Guia Organologia Vegetal - Biologia 3er Año
Guia Organologia Vegetal - Biologia 3er Año
Guia Organologia Vegetal - Biologia 3er Año
TÍTULO:
ORGANOLOGIA VEGETAL
La organografía vegetal es una rama de la Botánica que estudia la disposición de los tejidos y órganos de las
plantas, los cuales coordinan el funcionamiento de las distintas partes de las plantas.
El cuerpo de una planta superior (plantas cormofitas o fanerógramas) se denomina cormoy consta de dos partes:
◗ Raíz: parte subterránea
◗ Vástago: parte aérea en la que se encuentran el ta- llo, las hojas las flores y frutos.
Partes de la planta
En las plantas superiores, los órganos vegetales se clasifican en dos grupos:
1. Órganos vegetativos:
Su función es mantener vivo al vegetal, satisfa- ciendo sus necesidades. Entre estos se encuentran la raíz, el
tallo y la hoja.
2. Órganos reproductores:
Su función es la reproducción de la planta. Aquí se encuentran la flor, el fruto y la semilla.
MOVIMIENTOS DE LA PLANTA
TROPISMO
NASTIAS
● BUENOS DÍAS
● BUENAS NOCHES
La raíz
Es un órgano generalmente subterráneo que crece
en dirección inversa al tallo. Se origina a partir de
la radícula del embrión.
Propiedades:
◗ Posee geotropismo positivo.
◗ Posee hidrotropismo positivo
◗ Posee fototropismo negativo
Funciones de la raíz:
◗ Fijación de la planta al suelo
◗ Absorción de agua y sales minerales del suelo
◗ Almacenamiento de almidón; por ejemplo,
raíces alimenticias como yuca, camote,
zanahoria, nabo, rábano, betarraga,
remolacha, etc.
Estructura de la raíz:
a) Zona meristemática (como vegetativo):
formada por células en constante división, en
su ex- tremo se encuentra protegida por la
cofia.
b) Zona de crecimiento:
llamada también zona desnuda por; es la respon-
sable del crecimiento longitudinal de la raíz
c) Zona pilífera:
Llamada también zona de absorción, debido a la
presencia de pelos radiculares o absorbentes.
d) Zona adulta:
Llamada también zona de maduración, es donde
se originan las raíces secundarias.
Partes de la
raíz
ORGANOGRAFÍA
VEGETAL
Estructura de la raíz
Sistemas radicales
El tallo
Se origina de la plúmula del embrión
Propiedades:
◗ Posee geotropismo negativo
◗ Posee fototropismo positivo
ORGANOGRAFÍA
VEGETAL
Tipos de Tallos
1. Tallos leñosos: árboles y arbustos 2. Tallos herbáceos: hierbas
La hoja
Se forma a partir de las yemas foliares del tallo, presenta abundante parénquima clorofiliano para realizar
fotosíntesis. Presenta fototropismo positivo.
Funciones de la hoja
◗ Fotosíntesis: Es la principal función de la hoja y consiste en la síntesis de sustancias orgánicas a partir
de sustancias inorgánicas (H2O, CO2 y sales minerales) utilizando energía solar . La planta toma del
medio ambiente CO2 y elimina O2
◗ Respiración: Es un proceso inverso a la fotosíntesis. La planta toma del medio ambiente O 2 y elimina CO2
◗ Transpiración: Es la pérdida de agua a través de los estomas. La transpiración controla la temperatura
del vegetal.
ORGANOGRAFÍA
VEGETAL
Partes de la hoja
2. Limbo: Es La parte plana, delgada y expandida de la hoja, que contiene la mayor parte de los
cloroplastos. Contiene a las nervaduras; presenta dos caras: haz y envés.
3. Peciolo: También llamado el «tallo» de la hoja. En muchas ocasiones las hojas no tienen peciolo, el
limbo se une directamente al tallo, a este tipo de hoja se le llama sésil o sentada.
3. Las partes de la hoja son: el limbo, la vaina, el haz, el envés, el ápice, los bordes, la base, el peciolo y las
Nervaduras.