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    Catálogo de Materiales Chocola.

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    Daniela Cu
    Este catálogo lista moldes, equipos y materiales para la elaboración de chocolate, incluyendo 18 moldes de policarbonato y silicón para figuras y barras de chocolate, equipo electrónico como basculas y selladoras, equipo manual como espátulas y cucharas medidoras, y material de empaque como envoltorios, bolsas y cinta adhesiva.

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    Catálogo de materiales Chocola.

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    de 7

    Elaborado por: Lilian Deras

    31/07/21

    CATÁLOGO DE MOLDES, APARATOS, MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE


    COBERTURA, BOMBONES Y TABLETAS DE CHOCOLATE

    Imagen Nombre Código Unidades Unidades Peso de Precio


    disponible en cada cada por U
    s molde Unidad (g) $

    MOLDES
    Molde de MPC001 1 3 70
    policarbonato

    Rectángulos/
    hexágono

    Molde de MPC002 2 4 25
    policarbonato

    Cuadrante/corte X

    Molde de MPC003 1 4 45
    policarbonato

    rectángulo/
    fraccionado

    Molde de MPC004 1 12 25
    policarbonato

    Figura/conejo

    Molde de MPC005 1 21 15
    policarbonato

    Figura/cubo

    Molde de MPC006 1 12 25
    policarbonato

    Figura/huevo de
    pascua
    Molde de MPC007 1 21 10
    policarbonato

    Figura/esfera

    Molde de MPC008 1 16 10
    policarbonato

    Figura/cacao

    Molde de MPC009 1 10 25
    policarbonato

    Barras

    Molde de MPC010 1 3 75
    policarbonato

    Rectángulo/
    cuadros

    Molde de MPC011 1 24 7
    policarbonato

    Figura/bola

    Molde de MPC012 1 16 10
    policarbonato

    Figuras/gota

    Molde de MPC013 1 21 10
    policarbonato

    Figura/panela

    Molde de MPC014 1 23 125


    policarbonato

    Figura/huevos de
    pascua gigante
    Molde de MPC015 1 3 75
    policarbonato

    Rectángulo/cacao

    Molde de MPC016 2 21 10
    policarbonato

    Figura/diamante

    Molde de MPC017 1 21 10
    policarbonato

    Figura/rosa

    Molde de MPC018 1 21 10
    policarbonato

    Figura/corazón

    Molde de silicón MSN001 2 6 100

    Figuras/esfera

    Molde de plástico MPS001 1 8 45


    sólido

    Figura/corazón

    Molde de silicón MSN002 1 1 90

    Rectángulo liso
    Molde de silicón MSN003 3 1 95

    Rectángulo con
    cuadros

    Molde de silicón MSN004 1 49 1.3

    Números y HB

    Molde de silicón MSN005 1 51 1.3

    Letras

    Molde paletero MPP002 2 4 50


    pequeño

    Plástico blanco

    Molde paletero MPP003 2 3 100

    Mediano
    plástico rojo

    EQUIPO ELECTRÓNICO

    Bascula Digital BDG001 1


    peso en gramos
    Selladora eléctrica SEM001 1
    manual

    Micrómetro digital MCD001 1

    Termómetro TID001 1 $30.00


    infrarrojo digital

    Máquina mélanger MMP001 1


    pequeña

    EQUIPO MANUAL

    Espátula manual EMA001 1


    de acero

    Juego de cucharas CMA001 1 2 10 y 7


    medidoras de
    aluminio y silicón
    Tabla de mármol TMM001 1
    mediana

    Juego de CPC001 1 9 15
    colorantes en
    polvo para
    chocolate

    MATERIAL DE EMPAQUE

    Juego de ESC001 1 12 25
    envoltorios de
    silicón para
    bombones de
    chocolate

    Paquete de EPC002 1 1000 10


    envoltorios de
    papel para
    bombones de
    chocolate

    Paquete de bolsas BMS001 1 150 150


    medianas para
    sellar

    Paquetes de BSP001 1 100 50


    bolsas para sellar
    pequeñas
    Paquete de bolsas BCF001 1 100 35
    de cierre fácil
    pequeñas

    Rollo de cinta RCA001 2 100


    adhesiva para
    etiquetas

    Paquete de palillos PMM001 41 50


    de madera
    medianos

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