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° grado
El tecnopor está presente en nuestro día a día, desde el recipiente de nuestras bebidas
calientes, hasta los envases que pedimos para llevar comida de los restaurantes, o
acompañando productos (queso, frutas, etc.) principalmente en supermercados.
Alguna vez te has preguntado qué pasa con él una vez que lo descartamos. El tecnopor
es poliestireno expandido (EPS), un derivado del petróleo, al igual que todos los
plásticos. Para elaborarlo, se inyecta aire al poliestireno, por eso es muy liviano, además
de ser económico. Si bien se creó para ser utilizado en la construcción, actualmente, nos
simplifica la vida como empaque de alimentos.
A pesar de que existen datos que confirman su inocuidad, existen iniciativas que lo han
prohibido en más de 90 ciudades del mundo. Esta prohibición se basa principalmente
en el impacto ambiental que genera porque su reciclaje es difícil, muy costoso y poco
rentable por el escaso porcentaje de material que se puede recuperar (alrededor del 75
% es aire). Una vez utilizado, se encuentra mezclado con grasas y alimentos, por lo que
es necesario su lavado previo al proceso de reciclaje. Además, en muchos lugares del
Perú, al no segregar los residuos, toda la basura termina mezclada en una gran bolsa,
por lo que es necesaria su separación. Es en esta etapa, donde se divide en pedazos,
gracias a la fragilidad del tecnopor, lo cual hace más difícil su recuperación.
Un problema adicional es que el tecnopor ocupa mucho espacio en los rellenos sanitarios,
–solo tenemos 12 en el Perú de los 200 que el país necesita– por eso la mayoría de
Ante este panorama, podemos darnos el tiempo de comer en restaurantes, llevar nuestro
propio recipiente cuando pidamos para llevar (como años anteriores); utilizar tapers de
vidrio, envases de cartón, tomatodos y materiales compostables. Estas prácticas son
amigables con el ambiente y potencialmente con nuestra salud. ¡La decisión es tuya!
Por Amalia Delgado Rodríguez, Bióloga del Centro para la Sostenibilidad Ambiental-
UPCH.
1
Delgado, Amalia (2018, 10 de julio). El tecnopor: la amenaza invisible. Pontificia Universidad Católica del Perú. Recuperado de https://
www.pucp.edu.pe/climadecambios/noticias/el-tecnopor-la-amenaza-invisible
El contenido del presente documento tiene fines exclusivamente pedagógicos y forma parte de la estrategia de educación a distancia
gratuita que imparte el Ministerio de Educación.