Este documento presenta una guía para la presentación de la tarea 2 de un curso de Gestión de Operaciones de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Incluye instrucciones para los estudiantes sobre cómo desarrollar tres pasos: 1) seleccionar estrategias y métodos para resolver ejercicios, 2) desarrollar un ejercicio sobre planeación de producción usando mapas conceptuales o cuadros sinópticos, y 3) desarrollar un ejercicio sobre pronóstico de demanda usando métodos como regresión lineal y calcular
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Este documento presenta una guía para la presentación de la tarea 2 de un curso de Gestión de Operaciones de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Incluye instrucciones para los estudiantes sobre cómo desarrollar tres pasos: 1) seleccionar estrategias y métodos para resolver ejercicios, 2) desarrollar un ejercicio sobre planeación de producción usando mapas conceptuales o cuadros sinópticos, y 3) desarrollar un ejercicio sobre pronóstico de demanda usando métodos como regresión lineal y calcular
Este documento presenta una guía para la presentación de la tarea 2 de un curso de Gestión de Operaciones de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Incluye instrucciones para los estudiantes sobre cómo desarrollar tres pasos: 1) seleccionar estrategias y métodos para resolver ejercicios, 2) desarrollar un ejercicio sobre planeación de producción usando mapas conceptuales o cuadros sinópticos, y 3) desarrollar un ejercicio sobre pronóstico de demanda usando métodos como regresión lineal y calcular
Este documento presenta una guía para la presentación de la tarea 2 de un curso de Gestión de Operaciones de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Incluye instrucciones para los estudiantes sobre cómo desarrollar tres pasos: 1) seleccionar estrategias y métodos para resolver ejercicios, 2) desarrollar un ejercicio sobre planeación de producción usando mapas conceptuales o cuadros sinópticos, y 3) desarrollar un ejercicio sobre pronóstico de demanda usando métodos como regresión lineal y calcular
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD Escuela: Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ingeniería Industrial Curso: Gestión de las Operaciones. Código: 212028_127
INTRODUCCIÓN
En el siguiente documento se abordarán temas relacionados con la planeación que es un
proceso importante e imprescindible en toda entidad sea cual sea su razón social. Mediante una buena y adecuada planeación podemos obtener una panorámica globalizada sobre lo que se quiere alcanzar y los recursos o medios que se poseen de forma inmediata, a mediano y largo plazo, a fin de favorecer el logro de unos objetivos previamente establecidos.
Las empresas que desean tener un impacto positivo en el mercado laboral deben apropiarse de un proceso de planeación el cual le permitirá cumplir con una demanda determinada y además realizar proyecciones a futuro respecto a un producto o línea de o servicios ofrecidos al público atendiendo a un comportamiento previo.
Guía para presentación de la tarea 2.
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OBJETIVOS DEL TRABAJO.
Cada Grupo colaborativo formulara unos objetivos del trabajo.
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1. 2. 3.
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4.
TRABAJO INDIVIDUAL.
PASO 1. Selecciona e informa, las estrategias y métodos que usará para resolver cada uno de los ejercicios propuestos. (pantallazo de la selección).
ESTUDIANTE 1: CRISTIAN Peñaloza miranda
ESTUDIANTE 2: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 2
Captura de pantalla de las evidencias de la selección de las estrategias y
métodos.
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ESTUDIANTE 3: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 3
Captura de pantalla de las evidencias de la selección de las estrategias y
métodos.
ESTUDIANTE 4: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 4
Captura de pantalla de las evidencias de la selección de las estrategias y
métodos.
ESTUDIANTE 5: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 5
Captura de pantalla de las evidencias de la selección de las estrategias y
métodos.
PASO 2. Desarrollo Ejercicio 1. El proceso de la Planificación de la
Producción. Después de realizar la revisión, cada estudiante debe plasmar sus conocimientos utilizando una técnica de comprensión lectora (mapa conceptual o cuadro sinóptico) donde relacione los siguientes aspectos sobre la planeación de la producción:
Definición. Objetivos. Características. Horizonte de la planeación. Importancia.
Estudiante 1: CRISTIAN Peñaloza miranda
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Estudiante 2: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 2
(Mapa Conceptual o Cuadro Sinóptico)
Captura de pantalla de las evidencias de la publicación en el foro.
Estudiante 3: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 3
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(Mapa Conceptual o Cuadro Sinóptico)
Captura de pantalla de las evidencias de la publicación en el foro.
Estudiante 4: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 4
(Mapa Conceptual o Cuadro Sinóptico)
Captura de pantalla de las evidencias de la publicación en el foro.
Estudiante 5: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 5
(Mapa Conceptual o Cuadro Sinóptico)
Captura de pantalla de las evidencias de la publicación en el foro.
PASO 3. Desarrollo del ejercicio 2. Pronostico de la Demanda.
Con base en los datos de demanda, debe realizar la previsión futura de la demanda para el año 2022, y con base en los pronósticos de demanda calculados, el estudiante debe calcular los errores del pronóstico para evaluar los resultados.
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Estudiante 1: Cristian Peñaloza miranda
Método de pronóstico: Regresión Lineal
SUPERMOBILIARIO, una empresa dedicada a la comercialización de mobiliario para
oficinas desea realizar las previsiones de demanda para un tipo de sillas de oficina, partiendo de los datos de demanda histórica de dos años, relacionados en la siguiente tabla:
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23 3949 24 5170
Realizamos el grafico de dispersión con Excel y con ayuda de este extraemos la formula.
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Estándar ECM 63472268 Desv. 7967 Estándar Coeficiente de variación de la 0,76 Demanda
Estudiante 2: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 2
Ejercicio del pronóstico de la demanda.
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Estudiante 3: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 3
Ejercicio del pronóstico de la demanda.
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Estudiante 4: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 4
Ejercicio del pronóstico de la demanda.
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Estudiante 5: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 5
Ejercicio del pronóstico de la demanda.
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PASO 4. Desarrollo del Ejercicio 3. Planeación Agregada.
Con los datos proporcionados deben aplicar la estrategia de planeación agregada seleccionada, realizar la comparación de los resultados y determinar el mejor plan agregado para el próximo semestre del año evaluado.
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Estudiante 1: Cristian Peñaloza miranda
: Planeación Agregada.
Estrategia seleccionada: Estrategia de Caza
La empresa Vitade se dedica a la extracción y embotellado de aceite de oliva. La familia de productos con más éxito es la del aceite virgen extra, para la que desea elaborar un primer plan agregado. Su previsión de demanda, sus pedidos comprometidos y los días productivos de los próximos seis meses son los siguientes:
Meses Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Datos generales: Cada familia requiere para su fabricación un tiempo de 25 minutos de mano de obra por unidad. La jornada laboral de cada operario es de 8 horas diarias, actualmente hay 30.000 unidades en el almacén, en este caso no hay stock de seguridad. La plantilla inicial es de 20 trabajadores (todos fijos).
Costos:
Costos Unitarios
Hora de mano de obra en jornada $ 24
regular:
Hora Extra Mano de Obra $ 30
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Hora Ociosa de Mano de Obra $ 46
Costo de contratación $ 117
Costo de despido $ 182
Costo de subcontratación de unidad $ 81
de producto
Costo de Mantener Inventario $ 28
(Und/mes)
Servicio con retraso $ 33
Políticas de la empresa: • No se despedirán trabajadores fijos. La plantilla fija es de 20 trabajadores. • No se desea tener en plantilla más de 200 trabajadores. • Las horas extras se limitan por convenio al 10% de la jornada regular. • Con estos datos deben aplicar la estrategia de planeación agregada seleccionada, realizar la comparación de los resultados y determinar el mejor plan agregado para el próximo semestre del año evaluado.
SOLUCIÓN
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Necesidades totales (año) 712.760
Inventario Inicial $30.000
Producción diaria necesaria 2527,51773
Total de días productivo (año) 282
Horas diarias necesarias 1053,132388
Horas necesarias para obtener una unidad de la familia 0,416666667
Jornada laboral diaria 8
Número de trabajadores necesarios 131,6415485
Número mínimo de trabajadores 20
Mano de obra disponible en enero 20
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Número máximo de trabajadores 200
Máximo de horas extras (el 10% de la mano de obra 10%
regular del mes)
Estudiante 2: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 2
Ejercicio de Planeación Agregada.
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Estudiante 3: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 3
Ejercicio de Planeación Agregada.
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Estudiante 4: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 4
Ejercicio de Planeación Agregada.
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Estudiante 5: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 5
Ejercicio de Planeación Agregada.
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Paso 5. Desarrollo del Ejercicio 4. Programa Maestro de la Producción.
Después de realizar la revisión, el estudiante debe plasmar sus conocimientos utilizando una técnica de comprensión lectora (mapa conceptual o cuadro sinóptico) donde relacione los siguientes aspectos acerca del PMP: Definición. Objetivos. Características. Importancia con relación a la gestión de operaciones.
Estudiante 1: Cristian Peñaloza miranda
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Estudiante 2: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 2
(Mapa Conceptual o Cuadro Sinóptico)
Captura de pantalla de las evidencias de la publicación en el foro.
Estudiante 3: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 3
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(Mapa Conceptual o Cuadro Sinóptico)
Captura de pantalla de las evidencias de la publicación en el foro.
Estudiante 4: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 4
(Mapa Conceptual o Cuadro Sinóptico)
Captura de pantalla de las evidencias de la publicación en el foro.
Estudiante 5: NOMBRE DEL ESTUDIANTE 5
(Mapa Conceptual o Cuadro Sinóptico)
Captura de pantalla de las evidencias de la publicación en el foro.
TRABAJO COLABORATIVO
Paso 6.
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Después de compilar todas las soluciones de los métodos de pronóstico
desarrollados por cada uno de los estudiantes, además, como grupo deben incluir la evaluación y selección del método de pronóstico justificando las razones de esa decisión.
Método Seleccionado: Definir el método seleccionado por el grupo.
(Ejercicio seleccionado por el grupo, según el método escogido)
Razones de porque se escogió ese método.
Paso 7. Después de compilar todas las soluciones obtenidas por cada estudiante al aplicar la estrategia de planeación agregada seleccionada, además, como grupo deben incluir la evaluación y selección de la estrategia a utilizar justificando las razones de esa decisión.
Método Seleccionado: Definir el método seleccionado por el grupo.
(Ejercicio seleccionado por el grupo, según el método escogido)
Razones de porque se escogió ese método.
Guía para presentación de la tarea 2.
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Paso 8. Conclusiones y Referencias
Estudiante 1: Cristian Peñaloza miranda
Conclusión: se comprobó la importancia que tiene una buena planeación en la
producción o servicios de una empresa generando un aspecto determinante a la hora del despacho de productos o procesos. Una planeación le garantiza a la empresa tener un panorama generalizado sobre las oportunidades que tiene en el mercado y en base a proyecciones poder determinar a futuro las necesidades que se puedan tener en cuanto a mano de obra, materiales y demás aspectos necesarios en este proceso. La planeación es una herramienta es fundamental a la hora de tomar decisiones con respecto a las necesidades que se pueden presentar en la empresa, así como los gastos y/o ingresos que se puedan generar, en palabras globales seria, una herramienta que garantiza desperdiciar
Referencias Bibliográficas: Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014).
Dirección de operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 34-40). Barcelona, España: Editorial UOC. Recuperado de https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/57659?page=34
Monsalve, F. G. P. (2018). Planificación de operaciones de manufactura y servicios. (pp.
25-79). Medellín, Colombia: Editorial Instituto Tecnológico Metropolitano. Recuperado de https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/105644?page=25
Guía para presentación de la tarea 2.
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Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 39-107). Barcelona, España: Editorial UOC. Recuperado de https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/57659?page=40
Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 108-110). Barcelona, España: Editorial UOC. Recuperado de https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/57659?page=109
Estudiante 2: Nombre del estudiante 2
Conclusión:
Referencias Bibliográficas: a partir de normas APA
Estudiante 3: Nombre del estudiante 3
Conclusión:
Referencias Bibliográficas: a partir de normas APA
Estudiante 4: Nombre del estudiante 4
Conclusión:
Referencias Bibliográficas: a partir de normas APA
Guía para presentación de la tarea 2.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD Escuela: Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ingeniería Industrial Curso: Gestión de las Operaciones. Código: 212028_127
Estudiante 5: Nombre del estudiante 5
Conclusión:
Referencias Bibliográficas: a partir de normas APA
Desarrollar El Lienzo de La Propuesta de Valor Direccionando La Idea de Negocio A Una Solución Con Base Tecnológica para El Primer Sector de La Economía
Desarrollar El Lienzo de La Propuesta de Valor Direccionando La Idea de Negocio A Una Solución Con Base Tecnológica para El Primer Sector de La Economía
