ACTIVIDAD 01:

Explicamos por qué hay escasez de agua si cubre el 70 % de la Tierra. (Parte I)

TITULO DE LA EXPERIENCIA
“Fomentamos acciones para ejercer nuestro derecho al acceso y uso del agua”
APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIA CAPACIDAD PROPOSITO RETO
✓ Indaga mediante Métodos ✓ Problematiza Proponer acciones ¿Qué acciones
Científicos para construir situaciones para argumentadas frente al desarrollaremos para tener
conocimientos hacer indagación. problema de la un servicio de agua de
✓ Explica el mundo físico ✓ Evalúa las discriminación, a fin de calidad?
basándose en conocimientos implicancias del promover una mejor ¿Qué acciones debemos
sobre los seres vivos, materia saber y del quehacer Convivencia en nuestra tomar para cuidar estas
y energía, biodiversidad, científico y comunidad cuencas hidrográficas?
tierra y universo. tecnológico.
EVIDENCIA CRITERIO DE EVALUACION
Elaborarán conclusiones respecto a la importancia y las Explica las propiedades del agua a partir de su composición
Propiedades del agua en el hogar, Salud o Industria, que tiene molecular.
el agua para las personas.
ENFOQUE TRANSVERSAL Enfoque de derecho.
Estudiante: GRADO Y SECCIÓN: “ ” FECHA: DEL 09 al 13/08/2021
SITUACIÓN SIGNIFICATIVA

✓ Mantén a raya la higiene. Es la

Acabamos de conmemorar el bicentenario de nuestra vida Republicana. En ese
sentido, es importante que seamos ciudadanos con capacidad de participación, manera más efectiva de prevenir el
reflexión y crítica. Asimismo, considerando que tenemos una historia con una contagio.
diversidad cultural y desafíos comunes, aún requerimos afirmar y ejercer ✓ No olvides tener a la mano lapiceros,
nuestros derechos al acceso de recursos básicos como el agua. En tal sentido
en la Región de Huancavelica, a pesar de contar con recursos hídricos, carece
hojas de papel para tomar apuntes
de un servicio de agua apta para el consumo humano debido a múltiples factores ¡Mejor si son recicladas! Los
como la deforestación, el inadecuado tratamiento del agua, la contaminación de apuntes y trabajos que realices, los
los ríos. Por ello, la Coordinación de Ciencia y Tecnología; planteamos la irás archivando en tu portafolio.
propuesta de acción, de acuerdo a los actuales cambios climáticos y la
necesidad de gestión sostenible del agua, se plantea estrategias de uso
equitativo, seguridad hídrica en la Región de Huancavelica

Reflexionamos
¿Qué tipo de recurso natural es el agua?
Junto a los integrantes de tu familia de acuerdo -----------------------------------------------------------------------
a la información presentada en la situación -----------------------------------------------------------------------
respondemos las siguientes interrogantes: -----------------------------------------------------------------------
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¿Qué acciones debemos realizar para ahorrar este
¿Cómo utilizamos este recurso en nuestra familia? recurso y no desperdiciarla?
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Exploramos

¿Qué color tiene el agua?

¿Qué temperatura tiene el agua?
¿Qué propiedades tiene el agua?
 EL AGUA

Es una sustancia liquida sin olor, sabor y color, que

existe en estado más o menos puro en la naturaleza
y cubre un porcentaje importante (71 %) de la
superficie del planeta Tierra. El agua del planeta se
encuentra sometida a un ciclo natural conocido
como el ciclo hídrico o hidrológico, en el que las
aguas líquidas se evaporan por acción del sol y
ascienden a la atmósfera en forma gaseosa, luego se
condensan en las nubes y vuelven a precipitarse al
suelo como lluvia. Este circuito es vital para la
estabilidad climática y biológica del planeta.

PROPIEDADES DEL AGUA

¿CÓMO ESTÁ CONFORMADA UNA MOLÉCULA DE AGUA?
Una molécula de agua contiene únicamente dos elementos:
➢ Un átomo de oxígeno
➢ Dos átomos de hidrógeno

Cavendish
Esto se descubrió en 1782 gracias a Henry Cavendish,
pues desde épocas antiguas se pensaba que el agua era un
elemento. La molécula de agua es el solvente universal,
pues la mayoría de las sustancias pueden disolverse en ella
(excepto los hidrófobos o solubles en grasas).

¿Sabías qué...?
El agua es un solvente universal debido a su capacidad para
disolver la mayoría de las otras sustancias polares. ¿Alguna vez has
añadido sal de mesa al agua antes de hervir pasta o arroz? Si es así,
probablemente has notado que la sal al final pareciera
“desaparecer”.

¿QUIÉNES ESTUDIARON LA MOLÉCULA DEL AGUA?

El Químico francés Antoine Lavoisier (1743-1794)
descubrió que el agua está compuesta por dos
elementos: oxígeno e hidrógeno. Lavoisier reconoció el
nombre "oxígeno" en 1778 e "hidrógeno" en 1783. Le dio
al hidrógeno su nombre, que significa generador de agua.
En 1804, otro químico francés, Joseph Gay-Lussac (1778- Lavoisier Gay-Lussac
1850), junto con el naturalista alemán Alexander von
Humboldt (1769-1859), demostraron que la molécula de
agua consta de dos átomos de hidrógeno por cada átomo
de oxígeno, para formar la omnipresente fórmula
química H2O.

Humboldt
 PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA
Se atribuyen principalmente a los enlaces por puente de
hidrógeno, los cuales se presentan en mayor número en el
agua sólida. En la red cristalina, cada átomo de la molécula
de agua está rodeado tetraédricamente por cuatro átomos de
hidrógeno de otras tantas moléculas de agua. El agua
presenta un calor específico y calor de vaporización
elevados que permiten que el calor del ambiente sea
fácilmente absorbido o liberado con pequeña variación de la
temperatura del individuo.

ENLACES POR PUENTES DE HIDRÓGENO

Entre las moléculas de agua se establece un tipo de enlace
débil: el enlace por puentes de hidrógeno. Un enlace por
puentes de hidrógeno se establece necesariamente entre un
átomo con un diferencial de carga negativa y otro con
diferencial de carga positiva.

Los puentes de hidrógeno que se establecen en las moléculas

de agua tienen una unión más fuerte que en otros compuestos
similares. El agua es un líquido prácticamente incompresible,
es decir, se debe aplicar grandes fuerzas para reducir su
volumen.

ELEVADA TENSIÓN CAPILARIDAD

SUPERFICIAL Confiere la capacidad ACCIÓN DISOLVENTE
de subir o bajar por un
Genera una gran El agua es el disolvente universal, debido a
tubo muy delgado
resistencia a romperse, lo su polaridad molecular y le hace interactuar
(capilar). Esta
que permite que muchos con facilidad con otras sustancias, ya que
propiedad permite a las
organismos puedan estas se disuelven cuando interaccionan
plantas el ascenso de
“andar” sobre el agua y
agua desde la raíz con las moléculas polares del agua. La
vivan asociados a esa
hasta las hojas. capacidad disolvente es la responsable de
película superficial.
dos funciones importantes para los seres
ELEVADO CALOR DE CONDUCCIÓN ELÉCTRICA vivos: es el medio en que transcurren las
VAPORIZACIÓN El agua pura es un mal mayorías de las reacciones del
Se requiere para evaporar conductor de la metabolismo, y el aporte de nutrientes y la
una cierta cantidad de electricidad, pero cuando eliminación de desechos se realizan a
agua, ya que los puentes contiene sales se través de sistemas de transporte acuosos.
de hidrógeno deben convierte en un buen
romperse para liberar las conductor por la
moléculas en forma de presencia de iones con
gas. cargas eléctricas.
 ELEVADA TENSIÓN
SUPERFICIAL CAPILARIDAD
ACCIÓN DISOLVENTE

ELEVADO CALOR DE CONDUCCIÓN

VAPORIZACIÓN ELÉCTRICA

AGUA SALADA
Estando a la deriva, un marinero que ha sobrevivido al
hundimiento de su barco tiene que enfrentarse a una gran
ironía. Expuesto al calor, terminará deshidratándose. Está
rodeado de agua, pero si la toma no hará más que empeorar
su situación. Esto sucede porque el agua de mar es
hiperosmótica (con mucha cantidad de sales) con respecto a
los líquidos corporales, como la sangre, saliva, etc. Si una
persona bebe agua de mar, absorberá la sal y aumentará su
nivel osmótico en la sangre, es decir la concentración de sales
en la sangre aumentará. Para eliminar el exceso de sal del
cuerpo, los riñones deben utilizar una cantidad de agua igual
o incluso mayor que la que haya sido ingerida por el sediento
náufrago. Como consecuencia, el cuerpo se deshidratará aún
más. Además, hay otro problema: el agua de mar contiene
sulfato de magnesio, un compuesto que se utiliza en los
laxantes. Este compuesto le provocará diarrea y perderá más
fluidos a través del tubo digestivo. Muchos animales marinos
solucionan este problema de diferente manera; lo que hacen
es beber agua de mar, pero excretan el exceso de sal, usando
mecanismos de transporte activo a través de glándulas
salinas especiales y no a través de los riñones, diluyéndola
con agua. Esto les permite poder utilizar el agua de mar sin
que el equilibrio hídrico se vea afectado, tal y como sucede en
el hombre.

RESPONDEMOS
1. ¿Cómo obtienen el agua en la zona donde vives? -------------------------------------------------------------------------
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2. ¿Cuáles son las fuentes de agua que abastecen a tu ciudad o región? -----------------------------------------------------
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 DESALINIZACIÓN

DESALINIZACIÓN

DESTILACIÓN CONGELACIÓN
OSMOSIS INVERSA

Consiste en evaporar el agua, Durante la congelación del agua

Utiliza grandes presiones para movilizar
requiere grandes cantidades de de mar, se separa la sal
el agua de mar hacia una solución de
energía y es muy costosa. permitiendo su extracción. Este
agua poco concentrada a través de filtros
método requiere menos energía,
que se encargan de retener las sales.

PROCESO DE ÓSMOSIS
Para entender el proceso de ósmosis inversa, vamos a conocer lo que es ósmosis. Este es el proceso
mediante el cual se moviliza el agua de un medio con una determinada concentración a otro que tiene mayor
concentración de solutos. Los solutos son sustancias que están disueltas como sales, azúcares o iones.

En la siguiente imagen observa el tubo con forma de letra “U”,

que está dividido por una membrana semipermeable que
funciona como un filtro con poros muy pequeños que retienen
solutos, pero no el agua. Al inicio se ponen en contacto dos
soluciones con concentraciones de solutos diferente;
después de un tiempo se observa que las concentraciones en
ambos tubos se equilibran, debido a que el agua pasó de la
solución de baja concentración hacia la solución con alta
concentración de solutos. Además, se ha generado una
diferencia en los niveles de agua en el tubo. La fuerza que
genera esta diferencia de niveles se llama presión osmótica.

Observamos la purificación del agua mediante la desalinización, que consiste en eliminar la sal del agua
de mar. Para realizar este proceso se debe utilizar la ósmosis inversa, que permite concentrar los solutos
a un lado de la membrana y en el otro lado el agua pura.
 DESARROLLAMOS:
EXPLICAMOS LO 1. ¿Qué propiedad del agua les parece más interesante?
2. ¿Por qué se han asentado los humanos cerca de fuentes de
APRENDIDO agua?
➢ Escribe tres ejemplos que se dan en tu hogar, donde utilices el
agua como “el solvente universal”.

EXPLICAMOS LO APRENDIDO
Elaboramos un organizador visual para responder a:
➢ ¿Por qué el agua sostiene o mantiene a los seres vivos?
➢ ¿Qué aplicaciones tienen el conocimiento de las propiedades del agua en el hogar, salud o la industria?
➢ ¿Cuáles son las tecnologías que permiten extraer la salinidad del agua?

¿Cuáles son las tecnologías que ¿Por qué el agua sostiene o

permiten extraer la salinidad del mantiene a los seres vivos?
agua?
Texto Texto
EL AGUA

¿Qué aplicaciones tienen el conocimiento de

las propiedades del agua en el hogar, salud o
Texto
industria?
Texto

NOS EVALUAMOS
ESTOY EN PROCESO DE
CRITERIOS DE EVALUACIÓN LO LOGRÉ LOGRARLO
¿QUÉ PUEDO HACER PARA MEJORAR MIS
APRENDIZAJES?

Expliqué basado en
1 información científica
sobre las propiedades
del agua y por qué el
agua es escasa.

Argumenté utilizando
2 conocimientos científicos
mi posición sobre la
importancia del agua para
los seres vivos.