Agua: El agua es una sustancia liquida, cuyas moléculas están conformadas por la combinación

de un átomo de oxígeno y dos de hidrogeno, además de ser inodora, insípida e incolora es el

componente más abundante del planeta tierra, forma fuentes, mares, ríos, lluvia, aparece en
compuestos naturales y constituye una parte en todos los organismos vivos. El agua se muestra
en tres formas: sólida, liquida y gaseosa; el sólido se presenta como hielo, el líquido como agua,
y el gas como vapor, las tres se expresan químicamente de la misma manera, este elemento es
de suma importancia para la vida. En la naturaleza se da un cambio continuo entre cada fase,
cuando llueve él vapor se precipita en forma de líquido, en cambio cuando graniza en su
descenso se torna en fase sólida, cuando nieva se privan condiciones (humedad y temperatura)
esto se da en el aire de tal modo que el vapor se precipita como sólido en un proceso llamado
sublimación. Cuando las temperaturas son muy altas es decir hace mucho calor, el agua líquida
se evapora, este cambio continuo en la naturaleza se denomina ciclo hidrológico. [ CITATION
Leg12 \l 2058 ]

El agua, cubre más del 70% de la superficie terrestre, se la encuentra en océanos, ríos, lagos,
aire, suelo, como se sabe es fuente esencial y sustento de la vida, con su fuerza formidable
modela la tierra y tiene propiedades únicas, las mismas que la hacen esencial para la vida,
también es un material flexible, un solvente excepcional y un reactivo ideal en muchos procesos
metabólicos. Además de tener una gran capacidad calorífica tiene la propiedad de irse
expandiendo cuando se congela. Los océanos forman casi el 97.5% de agua en la tierra, donde
únicamente el 2.5% es agua dulce, mientras que los glaciares, nieve y el hielo de los cascos
polares conforman casi el 80% de agua dulce, seguido de agua subterránea con 19% y el agua
de superficie accesible 1% (lagos y humedales)[ CITATION Fer12 \l 2058 ].

Hoy en día, gracias a la ciencia moderna se puede caracterizar las propiedades del agua con total
precisión, se tiene conocimiento de como interactúa con otros materiales de tal modo que se ha
podido desarrollar aplicaciones tecnológicas de gran importancia en la vida diaria como:
(purificación, acarreo, distribución de este líquido en ciudades) y el aprovechamiento de esta en
las diversas industrias [ CITATION Leg12 \l 2058 ].

El agua cuando es potable es agua de superficie tratada, aunque también no tratada, pero sin ser
contaminada la cual proviene de pozos, manantiales naturales y otras fuentes, sin esta no seria
posible llevar una vida sana y productiva, llega a escasearse porque por lo general no se le da el
valor que realmente tiene, si no se la utiliza de forma ineficiente. En promedio, una persona
requiere de 50 a 250 litros de agua todos los días para cumplir con sus necesidades domésticas,
metabólicas e higiénicas. Desde tiempos antiguos, el desarrollo de diversos pueblos ha estado
estrechamente vinculado con el agua. Los primeros asentamientos humanos se ubicaron donde
el agua estaba a disposición, de tal modo que tuvieron fácil acceso a la misma para su empleo
agrícola, urbano y Pre-industrial.[ CITATION Ruí01 \l 2058 ].

El agua y su relación con los seres vivos: Debido a que posee una gran capacidad calorífica,
puede absorber una cantidad de calor importante sin aumentar demasiado su temperatura. Un
gramo de agua absorbe una caloría para elevar su temperatura en 1°C, por lo tanto, se requiere
una cantidad de calor para cambiar de forma apreciable la temperatura de una masa de agua, por
ende, un cuerpo de agua puede tener un efecto estabilizante sobre la temperatura de regiones
geográficas cercanas. Esta propiedad no permite cambios súbitos en la temperatura de los
cuerpos de agua, protegiendo a los organismos acuáticos del shock de las diferentes variaciones
de temperatura. La cantidad de agua en las células es de aproximadamente el 80% y esta
propiedad del agua se encarga de proteger a las moléculas que se encuentran disueltas o
contenidas por ella. [ CITATION Fer12 \l 2058 ].

El agua es un recurso de suma importancia, constituye un porcentaje significativo en la

composición de los tejidos en todos los seres vivos; el cuerpo de una persona adulta está
conformado por el 60% de agua y el de un niño por el 75%. Una persona puede vivir varias
semanas sin alimentos, pero solo sobrevive unos pocos días sin agua. La agricultura consume
aproximadamente alrededor del 60% y 80% de los recursos de agua dulce, esto se da en gran
parte de países [ CITATION Ruí01 \l 2058 ].

Contaminación del agua: La OMS considera que el agua se encuentra o está contaminada
cuando su estado natural o composición se halla modificada, de tal modo que pierde las
condiciones aptas y necesarias para los diferentes usos en los que estaba destinada. Además,
presenta algunas alteraciones físicas (color, temperatura, suspensiones, densidad, radiactividad,
entre otras.), químicas (composición, sustancias disueltas, etc.) y biológicas, porque no cumple
sus funciones ecológicas. El agua puede contaminarse de dos formas: por origen natural o por
origen antrópico. La primera por lo general es muy dispersa y no provoca altas concentraciones
de contaminantes a excepción de lugares demasiado concretos, relacionados con yacimientos
minerales específicos. La segunda se da a causa de las diversas labores o actividades que
desarrolla el ser humano, las cuales son la principal fuente de contaminación de las aguas,
debido a que el desarrollo y la industrialización implican un mayor uso del agua y por ende una
gran generación de residuos[ CITATION Rod21 \l 2058 ].

Por otra parte, [ CITATION Fer12 \l 2058 ] menciona que los metales pesados pueden hallarse en
aguas naturales, aunque sus concentraciones, en ausencia de contaminación, son muy bajas.
Estos también pueden encontrarse como coloides, sólidos en suspensión o disueltos, exponiendo
diferente grado de biodisponibilidad. La química del sistema acuoso a su vez regula las tasas de
adsorción-absorción en el sistema agua-sedimento. La adsorción que es la encargada de remover
el metal de la columna de agua, mientras que la desorción lo incorpora nuevamente a la misma.
Los parámetros encargados de regular el sistema son: potencial redox (Eh), salinidad y pH.

La presencia de muchos metales en el ambiente se da por el desarrollo tecnológico, el consumo

masivo y la producción de desechos primordialmente urbanos, lo cual provoca diversidad de
efectos negativos sobre la salud y por ende el desequilibrio de los ecosistemas. Los metales
persisten en el ambiente y pueden cambiar de especie química o a su vez de matriz. Se añaden a
los alimentos o como partículas que se inhalan y se van acumulando en el organismo hasta
llegar al límite de toxicidad dañando así tejidos y órganos en el cuerpo humano.

Alcalinidad: Es la capacidad que tiene el agua de neutralizar o regular los cambios en la acidez,
una elevada alcalinidad no indica un riesgo directo en la salud, pero si puede producir alguna
obstrucción en calentadores y tuberías. Con ello se puede reducir la vida útil de los mismos sin
ocasionar inconvenientes en accesorios y dispositivos en el hogar. El tratamiento común que se
realiza en hogares es con ablandadores de agua para así poder resolver estos problemas. Tanto
el pH como la alcalinidad se encuentran muy relacionados y suelen ser a menudo medidos
conjuntamente (Sigler, 2017).

Otro concepto relevante nos da (Goyenola, 2007). Donde menciona que la alcalinidad consiste
en un proceso, donde se considerará y establecerá la capacidad del agua, con la única finalidad
de optimizar, neutralizar, y mitigar cualquier tipo de ácidos que dañen las aguas superficiales.

Ecosistemas acuáticos: Son aquellas aguas superficiales que se encuentran distribuidas en los
continentes, dentro de estos existen los sistemas lóticos y lenticos; el primero que hace relación
a agua corriente por ejemplo un río o un arroyo, y el segundo a aguas estancadas tales como:
pantanos, lagos, estanques, humedales, entre otros (Sánchez O, 2007).

Ecosistemas terrestres: Los ecosistemas terrestres se presentan con gran variedad, han estado
sometidos a cambios climáticos intensos en el pasado, pero el ritmo de los mismos se ha
acelerado de una forma impresionante. El acelerado cambio climático, está dando origen a un
abanico de efectos directos e indirectos, los cuales se ven acentuados por la interacción con
otros motores del cambio global (contaminación, cambio de uso del territorio, intercambio
biótico). Los ecosistemas que están en su límite ecológico o geográfico se verán afectados por el
cambio climático, y existe evidencia científica de que el mismo afectara la fenología y las
interacciones de las especies, también favorecerá la expansión de invasores como plagas,
provocando cambios en la dominancia, estructura y composición de las comunidades, además,
aumentara el impacto a perturbaciones como fuego y reducirá la capacidad de secuestro de
carbono atmosférico de los ecosistemas para así producir migraciones altitudinales de especies
como extinciones locales (Valladares et al., 2005).

Carbonatos y bicarbonatos: La presencia de carbonatos o bicarbonatos en el agua de riego se

encuentra condicionada por el valor del pH. El ion HCO3 - (bicarbonato) varia en pH entre los
valores (4.5 - 8.3), mientras que el ion CO3 - (carbonato) se hallan en el agua de riego con un pH
mayor a 8.3. Las sales de carbonato cálcico son de solubilidad muy baja, por tanto, una vez que
se haya dado el precipitado, resultan de muy compleja erradicación. La mejor manera de
prevenir este problema es realizando tratamientos en continuo con ácidos comerciales que de tal
modo que neutralicen y destruyan los bicarbonatos que están presentes en el agua de riego
logrando prevenir así que se combinen con los iones de calcio del agua de riego, o con los que
se agregan como nutrientes. La cantidad de ácido que se debe agregar al agua de riego estará en
función al volumen de agua que se desee tratar, además del contenido en bicarbonatos del agua
de riego. Por otra parte, para saber el contenido de bicarbonatos del agua de riego se requieren
de unos medios o instrumentos sencillos, es más se pueden realizar este proceso en campo, a pie
de parcela, sin alguna dificultad, los materiales empleados son: un cubo de plástico largo, jarra
graduada, tubo de plástico (agitador), ácido (100ml), jeringa, conductivímetro y un estadillo
para anotar las mediciones y representar la gráfica [ CITATION Mor07 \l 2058 ].

Alcalinidad en carbonatos y bicarbonatos: la alcalinidad del agua es causada habitualmente

por carbonato (CO3=) y bicarbonato (HCO3-) asociado a otros iones como K +, Na+, Mg++, Ca++,
mayor será la alcalinidad total del agua cuando exista mayor concentración de carbonato y
bicarbonato, además, los mismos por si solos no suelen ser un problema para la salud.
Frecuentemente se mide la concentración de carbonato y bicarbonato, pero lo que se reporta es
la alcalinidad total, la misma que se calcula a través de la suma de ambos. También, es
importante saber la concentración de carbonato y bicarbonato en el agua que los seres humanos
consumen, porque de ellos depende su pH. Se conoce por ejemplo que una alcalinidad elevada
en el agua va proporcionar un sabor amargo, la alcalinidad se encuentra relacionada con la
posibilidad de formar precipitado de sales en instrumentos de uso de agua, como instrumentos
de cocina y cañerías. Por otra parte, internacionalmente una alcalinidad es aceptada cuando su
valor mínimo esta en 20mg de CACO 3/litro para mantener con vida a las especies acuáticas. No
solo representa el principal sistema amortiguador (buffer, tampón) de agua dulce, sino que
además desempeña un rol fundamental en la productividad de cuerpos de aguas naturales,
sirviendo, así como una fuente de reserva de dióxido de carbono para la fotosíntesis, las aguas
se vuelven sensibles a la contaminación cuando presentan alcalinidad inferior, ya que no tienen
capacidad para abstenerse a las modificaciones que generen disminuciones del pH. (Digiuni S.,
2021).
Carbonato de calcio: Es un compuesto muy abundante, además de ser componente
fundamental de rocas, minerales, corales, y uno que otro molusco, así como espículas de
esponjas, también como parte de la cascara del huevo de vertebrados. Está presente en
polimorfos (aragonita, valerita, calcita). [CITATION Ávi \m Fer12 \l 2058 ].

Carbonato de sodio: se presenta en la naturaleza rara vez en estado puro o cristalino, aunque es
frecuente su presencia en agrupación o asociación con otras sales. Aparece en solución en aguas
de lagos salinos, en forma de costras costeras en precipitados en los fondos de lagunas
[ CITATION Rev82 \l 2058 ].

Agua natural: Los manantiales son aguas subterráneas que por la orografía del terreno emergen
hacia la superficie, por lo general en laderas o llanuras al hallar corrientes capas impermeables
en los suelos por los que discurren. Vale mencionar que el agua de la naturaleza no es pura, ya
que debido a su paso por el suelo llega a cargarse de minerales los mismos que le dan
características peculiares, pero también recogen microorganismos, materia orgánica, entre otros.
Desde la antigüedad las culturas asocian el agua manantial con la buena calidad, confiando que
el proceso de depuración natural, al filtrarse por diversas capas freáticas, deseche o elimine las
sustancias no deseadas, las fuentes de manantial tienen un control de análisis escaso, en especial
las apartadas de los núcleos urbanos, lo que se considera un riesgo sanitario debido a la
posibilidad de la presencia de microorganismos patógenos y sustancias no deseadas en la misma
[ CITATION Rod03 \l 2058 ].

Agua potable: es un servicio público que todos los estados proveen de manera imprescindible a
la comunidad, debido a que el acceso a este recurso es una necesidad básica, aunque dicho
abastecimiento no a sido enteramente satisfecho por algunos gobiernos en distintos países, sobre
todo en aquellos que prevalecen condiciones de subdesarrollo. El agua potable es una necesidad
humana fundamental para los diferentes aspectos de la vida doméstica, por ende, todos los
pueblos, independientemente de cuál sean sus condiciones sociales, económicas o su estado de
desarrollo, tienen el derecho de disponer de agua potable en calidad y cantidad suficiente para
cubrir sus necesidades básicas [ CITATION Mor03 \l 2058 ].

Agua residual: en lo que conlleva a saneamiento y específicamente al tratamiento de aguas

residuales, el agua colectada de los pueblos y ciudades tiene que devolverse al medio ambiente
en condiciones tales que no la deteriore. Se ha venido observando con gran inquietud un gran
sinnúmero de problemas relacionados con la disposición de desechos líquidos que provienen de
uso doméstico, comercial e industrial, además en gran parte, las masas receptoras de estos
desechos líquidos son incapaces de absorber y neutralizar la carga contaminante. Por tal razón,
las mismas antes de su descarga a los cuerpos receptores, tienen que recibir algún tipo de
tratamiento que permita modificar sus condiciones iniciales (Rojas, 2002).

Alcalinidad y Ph: el método sencillo para la medición de estos parámetros es el empleo de un

sistema potenciométrico en donde con al menos dos soluciones amortiguadoras de fuerza iónica
similar puede calibrar la medición [CITATION BuB16 \l 2058 ].

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