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    Evaluacion N°2 Guia 1

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    Javiera Valdés Alegría
    Este documento presenta la evaluación número 2 de Javier Baeza, estudiante de primer año de la carrera de Técnico en Proceso y Control de Calidad Alimentaria. La evaluación contiene 6 problemas matemáticos relacionados con fracciones que deben ser resueltos. El puntaje máximo es de 24 puntos y la nota de aprobación es de 19 puntos. El estudiante obtuvo un puntaje de 24 puntos resolviendo correctamente los 6 problemas presentados.

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    Javiera Valdés Alegría
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    Este documento presenta la evaluación número 2 de Javier Baeza, estudiante de primer año de la carrera de Técnico en Proceso y Control de Calidad Alimentaria. La evaluación contiene 6 problemas matemáticos relacionados con fracciones que deben ser resueltos. El puntaje máximo es de 24 puntos y la nota de aprobación es de 19 puntos. El estudiante obtuvo un puntaje de 24 puntos resolviendo correctamente los 6 problemas presentados.

    Descripción original:

    5

    Título original

    EVALUACION N°2 GUIA 1 (1)

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    de 4

    V2021

    Nota
    EVALUACION N°2
    GUIA N°1

    NOMBRE Javier Baeza


    ALUMNO

    SEDE Obispo Carlos González Cruchaga, Talca


    CARRERA Técnico en Proceso y Control de Calidad Alimentaria
    NIVEL I
    MÓDULO Matemáticas
    DOCENTE Jessica Ayala Poblete
    JORNADA Diurna
    DURACIÓN 80 min
    FECHA DE 03/05/2021
    APLICACIÓN

    PUNTAJE 24 PUNTAJE DE 19 PUNTAJE


    MÁXIMO CORTE OBTENIDO

    APRENDIZAJES Distinguir problemas que no admiten solución en los números enteros y


    EVALUADOS: que pueden ser resueltos en los números racionales.

    INSTRUCCIONES PARA EL DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO EVALUATIVO

    1. el instrumento tiene un puntaje máximo de puntos.


    2. la nota 4,0 se obtiene logrando un 60% del puntaje total.
    3. todo acto ilícito será sancionado con nota mínima.
    4. debe apagar o mantener en silencio su equipo celular, no podrá responderlo.
    5. el instrumento debe entregarse en el horario estipulado, no se aceptarán estos fuera de
    plazo.
    6. toda consulta debe ser realizada una vez leído el instrumento por el docente y sólo al
    comienzo de este.
    7. toda pregunta relativa al contenido de una respuesta no será contestada.
    8. esta evaluación corresponde al 40% de la nota final.
    9. modalidad para responder: pregunta – respuesta.

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    V2021

    ÍTEM DESARROLLO.-

    A continuación desarrollar los siguientes ejercicios. ( 24 pts. en total)

    1. Pregunta (…4 pts.)


    Se reparte entre 4 personas el dos tercio de un batido. ¿Cuánto le corresponde a cada
    uno?
    Respuesta: Le corresponde 1/6 a cada uno

    4 personas
    2/3 de un batido

    (2/3) : (4/1) =
    2/12 =
    1/6

    2. Pregunta (… 4 pts.)
    Para preparar un pastel, se necesita:
    1/3 de un paquete de 750 g de azúcar.
    3/4 de un paquete de harina de kilo.
    3/5 de una barra de mantequilla de 200 g.

    Halla las cantidades que se necesitan para preparar el pastel.

    Respuesta:
    Azúcar: 250 gr.
    Harina: 750 gr.
    Mantequilla: 150 gr.

    1/3 de un paquete de 750 g de azúcar.


    750 x 1/3 = 750/3 = 250 gr.

    3/4 de un paquete de harina de kilo.


    1000 x 3/4= 3000/4 = 750 gr.

    3/5 de una barra de mantequilla de 200 g.


    200 x 3/5 = 600/5 = 120 gr.

    3. Pregunta (… 4 pts.)
    Para hacer una tarta de 6 raciones se necesitan: 3 huevos, 100 g de mantequilla, 120g
    de chocolate y 60 g de levadura. ¿Qué cantidades serán necesarias para hacer una tarta
    de 8 raciones?
    Respuesta:
    4 Huevos
    133.3 g de mantequilla

    2
    V2021

    160 g Chocolate
    80g de levadura

    3 x 8 / 6 = 4 Huevos
    100 x 8 / 6 = 133, 3 g Mantequilla
    120 x 8 / 6 = 160 g Chocolate
    60 x 8 / 6 = 80 g Levadura.

    4. Pregunta (… 4 pts.)
    En un día de trabajo, una pastelería ha producido 100 pasteles, de los cuales 2/5 tienen
    crema pastelera, 1/4 de la producción de pasteles no tiene crema y el resto son para
    diabéticos. ¿Cuántos pasteles para diabéticos produjo la pastelería?
    Respuesta: 35 pasteles para diabéticos

    2/5 Crema pastelera


    ¼ No tienen crema

    2/5 + ¼ = 13/20

    7/20 pasteles para diabéticos

    20 --> 100 Pasteles


    7  X Pasteles

    X= 7x100 / 20
    X= 35 pasteles para diabeticos

    5. Pregunta (…4 pts.)


    Javier ha comenzado a vender alfajores caseros. Él tenía 2 1/2 kilogramos de harina. Si
    ya ha ocupado 1,75kg, ¿cuánta harina le queda?
    Respuesta: Quedan 750 g.

    2 ½ kg = 2500 g.
    1,75 kg = 1750 g

    2500-1750= 750 g

    3
    V2021

    6. Pregunta (…4 pts.)


    De un depósito de leche que contiene los 5/6 de capacidad se extraen los 2/3. ¿Cuánta
    leche queda aún en el depósito?
    Respuesta: Queda 1/6 de su capacidad.

    Capacidad del depósito 5/6


    Lo sé que extrae 2/3

    5/6 – 2/3 = 5/6


    5/6 – 4/6 =
    1/6

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