Marco Teórico Analítica

Teoría de Arrhenius
· Un ácido es una sustancia que cuando se disuelve en agua libera iones

hidrógeno, H+.
· Una base es una sustancia que al disolverse en agua, libera iones
hidroxilo, OH–.
· Por ejemplo, cuando el cloruro de hidrógeno gaseoso, HCl, se disuelve en
agua, se disocia en iones hidrógeno, H+, y iones cloruro, Cl–:
Lowry
· Un ácido es una sustancia (molécula o ion) que puede transferir un protón,
H+, a otra sustancia.
· Una base es una sustancia que puede aceptar un protón.
Según esta teoría, cuando el ácido acético, CH3COOH, se disuelve en agua, algunas
de sus moléculas se disocian transfiriéndole un protón, H+, convirtiéndose en el ión
acetato, CH3COO-. Por su parte, el agua, H2O, se comporta como base al aceptar el
protón, H+, convirtiéndose en el ion hidronio, H3O+:
La teoría de Brönsted – Lowry permite ampliar el rango de sustancias que pueden

clasificarse como bases, por ejemplo el amoníaco, NH3:
A una base y un ácido que difieren sólo en la presencia o ausencia de un protón, se

les conoce como par conjugado ácido-base:
· base conjugada es la porción que queda de la molécula del ácido, después que
transfiere el protón.
· ácido conjugado se forma cuando el protón se transfiere a la base.
Como se puede observar, el agua puede comportarse como ácido en algunos casos y
en otros como base, por eso se dice que es un anfótero.
LEWIS
Ácido: un ácido de Lewis, se define como una sustancia capaz de compartir, o aceptar un par
de electrones.
Base: una base de Lewis, es una sustancia con capacidad para compartir o dar pares de
electrones
La clasificación de ácidos y bases se determina en relación a la concentración de iones de

hidrógeno en cada compuestos.
Los ácidos se conforman de átomos de hidrógeno, junto a otros compuestos orgánicos e
inorgánicos. Ejemplo: el ácido nítrico (HNO3). Poseen particularidades muy distintivas a las
bases, cuyo composición se basa en iones OH–
Clasificación de los ácidos

Para entender las clasificación de ácidos y bases. Los ácidos son sustancias que liberan iones
de hidrógeno y también es capaz de recibir un par de electrones.
ÁCIDOS ORGÁNICOS
Son ácidos débiles compuestos por, al menos, un grupo al menos por un grupo carboxilo . Se
concentran mayormente en las frutas y la naturaleza. Los ácidos orgánicos se dividen en:
● Monocarboxilicos, en su composición presentan un grupo carboxílico.
● Dicarboxilicos, en su composición presentan dos grupos carboxílicos
● Tricarboxilicos, en su composición presentan presentan más de dos grupos carboxílicos
ÁCIDOS INORGÁNICOS
A diferencia de los orgánicos no están compuestos por carbono. Su composición se basa en
hidrógeno y uno o más elementos químicos. Se conocen también como ácidos minerales,
clasificados en:
● Hidrácidos o ácido binario: No contienen oxgígeno, están compuestos de hidrógeno y un
elemento no metálico. Su nomenclatura es HX donde H es el hidrógeno y X el elemento
no metálico. Por ejemplo, el ácido clorhídrico (HCL), el bromuro de hidrógeno (HBr) y el
sulfuro de hidrógeno (H2S)
ÁCIDOS DÉBILES
No se ionizan fácilmente y posen un pH elevado. Se disocian parcialmente en agua, logrando un
equilibrio entre partículas disociadas y sin disociar. Por ejemplo: el ácido acético
(CH3COOH), que compone el vinagre, otro ejemplo es el ácido benzoico (C6H5COOH)
ÁCIDOS FUERTES
Se ionizan con facilidad y su pH es bajo, esto hace que se disocie totalmente en agua. Por
ejemplo el ácido perclórico, ácido clorhídrico y el ácido sulfúrico.
Características de los ácidos

Para entender mejor la clasificación de los ácidos y bases, además de sus diferenciadores, es
importante entender lo que los caracteriza.
● Conductores de electricidad en soluciones acuosas
● Al reaccionar con las bases, producen sales
● Destruyen tejidos orgánicos según su concentración y cantidad
● Sabor agrio
● Reaccionan ante la presencia de diferente metales.
Clasificación de la Bases
Las bases se conocen también como álcalis. Al estar en contacto con soluciones acuosas,
liberan hidroxilos, lo que resulta que el pH aumente. Las más conocidas son el bicarbonato de
sodio, la soda cáustica (hidróxido de sodio) y el amoniaco.
Pueden ser clasificadas de dos maneras;
ORGÁNICAS
Son las que se componen de carbono. Cuando reaccionan con los ácidos el producto son las
sales. Como es el caso de la etilamina, la piridina y la guanidina.
INORGÁNICAS
Conocidas también como hidróxidos. Están compuestas de oxígeno, hidrógeno y el metal en
cuestión. En este caso se encuentra el uso del bicarbonato de sodio, carbonato de calcio,
hidróxido de sodio e hidróxido de calcio.
Ahora bien, las bases también forma parte del día a día de individuos y resultan muy
importantes en los procesos de elaboración de diferentes productos de uso diario.
En este sentido, se encuentran bases en los limpiadores de ropa comunes, como es el caso del
amoniaco.
BASES FUERTES
El pH es muy alto, estando en el rango de 12 a 14.
BASES DÉBILES
El pH es relativamente alto con puntajes de 7.1 a 11.
Características de las bases

● Poseen propiedades distintivas y comunes entre ellas mismas.
● Sabor es amargo, poseen una sensación resbaladiza y se logra identificar, puesto que
pintan de azul el papel tornasol.
Ley de acción de masas

En 1867 Goldberg y Waage encontraron que para muchas
reacciones química elementales la velocidad de reacción es
proporcional a la concentración de cada uno de los reactivos
elevada a su coeficiente estequiométrico:
aA + bB ⇌ cC + dD (reacción en una sola etapa)
Para la directa: vd = kd [A]a [B]b
Para la inversa: vi = ki [C]c [D]d
En el equilibrio se cumple vd = vi por tanto:
kd [A]a [B]b = ki [C]c [D]d
De ahí se obtiene la expresión de la Ley de Acción de Masas
que nos indica que la extensión en que se verifica un proceso
químico es independiente del mecanismo y velocidad según el
que se desarrolla el proceso:
-
constante de equilibrio / constante de la reacción:
Es el valor de su cociente de reacción en el equilibrio químico, un estado que

se acerca a un sistema químico dinámico después de que haya transcurrido
el tiempo suficiente, en el que su composición no tiene una tendencia medible
hacia un cambio adicional. Para un conjunto dado de condiciones de
reacción, la constante de equilibrio es independiente de las concentraciones
analíticas iniciales del reactivo y las especies de productos en la mezcla. Por
lo tanto, dada la composición inicial de un sistema, se pueden usar valores
constantes de equilibrio conocidos para determinar la composición del
sistema en equilibrio. Sin embargo, los parámetros de reacción como la
temperatura, el disolvente y la fuerza iónica pueden influir en el valor de la
constante de equilibrio.
Para un sistema que experimenta una reacción reversible descrita por la
ecuación química general
aA + bB cC+dD
Una constante de equilibrio termodinámica, denotada por Kc, se define como

el valor del cociente de reacción Qt cuando las reacciones directa e inversa se
producen a la misma velocidad. En el equilibrio químico, la composición
química de la mezcla no cambia con el tiempo y el cambio de energía libre de
Gibbs
delta G porque la reacción es cero. Si la composición de una mezcla en el
equilibrio se cambia mediante la adición de algún reactivo, se alcanzará una
nueva posición de equilibrio, con suficiente tiempo. Una constante de
equilibrio está relacionada con la composición de la mezcla en equilibrio por

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· Un ácido es una sustancia que cuando se disuelve en agua libera iones

La teoría de Brönsted – Lowry permite ampliar el rango de sustancias que pueden

A una base y un ácido que difieren sólo en la presencia o ausencia de un protón, se

La clasificación de ácidos y bases se determina en relación a la concentración de iones de

Clasificación de los ácidos

● Dicarboxilicos, en su composición presentan dos grupos carboxílicos

● Tricarboxilicos, en su composición presentan presentan más de dos grupos carboxílicos

Características de los ácidos

● Conductores de electricidad en soluciones acuosas

● Al reaccionar con las bases, producen sales

● Destruyen tejidos orgánicos según su concentración y cantidad

● Reaccionan ante la presencia de diferente metales.

Características de las bases

Ley de acción de masas

Es el valor de su cociente de reacción en el equilibrio químico, un estado que

Una constante de equilibrio termodinámica, denotada por Kc, se define como

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