Las Vitaminas Liposolubles

¿Características tienen Nuestro cuerpo no es capaz de VITAMINAS
las vitaminas generar vitaminas por sí mismo, por

liposolubles?
lo que debemos proporcionárselas a LIPOSOLUBLES
Las vitaminas liposolubles través de la alimentación o de A, D, E, K
son aquellas que se disuelven
suplementos vitamínicos. Como te
en grasas y aceites,
almacenándose en tejidos explicamos en otro post, hay
grasos y en el hígado. A diferentes tipos de vitaminas, y hoy Hecho por:
diferencia de las vitaminas vamos a hablarte de las vitaminas Marisol Salazar Arias
hidrosolubles, estas se
liposolubles. Dentro de estas se
mantienen más tiempo en el
cuerpo porque no se incluyen las del grupo A, E, D y K . Fecha:11/diciembre/2
disuelven con tanta facilidad.
021
Por tanto, al no absorberse
tan fácilmente, no es
necesario tomarlas cada día. nombre de la materia:
Para que nuestro cuerpo C.P.T conservación de
absorba las liposolubles, es alimentos
necesaria la bilis y enzimas
pancreáticas lipolíticas. Una
vez procesadas, se expulsan Grado 1° Grupo G
con las heces. Ahora bien,
como se almacenan en el
hígado, su deficiencia puede
tardar más tiempo en
aparecer.
Los beneficios de las Vitamina A Vitamina E
También conocida como retinol, se Además de disminuir la fatiga y la
vitaminas liposolubles encuentra en alimentos de origen falta de concentración, la vitamina E
son: animal, como en quesos, leche, huevos
y en el hígado del pollo o la ternera.
contribuye en la producción de
glóbulos rojos y hormonas masculinas
Las vitaminas liposolubles son También la contienen verduras y que favorecen la fertilidad. Esta
hortalizas como las zanahorias, el vitamina se encuentra en aceites
necesarias para que nuestro
brócoli y las espinacas. vegetales, semillas, frutos secos y
organismo funcione
hortalizas de hoja verde.
correctamente. A grandes
rasgos, su consumo es
beneficioso para:
 Proteger la vista y la piel.

 Reforzar las defensas Vitamina D
inmunológicas. Su consumo es muy importante en
 Mejorar la absorción de edad de crecimiento, ya que ayuda a Vitamina K
calcio y fósforo. que los huesos. Además de producirse Su consumo se recomienda, sobre
 Favorecer la fertilidad. a través de la exposición solar, también todo, en aquellas personas que tienen
 Ayudar en la coagulación se puede obtener del pescado azul, el problemas de circulación o de
de la sangre. marisco, los lácteos, los huevos y la corazón, ya que ayuda a coagular la
carne de ternera. También está presente sangre. Algunos alimentos ricos en
en los aguacates y la margarina. vitamina K son las acelgas, las
espinacas, el brócoli, la col.
Selenio Calcio Potasio Sodio Cobre molibdeno
Sus El selenio es El calcio es uno Ayuda a El sodio es un El organismo El organismo usa
funciones importante para de los minerales la función de los elemento usa cobre para el molibdeno para
la reproducción, más importantes nervios y a la importante para el llevar a cabo procesar las
en el
la función de la para el cuerpo contracción de los mantenimiento del muchas funciones i proteínas y el
cuerpo glándula humano. Ayuda a músculos y a que equilibrio hídrico mportantes, como material genético
humano: tiroidea, la formar y su ritmo cardiaco del organismo, es producir energía, como el ADN.
producción de mantener dientes se mantenga esencial para el tejidos conectivos y El molibdeno tambi
ADN y para y huesos sanos.. constante. También funcionamiento de vasos sanguíneos. én ayuda a
proteger al permite que los los nervios y los El cobre también descomponer los
cuerpo contra nutrientes fluyan a músculos y para ayuda a mantener el medicamentos y las
infecciones y el las células y a controlar la acidez sistema nervioso y sustancias tóxicas
daño causado expulsar los de la digestión. el sistema que entran al
por los radicales desechos de estas inmunitario y activa organismo.
libres. los genes.
Alimentos  Avena leche, queso y  Soja. Las  Conservas de Las ostras y otros  Legumbres como
donde  Nueces yogur; vegetales legumbres secas, carne y pescado, mariscos, los granos guisantes de ojo
como col rizada, en general, mariscos, enteros, las negro y habas.
podemos  Semillas o pipas
brócoli, repollo Pistachos. Yogur charcutería, legumbres, las  Granos integrales,
encontrarlo: de calabaza
chino; y sardinas natural. Batata. despojos, jamón, nueces, las papas y arroz, nueces,
 Champiñones enlatadas y huevo. las vísceras, hígado,
 Aguacate. Sandía. papas, bananas y
 Judías salmón con las frutas
 Cardo. Espinacas. Todos los quesos. vegetales de hoja.
 Ortigas huesos blandos deshidratadas como
 Pan, tostadas,  Productos lácteos
 Pepino comestibles. ciruelas, el cacao, la
pastelería, galletas. como leche, yogur y
pimienta negra y la
 Aceitunas, col, queso.
levadura.
acelgas, acedera,  Carne de res, pollo y
espinacas, apio, huevos.
berro, hortalizas.
 Mostaza,
pepinillos.

fosforo manganeso Hierro
La principal función del El manganeso es un El hierro es un

fósforo es la formación de mineral que necesita el mineral necesario
huesos y dientes. Este organismo para para el crecimiento y
cumple un papel mantenerse sano. El desarrollo del cuerpo.
importante en la forma organismo usa El cuerpo utiliza
como el cuerpo usa los el manganeso para el hierro para fabricar
carbohidratos y las producir energía y la hemoglobina, una
grasas. También es proteger las células. El proteína de los
necesario para que el organismo también glóbulos rojos que
cuerpo produzca proteína necesita manganeso pa transporta el oxígeno
para el crecimiento, ra fortalecer los huesos, de los pulmones a
conservación y reparación para la reproducción, la distintas partes del
de células y tejidos. coagulación sanguínea y cuerpo, y la
para mantener un mioglobina, una
sistema inmunitario sano proteína que provee
oxígeno a los
músculos.
 yogur, leche y queso,  arroz integral, avena y  Carnes rojas, aves
pan, tortillas, arroz integral pan integral.  Pescados y mariscos.
y avena.  almejas, ostras y  Huevos.
 Carnes, aves de corral, mejillones.
 Quínoa.
pescado y huevos.  frutos secos, soja y
 Legumbres arvejas,
 Nueces y semillas, como lentejas.
espinaca,
marañones y semillas de  verduras de hoja, como
sésamo, lentejas, frijoles espinaca y col rizada,
rojos y guisantes. piña y arándanos.
 té

Las Vitaminas Liposolubles

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Las Vitaminas Liposolubles

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Las Vitaminas Liposolubles

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

¿Características tienen Nuestro cuerpo no es capaz de VITAMINAS

las vitaminas generar vitaminas por sí mismo, por

 Proteger la vista y la piel.

La principal función del El manganeso es un El hierro es un

También podría gustarte