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    Fisiología Lab

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    Caro Merlo
    Este documento presenta un cuestionario de práctica sobre líquidos y electrolitos para estudiantes de nutrición clínica. Contiene 5 preguntas relacionadas con la clasificación de bebidas como soluciones isotónicas, hipertónicas e hipotónicas; la composición de soluciones de NaCl y dextrosa; la terapia de rehidratación oral; los efectos del agua de mar en el cuerpo y la evolución de la composición de sodio en el cuerpo humano.

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    Este documento presenta un cuestionario de práctica sobre líquidos y electrolitos para estudiantes de nutrición clínica. Contiene 5 preguntas relacionadas con la clasificación de bebidas como soluciones isotónicas, hipertónicas e hipotónicas; la composición de soluciones de NaCl y dextrosa; la terapia de rehidratación oral; los efectos del agua de mar en el cuerpo y la evolución de la composición de sodio en el cuerpo humano.

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    FISIOLOGÍA LAB

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    Este documento presenta un cuestionario de práctica sobre líquidos y electrolitos para estudiantes de nutrición clínica. Contiene 5 preguntas relacionadas con la clasificación de bebidas como soluciones isotónicas, hipertónicas e hipotónicas; la composición de soluciones de NaCl y dextrosa; la terapia de rehidratación oral; los efectos del agua de mar en el cuerpo y la evolución de la composición de sodio en el cuerpo humano.

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    “BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA”

    Faculta de Medicina

    NUTRICIÓN CLÍNICA

    LÍQUIDOS Y
    ELECTROLITOS
    Fisiología Lab.

    Alumnas.
    López Juárez Guadalupe
    Martínez Rugerio Liliana Michel
    Mejía Badillo Diana Virginia
    Mercado López Judith Carolina

    1
    Cuestionario Práctica 1

    Tema:

    LÍQUIDOS Y ELECTROLITOS
    1. Investiga las tablas de información nutrimental de los siguientes productos:
    a) Agua simple → es una solución hipotonica, ya que está solución tienen
    menor concentración de las sales (soluto) en el agua (solvente).
    b) Jugo de naranja → es una solución hipertónica, ya que son aquellas que
    tienen gran concentración de las azúcares (soluto) en el medio.
    c) Gatorade → es una solución isotónica, ya que tiene una concentración de
    electrolitos y sales muy similar a las que tenemos en nuestros líquidos
    corporales necesarios, es decir se busca un equilibrio.
    Con respecto a lo anterior, clasifica a cada una de las bebidas como una
    solución isotónica, hipertonía o hipotónica según corresponda.

    2. Explica por qué las soluciones de NaCl de sodio al 0.9 % y la de Dextrosa al


    5% tienen una concentración de soluto similar al plasma.

    3. ¿Cuáles son las bases moleculares que explican el éxito de la terapia de


    rehidratación oral por vía oral?

    4. Investiga el valor de la osmolaridad del agua de mar, para luego predecir cuales
    serían los acontecimientos que ocurrirían en la distribución del agua corporal.
    Adicionalmente calcula cuánta agua perderías a partir de la ingesta de 2 litros
    de agua de mar.
    Osmolaridad del agua de mar: 2400 mOsm
    Osmolaridad plasma:290 mOsm

    1 litro de agua bebido ------ Se pierden 2 litros


    2 bebidas-----------------------
    = 4 litros perdidos

    5. Argumenta porque nuestro medio líquido interno (milieu interieur) o mar interior
    tiene la composición de sodio que tiene.
    Por cuestión evolutiva, donde se observa que en el océano hay una gran
    cantidad de Sodio a diferencia de zonas terrestres. De esa manera también
    ocurre con el LEC y LIC.
    De ejemplo esta una isla donde en el LE hay mas Sodio que en el LIC
    (zona terrestre)

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