CENTRO UNIVERSITARIO DE GUANAJUATO

LIC. EN PEDAGOGIA
DESARROLLO DE HABILIDADES DE EMPRENDIMIENTO II

CATEDRATICO MIREYA MADRIGAL ROSALES

ENSAYO FINAL
TEMA LA CADENA DE VALOR

POR: MARIA MAGDALENA FLORES CASTAÑEDA

SABADO 11 DE DICIEMBRE DEL 2021
LA CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER
INTRODUCCION

El concepto de análisis de la cadena de valor es introducido por Michel E. Porter en

la década de los 80´s en su libro Competitive Advantage (Ventaja Competitiva). la
sugerencia de Porter fue que había que ir más allá del análisis de un nivel funcional
tan amplio y queera necesario descomponer cada función en las actividades
individuales que la constituían, como paso clave para distinguir entre los diferentes
tipos de actividades y sus relaciones entre sí. El punto de partida del concepto del
análisis de la cadena de valor de Porter lo encontramos en su primer libro
Competitive Strategy (Estrategia Competitiva) publicado en 1980, donde
identificaba dos fuentes separadas y fundamentales de ventaja competitiva: el
liderazgo encosto bajo y la diferenciación. Porter enfocó su nuevo concepto,
argumentando que el liderazgo en costo bajo o la diferenciación dependía de todas
aquellas actividades discretas que desarrolla una empresa y que separándolas en
grupos estratégicamente relevantes la gerencia podría estar en capacidad de
comprender el comportamiento de los costos, así como también identificar fuentes
existentes o potenciales de diferenciación. La cadena de valor de una organización,
identifica pues, las principales actividades que crean un valor para los clientes y las
actividades de apoyo relacionadas. La cadena permite también identificar los
distintos costos en que incurre una organización a través de las distintas actividades
que conforman su proceso productivo, por lo que constituye un elemento
indispensable para determinar la estructura de costos de una compañía. Cada
actividad en la cadena de valor incurre en costos y limita activos, para lograr
su debido análisis y consideración permiten mejorar la eficiencia tecno-económica
de una empresa,un grupo de empresas o de un determinado sector industrial.
(Sánchez, 2006) Desde el punto de vista estratégico igualmente, la cadena de valor
de una compañía y laforma en la cual desempeña cada actividad refleja la evolución
de su propio negocio y desus operaciones internas; la estrategia, los enfoques que
utiliza en su ejecución y laeconomía fundamental de las actividades mismas. En
consecuencia, es normal que las cadenas de calor de las compañías rivales difieran,
tal vez considerablemente, una condición que complica la tarea de evaluar las
posiciones de costo relativas de los rivales. En este estudio se hace referencia a los
estudios que realizaron tres autores diferentes sobre la Cadena de Valor de
Michael Porter y finalmente una síntesis con lo mas relevante de todos.

Expresan que el análisis de la cadena de valor, es una técnica original de Michel

Porter con el fin de obtener ventaja competitiva. En los libros de contabilidad se
refleja esencialmente un incremento teórico del valor sobre y por encima del costo
inicial. Generalmente se

supone que este valor debe ser superior a los costos acumulados que se han
“agregado” a lo
largo de la etapa del proceso de producción. Las actividades del valor agregado
real(AVAR) son aquellas que, vistas por el cliente final, son necesarias para
proporcionar eloutput que el cliente está esperando. Hay muchas actividades que la
empresa requiere, peroque no agregan valor desde el punto de vista de las ventajas
para el cliente.Además, existenotras actividades que no agregan valor alguno, por
ejemplo, el almacenamiento.Elementos de la cadena de valorEl concepto de cadena
de valor de una compañía muestra el conjunto de actividades yfunciones
entrelazadas que se realizan internamente. La cadena empieza con el suministrode
materia prima y continua a lo largo de la producción de partes y componentes,
lafabricación y el ensamble, la distribución al mayor y detal hasta llegar al usuario
final del producto o servicio.Una cadena de valor genérica está constituida por tres
elementos básicos:
Las Actividades Primarias, son aquellas que tienen que ver con el desarrollo
del producto, su producción, las de logística y comercialización y los servicios de
post-venta.

Las Actividades de Soporte a las actividades primarias, se componen por la

administración de los recursos humanos, compras de bienes y servicios, desarrollo
tecnológico (telecomunicaciones, automatización, desarrollo de procesos
eingeniería, investigación), las de infraestructura empresarial (finanzas,
contabilidad, gerencia de la calidad, relaciones públicas, asesoría legal, gerencia
general).

El Margen, que es la diferencia entre el valor total y los costos totales incurridos
porla empresa para desempeñar las actividades generadoras de valor.Las
actividades primarias se encuentran conformadas por:a)

Logística de entrada: conformada por las actividades de recepción,

almacenaje,manipulación de materiales, inventarios, vehículos, devoluciones,
entre otros. b)

Operaciones: compuesta por la transformación del producto final

(mecanizado,montaje, etiquetado, mantenimiento, verificación y operaciones de
instalación).c)

Logística de salida: constituida por la distribución del producto acabado(almacenaje

de mercancías acabadas, manejo de materiales, vehículos de reparto, pedidos y
programación).d)

Comercialización y ventas: integra las actividades involucradas en la inducción

yfácil adquisición de los productos (publicidad, fuerza de ventas, cuotas, selección
decanales, relaciones canal, precios).e)

Servicio: constituida por aquellas actividades que tratan de mantener y aumentar

elvalor del producto después de la venta (instalación, reparación
entrenamiento,suministro de repuestos y ajuste del producto).
Las actividades de soporte:a.

Compras: conformada por aquellas actividades involucradas en lasadquisiciones de

materiales primarias, suministros y artículos consumiblesasí como activos. b.

Desarrollo de la tecnología: compuesta por aquellas actividades involucradasen el

conocimiento y capacitación adquiridas, procedimientos y entradastecnológicas
precisas para cada actividad de la cadena de valor.c.

Dirección de recursos humanos: integrada por aquellas actividadesinvolucradas en

la selección, promoción y colocación del personal de lainstitución.d.

Infraestructura institucional: conformada por aquellas actividadesinvolucradas en la

dirección general, planificación, sistemas de información,finanzas, contabilidad,
legal, asuntos gubernamentales y dirección decalidad.
b)

Análisis de Wilson Romero Alvarado en su libro Cadenas de Valor.

c)

Para Porter un agrupamiento es una región en la que varias industrias

estánlocalizadas, y donde se encuentran varios eslabones y vínculos entre las
empresas.Porter escribe: "un sector competitivo ayuda a crear otro dentro de
un procesomutuamente reforzante." (1991, p. 208).d)

Porter observa que cuando un país es competitivo en la producción de

unamercancía, las industrias que apoyan la producción de esta también se
benefician y,en muchas ocasiones, se vuelven competitivas a nivel internacional.
Losagrupamientos darán beneficios más significativos donde haya mayor flujo
decomunicación. La presencia geográficamente cercana de industrias competitivas
conel flujo de información, promueve la innovación. Mientras crece este
agrupamientoatrae capital humane e inversión, apoyando su propio crecimiento
continuo.e)

Desde un marco todavía más amplio, se describe el agrupamiento como

unfenómeno que se encuentra en casi todas las economías avanzadas. Las
industriasque tienen una ventaja competitiva generalmente son vinculadas vertical
menteentre la empresa y el consumidor, u horizontalmente con otras industrias.
Como

parte del mismo fenómeno, el desarrollo de una industria en una región apoya
eldesarrollo de las industrias vinculadas.f)

Los beneficios que se generan en un agrupamiento se observan en el diamante

dePorter, el cual describe los determinantes de la ventaja nacional. Los
cuatrocomponentes son: estrategia, estructura y rivalidad de la empresa;
condiciones de lademanda; sectores conexos y de apoyo; y condiciones de los
factores. (1991, p. 111)g)

Porter describe una cadena de valor como un proceso en que la empresa crea
valor para el consumidor en cada paso de la producción y venta del producto.h)

Divide la cadena en dos tipos de actividad:i)

Actividades primarias, que incluyen: logística de entrada

(recepción,almacenamiento, control de inventarios y planeamiento); operaciones (el
proceso productivo, empaque, etc.); logística de salida (como es el
almacenamiento,transporte, etc.); marketing y ventas, (publicidad) y, servicios post
venta(entrenamiento, mantenimiento, etc.). j)
Actividades de ayuda integradas por: la infraestructura de la empresa
(finanzas, planificación, contabilidad, etc.); gestión de recursos humanos
(reclutamiento,entrenamiento, política salarial); desarrollo de tecnologías (con las
cuales se apoyala cadena) y, aprovisionamiento (acopio de materias primas,
instalaciones, etc.)(Porter, 1991, p. 72 y 73)k)

l)

EI sistema de valor incluye las cadenas de valor de los productores de los

insumos,de la empresa, de los distribuidores y, finalmente, de los consumidores.
Dentro del

sistema de valor, una empresa puede crear una ventaja competitiva por medio
deenlaces más eficientes o fuertes que tiene con otras empresas.m)

Donde haya enlaces entre las cadenas del valor de diferentes productores
se creauna red, sistema de valor. Igual que con una cadena del valor, un sistema
del valor puede ser más competitivo si se coordina como sistema en vez de como
distintas partes (Porter, 1991). EI trabajo de Porter destaca el papel que puede jugar
elanálisis de las cadenas de valor en descubrir los puntos potenciales
dediferenciación y de ventaja competitiva.
nálisis de Matias Riquelme en Logística en la cadena de valor de Michael
Porter

Para conocer la importancia de la logística en la cadena de valor de Michael Porter,

esnecesario familiarizarse con la propuesta como tal. Porter propuso la cadena de
valor comouna importante herramienta para identificar las fuentes de generación de
valor agregado alcliente, mediante la clasificación y organización de los procesos o
actividades del negocio.Cada empresa desarrolla actividades para diseñar,
producir, comercializar y apoyar a su producto o servicio. La cadena de valor de
Porter identifica algunas actividades estratégicasde la empresa, incluyendo
la logística, a través de las cuales se puede generar valor para losclientes.Estas
actividades se categorizan de la siguiente manera.
Atividades primarias

Se refieren a la creación física del producto, venta y servicio postventa.

Logística interna

Comprende la recepción, almacenamiento y redistribución de las materias

primasnecesarias para elaborar productos. Cuando hay mayor eficiencia de
logística interna,mayor es el valor generado en la primera actividad.

Operaciones (producción)Consta del procesamiento de las materias para

transformarlas en el producto final. Mientrasmás eficientes sean las operaciones
más dinero puede ahorrar la empresa, influyendo en elvalor agregado del resultado
final.
Logística externaEste abarca desde el almacenamiento de los productos
terminados hasta la distribución del producto. En esta fase el producto sale de
producción y se distribuye a mayoristas,distribuidores o consumidor final.

Marketing y ventasActividades mediante las cuales se da a conocer el producto. En

esta fase se debe tenercuidado con los gastos de publicidad, como parte
fundamental e impulsadora de las ventas

Servicio Incluye la post-venta o servicio de mantenimiento, realza el valor del

producto, a través de garantías.
Actividades secundarias

Son las actividades de apoyo que sustentan las actividades primarias.

Infraestructura de la organización Actividades de apoyo al funcionamiento general

de la empresa, como la planificación y contabilidad.

Recursos humanos Actividades referentes a la fuerza laboral, captación,

contratación y motivación del personal.
Investigación y desarrollo Obtención y mejora de la tecnología.

AbastecimientoActividades para la búsqueda y compra de los materiales.

CONCLUSION

Porter define el valor como la suma de los beneficios percibidos que el cliente recibe
menoslos costos percibidos por él al adquirir y usar un producto o servicio. La
cadena de valor esesencialmente una forma de análisis de la actividad empresarial
mediante la cualdescomponemos una empresa en sus partes constitutivas,
buscando identificar fuentes deventaja competitiva en aquellas actividades
generadoras de valor. Esa ventaja competitivase logra cuando la empresa
desarrolla e integra las actividades de su cadena de valor deforma menos costosa
y mejor diferenciada que sus rivales. Por consiguiente, la cadena devalor de una
empresa está conformada por todas sus actividades generadoras de valoragregado
y por los márgenes que éstas aportan.Porter fue más allá del concepto de la cadena
de valor, extendiéndolo al sistema de valor, elcual considera que la empresa está
inmersa en un conjunto complejo de actividadesejecutadas por un gran número
de actores diferentesEl Análisis de la Cadena de Valor es una herramienta gerencial
para identificar fuentes deVentaja Competitiva. El propósito de analizar la cadena
de valor es identificar aquellasactividades de la empresa que pudieran aportarle una
ventaja competitiva potencial. Poderaprovechar esas oportunidades dependerá de
la capacidad de la empresa para desarrollar alo largo de la cadena de valor y mejor
que sus competidores, aquellas actividadescompetitivas cruciales.Porter resalta
tres tipos diferentes de actividad:
Las Actividades Directas

, que son aquellas directamente comprometidas en la creaciónde valor para el

comprador. Son muy variadas, dependen del tipo de empresa y son porejemplo las
operaciones de la fuerza de ventas, el diseño de productos, la publicidad,
elensamblaje de piezas, etc.
Las Actividades Indirectas

, que son aquellas que le permiten funcionar de maneracontinua a las actividades

directas, como podrían ser el mantenimiento y la contabilidad.
El Aseguramiento de la Calidad

, en el desempeño de todas las actividades de laempresa.

Que determina el costo de las actividades en una cadena de valorEl costo de
desarrollar cada una de las actividades de una cadena de valor puede fluir
desdeatrás o hacia adelante en la cadena, dependiendo de dos tipos de factores:
Los Conductores de Costos Estructurales

Las economías de escala.

Los efectos de la curva de experiencia.

Las exigencias tecnológicas.

La intensidad de capital.

La complejidad de la línea de producción.

Los Conductores de Costos Realizables

El compromiso de la fuerza de ventas con el mejoramiento contínuo.

Las actitudes y las capacidades con respecto a la calidad.
El ciclo de tiempo para lanzar nuevos productos al mercado.
La eficiencia para diseñar y ejecutar los procesos empresariales internos.

La eficiencia de la empresa en trabajar con proveedores, distribuidores y/o

conclientes en la reducción de costos.
Algunos usos de la Cadena de Valor

Análisis Estratégico de Costos1.

Identifique la cadena de valor de la empresa y luego "rastree" los

costosrelacionados con las actividades y sus categorías (Costeo ABC).2.
Establezca los elementos claves que dirigen los costos hacia cada actividad
devalor.3.

Identifique las cadenas de valor de sus competidores y determine sus

costosrelativos y el origen de las diferencias en costos con su empresa.4.

Desarrolle una estrategia para lograr una reducción de costos controlando

losconductores de costos (cost drivers) o remodele su propia cadena de valor.

5.

Asegúrese de que las reducciones de costos no erosionen la diferenciación y si

lohacen que sea una decisión consciente de su parte.6.

Compruebe si las reducciones de costos son sostenibles.

Determinación de la base para Diferenciar

1 - Determine con precisión quien es realmente su comprador.2.

Identifique la cadena de valor del comprador para poder evaluar el impacto de

lasdecisiones de su empresa.3.

Determine y jerarquize el criterio de compra de su cliente para conocer el valorque

éste le asigna a sus determinaciones.4.

Evalue las fuentes actuales y potenciales de diferenciación, determinando cuál

delas actividades de valor están impactando los criterios de compra de sus
clientes.5.

Determine el costo de las fuentes de diferenciación6.

Estructure la cadena de valor para agregarle el mayor valor en relación con
elcosto.7.

Compruebe la sostenibilidad de su estrategia de diferenciación frente a las barreras

de entrada y la lealtad de sus clientes.8.

Reduzca costos en aquellas actividades que no afecten su estrategia

dediferenciación.
La cadena de valor proporciona:

Un esquema coherente para diagnosticar la posición de la empresa respecto

de suscompetidores.

Un procedimiento para definir las acciones tendentes a desarrollar una ventaja

competitiva sostenible.

Bibliografía
Alvarado, W. R. (2006).

Reflexiones Economicas.
Obtenido de Las Cadenas de
Valor:http://biblio3.url.edu.gt/Libros/2011/cadenas.pdf

Riquelme, M. (05 de 09 de 2017).

MeetLogistic

. Obtenido de Logística en la cadena de valor deMichael

Porter: https://meetlogistics.com/cadena-suministro/logistica-en-la-cadena-de-
valor-de-michael-porter/Sánchez, J. Q. (3 de Diciembre de 2006).
Telos.
 Obtenido de La cadena de valor: Una herramientadel pensamiento estratégico:
http://www.redalyc.org/pdf/993/99318788001.pdf
Frances, A. (2001). Estrategias para la Empresa en la América Latina. Ediciones IESA
Caracas.Porter, M. (1986). Ventaja Competitiva. Editorial C.E.C.S.A. México.Gereffi, G. (2001)
Las cadenas productivas como marco analitico para la globalizacion. Problemasdel desarrollo