Pérdidas de Calor en Un Secador
Pérdidas de Calor en Un Secador
Pérdidas de Calor en Un Secador
Tabla de Contenidos
I. Resumen..............................................................................................................................4
II. Introducción.......................................................................................................................5
3.1. Calor.................................................................................................................................6
3.2.1. Convección................................................................................................................6
4.1. Equipo............................................................................................................................16
3
4.2. Materiales......................................................................................................................16
V. Ejemplos de Cálculo........................................................................................................18
9.1. Conclusiones..................................................................................................................54
9.2. Recomendaciones..........................................................................................................54
X. Bibliografía.......................................................................................................................56
XI. Anexos...............................................................................................................................57
4
I. Resumen
se calculó las pérdidas de calor en las diferentes superficies de la forma poliédrica del túnel de
secado debido al paso del aire húmedo cuyas temperaturas de bulbo seco y bulbo húmedo fueron
del secador) cuyo valor fue de 60.2917W debido a que no cuenta con un aislante térmico,
mientras que la mínima perdida de calor se obtuvo en la cara F con un valor de 4.1656W. Por
otro lado, para la cara A2 se obtuvo un numero de Grashof de 1280886.9, numero de Rayleigh
5.029128 W/(m^2°C), mientras que para la cara F el número de Grashof fue de 147300.695, el
transferencia de calor de 3.220948 W/(m^2°C), además para todas las caras el número de
Prandlt promedio fue de 0.71778776 debido a que los cambios en cada una de ellas fueron
incremento conforme aumenta los valores de los números de Grashof, Rayleigh y Nusselt y por
proporcional.
5
II. Introducción
cual, la energía térmica se transfiere de una región caliente a una región fría debido a un
Transferencia de Calor, séptima edición, cuyo ejemplo 2.9 del capítulo 2, nos pide calcular las
pérdidas de calor a través de las paredes en un horno cúbico, cuyas medidas interiores es de 50
W
k =1.04 , con un espesor de pared de 10 cm; además el horno se mantiene a 500 °C y el
m° C
exterior a 50 °C. Obteniendo los resultados para los factores de forma para las paredes de 2.5 m,
bordes de 0.27 m, para las esquinas de 0.015 m, y factor de forma total para 6 secciones de
pared, 12 bordes y 8 esquinas, de 18.36 m; resultando como pérdida de calor un valor de 8.59
III.1. Calor
Forma de energía que se transfiere entre dos sistemas debido a una diferencia de
Las tres formas de transferencia de calor son: Conducción, convección y radiación. Cada
III.2.1.Convección
temperatura y energía interna; luego estas partículas se mueven hacia regiones del fluido
a la diferencia de temperaturas.
7
Ecuación general:
q c =h LH A ( T w −T ∞ ) (1)
Donde:
Btu
qc: rapidez de calor transferido por convección [ ]h
Btu
hc: Coeficiente de transferencia de calor por convección [ h pie 2 ° F ]
A: Área de transferencia de calor [ pie 2 ]
III.2.2.Convección Natural
La convección natural o libre, se observa como el resultado del movimiento del fluido
que se utiliza para calentar una habitación es un ejemplo de un dispositivo practico que
transfiere calor por convección libre. El movimiento del fluido en convección libre ya sea
Esto se relaciona entre la transferencia de calor por convección y por conducción para
También ayuda a mejorar la transferencia de calor por convección a través de una capa de
fluido en relación con la transferencia de calor por conducción para el mismo fluido.
Figura 1
El flujo de calor debido a la convección será: q̇ conv =h ∆ T , mientras que el flujo de calor si
q̇ conv h∆T hL
= =
q̇cond ∆T k (2)
( )
k
L
Donde:
LH: Para formas complejas se define como el área superficial del cuerpo dividido entre su
perímetro. [ m ]
W
Kah : como la conductividad térmica del aire húmedo. [ ] mK
W
hLH: como el coeficiente de transferencia de calor por convección [ ]
m2 K
Nu LH =( 0.54)(Ra0.25) (4)
Siempre y cuando
cinemática, nos dice la resistencia del material a los flujos de corte (diferentes capas del
flujo viajan con diferentes velocidades debido, por ejemplo, a diferentes velocidades de
como:
Donde:
m2
ν: difusividad de momento (viscosidad cinemática) [ ]
s
m2
α: difusividad térmica [ ]
s
Ns
μ: viscosidad dinámica [ ]
m2
W
Kah: conductividad térmica [ ]
mK
J
cp: calor específico[ ]Kg K
11
Cuanto mayor sea el número de Grashof, mayor será el movimiento libre del fluido. El
g β LH 3 ( T w −T ∞ )
Gr LH = (6)
ν2
Donde:
m
g: Es la aceleración de la gravedad. [ ]
s2
la densidad de esa sustancia con la temperatura a presión constante. Para un gas ideal
1
β= ; T es la temperatura absoluta en K. [ K −1 ]
T
m2
ν: Viscosidad cinemática. [ ]
s
12
natural. La magnitud del número de Rayleigh es una buena indicación de si la capa límite
Esta propiedad termodinámica del fluido proporciona una medida de la cantidad por cual
−1 ∂ ρ
β= ( )
ρ ∂T P
(8)
P
Para un ρ= , gas ideal
RT
13
−1 ∂ ρ 1 P 1
β= ( ) = =
ρ ∂T P ρ R T 2 T
(9)
1
β= (10)
T
T es la temperatura absoluta. [ K ]
unitaria del gas y su vapor acompañante 1ºC a presión constante. Para una mezcla de
Kg
CB: Capacidad calorífica de aire seco [ Kg aire seco K ]
Kg agua
Y’: Humedad absoluta [ Kgaire seco ]
14
Kg
CA: Capacidad calorífica de vapor de agua [ Kg agua K ]
Para las sumas de viscosidades parciales. En este modelo la viscosidad de una mezcla se
fracciones molares.
Donde:
Wilke eligió utilizar una ecuación derivada de simples teoría cinética que se extiende
complicado para cada par de componentes en una mezcla. La evaluación requiere solo las
1 /2 1/ 4 2
μ Mj
ϕ ij=
[ () ( )]
1+ i
μj
.
Mi
1/ 2
(13)
4 M
√2 [ ]
. 1+ i
Mj
Donde:
xi K i W (14)
K ah=∑ ;( )
xi ϕij m° C
Donde:
μ i m2 (15)
υ i= ;( )
ρi s
Donde:
16
IV.1. Equipo
- Un secador de bandejas
- Calefacción eléctrica de 10 Kw
- 4 termómetros digitales
- 1 psicrómetro
- 1 cinta métrica
IV.2. Materiales
- Un cronómetro
secador.
- Así mismo, se toma la temperatura en la parte exterior de cada lado del secador y
V. Ejemplos de Cálculo
Utilizando la temperatura del aire a la entrada del ventilador con el bulbo seco de 22.2°C y
Del anterior valor, sabemos que hay 0.009 g de vapor de agua y 1 g de aire seco en la
mezcla.
Se determinan las moles de agua y aire seco usando el factor de conversión de la masa
molar:
1 mol de agua
n agua=(0.009 g de agua)( )=0.0005 mol de agua
18.01528 g agua
x aire seco=1−0.01426=0.9857
Los resultados de los cálculos de moles de agua, aire seco, moles totales y fracciones
g g g
M aire húmdo =0.01426 ×18.01528 +0.9857 ×28.96 =28.8039
mol mol mol
de temperatura
g
(1 atm)(28.8039 )
mol g kg
ρaire húmedo = =1.18671 =1.18671 3
atmL L m
(0.0821 )(295.35 K )
molK
kg kg
μaire húmedo =(0.01426)(0.0000095368 )+( 0.98574)(0.0000183 )
ms ms
22
kg
μaire húmedo =1.82×10−5
ms
3 J J
c s =( 1.005+1.88× 0.009 ) 10 =1021.92
kgK kg de aire secoK
J 1 kg de aire seco
c p=(1021.92 ) (
kg de aire secoK 0.009 kg de vapor de agua+1 kg de aire seco )
J J
c p=1012.719 =1012.719
(kg deaire hú medo)( K ) (kg de aire hú medo)(° C)
23
ecuación 8:
1 1
β airehúmedo = =0.003386
295.35 K K
Para determinar la conductividad térmica del aire húmedo se hará uso de la ecuación
por separado.
Para el aire:
(295.35¿¿ 0.7786) W
K aire =(0.00031) =0.025288 ¿
−0.7116 2121.7 mK
(1+ + )
295.35 295.352
Para el agua:
(295.35¿¿ 1.3973) W
K agua =(6.2 x 10−6 ) =0.01830 ¿
1 mK
24
1=agua
2=aire
Wilke se obtiene:
2
0.5 0.25
kg g
[( )]
−6
9.69 ×10 28.96
∅ 12=
1+
1.83 ×10−5
ms
kg
ms
)( 18.0153
mol
g
mol
0.5
=0.918411
g
[
√ 8 1+
18.0153
28.96
mol
g
mol
]
2
0.5 0.25
kg g
[( )]
−5
1.83 ×10 18.0153
∅ 21=
1+
9.5368 ×10
ms
−6 kg
ms
)( 28.96
mol
g
mol
0.5
=1.0890
g
√ 8 1+
[ 28.96
18.0153
mol
g
mol
]
25
W W
0.01426 × 0.01830 0.98574 ×0.025288
mK mK
K ah= +
0.0141 ×1+0.9859 ×0.9123 0.0141× 1.0890+ 0.9859× 1
W W
K ah=0.02568 =0.02568
mK m °C
kg
1.8 ×10−5
ms m2
υ airehúmedo = =1.5 ×10−5
kg s
1.1887 3
m
26
reportan en la Tabla 10
T w =26 ° C+273.15=299.15 K
T ∞=23 ° C+273.15=296.15 K
definición respectivas
0.118 m 2
LH = =0.0854 m
1.38 m
kg J
Pr=
( 1.83 ×10 )
ms (
−5
1012.719
( kg deaire hú medo)(K ) )
=0.7137
W
0.02568
mK
m 1
(9.81 )(0.003386 )(299.15 K −296.15 K)(0.0854 m)3
s 2
K
Gr= 2 2
=264403.2593
−5 m
( 1.5 × 10 )
s
Ra=(264403.2593)(0.7137)=188704.6062
28
Nu=(0.54)(188704.60620.25)=11.2548
W
0.02568
m° C W
h HL = (11.2548)=3.3843 2
0.0854 m m °C
W
(
q c = 3.3843 2
m °C )
( 0.118 m2 ) ( 26 ° C−23° C )=1.1980W
Del mismo modo se calcularon las pérdidas de calor de las celdas de todas las caras del
secador.
Los resultados de los cálculos del número de Prandt, Grashof, Rayleigh, Nusselt, coeficiente
Tabla 1
Temperatura a la entrada de
T2 23
la resistencia
Temperatura a la salida de la
T3 44
resistencia
Tabla 2
Cara A (frontal)
# de celda Temperatura
30
1 26.0
2 27.6
3 27.2
4 26.6
5 26.2
6 27.6
7 27.4
8 26.2
9 26.2
10 27.6
11 27.8
12 26.2
Cara B (posterior)
# de celda Temperatura
1 26.4
2 24.8
3 24.8
4 27.0
5 25.4
6 24.4
7 24.6
8 26.2
9 26.4
10 25.2
11 24.8
12 27.6
Cara C (superior)
# de celda Temperatura
1 24.0
2 24.8
3 25.2
4 25.2
5 26.0
6 27.4
31
Cara D (inferior)
# de celda Temperatura
1 24.6
2 24.6
3 26.4
4 24.6
5 25.6
6 25.6
7 26.4
8 25.2
Cara D (inferior)
# de celda Temperatura
1 25.6
2 25.6
3 25.2
4 25.0
5 25.2
6 24.8
Tabla 3
Cara A1 frontal
# de celda Temperatura
1 33.4
2 33.2
3 33.6
32
Cara B1 posterior
# de celda Temperatura
1 32.8
2 32.4
3 33.2
Cara C1 superior
# de celda Temperatura
1 32.8
2 32.6
3 32.4
4 32.4
5 33.4
6 32.8
Cara C1 inferior
# de celda Temperatura
1 34.2
2 35.4
3 34.4
4 35.2
Tabla 4
Cara A2 frontal
# segmento Temperatura
1 36.6
2 37.4
3 37.4
4 38.2
5 37.4
6 38.2
33
Cara B2 posterior
# segmento Temperatura
1 37.0
2 36.8
3 37.4
4 36.8
Tabla 5
Cara A – Frontal
Alto (m) 0.31
Dimensiones de cada celda Ancho (m) 0.38
Área (m2) 0.118
Alto (m) 0.93
Dimensiones de cada cara Ancho (m) 1.52
Área (m2) 1.4136
34
Cara D – Posterior
35
Cara E – Superior
Alto (m) 0.31
Dimensiones de cada celda Ancho (m) 0.38
Área (m2) 0.118
Alto (m) 0.62
Dimensiones de cada cara Ancho (m) 1.52
Área (m2) 0.942
Cara F – Inferior
Alto (m) 0.31
Dimensiones de cada celda Ancho (m) 0.38
Área (m2) 0.118
Alto (m) 0.62
Dimensiones de cada cara Ancho (m) 1.52
Área (m2) 0.942
Tabla 6
Perímetro (m) Diámetro (m) Espesor (m) Radio (m) Área (m2)
0.377 0.120002827 0.005 0.05500141 0.01131027
37
Tabla 7
Masa
Tabla 8
Tabla 9
Tabla 10
Kah
β coeficiente
conducitivida cp calor μ viscosidad v viscosidad
de expansión ρ densidad
d térmica de específico dinámica cinemática
volumétrica
aire húmedo
( J
) Kg
( ) ( Kgm )
3
m2
( )
Kg K ms
( K1 ) s
( mWK )
0.025678213 1012.719 1.8 × 10-5 0.003386 1.188671 1.5 × 10-5
Tabla 11
transferencia
de calor convección
natural (W)
W
(m2 ° C )
0.71779 264403.2593 189785.4 11.27092 3.3903 1.1981
0.71779 405418.331 291004.3 12.54205 3.7727 2.0443
0.71779 370164.563 265699.6 12.26003 3.6878 1.8246
0.71779 317283.9112 227742.5 11.79654 3.5484 1.5048
0.71779 282030.1433 202437.8 11.45425 3.4455 1.2988
0.71779 405418.331 291004.3 12.54205 3.7727 2.0443
0.71779 387791.447 278352 12.40345 3.731 1.9338
0.71779 282030.1433 202437.8 11.45425 3.4455 1.2988
0.71779 282030.1433 202437.8 11.45425 3.4455 1.2988
0.71779 405418.331 291004.3 12.54205 3.7727 2.0443
0.71779 423045.2149 303656.7 12.67621 3.813 2.156
0.71779 282030.1433 202437.8 11.45425 3.4455 1.2988
0.71779 342255.3301 245666.7 11.98753 3.6059 1.6621
Tabla 12
h coeficiente
de Q flujo de
natural (W)
( mW° C )
2
Tabla 13
h coeficiente
de Q flujo de
natural (W)
( mW° C )
2
Tabla 14
h coeficiente
de Q flujo de
natural (W)
( mW° C )
2
Tabla 15
h coeficiente
de Q flujo de
natural (W)
W
( m2 ° C)
0.717788 246776.4 177133.1 11.07819 3.332342 1.09914
0.717788 246776.4 177133.1 11.07819 3.332342 1.09914
0.717788 387791.4 278352 12.40345 3.730982 1.933843
0.717788 370164.6 265699.6 12.26003 3.687842 1.824597
42
Tabla 16
h coeficiente
de Q flujo de
natural (W)
( mW° C )
2
Tabla 17
h coeficiente
de Q flujo de
natural (W)
( mW° C )
2
Tabla 18
h coeficiente
de Q flujo de
natural (W)
W
(m2 ° C )
0.71778776 863717.314 619965.718 15.1525484 4.557918509 5.26184344
0.71778776 828463.546 594660.995 14.9955059 4.510679818 4.99476598
0.71778776 898971.082 645270.442 15.3048544 4.603732491 5.53166081
0.71778776 863717.314 619965.718 15.1509696 4.557443606 5.26275674
Tabla 19
de
natural (W)
W
(m2 ° C )
0.71778776 863717.314 619965.718 15.1525484 4.557918509 5.26184344
0.71778776 846090.43 607313.357 15.0746406 4.534483704 5.12795693
0.71778776 828463.546 594660.995 14.9955059 4.510679818 4.99476598
0.71778776 828463.546 594660.995 14.9955059 4.510679818 4.99476598
0.71778776 916597.966 657922.803 15.3793328 4.626135744 5.66757142
0.71778776 863717.314 619965.718 15.1525484 4.557918509 5.26184344
0.71778776 857841.686 615748.264 15.1250137 4.549636017 5.21812453
Tabla 20
transferencia convección
45
de calor
natural (W)
W
(m2 ° C )
0.71778776 987105.501 708532.25 15.6669214 4.712643014 6.21767269
0.71778776 1092866.81 784446.419 16.0706921 4.83409809 7.06126376
0.71778776 1004732.39 721184.611 15.7363995 4.733542165 6.35676844
0.71778776 1075239.92 771794.058 16.0054953 4.81448674 6.91918776
0.71778776 1039986.15 746489.334 15.8698771 4.773692502 6.63872316
Tabla 21
h coeficiente
de Q flujo de
natural (W)
W
(m2 ° C )
0.71778776 1198628.11 860360.589 16.4461364 4.947032509 7.92554184
0.71778776 1269135.64 910970.035 16.6828322 5.018231131 8.51252583
0.71778776 1269135.64 910970.035 16.6828322 5.018231131 8.51252583
0.71778776 1339643.18 961579.482 16.9098617 5.086522082 9.10772298
0.71778776 1269135.64 910970.035 16.6828322 5.018231131 8.51252583
0.71778776 1339643.18 961579.482 16.9098617 5.086522082 9.10772298
0.71778776 1280886.9 919404.943 16.7190594 5.029128344 8.61309422
Tabla 22
de
natural (W)
W
(m2 ° C )
0.71778776 1233881.88 885665.312 16.5657525 4.983013298 8.21798553
0.71778776 1216254.99 873012.95 16.5062695 4.965120681 8.07149878
0.71778776 1269135.64 910970.035 16.6828322 5.018231131 8.51252583
0.71778776 1216254.99 873012.95 16.5062695 4.965120681 8.07149878
0.71778776 1233881.88 885665.312 16.5652809 4.982871448 8.21837723
Tabla 23
h coeficiente
de Q flujo de
natural (W)
( mW° C )
2
Tabla 24
h coeficiente
de Q flujo de
natural (W)
( mW° C )
2
Tabla 25
h coeficiente
de Q flujo de
natural (W)
W
(m2 ° C )
A 0.71778776 342255.33 245666.688 11.9875257 3.60587303 19.946
B 0.71778776 232087.305 166589.428 10.7634915 3.23768096 12.4878
C 0.71778776 160492.097 115199.263 9.76878997 3.23657855 4.7589
D 0.71778776 209319.247 150246.794 10.541692 3.17096318 7.25721
E 0.71778776 312877.19 224579.418 11.7049616 3.52087714 5.956
F 0.71778776 147300.965 105730.83 9.72161442 3.22094843 4.1656
48
e
A2 0.71778776 1280886.9 919404.943 16.7190594 5.02912834 60.2917
B2 0.71778776 1233881.88 885665.312 16.5652809 4.98287145 41.0919
C2sup 0.71778776 1225068.43 879339.131 16.5350644 4.97378225 32.5821
C2inf 0.71778776 1181001.22 847708.227 16.3853363 4.92874372 31.1205
Tabla 26
Comparando los resultados obtenidos en esta experiencia con respecto al ejemplo 2.9 de
capítulo 2 brindado por el libro Principios de Transferencia de Calor cuyo valor de pérdida de
calor para todo el horno cúbico es de 8.59 KW, Se obtuvo una pérdida de calor experimental de
60.2917 W en la cara A2 debido a que no cuenta con un aislante térmico, mientras que en la cara
F con un valor de 4.1656 W, teniendo una pérdida total de calor en la superficie externa de
0.3132 KW sumando todos los datos de la Tabla 26, esto se debe a que en la experiencia el rango
IX.1. Conclusiones
con un valor de 60.2917 W, debido a que esta se encuentra en la entrada del secador y
no cuenta con aislante térmico dándonos valores altos de números de Grashof. Por
otra parte, la menor perdida de calor se encuentra en la cara F del secador con un
valor de 4.1656 W.
- De acuerdo a las pérdidas de calor en las superficies tanto máximos como mínimos
919404.943 dando la mayor pérdida de calor, mientras que para la superficie F que
presenta una menor pérdida tiene unos números de Nusselt y Rayleigh promedio de
IX.2. Recomendaciones
- Cuando se realicen las mediciones de temperatura en cada celda de cada cara del
- Tapar correctamente la caja de la resistencia y las puertas del secador debido a que se
puede originar mucha diferencia en la toma de las temperaturas cuando están mal
- Los termómetros ubicados a cada lado de la resistencia deben ser colocados lejos de
termómetros
recomienda realizar un mayor número de divisiones para así obtener una distribución
- No colocar el secador cerca de equipos que transfieran calor, así como también de
equipos que proporcionen energía cinética al fluido y que ocasione una convección
forzada.
X. Bibliografía
Kreith, F., Manglik, R. M., & Bohn, M. S. (2012). Principios de transferencia de calor (Séptima
Mc. Adams William, "Transferencia de Calor". Ed. Mc Graw Hill. 3era edición. España 1961,
Welty, James, "Transferencia de Calor aplicada a la Ingeniería". Editorial Limusa S.A., México
XI. Anexos
Anexo 1
Carta psicométrica
Anexo 2
Anexo 3
Anexo 4
Longitud hidráulica
55
Anexo 5
Q (W) Cara A
3
2
1
0 4
3
2
1
3 2 1
Anexo 6
Q (W) Cara B
2
1
0
4
3 2 1
Anexo 7
Q (W) Cara C
2 3
1.5
2
1
0.5 1
0
2 1
Anexo 8
57
Q (W) Cara D
1.6
1.2
0.8
0.4
0
4
3
2
1
2 1
Anexo 9
Q (W) Cara E
2
0 1 2 3 4
1
Anexo 10
58
Q (W) Cara F
1 3
0.8
0.6 2
0.4
0.2 1
0
2 1
Anexo 11
4.166
5.956
31.121
33.194
7.257
32.582
36.527
4.759
41.092
21.081
12.488
60.292
22.671
19.946
0 10 20 30 40 50 60 70