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Tallo y Raiz)

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LA RAIZ 

Definición de Raíz: La raíz es un órgano de la planta quien se encarga de la


absorción de todas las sustancias necesarias para que la planta se desarrolle
correctamente.

Estructura o partes de la raíz: La raíz esta compuesta de 4 funciones principales,


las cuales son el cuello quien separa el tallo de la raíz, la Raíz principal o cuerpo, es
la parte subterránea de donde salen más raíces, los pelos absorbentes allí es donde
ingresa el agua con gran cantidad de sustancias y minerales que alimentan la
planta, y por último la cofia quien se encarga de la protección donde crece la raíz.

Función: Existen muchas funciones de la raíz pero las mas importantes son las
absorción de aguas y minerales, la fijación de plantas al suelo, conducción es donde
el agua desde el suelo hasta el resto de la planta, y la reserva es donde almacenan
las sustancias alimenticias.

Categoría de clasificación de la raíz: La raíz se puede clasificar en 6 tipos


diferentes, Raíz Típica, raíz atípica, raíz napiforme, raíz ramificada, raíz tuberosa y
raíz adventicia

Forma de modificación de la raíz de una planta: La raíz tiende  a tener


modificaciones en el ámbito aéreo como los son crecer sobre los árboles, y también
absorben los nutrientes del medio, raíces adventicias que nacen sobre el tallo
principal, nacen de los tallos de las plantas que apoyan a las demás. También en las
plantas acuáticas las cuales estas carentes de pelos absorbentes, en plantas
subterráneas las raíces se contraen poseen yemas que originan brotes.

 EL TALLO 

Función: El tallo cumple la función de sostener las hojas, flores y frutos así mismo

Categoría de clasificación de la tallo: Los tallos se clasifican la presencia de las


plantas, también por su consistencia donde encontramos tallos herbáceos, tallos
leñosos y carnosos, de igual manera por el medio en el que viven, sean acuáticos,
aéreos, y por su ramificación.

Forma de modificación de la tallo de una planta: En el tallo también se pueden 


presentar  las modificaciones secundarias que es la  zona de crecimiento en el
ápice, el meristemo, que está protegido por una serie de hojitas llamadas catafilos.
Y después de esto dan presencia de nuevas flores y hojas. 

1. RAIZ
“La raíz es el órgano responsable del anclaje de la planta al sustrato. También tiene
como función la absorción de agua y minerales. En algunas especies
también almacena y conduce sustancias necesarias para el desarrollo de la planta.
Desde hace miles de años, los seres humanos han cultivado raíces que almacenan
grandes cantidades de carbohidratos. Ejemplos de especies con raíces de
almacenamiento: la zanahoria, la remolacha, la yuca, el rábano y chayote.” (La raíz,
s/f.)

Partes de la raíz:

 Cofia o caliptra
 Zona meristemáticas
 Zona de crecimiento
 Zona de diferenciación o pilífera
 Zona de ramificación
 Cuello

Funcionalidad: Tiene tres funciones principales: explorar el sustrato, crecer (ya sea


en profundidad o distribuirse en las capas más superficiales del suelo) y extraer de
ese sustrato los nutrientes y el agua que requiere la planta para poder crecer.

Su clasificación:

a. Raíz primaria o principal: Es la primera raíz que se forma en la planta y se


desarrolla de la radícula del embrión.

b. Raíces secundarias o laterales: También se les llama ramas de la raíz y se


desarrollan endógenamente a partir del periciclo de la raíz principal o de otras
raíces.

c. Raíces Adventicias: Son las raíces que se desarrollan en cualquier parte de la


planta diferente a la raíz, por ejemplo, las que se desarrollan en el tallo de la hiedra,
(Hedera helix), en la hoja santa o colombiana (Bryophyllum).

Modificaciones: Las raíces pueden experimentar modificaciones estructurales


pronunciadas, que pueden ser consideradas, en la mayoría de los casos, como
adaptaciones al medio ambiente o bien como consecuencia de una especialización
funcional diferente a la típica.

Una forma de modificación son las Raíces fúlcreas o zancos: son raíces que se
originan en la base del tallo y se extienden en forma de arco hasta el suelo,
actuando como soporte. Este tipo de raíces se presenta en el maíz, en algunas
palmas y en mangles.
 

1. 2.    TALLO

  

“El tallo es un órgano vegetativo de la planta, se encuentra en la parte aérea de la


planta, con geotropismo negativo y fototropismo positivo. Sirve de sostén de
ramas, hojas, flores y frutos. Tiene diferente tamaño, consistencia y forma,
dependiendo a la clase de planta que pertenece” (Chuncho G, A. Chuncho C, G. &
Aguirre Z,  2019).

Su clasificación:

Según la consistencia de los tallos se clasifican en: herbáceos, leñosos y sufruticosos


(cuando son leñosos en la base y herbáceos en la parte superior o ramificaciones,
como el tomillo). Según la duración se les conoce como: anuales, bianuales y
perennes. 

Modificacion: algunos tallo se han modificado a lo largo de la evolucion para


servir funciones epecificas, una forma de modificacion es:

 "Los tallos modificados,  son aquellos que presentan características de


adaptaciones diversas. Ejemplos: estolón (ramificaciones laterales, delgadas y
comúnmente largas que se desarrollan en la base de los tallos, crecen rastreros o
subterráneos produciendo raíces adventicias y nuevas plantas, como la
fresas"(Chuncho G, A. Chuncho C, G. & Aguirre Z. (2019). 

Tallo

Características: esta estructura presenta geotropismo negativo esto indica que


tiene un crecimiento inverso a el de la gravedad.

Estructura: 

Clasificación: El tallo se pueden clasificar de diferentes maneras pero una de las


mas comunes es según el medio donde se encuentran.

Los tallos subterráneos se subdividen a su vez en tubérculos, rizomas y bulbos.

Los tallos aéreos pueden diferenciarse en erguidos, rastreros, trepadores y volubles,


aunque hay tallos especiales, como los que presentan espinas, los estolones o los
zarcillos.

Modificaciones: Según las modificaciones estructurales que presenten:


1. Zarcillo caulinar: es un tallo muy delgado que ha perdido la capacidad de formar
hojas y flores. Su función es la de permitirle a la planta trepar o arrastrarse por
diversas superficies.

2. Espina caulinar: se trata de una rama modificada y muy lignificada que sirve
como defensa contra los depredadores.

3. Estolón: es un tallo cuya yema apical tiene la capacidad de formar raíces


adventicias, lo que le permite formar una nueva planta. (Murray, et, al., 2013)

Raíz

Definición: es el órgano vegetativo de todas las plantas, generalmente


subterráneas que la utilizan como ancla para fijarse en el suelo y de allí absorben
nutrientes, minerales y agua que son las implicadas para su alimentación.

Estructuras y partes: la estructura de la raíz se comprende en externa e interna,


cada una cuenta con características únicas según sea el tipo de planta
(dicotiledóneas o monocotiledóneas).

Estructura interna: en esta estructura todo depende del tipo de desarrollo y clase
de la planta, es esta debe existir el cuerpo primario y el segundario para su debido
desarrollo. Cuando germina la semilla de allí sale y se forma el cuerpo primario de
la raíz. Debido a las células que poseen este cuerpo tiende a tener un crecimiento
en longitud.

En una planta dicotiledónea podemos encontrar en su cuerpo primario lo siguiente:


la epidermis, cortex (exodermis, parenquima cortical, endodermis) estela (periciclo,
tejidos vasculares primarios, cambium vascular.

En una planta monocolidonea los tejidos que presenta con iguales a los de las
dicotiledónea, sin embargo carecen del tejido cambium vascular.

Partes de la raíz:

Cuello: parte situada al nivel de la superficie del suelo, separa el tallo de la raíz. Raíz
principal o cuerpo: parte subterránea de la que salen las raíces secundarias.

Pelos Absorbentes: por donde penetra el agua con las sustancias minerales para
alimentar la planta.

Cofia: es la parte que protege la zona de crecimiento de la raíz y tiene forma de


casquete.

Funciones de la raíz:
Absorción. (Absorbe el agua y las sales minerales del suelo).

 Fijación. (Fija a la planta en el suelo)

Conducción. (Conduce el agua y las sales minerales desde el suelo al resto de la


plata).

Reserva. (Almacena sustancias alimenticias en forma de almidón, lípidos, proteínas,


etc.)

Las raíces se pueden clasificar en diferentes tipos:

 Raíz típica, pivotante o axonomorfa: en este tipo de raíz se diferencia un eje


principal, de mayor longitud y grosor, y ramificaciones secundarias de
menor grosor.
 Raíz atípica, fibrosa o fasciculada: no tiene eje principal y todas las
ramificaciones tienen la misma importancia.
 Raíz napiforme: consta de una raíz principal, cuya función es la de almacenar
sustancias de reserva.
 Raíz ramificada: posee una estructura similar a la del árbol, aunque carece de
raíz principal.
 Raíz tuberosa: las raíces tuberosas contienen una estructura fasciculada que,
tras la acumulación de las sustancias de reserva, se ensanchan de manera
significativa.
 Raíz adventicia: se originan en otro lugar de la planta, como el tallo o las
hojas. (UNLP, s,f.)
 Definición: Es el primer órgano embrionario perteneciente a las plantas que
se desarrolla durante la germinación de la semilla el cual se introduce en la
tierra con el objetivo de absorber las sustancias necesarias para que el
vegetal crezca y logre desarrollarse.
 Estructura: La raíz se encuentra conformada por las siguientes partes.
 Caliptra: Cobertura cónica presente en la punta de cada raíz la cual no es
visible a vista la cual consiste en un tejido blando no diferenciado.
 Zona meristemático: Está conformada por el cono vegetativo o tejidos
meristemáticos.
 Zona de crecimiento: En esta zona ocurre el alargamiento de las células de
los meristemas derivados.
 Zona de diferenciación o pilífera: Su función es la absorción de los
nutrientes, agua y sales minerales.
 Zona de ramificación: Comprende la zona desde el cuello hasta a zona
pilífera.
 Cuello: Lugar de unión de la raíz con el tallo.
 Epidermis: Es la superficie externa de la raíz.
 Córtex: Se encuentra bajo la epidermis el cual comprende la mayor parte de
la raíz.
 Endodermis: Es una capa delgada formada por células pequeñas, el cual se
encuentra en la parte más interior del córtex alrededor del tejido vascular.
 Cilindro vascular: Comprende todo lo que se encuentra dentro de la
endodermis.
 Función:  La raíz cumple ciertas funciones indispensables dentro del
desarrollo de la planta, está encargada de la fijación o anclaje de la planta al
suelo, absorber el agua y los nutrientes disueltos en el suelo, almacenar los
elementos nutritivos necesarios para el crecimiento y desarrollo de la planta
además tienen la propiedad de segregar poderosos ácidos orgánicos
capaces de romper las piedras calizas que constituyen el suelo.
 Clasificación: Las raíces según su origen se clasifican en:
 Raíz principal: Esta se caracteriza por ser la primera en formarse en la planta
y se desarrolla por la radícula del embrión.
 Raíz Lateral: Se desarrolla endógenamente a partir del periciclo de la raíz
principal o de las demás raíces.
 Raíz adventicia: Se desarrollan en cualquier lugar de la planta diferente a la
raíz es decir en el tallo o en la hoja.
 Modificación: En algunas raíces se presentan modificaciones estructurales
pronunciadas como:
 Raíces reservantes: Este tipo de raíz se caracteriza por ser engrosada en el
cual su función de absorber agua y minerales se remplaza por el
almacenamiento de reservas, estas raíces se presentan en plantas vivaces las
cual son aquellas donde los órganos aéreos se desaparecen durante épocas
adversas y en algunas plantas bienales además se presenta abundancia de
parénquima de reserva.
 Tallo (botánica)
  
 .
 Estructura: 
 Función: El tallo cumple la función de sostener las hojas, flores y frutos
además constituir la vía de circulación de agua entre las raíces y las hojas,
captar la radiación solar con el minino de sombra y transportar los
nutrientes y sustancias por el interior de la planta siendo indispensable para
el desarrollo de estas.
 Clasificación: El tallo según su ramificación se clasifican en:
 Ramificación monopodica: Se caracteriza porque su eje principal crece sin
interrupción ay a su largo nacen ramas laterales.
 Ramificación simpodica: Se caracteriza por que su eje principal suspende su
crecimiento y son sus ramas quienes continúan su desarrollo remplazando a
las anteriores.
 Modificaciones: En el tallo se presentan algunas modificaciones como:
 Cormos: Se caracteriza por ser un tallo grueso vertical y subterráneo, los
cuales se desarrollan a partir de las yemas axilares y están encargados de
almacenar una gran cantidad de alimento que da paso al desarrollo del
vástago foliar.

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