D I S TA N C I A

¿Por qué estudiar Administración

Empresas Agroindustriales en la CUN?
Porque en tan solo 9 semestres serás un profesional altamente
calificado para desempeñarte en el sector agroindustrial, un
sector que cuenta con la mayor proyección de crecimiento
productivo en el país. Podrás desarrollar un perfil profesional en
producción agrícola, pecuaria y de transformación de productos
agropecuarios con una visión de administración y gestión
empresarial.

*Por Ciclos Propedéuticos

Técnica Profesional en Tecnología en Gestión de Administración de Empresas

Producción de Materias Procesos Agroindustriales Agroindustriales
Primas Agroindustriales
Resolución No. 07757 del 21 de abril de 2016 Resolución No. 07758 del 21 de abril de 2016 Resolución No. 07759 del 21 de abril de 2016
Código SNIES 105501 Código SNIES 105502 Código SNIES 105503

El Técnico Profesional en Producción El Tecnólogo en Gestión de Procesos El Administrador de Empresas

de Materias Primas Agroindustriales, Agroindustriales, posee habilidades y Agroindustriales posee conocimientos
posee conocimientos en la aplicación conocimientos de técnicas para la en el área gerencial, capacitado para
de técnicas propias de la producción transformación de las materias primas de intervenir en procesos de planeación,
agroindustrial dentro del proceso manera sostenible, que le permiten organización, dirección y control
primario de la cadena productiva, optimizar los procesos agroindustriales, de las empresas del sector
para su posterior transformación de aplicando eficientemente los adelantos agroindustrial. Desempeñándose con
manera sostenible. Desempeña su tecnológicos, con el fin de mejorar la responsabilidad, compromiso social,
labor con responsabilidad y información entre los agentes de la espíritu emprendedor, principios y
compromiso social, espíritu cadena productiva. Desempeña su labor valores éticos, manteniendo interés por
emprendedor, principios y valores con responsabilidad, compromiso social, la mejora continua y siendo competitivo
éticos de modo que contribuya a espíritu emprendedor, principios y valores según los estándares de calidad
mejorar la competitividad en las éticos, manteniendo interés por la nacionales e internacionales.
empresas del sector agroindustrial. investigación e innovación tecnológica,
brindando un adecuado manejo
sostenible.
Registro calificado con vigencia de 7 años.

*El estudiante deberá cursar y aprobar los niveles de inglés estipulados

en su programa y de acuerdo al nivel de formación como requisito de grado.

*El estudiante podrá elegir una de las varias opciones de electivas

de humanidades y de formación integral que ofrecerá el programa
en el respectivo nivel.

*Condiciones de conectividad: conexión a internet mínimo de 512 Kb.

Dispositivos electrónicos SD, portátil, tablet, software navegador
de internet, paquete ofimático lector PDF, compresor de archivos Java.

Malla curricular
TÉCNICA PROFESIONAL EN PRODUCCIÓN DE MATERIAS TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE PROCESOS
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROINDUSTRIALES
PRIMAS AGROINDUSTRIALES AGROINDUSTRIALES

1ER SEMESTRE 2DO SEMESTRE 3ER SEMESTRE 4TO SEMESTRE 5TO SEMESTRE 6TO SEMESTRE 7MO SEMESTRE 8VO SEMESTRE 9NO SEMESTRE %

CÁTEDRA
PENSAMIENTO CUNISTA I PENSAMIENTO CUNISTA II PENSAMIENTO CUNISTA III
INSTITUCIONAL

Opción de grado III

Opción de grado I Opción de grado II
Proyecto de vida (prospectiva
2 (creación 2 (evaluación de la 2 2
y empresa y estrategia 15,20%
de empresa) gestión empresarial)
empresarial)
INSTITUCIONAL

EMPRENDIMIENTO
Espíritu
2 Plan de negocio 2
emprendedor

Informática Herramientas
Planeación Investigación financieras
y convergencia 2 estratégica 3 de operaciones 3 y evaluación
3
tecnológica
de proyectos
TECNOLOGÍA
Lógica y
pensamiento 3
matemático

Sistemas de
Estadística de Matemática Logística de
Estadística 2 2 2 2 información 2
la probabilidad financiera exportaciones
gerencial

Fundamentos Gerencia del

3 Costos 2 Presupuestos 2 Finanzas 2 Gerencia financiera 2 3
de contabilidad capital intelectual
BÁSICA E INVESTIGATIVA

Fundamentos
BÁSICAS 2 Microeconomía 2 Macroeconomía 2 Gestión de calidad 2 30,41%
de economía

Fundamentos Gestión
de administración 3 por procesos 2

Legislación
2 Derecho del trabajo 3
comercial

Creatividad y Investigación,
Explorar
INVESTIGATIVAS para investigar 2 pensamiento 2 ciencia 2
innovador y tecnología

Sistemas Sistemas Gestión Gerencia de

Agrocadenas Financiamiento
de producción 3 de producción 3 3 Agroturismo 3 de procesos 3 procesos 3 Desarrollo rural 3 3
productivas agropecuario
pecuaria I pecuaria II agroindustriales agroindustriales

PRODUCCIÓN Biología de los Poscosecha Modelos

sistemas Química Tecnología Tecnología de Tecnología Mercadeo
2 3 de productos 2 3 3 3 Agronegocios 3 empresariales 2 3
Y MERCADEO productivos aplicada de lácteos fruver de cárnicos agroindustrial
primarios asociativos
DISCIPLINAR

Sistemas Sistemas Tecnología de

Introducción a producción de
2 de producción 3 de producción 3 3 43,86%
la agroindustria alimentos para
agrícola I agrícola II
animales

Tecnología Tecnologías
ORGANIZACIÓN Modelos
aplicada Sistemas de aplicadas en
2 2 Gestión ambiental 3 3 de desarrollo 3
Y GESTIÓN en producción gestión de calidad procesos
sostenible
primaria agroindustriales

PRÁCTICAS Práctica I 1 Práctica II 1 Práctica III 1

COMPLEMENTARIA Electiva Electiva de Electiva Electiva

Electiva de Electiva de énfasis Electiva de Electiva de énfasis 2 Electiva de
2 de formación 2 2 2 formación 2 2 de formación 2 de énfasis 2
/ FLEXIBLE Humanidades I
integral I
técnico humanidades II tecnológico humanidades III
integral II integral III profesional 10,53%

100%
19 19 17 19 17 18 20 19 19
CRÉDITOS POR
PERIODO ACADÉMICO Propedéuticos
Asignaturas propedéuticas primer ciclo 2 Asignaturas propedéuticas segundo ciclo 2 Total 4

Fundamentos Investigación
PROPEDÉUTICA de mercadeo 2 de mercados 2

CRÉDITOS NIVEL T.P.: 57 CRÉDITOS NIVEL T.P.: 56 CRÉDITOS NIVEL T.P.: 58

Total de créditos: 171

*El estudiante podrá elegir una de las varias opciones y electivas de humanidades y de formación integral que ofrecerá el programa en el respectivo nivel.

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