Cultura Valenciana Castellano
Cultura Valenciana Castellano
Cultura Valenciana Castellano
CULTURA I ESPORT
CONSELLERIA D’EDUCACIÓ,
CULTURA I ESPORT
Coordinación
Joan Coba Femenia
Antonio Ramos Olivares
Vicent Sebastian Fabuel
Autores
Glòria Castañares Martí
Joan Coba Femenia
Voro Gómez Rosselló
Ana Belén Sánchez Zoroa
Vicent Sebastian Fabuel
Vicent Tamarit Ramon
Esperamos, para terminar, que esta publicación sea útil tanto a los
alumnos de 5º de Primaria como a sus profesores y profesoras. Con esa
intención hemos publicado estos materiales, pensando en contribuir a la
consecución de los objetivos curriculares establecidos que deben
comportar una mejora cualitativa de nuestro sistema educativo.
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LA POBLACIÓN Y LOS
EL MEDIO FÍSICO RECURSOS ECONÓMICOS
Y EL PAISAJE
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EL SIGLO XIX EL ESTATUTO DE CULTURA Y
AUTONOMÍA TRADICIONES
EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
La Comunitat El clima
Valenciana. y el agua.
La vegetación,
Inundaciones el paisaje y los
y sequías. espacios
naturales.
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
El Desierto de las
La isla de Tabarca está en Palmas es un paraje
la provincia de Castellón. natural de la Comunitat
Valenciana.
La escasez de lluvias
influye en el número de
incendios que se
pueden producir en
verano.
V F
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
La Comunitat Valenciana tiene forma alargada y se
orienta de norte a sur. Está situada al este de la
península ibérica. Limita al norte con Cataluña, al sur
con la Región de Murcia, al este con el mar
Mediterráneo, con una costa de más de 440 km, y al
oeste con las comunidades de Castilla-La Mancha y
Aragón. El Rincón de Ademuz es un territorio que
forma parte de la Comunitat, pero que está situado
entre las provincias de Teruel y Cuenca.
A continuación te
presentamos un texto que
te introducirá en el
contenido de la unidad que
trabajaremos a
continuación. El geógrafo
Antonio José de Cavanilles
(1745-1804) escribió:
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
Las tierras valencianas se caracterizan por el En las llanuras es frecuente encontrar marjales,
contraste entre el interior y el litoral, y entre la como consecuencia de las filtraciones de las aguas,
montaña y el llano. Se distinguen tres unida- tanto provenientes de las lluvias como del mar.
des de relieve fundamentales: la montaña, la
llanura y la costa. En la costa se alternan las zonas rocosas con
acantilados, como los cabos de Cullera, la Nao,
La montaña muestra dos conjuntos: al norte, San Antonio y el Peñón de Ifach, con las zonas
el Sistema Ibérico, que va desde Morella al arenosas, que son más extensas. Las playas
Júcar, y al sur el Sistema Bético. La altura pueden ser de arena, como la costa del golfo de
media de nuestro territorio alcanza los 500 m Valencia, muy apreciadas por el turismo, o de
de altitud, pero ninguna montaña sobrepasa piedra, como alguna en la provincia de Castellón.
los 2000 m. También destacan las costas de cordón litoral que
tienen una barrera de arena paralela a la costa,
Las llanuras son el resultado del paso de
como la marjal de Castellón, la Albufera y el Hondo
los ríos y del depósito de los materiales
de Elche.
que han ido transportando. Ocupan menos
extensión que las zonas montañosas y son A nuestra Comunitat pertenecen el archipiélago de
muy fértiles, lo cual las hace muy valiosas las Columbretes y la isla de Tabarca. Las islas
para la agricultura. Columbretes están situadas frente al cabo de
Oropesa y están formadas por cuatro grupos de
islas diferentes. Es uno de los archipiélagos de
mayor interés del Mediterráneo occidental, tanto
por su origen volcánico como por las poblaciones
de aves que nidifican; por ello, han sido declaradas
parque natural.
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
A lo largo de la historia, los límites de un territorio
pueden variar. En el texto siguiente se explican unas
razones por las que los habitantes de la comarca de
Requena-Utiel se incorporaron a la provincia de
Valencia:
Mapa de Cavanilles
Juan Piqueras
"La meseta Requena-Utiel", 1997
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
El clima
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
El agua
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
En la Comunitat Valenciana, las inundacio- Los daños que ocasiona una tempestad no
nes constituyen el riesgo natural más dependen solo de la cantidad de lluvia
frecuente y devastador. La causa son las caída. Cuando el agua cae sobre una
lluvias torrenciales muy abundantes y con- vertiente con mucha pendiente y desprovis-
centradas en el tiempo. Este tipo de precipi- ta de vegetación, discurre a gran velocidad,
tación se suele producir como consecuencia arrastrando elementos del suelo y provo-
de temporales de Levante que coinciden con cando una gran erosión. Cuando las
embolsamientos de aire frío en la atmósfera, vertientes son suaves y están cubiertas de
fenómeno denominado gota fría. Los daños vegetación, el agua que cae es frenada por
causados por las inundaciones pueden las plantas y desciende en menor cantidad
llegar a ser enormes, ya que dos terceras y a menor velocidad.
partes de la población valenciana vive en
zonas susceptibles de ser inundadas.
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
Marjal:
Albufera:
Saladar:
Laguna:
Rambla:
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
A continuación te
indicamos algunos
espacios protegidos,
parques, parajes o
reservas naturales:
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
Proyecto
“Ayudamos a evitar los incendios”
El agua, considerada tradicionalmente un recurso inagotable, en
ocasiones es objeto de mala gestión y abuso, lo cual es especial-
mente crítico en momentos de sequía, fenómeno consecuencia
de largos períodos de tiempo sin precipitaciones. La sequía
puede producir grandes pérdidas económicas en la agricultura, en
la producción de energía hidroeléctrica, en el turismo, etc.
Tinença de Benifassà
…que con tus compañeros apadrinéis un bosque o
paraje de vuestra localidad o comarca y realicéis
un folleto publicitario para darlo a conocer entre los
vecinos y visitantes, con la finalidad de que puedan
disfrutarlo pero también dando instrucciones de
cómo protegerlo ante los incendios y la degrada-
ción ambiental. Incluso podéis utilizar la historia de
un árbol quemado que habla y da consejos a partir
de su experiencia.
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
Fecha de la inundación.
Causas que la provocaron y aumentaron sus consecuencias.
Eficacia de las medidas de prevención y protección civil.
Ayudas institucionales.
Superficie inundada y altura alcanzada por las aguas.
Daños causados.
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
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EL MEDIO FÍSICO
Y EL PAISAJE
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
La industria es el sector
La población joven ha económico que más
aumentado en los ocupación genera en la
últimos años. Comunitat.
V F
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Unidad
LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
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Unidad
LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
La densidad de la población
La densidad de la población es un dato numérico
que nos indica el número de habitantes que viven
en un km2 de superficie de una zona determinada.
Habitantes por km2
Para calcular la densidad de población de un terri-
Menos de 20
20,01 - 50,00
torio dividiremos el número de habitantes por la
50,01 - 150,00 superficie que tiene la zona expresada en km2.
150,01 - 500,00
Más de 500 La densidad de población de nuestra Comunitat es
Fuente: Instituto Valenciano de Estadística (IVE) de 219,91 h/km2, superior a la media española,
que es de 93 h/ km2.
Mapa de densidad de población de la Observando el mapa, se puede decir que la pobla-
Comunitat Valenciana
ción está relativamente mal distribuida. Hay una
clara dicotomía entre el interior, muy poco pobla-
do, y la costa, donde están las mayores concentra-
ciones de población, que se disponen a lo largo de
todo el litoral.
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
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Unidad
LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
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Unidad
LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
Fuente: Instituto Nacional de Estadística. Cifras Oficiales de Población de los Municipios Españoles: Revisión del Padrón Municipal.
<http://www.ine.es> INEbase
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Unidad
LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
Varones Mujeres
≥ 85 31.850 66.511
80-84 50.293 77.441
75-79 80.022 102.316
70-74 93.305 106.111
65-69 118.425 129.443
60-64 133.750 144.635
55-59 139.211 146.457
50-54 164.299 166.505
45-49 190.455 186.057
40-44 212.264 199.887
35-39 229.403 209.251
30-34 238.660 217.326
25-29 190.276 180.675
20-24 146.996 142.056
15-19 128.332 121.035
10-14 121.242 114.861
5-9 130.366 123.147
0-4 137.544 128.867
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
Comunitat Valenciana
2013
Hombres Mujeres
0-4 131.045 123.041
5-9 138.001 130.854
10-14 124.993 118.873
15-19 122.398 114.931
20-24 135.535 130.472
25-29 157.434 154.296
30-34 208.700 197.138
Edad
35-39 233.902 215.978
40-44 217.676 203.426 80-84
Hombres Mujeres
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
Fuente: http://www.ive.es/
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
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Unidad
LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
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Unidad
LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
Fuente: http://www.ive.es/
Agricultura
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
La ganadería
La pesca
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
La minería
Otros
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
Contesta:
- ¿Por qué hay pocas personas que trabajan en el sector
primario de la Comunitat Valenciana ?
Mármol
Naranja
Sardina
Pino
Aceite
Uva
Gamba roja
Pollo
Sal
Huevos
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
Contesta:
- ¿Cuáles son los cuatro sectores industriales más
importantes en la Comunitat Valenciana?
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
Fuente: http://www.ive.es/
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
Por lo que respecta al transporte, las carreteras mantienen una forma radial
centrada en la ciudad de Valencia.
Entre los puertos valencianos destacan los de las tres capitales, por su
tráfico de mercancías.
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LA POBLACIÓN Y LOS
RECURSOS ECONÓMICOS
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
Los cazadores,
recolectores,
Las pinturas
agricultores y
rupestres
ganaderos
levantinas.
prehistóricos
en nuestras
tierras.
Los iberos y la
romanización
de las tierras
valencianas.
Sharq
Al-Ándalus: las
5
El período tierras
visigodo. valencianas en
época
musulmana.
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
Los musulmanes
La ciudad de Valencia fue
conquistaron las tierras
fundada por los romanos
valencianas gracias a
en el siglo II a de C.
las batallas.
V F
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
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Unidad
LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
5
Elaborad en grupo una serie de acciones que se podrían
realizar para la conservación del patrimonio. Anotad las
conclusiones.
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
Valltorta (Tírig).
La Sarga (Alcoy).
Museo de la Valltorta.
65
Unidad
LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
La romanización
El proceso de romanización de los territorios
de la actual Comunitat Valenciana, se inició
cuando Aníbal destruyó Sagunto y Roma
declaró la guerra a los cartagineses. Este
proceso se consolidó a partir del año 138 a.
de C., cuando se fundó la ciudad de Valen-
tia.
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
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Unidad
LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
Arco de Cabanes
Los romanos eran pioneros en la construc- Estaba señalizada con miliarios, columnas
ción de obras públicas, acueductos, calza- que marcaban cada milla del recorrido. Tam-
das... Las comunicaciones de este período bién aparecía el nombre del emperador que
estaban garantizadas por una extensa red la había mandado construir. Esta vía se sitúa
de caminos y rutas marítimas de cabotaje y sobre la antigua ruta y las postas que coinci-
altura. Conocemos puertos importantes dían con alguna ciudad o pueblo. Gracias a
como el Grau Vell de Sagunto o el Portus los itinerarios que nos proporcionan los nom-
Ilicitanus de Santa Pola. No obstante fueron bres de los lugares hoy se puede reconstituir
las comunicaciones terrestres las que desta- su trazado. La calzada entra en nuestras
caron por sus importantes consecuencias en tierras, procedente de Tarraco, por La Jana,
la estructuración del territorio. y sigue hacia el sur. A partir de Ilici, la calza-
da se dirige hacia Rojales, donde se identifi-
Desde antiguo, era conocido un camino que ca con el camino real, y se dirige directa-
atravesaba la Comunitat Valenciana de norte mente a Cartagena. La toponimia proporcio-
a sur, llamado el camino de Aníbal, que unía na información muy aprovechable para su
el sur de la península ibérica con la costa identificación. Nombres latinos como Quart
mediterránea. Esta vieja ruta ibérica fue (cuarta milla), Tavernes (tiendas); románi-
escenario de diferentes luchas por el domi- cos, como Losa; incluso arabizados, como
nio peninsular. La importancia estratégica de Albalat (empedrado) o Alcàntera (el puente).
la calzada fue vital para la romanización del Además existieron un conjunto de calzadas
territorio y permitió la romanización cultural y menores, que comunicaron las poblaciones
el impulso del comercio y de la construcción interiores entre sí y con la Vía Augusta.
de nuevos núcleos de población.
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
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DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
L'Almoina de Valencia
La ciudad de Sagunto
Lucentum (Alicante)
Arco de Cabanes
Vilavella de Dénia
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
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DOMINACIÓN MUSULMANA
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Unidad
LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
Castillo de Alpuente
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
La Rábita de Guardamar.
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Unidad
LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
Proyecto
“Hagamos un folleto turístico de
nuestra comarca”
Realizad, en equipo de trabajo, un folleto turístico de vuestra
comarca o localidad y presentadlo en el colegio y en el ayunta-
miento. Es una actividad importante porque permite dar a conocer
la propia cultura a los que nos visitan, además de que el turismo
es una fuente de riqueza y de empleo.
Fases:
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
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LAS TIERRAS VALENCIANAS
DE LOS ORÍGENES A LA
DOMINACIÓN MUSULMANA
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
Quan el mal ve
Los musulmanes no han
d'Almansa, a tots alcança
vivido nunca en el
es un dicho que
territorio valenciano.
rememora la pérdida de
las instituciones
valencianas en el siglo
XVIII.
V F
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
La conquista
En 1232, el rey Jaime I emprendió la campaña militar de
conquista de los territorios islámicos de lo que después
sería el Reino de Valencia. Inició la conquista de las
actuales tierras valencianas después de la conquista de
Mallorca y sus islas. La conquista se planificó en Alca-
ñiz, y se desarrolló en tres etapas:
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
Trabajo individual
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
Trabajo en grupo
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
Observa los diferentes sistemas económicos y sociales
que conviven en la Edad Media:
Cristiandad
El sistema económico, social y político impe-
rante en la Edad Media era el feudalismo.
Había unos pocos propietarios de grandes
extensiones de tierras, o feudos, y la mayoría
de la gente, que trabajaba para ellos en la
agricultura y la ganadería, lo hacía a cambio Al-Ándalus
de protección y sustento. En las ciudades, los
El califa era la persona con más poder y vivía
artesanos se organizaban en gremios. Los
en la alcazaba. La población era sobre todo
señores feudales eran vasallos del rey y
urbana y la vida económica se concentraba
vivían en castillos.
en el zoco o mercado, donde se vendían
productos provinientes de las rutas comercia-
les y de los artesanos. La agricultura fue muy
importante. Introdujeron nuevos sistemas de
regadío y la noria, así como el cultivo del
arroz, la caña de azúcar y el naranjo. La cultu-
ra, la medicina, la arquitectura, la filosofía, la
música y otras artes tuvieron un crecimiento
muy importante.
91
DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
A lo largo del millar de años que duró la Edad Media,
aparecieron diferentes estilos artísticos. Los cristianos
crearon el románico y el gótico, y los musulmanes, el
arte islámico.
Construcciones principales: iglesias, monas- Rosetón. Gran ventanal circular con vidrieras.
terios y castillos.
Ventanas pequeñas.
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
Trabajo en grupo
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
Trabajo en grupo
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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Unidad
DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
Cuadro de Felipe V
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
Cartografía valenciana del siglo XVIII: la Baronía de Chulilla. Archivo del Reino de Valencia
102
DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
Trabajo individual
1. Busca información sobre la figura de san Vicente Ferrer en
el Compromiso de Caspe.
Muere Carlos II
Gran Bretaña
Holanda
Portugal
El Imperio Austríaco
Francia España
Gran Bretaña
Holanda guerra Francia
Muere Carlos II Antecedentes Portugal España
El Imperio Austríaco
Felipe V luchan
nacional internacional
Castilla firman
se opone respalda
gana
Fueros
Territorios Corona de Aragón
103
DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
Trabajo individual
5. El cuadro de Felipe V, que está al revés no es un error. Averigua
dónde está y por qué está colocado así.
6. Construye una línea del tiempo que abarque del año 1000 a 2000,
siguiendo las siguientes instrucciones:
a) Dibuja una línea horizontal doble:
b) Traza una marca por cada centímetro. Cada cm equivale a 100 años.
1000 dC 1100 dC 1200 dC 1300 dC 1400 dC 1500dC 1600dC 1700dC 1800dC 1900dC
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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DE LA FUNDACIÓN A LA
DESAPARICIÓN DEL SISTEMA
FORAL
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5
EL SIGLO XIX
5
EL SIGLO XIX
La Guerra de la Independencia en la
Comunitat Valenciana.
La Guerra de la El asedio de 1808.
Independencia Los héroes populares.
y el origen del La ocupación francesa de 1810 y 1811.
liberalismo: La retirada en 1812.
La participación valenciana en las Cortes de
Cádiz.
La
Renaixença Las características.
cultural:
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5
EL SIGLO XIX
V F
110
5
EL SIGLO XIX
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5
EL SIGLO XIX
Napoléon cruzando los Alpes,
de Jacques-Louis David
La Guerra de la Independencia en la
Comunitat Valenciana
112
5
EL SIGLO XIX
Mientras sucedían estos hechos, en Madrid, Madrid llena de indignación a los valencianos y, a
el 2 de mayo de 1808, el pueblo se sublevó pesar de que las autoridades intentan someterse a
contra los franceses. El general Murat Bonaparte, el pueblo lidera los acontecimientos,
ordenó disparar contra la multitud. La lucha forzando el 25 de mayo a la Junta Suprema de
llegó rápidamente a todos los barrios de Gobierno del Reino de Valencia a reclutar tropas y
Madrid. Los madrileños iniciaron así un alza- declarar la guerra.
miento popular espontáneo. Goya mostraría
años después en el cuadro La carga de los El 29 de mayo se creó el Regimiento de la Reina
mamelucos estas luchas desiguales. Murat 2º, integrado por 3.732 personas, y que se denomi-
puso a Madrid bajo control militar y dejó bajo naba Cazadores Voluntarios de Valencia o Caza-
sus órdenes a la Junta de Gobierno de la dores de Caro porque su primer coronel fue el
ciudad. general Caro, quien nombró generala de los ejérci-
tos del Reino a la Virgen de los Desamparados.
La segunda quincena de mayo de 1808 la
situación en Valencia era de calma tensa. El El mes de junio el general francés Moncey, que
23 de mayo de 1808 llegaron las noticias a venía de Madrid, derrotó a las tropas valencianas
Valencia de los hechos de Madrid y la que le salieron al paso en Contreras, se encarnizó
marcha de la familia real hacia Francia. Ante con la población de Buñol y días después consi-
una gran multitud se hace la lectura del guió llegar a las proximidades de Valencia, derro-
periódico. El conocimiento de lo sucedido en tando a los restos del ejército que quedaba.
113
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EL SIGLO XIX
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EL SIGLO XIX
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EL SIGLO XIX
La retirada en 1812
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EL SIGLO XIX
Con el nombre de las Cortes de Cádiz se No obstante, los avances que suponía la Pepa
conoce la asamblea constituyente inaugura- fueron suspendidos por el Decreto de Valencia
da en Cádiz durante la Guerra de la Indepen- de 4 de mayo de 1814 del rey Fernando VII, que
dencia (1808-1814). La Constitución de 1812 declaró nula la Constitución de 1812 y todas las
fue la norma fundamental de España redac- decisiones de las Cortes de Cádiz.
tada por las Cortes reunidas en Cádiz bajo el
La historia de Valencia durante el reinado de
asedio de los franceses. Fue de carácter
Fernando VII es una etapa de conflictos entre
liberal y fue conocida como la Pepa por el
los partidarios de un régimen absolutista y los
hecho de haberse aprobado el día de San
adeptos al liberalismo. Después de la muerte
José. La constitución establecía la soberanía
de Fernando VII en 1833, hubo años difíciles,
en la nación (no ya en el rey), la monarquía
con enfrentamientos entre liberales y republica-
constitucional, la separación de poderes, la
nos. En 1833 se crearon las provincias y se
limitación de los poderes del rey, el sufragio
reestructuraron los ayuntamientos.
universal masculino indirecto, la libertad de
imprenta, la libertad de industria y el derecho En 1837 se puso en marcha la desamortización
de propiedad, entre otros. El texto definía a de bienes de la Iglesia, lo cual supuso una pérdi-
España como estado confesional católico. da irreparable del patrimonio cultural y artístico.
De la misma manera, el texto constitucional No obstante en la Comunitat Valenciana se
no reconoció ningún derecho para las muje- produjo un cambio cualitativo hacia la moderni-
res, ni siquiera la de ciudadanía. dad, mejoró sustancialmente las infraestructuras
y los servicios, se construyó el puerto y la ciudad
En representación valenciana, participaron
de Valencia empezó a crecer con el derribo de las
en la redacción de la Constitución 23 diputa-
murallas el 1868.
dos. No solo fueron de los que más intervi-
nieron, sino que, como grupo, los diputados
117
5
EL SIGLO XIX
Trabajo en grupo
118
5
EL SIGLO XIX
Capullos de seda
La industria sedera de Valencia había sido La seda influyó en buena medida en el paisa-
desde el siglo XIV al XVIII la más pujante de je de la huerta, en sus caminos bordeados de
la ciudad. Los artesanos de la seda recibían moreras y en las barracas y alquerías de altas
el nombre de velluters en la ciudad de Valen- algorfas para la cría del gusano. El Colegio del
cia y tenían su propio barrio, el barrio de Arte Mayor de la Seda era el encargado de
Velluters. Tan importante era la seda en las regular una profesión, la de sedero, cada vez
transacciones comerciales que la Lonja de más apartada del marco gremial y más próxi-
Valencia, que hasta aquel momento se había ma a la proletarización. A partir de 1790
llamado de los Mercaderes, pasó a ser cono- empezó la decadencia de la industria sedera
cida como de la Seda. valentina.
119
5
EL SIGLO XIX
La emigración a Argelia
Francia ocupó Argel en 1830. Miles de valen- Eran sobre todo, trabajadores temporeros y
cianos emigraron huyendo de las plagas de aunque no mantuvieron una gran cohesión,
la vid, la falta de futuro o la persecución polí- conservaron un valenciano influido por el fran-
tica. Entre los emigrados destacaron, sobre cés y el árabe, y llegaron a publicar unos perió-
todo, los de las comarcas del Alacantí, el dicos en valenciano con ortografía francesa:
Baix Vinalopó y la Marina, que se establecie- Journal de Cagayous y El Patuet. En 1896
ran alrededor de Orán. había 56.000 habitantes de origen alicantino
residiendo en Orán. Se llega a crear la Xicote-
ta Alacant, y frases coloquiales como “salut i
força al canut” eran de uso común entre la
población no valencianoparlante. Después de
una guerra de ocho años, Argelia consiguió la
independencia en 1962 y los europeos sufrie-
ron un éxodo masivo. Los valencianos de
Argelia (unos 40.000 pied-noirs) volvieron a
sus comarcas o a Francia, difuminándose rápi-
damente sus peculiaridades.
120
5
EL SIGLO XIX
121
5
EL SIGLO XIX
La modernización de la agricultura
valenciana: la expansión del
cultivo de cítricos y del arroz
122
5
EL SIGLO XIX
El textil, que tenía su núcleo en Alcoy, reci- A pesar de la gran conmoción de la econo-
bió un fuerte impulso gracias a las exporta- mía y de la sociedad valencianas durante la
ciones durante la Primera Guerra Mundial. Gran Guerra, el fabuloso desarrollo econó-
En Ontinyent y Crevillent surgirán nuevas mico de aquellos años no será más que un
empresas de mantas y de alfombras. Tam- paréntesis en la historia, ya que, al acabar-
bién hubo un fuerte crecimiento de la indus- se el conflicto, casi todo volverá a las condi-
tria del zapato a causa de la guerra. Los ciones anteriores a 1914. La Gran Guerra
tradicionales talleres de zapatos se concen- fue un gran negocio para muchas empre-
trarán en grandes fábricas gracias a la elec- sas, pero no se tradujo en bienestar para la
trificación. La comarca del Vinalopó llegará clase trabajadora, sino todo lo contrario.
a concentrar el 70 % de la producción de Las malas condiciones de vida de los prole-
calzado de España. tarios se agravaron, como quedó patente
en la huelga general revolucionaria de
La inyección de fabulosas cantidades de
1917.
dinero durante la guerra tuvo otro efecto: un
auge desconocido del consumo de produc-
tos de lujo y de las inversiones inmobiliarias,
especialmente las más ostentosas, sobre
todo en Valencia y en Alicante. También
durante la guerra se emprenden nuevos
proyectos empresariales ambiciosos que
supusieron un gran salto adelante para la
industria valenciana. Como ejemplos, en la
construcción de barcos, los astilleros de la
Unión Naval de Levante en el Grao de Valen-
cia; en el hierro, la Compañía Siderúrgica del
Mediterráneo en Sagunto, o la construcción,
con la creación de Valenciana de Cementos,
en Buñol. No pasó así con el transporte ni
con el sector financiero porque no hubo
nunca una gran compañía de transporte
marítimo valenciana, mientras que el sector
bancario tampoco llegó a ser nunca un siste-
ma con solvencia.
123
5
EL SIGLO XIX
Sus características
124
5
EL SIGLO XIX
https://docks.google.como/hilo/d/0B0L338fSDj-QOE5OaWpaU2U0S2c/edit
125
5
EL SIGLO XIX
4
Después de ver la película El chico o Tiempo modernos de
Charles Chaplin, investiga cómo era la vida de los
burgueses y la de los trabajadores en el siglo XIX.
5
Busca imágenes en Internet y elabora una pirámide social
del siglo XIX.
126
5
EL SIGLO XIX
6
El poema de Teodoro Llorente que te presentamos a
continuación se titula La cancó del teuladí, y está
dedicado, evidentemente, a uno de nuestros pájaros
más representativos y menos llamativos, el gorrión.
Contesta después las preguntas.
LA CANÇÓ DEL TEULADÍ
I IV
Joiós caçador, passa; Los fruits del bosc busca lo turcàs;6 la griva,7
busca més brava caça xanglots8 entre els pàmpols;9 l’estornell, l’oliva;
i deixa’m quiet a mi; asserps verinoses, lo vistós flamenc;
jo sóc l’amic de casa, la llàntia del temple l’òbila furtiva,
jo sóc lo teuladí. i anyells l’avorrívol10 cóndor famolenc.
5 miedoso
http://www.cervantesvirtual.com/portales/teodor_llorente/audio_la_canco_del_teuladi
127
5
EL SIGLO XIX
128
5
EL SIGLO XIX
129
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
4
Las instituciones Las relaciones
más relevantes con el Estado y
de la Generalitat: con las otras
Les Corts y el comunidades
Consell. autónomas.
5 6
La importancia
de la Comunitat
Valenciana La división
dentro de de poderes.
España y de la
Unión Europea.
133
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
El máximo representante
España está formada por
de nuestro gobierno es el
nuestra comunidad más
presidente de la
Murcia, Andalucía y Aragón.
Generalitat.
V F
134
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
135
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
Después de meses de asedio y ataques a la La primavera siguiente, el rey promulgó una reco-
ciudad, Zayyan, el rey musulmán de Valen- pilación de leyes que se denominó Costum, que,
cia, se decidió a negociar la rendición de la sería la base del ordenamiento jurídico valencia-
capital. A cambio de abandonar la ciudad no. Pocos años más tarde, en 1252, tomaría su
pacíficamente, Jaime I se comprometía a nombre definitivo de Furs.
darles protección hasta Cullera, respetando
sus vidas y los bienes que pudieran trans- Los Fueros, las leyes que regían el Reino de
portar. Valencia, determinaban qué se podía hacer y qué
no se podía hacer, cuáles eran las obligaciones
En señal de rendición, los defensores de la del rey y de la nobleza. Tanto el rey como los
ciudad izaron el pendón real desde la nobles debían jurar los Fueros y comprometerse a
puerta de al-Sakhar de las murallas. respetarlos. Y así lo hicieron en las primeras
Cortes del reino, reunidas en Quart el día 7 de
El 9 de octubre de 1238, el rey Jaime I el abril del año 1261.
Conquistador, seguido por los nobles y sus
tropas, entraba en la ciudad de Valencia.
136
6
EL ESTATUTO DE
Contesta las siguientes preguntas:
AUTONOMÍA
137
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
138
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
139
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
- El Síndic de Greuges
- La Sindicatura de Comptes
- El Consell Valencià de Cultura
- La Acadèmia Valenciana de la Llengua
140
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
141
6
EL ESTATUTO DE
Las relaciones con el Estado y con las otras AUTONOMÍA
comunidades autónomas
142
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
143
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
Alcalde
144
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
145
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
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6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
147
6
EL ESTATUTO DE
AUTONOMÍA
148
7
CULTURA Y
TRADICIONES
7
CULTURA Y
TRADICIONES
Cultura, fiestas,
rituales. El
fuego como Los juegos
elemento populares.
configurador de
la fiesta.
4
La cocina La música
valenciana y la valenciana. Las
dieta sociedades
mediterránea. La musicales. La
horchata. música popular.
151
7
CULTURA Y
TRADICIONES
V F
152
7
CULTURA Y
TRADICIONES
Mascletà
153
7
CULTURA Y
TRADICIONES
Fallas de Valencia
154
7
CULTURA Y
TRADICIONES
Coincidiendo con el fin del invierno, por San José, en las Fallas
se quema la representación satirizada del mal común. En estos
monumentos de cartón piedra o corcho no falta la ironía, la sátira
y el sarcasmo. El fuego purificador se lleva lo peor y lo más nega-
tivo del año en los albores de la primavera. El carácter de renova-
ción, pero ahora a la entrada del verano, está presente también
en las Hogueras de San Juan, la fiesta mayor de Alicante, de
características semejantes.
155
7
CULTURA Y
TRADICIONES
156
7
CULTURA Y
TRADICIONES
157
7
CULTURA Y
TRADICIONES
2. Seguro que has oído decir que a los extranjeros les llama
mucho la atención que los monumentos falleros o los de las
Hogueras se quemen. Explica a un extranjero por qué se
deben quemar unos y otros y qué simboliza el fuego en
estos casos.
158
7
CULTURA Y
TRADICIONES
159
7
CULTURA Y
TRADICIONES
El sambori
Pueden jugar tantas personas como se quiera, una vez
tengamos pintado el cuadro de juego y puestos los números
(mínimo de siete casillas, con casillas simples y dobles). En
las casillas simples hay que ir a la pata coja; en las dobles se
dejan los dos pies en el suelo, uno en cada casilla. Hay que
lanzar la tella al número que corresponda, sin que toque
ninguna raya. Hay que hacer el recorrido sin pisar ninguna
raya, ni con el pie ni con la tella.
La peonza
Los niños griegos ya jugaban en su tiempo de esparcimien-
to. Como antes, hoy día, la primera complicación radica en
el hecho de saber enrollar bien la cuerda. Otra dificultad
surge cuando no se hace bien el movimiento de estirarla
para que la peonza salga hacia fuera. Cuando ya se sabe
hacerla bailar bien, es el momento de aprender a hacer pun-
tería si se quiere jugar a sacar peonzas de un círculo hecho
en el suelo. Hacerla bailar más que otros solo requiere saber
lanzarla fuerte y muy estabilizada para que no pierda fuerza
antes de pararse y pueda bailar cuanto más mejor.
160
7
CULTURA Y
TRADICIONES
El pic i pala
Se trata también de un juego muy antiguo y presente en
culturas muy diversas. Es un juego de habilidad donde el
jugador debe concentrarse para poder golpear el pic con la
pala, una vez se ha elevado aquél en el aire. En nuestros
pueblos, quizá la variante más conocida es la d'empomar.
En esta manera de jugar al pic i pala, se enfrentan dos equi-
pos. Mientras uno intenta hacer llegar el pic tan lejos como
sea posible, el otro equipo intenta atrapar en el aire el pic y
eliminar así al jugador que ha golpeado.
El pañuelo
En el juego del pañuelo hay una competición entre dos equi-
pos, donde la estrategia y la velocidad juegan a favor, o en
contra, según la habilidad de cada persona. Se debe jugar
en una zona llana y libre de obstáculos.
161
Unidad 7
CULTURA Y
TRADICIONES
162
7
CULTURA Y
TRADICIONES
¿Dónde se jugaba?
¿Quién jugaba?
163
7
CULTURA Y
TRADICIONES
164
7
CULTURA Y
La cocina valenciana es muy variada como resultado de la TRADICIONES
diversidad de paisajes de la Comunitat Valenciana pero con
rasgos comunes: la sencillez de sus elementos y la presencia
del arroz como cereal dominante, acompañado de verduras,
carnes y pescado de la comarca, verduras y frutas locales,
embutidos típicos, vinos y licores de cosecha propia. No es una
gastronomía refinada, pero sí sana y natural, donde abundan
frutas, verduras, pescado y carne, sobretodo procedente de
aves de corral, en menor medida.
165
7
CULTURA Y
TRADICIONES
La horchata
Por ejemplo, la horchata es una bebida cuya esencia es la chufa,
un tubérculo típico de la huerta valenciana. Cuenta una leyenda
que una joven dio a probar esta bebida blanca y dulce al rey Jaime
I, quien, muy complacido por su sabor, preguntó: “Què és açò?”, y
la joven respondió: “És llet de xufa”, a lo cual el rey le replicó dicien-
do: “Açò no és llet, açò és or, xata”. Es evidente que esta es solo
una leyenda popular sin ninguna validez etimológica, pero nos
sirve para demostrar la antigüedad del producto y su popularidad.
166
7
CULTURA Y
TRADICIONES
167
7
CULTURA Y
TRADICIONES
168
7
CULTURA Y
TRADICIONES
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7
CULTURA Y
TRADICIONES
170
Unidad 7
CULTURA Y
TRADICIONES
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7
CULTURA Y
TRADICIONES
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7
CULTURA Y
TRADICIONES
173
CONSELLERIA D’EDUCACIÓ,
CULTURA I ESPORT