UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

PAGUSSO GROUP S.A.C

CURSO:
PROCESOS PARA INGENIERÍA

DOCENTE:
OLIVOS VALDIVIA, EDUARDO MANUEL
TURNO:
NOCHE

INTEGRANTES:
● CONDORI MEDINA, MARCELO U20249746
● CALDAS VICENTE, CINDY U19210319
● PUSCAN QUISPE, THAMIRYS TERESA U19314191
● ROJAS BENANCIO, LUIS ANGEL U20248675
● RODRÍGUEZ CASTILLO, VANESSA U19204314

PUNTAJE 6
 INDICE

Contenido

1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA....................................3

2. MODELO - PEPSC..................................................................4

3. Tipo de Procesos.......................................................................2

4. Tipo de Enfoque.......................................................................3

5. ELEMENTOS DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO.......4

6. MAPA DE PROCESOS...........................................................9

7. DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO DOP. .10

8. DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO DAP. .11

9. DIAGRAMA DE FLUJO.......................................................13
 1.1PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

Pagusso Group SAC inició sus operaciones en el año 2014, comenzó con un pequeño
taller de confección y en la actualidad exporta sus productos a Estados Unidos e
Inglaterra. Cuando iniciaron sus operaciones contaban con solo 10 trabajadores, los
cuales se especializaron en la confección de ropa para bebés para apoyar en el
crecimiento de la empresa. Pagusso Group en ese entonces contaba con un portafolio de
productos limitado, solo comercializaban ropa para bebés prematuros y recién nacidos
hasta la talla 12M- 12 meses. Conforme se incrementó la demanda de sus productos y
también la competencia en su rubro, el gran reto fue mantener su curva de crecimiento y
dicha situación motivó a incorporar más productos como moldes para nuevas tallas en la
ropa de bebés hasta la 24 M (24 meses), además de confeccionar mayor diversidad de
modelos de pijamas, de colores y estilos, también se incluyó moldes de prendas según
temporada y conforme fue transcurriendo los años fue incorporando ropa para niños
hasta los 8 años. Todos estos cambios fueron motivados por la voluntad de la empresa
en tomar decisiones para satisfacer de la mejor forma a su cliente final.

1.2 Características de la empresa

● RUC: 20556537802
● Razón social de la empresa: PAGUSSO GROUP S.A.C.
● Fecha de constitución de la empresa: 14/02/2014
● Fecha de inicio de actividad: 15/02/2014
● Estado de contribuyente: Activo
● Condición del contribuyente: Habido
● Domicilio fiscal: CAL.ESTADOS UNIDOS NRO. 155 DPTO. 504 FND.
OYAGUE (ALTURA DE LA CDRA 19 DE AV BRASIL) LIMA - LIMA -
JESUS MARIA
● Número de empleados: 20 colaboradores
● Actividad(es) Económica(s):
⮚ Principal - 1410 - FABRICACIÓN DE PRENDAS DE VESTIR,
EXCEPTO PRENDAS DE PIEL
⮚ Secundaria 1 - 1392 - FABRICACIÓN DE ARTÍCULOS
CONFECCIONADOS DE MATERIALES TEXTILES, EXCEPTO
PRENDAS DE VESTIR
1.3 Prendas que elabora la empresa:

 Polos de algodón
 Vestidos
 Pijamas (Hasta la talla 10)
 Gowns (Humitas)
 Playsuits
 Bodys
 Shorts
 Accesorios en general: medias, mantas, baberos, gorros, vinchas

Principales clientes: Gran parte de sus ventas representan exportaciones a los

siguientes países:

● Estados unidos
● Reino unido

1.4 Principales países de exportación

1.5
P

rincipales proveedores y socios estratégicos:

● Berr Textil Perú S.A.C.
● Creditex S.A.A.
● Fashion Textil Cotton S.A.C.
● Grupo Textil Diaz.
● Incalpaca.
● Precotex S.A.C.
● Textil San Ramon
 1.6MODELO - PEPSC

2.1 Elaboración de un footie (Pagusso)

● Selección de la tela en un almacén

● Trasladar la tela al área de estampado.
● Se extiende la tela y se ingresa a la estampadora para proceder con el
estampado.
● Secado y reposo de tela
● Se traslada la tela estampada al área de corte.
● Se extiende la tela y se marcan las medidas con los moldes preparados según
las prendas para proceder al corte.
● Se traslada los moldes cortados al área de habilitado.
● Se realiza una inspección y se procede a habilitar los moldes cortados.
● Se trasladan los moldes cortados a la mesa de grupos de servicio.
● Se agruparán los moldes habilitados para el servicio de costura y proceso
manual.
● Se espera que el área responsable del siguiente proceso recoja los moldes
habilitados.
● Separar los moldes que requieren bordado de los que necesitan costura.
● Trasladar el molde para bordado al área de proceso manual y coordinar con
bordadoras.
● Se realiza de manera manual el bordado de los moldes.
● Se traslada los moldes bordados a costura.
● Se realizan las costuras respectivas a los moldes.
● Trasladar las prendas al área de acabado.
● Se realiza un control de calidad (confección)
● Se realiza el marcado de las prendas.
● Se procede al brochado de las prendas
● Se realiza el pespunte de las prendas
● Se realiza el planchado a las prendas.
● Se espera a que la prenda seque.
● Se traslada las hangtags desde almacén al área de acabados.
● Se realiza el hangteado.
 ● Se extiende la prenda y se procede al doblado.
● Se traslada las bolsas de empaque desde almacén al área de acabado.
● Se procede con el embolsado de las prendas dobladas.
● Se trasladan las etiquetas desde almacén al área de acabado.
● Se procede a etiquetar las prendas.
● Se traslada la prenda al área de despacho.

2.2 Proveedor

2.3 Externos

BERR TEXTIL PERÚ S.A.C.

Empresa peruana dedicada a la fabricación de telas de tejido plano de algodón o

poliéster-algodón.

GRUPO TEXTIL DIAZ

Empresa textil peruana dedicada a la fabricación de tejidos de punto en algodón y

más tipos de hilados, destinados a la confección de indumentaria en general.

2.4 Entradas

2.4.1 Mano de obra

La empresa Pagusso cuenta actualmente con 28 trabajadores, bajo régimen general.

La fábrica trabaja 26 días al mes y 300 horas al mes.
2.4.2 Materiales

Materias primas de calidad, la empresa trabaja con algodón peruano lo cual le da un

valor especial al producto.
 Fil a fil
 Popelín
 Twill
2.4.3 Maquinarias
 2.4.4 Métodos

Área de costura y acabado

● Según Pagusso (2017) la encargada de servicio, recepcionan las prendas y el

orden de control de calidad, revisa la integridad de las telas y deriva la tela
aprobada al mercado.
● El área encargada del mercado recepcionan las prendas, extiende las prendas
para ubicar la distancia de cuantos puntos se debe marcar según el tipo de
prenda, marca los puntos y las prendas son colocadas en un java.
● El encargado del broche recibe las prendas marcadas y se dispone a colocar
broches en los puntos marcados.
● Luego, son derivadas al área de servicio, donde se verifica si se debe coser de
manera recta.
● Finalmente, el encargado de revisión comprueba la integridad del broche y es
transportado al área de acabado.

Método de planchado

● Las etiquetas al igual que las demás piezas del modelo son fundamental, pues
esta diferenciará las tallas y le dará énfasis al tipo de modelo que se realiza. Es
necesario plancharlas porque normalmente el área de Logística lo envía en
paquetes que no han sido manejados con ningún cuidado.
● Planchado y orillado de puntillas, esta actividad es un poco tediosa, debido a que
las puntillas son muy pequeñas y no permiten su rápida acomodación para
empezar su costura.
● Planchado y orillado de fundillas, esta actividad es muy importante porque luego
de ser realizada parte de su costura se observa en el acabado final.

Método de diseño

 Unión de hombros y pegado de mangas, esta generalmente es la primera

operación del ensamble del modelo, aquí se coloca primero el hombro con el
revés hacia arriba para colocar la manga sobre esta y juntas ponerlas bajo el pie
de la máquina para su unión.
 ● El cerrado de costado es una operación sencilla solo se requiere del remalle, primero
colocar la parte de la espalda sobre la máquina y la parte delantera sobre esta y
empezare remalle esta actividad no demora mucho y puede realizarse por mano de obra
no muy experimentada.
● Unión de parte superior e inferior, a quí se une las mangas previamente unidas a los
hombros con la parte de las fundillas, esta operación se hace con la maquina
remalladora y normalmente la realizan dos personas.
● Unión cuello delantero, el delantero es concatenado con el cuello esta operación
se realiza en la maquina remalladora.

2.4.5 Medio ambiente

Layout Actual

La empresa cuenta con oficinas, un área de almacén donde se encuentra la producción,

solidos, tela revisada, revisadora de tela acompañado de una mesa de corte y estampado.

2.5 Proceso

2.5.1 Proceso Productivo

 1 1 1 1 1 2 2 2
Descripción Actividades Horas 2 4 6 8 0 2 4 6 8 0 2 4
1 Selección de telas Selección de la tela en un almacén 20.00                        
Se extiende la tela y se ingresa a la estampadora para proceder
3 Proceso de estampado con el estampado 20.00                        
4 Espera Secado y reposo de tela 10.00                        
Se extiende la tela y se marcan las medidas con los moldes
6 Corte y moldeado de preparados según las prendas para proceder al corte 2.00                        
telas Se realiza una inspección y se procede a habilitar los moldes
8 contados 30.00                        
1
4 Se realiza de manera manual el bordado de los moldes 31.00                        
Servicio de bordado
1
6 Se realiza las costuras respectivas a los moldes                          
1
8 Se realiza un control de calidad 52.25                        
1
9 Se realiza el marcado de prendas                          
2
0 Se procede al brochado de las prendas                          
2
1 Se realiza el pespunte de las prendas                          
Acabados
2
2 Se realiza el planchado a las prendas                          
2
3 Se espera a que la prenda seque                          
2
5 Se realiza el hangteado                          
2
6 Se extiende la prenda y se procede al doblado                          
2 Empaque y etiquetas Se procede con el embolsado de las prendas dobladas 11.00                        
8
3
0 Se procede a etiquetar las prendas                          

Total 176.25                        

2.5.2 Traslado del proceso productivo

Minuto Hora
N Proceso Actividades s s Costo %
2 Trasladar la tela al área de estampado 5 0.08 9.59 1%
5 Se traslada estampada al área de corte 5 0.08 9.59 1%
7 Se traslada los moldes cortados al área habilitado 60 1 115.03 14%
9 Se traslada los moldes cortados a la mesa de grupos de servicio 10 0.17 19.17 2%
10 Se agrupa los moldes habilitados para el servicio de costura y proceso 5 0.08 9.59 1%
11 Se espera que el área responsable del siguiente proceso recoja los moldes habilitados 5 0.08 9.59 1%
12 Separar moldes que requieren bordado de los que necesitan costura 15 0.25 28.76 3%
Traslados y movimientos
13 Trasladar el molde para bordado al área de proceso manual 300 5 575.17 68%
15 Se traslada los moldes bordados a costura 10 0.17 19.17 2%
17 Trasladar las prendas al área de acabado 5 0.08 9.59 1%
24 Se traslada las hangtags desde almacén al área de acabados 5 0.08 9.59 1%
27 Se traslada las bolsas de empaque desde almacén al área de acabado 5 0.08 9.59 1%
29 Se trasladan las etiquetas desde almacén al área de acabado 5 0.08 9.59 1%
31 Se traslada la prenda al área de despacho 5 0.08 9.59 1%
 100
Total 440 7.31 843.61 %
2.6 Salidas
2.6.1 Productos:
La empresa elabora prendas para bebés y niños desde la talla P (Prematuro) hasta la
talla 6.
El producto más representativo de la empresa es:
● Footie (Enterizo).
Ropa de bebé

2.6.2 Clientes
- Little Adam & Eve
- Kiskissing
- Angel Wholesale
2.7 Mapa visual del modelo PEPSC

1.7Tipo de Procesos

3.1 Proceso según su jerarquía

Macroproceso de elaboración de un footie
3.2 Proceso según su objetivo
3.2.1 Producción. - La empresa tiene como objetivo dar como resultado final
la obtención de ropa para bebes (bien tangible) para la venta a nivel nacional e
internacional. Por lo cual, el tipo de proceso que sigue es de producción.
3.3 Proceso según su cantidad y grado de personalización
3.3.1 Proceso por lotes. - Se encuentra en proceso por lotes debido a que su
producción se estima para volúmenes altos, los procesos son repetitivos, el producto
final de exclusivo para bebés, presenta trabajadores capacitado en el ámbito textil, y
pueden producir por varios conjuntos por adelantado.

1.8Tipo de Enfoque

4.1 Enfoque Funcional

Según Pagguso Group S.A.C (2014), indica que su enfoque funcional de esta empresa
se basa en la organización, dando como prioridad su propio funcionamiento. Es una
estructura jerárquica donde cada empleado tiene un superior y los equipos son
agrupados por especialidades, cada grupo funcional dentro de la organización está
integrado verticalmente desde la parte inferior hasta la parte superior de la organización.
Asimismo, dentro de las divisiones funcionales de esta empresa, los empleados tienden
a desarrollar un conjunto especializado de tareas y por lo general sus integrantes
comparten la misma profesión con el fin de brindar un servicio integral y de calidad a
través del diseño y producción de ropa infantil.
Organigrama:
FALTA LA DESCRIPCION DE LOS PUESTOS, TAL COMO SE INDICO EN EL
ANUNCIO DE LA SEMANA 3 (POR LO MENOS DEL LAS JEFATURAS:
DISEÑO, PRODUCCION,ADMINISTRATIVO Y VENTAS, INDICANDO SUS
PRINCIPALES FUNCIONES).

¿COMO GERENCIA, SOLO ESTA LA GERENCIA GENERAL Y LA

GERENCIA COMERCIAL?

TODAVIA ME QUEDA DUDA PORQUE SE COLOCA EN EL ORGANIGRAMA

A LA GERENCIA COMERCIAL COMO UNIDAD DE ASESORIA

1.9ELEMENTOS DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

5.1 Misión
Somos una empresa cuyo propósito es brindar un servicio integral y de calidad a
través del diseño y producción de ropa infantil; conservando buenas prácticas
empresariales e incentivando la participación de todos los trabajadores dentro de
un clima de orden, compromiso y colaboración.
5.2 Visión
Ser una empresa líder a nivel nacional en la exportación de ropa infantil al
mercado internacional, logrando generar valor para los inversionistas, clientes y
trabajadores.

5.3 Objetivos
Según PAGUSSO GROUP S.A.C (2017) indica que como objetivo la empresa
tiene la finalidad de cumplir con los estándares de calidad diseñar, elaborar y
comercializar ropas de vestir para bebés y niños en algodón 100%, con Bordados
Manuales e Industriales, logrando alcázar un 98% de las ventas proyectadas.
5.4 Objetivos específico
● Comprar herramientas de trabajo de buena marca y con garantía.
● Mantenimiento constante revisión técnica.
● Así evitaremos problemas ya que esto perjudica en la confección de las
prendas.
● Establecer contratos seguros con los proveedores para que nos abastezcan
con los materiales que necesitamos telas.
● Con la finalidad de ahorrar tiempo y gasto en el transporte.
● Esforzarse para crecer a nivel local y construir una sucursal en el mercado
con diseños propios.
● Tener una administración eficiente que pueda optimizar el uso de sus
recursos para posicionarse en el mercado como líderes en la preferencia del
consumidor en la ropa para bebes.
5.4.1 INDICADORES
Productividad de un solo factor.
Objetivo: Pedido 1800 2,000
prendas
30
Horas Capacidad
prendas /
máxima
hh
Objetivo 2000
Producción útil 1840
trabajadas: 98 horas
Productividad: 20 prendas por hora hombre.
Es decir que por cada hora hombre Pagusso termina con 20 prenda del
producto Footie.
- Eficacia y eficiencia del proceso
● Se detallaba el proceso productivo de 2000 footies sin embargo,
Pagusso realiza esa cantidad de prendas debido a que cuenta con un
margen de error, que representa las prendas que cuentan con algún
daño o error en confección.
● Normalmente su Cliente Magnolia realiza un pedido 1,800 de las
cuales Pagusso elabora 2,000 para poder cumplir con una producción
de 1,840.
● Es decir, de por cada 10 prendas (Footie que se elabora), cerca de 9
prendas van al cliente.

Eficiencia:
 ● Horas trabajadas por persona: 10 horas
● Horas que toma el proceso: 98 horas.
● Producción útil: 1,840 prendas
● Capacidad Máxima: 30 prendas / hh
● Factor: 0.61
Eficacia:
Objetivo de producción: 2,000
Producción útil: 1,840
Factor: 0.92

5.5 FACTORES CRÍTICOS DEL ÉXITO

● Dedicación al trabajo
● Responsabilidad social
● Trabajo en equipo

5.6 POLÍTICAS EN PLANEAMIENTO

El estudio y análisis del sector textil, ha sido analizado desde tiempos pretéritos. La
investigación, plantea una metodología transversal asentada en un análisis Delphi, con
expertos que confieren al análisis mayor robustez, heterogeneidad (Linstone & Turoff,
1975) y fiabilidad (Mengual, 2011), minimizando así errores sobre los resultados de las
hipótesis planteadas, debido a su experiencia. Para ello, se analizan los factores que
promocionan el sector textil transnacional, a partir de una producción más ética y
sostenible (Mathiyazhagan, Govindan, NoorulHaq, & Geng, 2013; Chizaryfard, Samie, & Pal,
2018).

La empresa PAGUSSO GROUP S.A.C como su participación de su producto se

encuentra más posicionado en países como Inglaterra y Estados unidos. Su
política es tender a mejorar continuamente para cumplir siempre con las nuevas
tendencias, estándares y gustos del cliente para mantener su mercado.

5.6.1 PRINCIPIOS FUNDAMENTALES

⮚ Tratados de libre comercio con países que representan nuevas
oportunidades de negocio.
⮚ Participación en ferias internacionales
⮚ Adaptar las nuevas tendencias internacionales en la confección de
prendas
⮚ fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el profesionalismo,
iniciativa y creatividad de los colaboradores.
⮚ Involucrarnos y trabajar en conjunto con nuestros grupos de interés.

5.6.2 VALORES
⮚ Respeto
⮚ Orden
⮚ Innovación
⮚ Calidad
⮚ Responsabilidad social empresarial
⮚ Trabajo en equipo
 5.7 MEDIDORES
Analizando la situación actual de la empresa:
A través del cuadro 2, realizamos la comparación de la eficiencia y eficacia
del proceso tomando como fuente el histórico de ventas del año 2017
(período enero – Diciembre).
En el cuadro vemos que la eficiencia oscila entre los 0.74 – 0.91
En el cuadro, en el caso de la eficacia comprende los rangos entre 0.75 – 0.94
Tomando en considerando con el factor obtenido en la página anterior, se ve
que existe mucha variabilidad entre los indicadores, lo cual representa un
riesgo para la operación dado que no hay un rendimiento sostenido que
avizore una mejora.

CUADRO DE COSTOS Y TIEMPOS POR ACTIVIDAD

Los costos obtenidos fueron calculados implementando el sistema de incentivos
propuesto por la misma empresa.

Activida descripción Tiempo Tiempo Costo Costo

d
Normal Aceler. normal Aceler.
A Charla motivacional e 2 2 24 30
indicaciones al personal

B Trasladar corte al área de 3 2.5 27 28.125

costura

C Revisión técnica de maquinas 5 4.5 60 67.5

D Acomodar la línea de 3 2.5 58.5 60.9375

producción

E Solicitar etiquetas a logística 2 2 21 26.25

F Preparar hombros (doblado) 8 7 72 78.75

G Diferenciar mangas lados 4 3.5 18 19.6875

derecho e izquierdo
 H Preparar fundillas y puntillas 7 6.5 31.5 33.75
del modelo

I Acomodar bastones para el 8 7 36 39.375

orillado

J Planchado y preparado de 3 2.8 13.5 15.75

etiquetas

K Orillado de hombros 8 7 176 192.5

L Orillado de mangas 12 10 264 275

M Planchado y orillado de 10 9 220 247.5

puntillas

N Planchado y orillado de 10 9 220 247.5

fundillas

O Orillado de bastones 8 7 140 153.125

P Unión de hombros y pegado 12 10.5 264 288.75

de mangas

Q Pegado de bastones, fundillos 21 18 462 495

y puntilla

R Cerrado de costado 20 18 440 495

S Despunte de bastones 8 7.5 176 206.25

T Collareta a entrepiernas 4 3.5 70 76.5625

U Unión parte inferior y 14 13 308 357.5

superior

V Orillado de delantero 7 6.5 154 178.75

W Fijado de bota pie 6 5.5 132 151.25

X Collareta de cuello 10 9 220 247

Y Pegado de planta 8 7.5 140 164.0625

Z Unir cuello al delantero 14 12.5 308 343.75

A1 Engarzado de planta, mangas 16 14.5 352 398.75

y limpieza de hilos

B1 Pegado de etiqueta 4 3.5 70 76.5625

C1 Unir piezas finales 20 17 870 945.625

257 228.8 4687 5240.50

5.8 ANÁLISIS DE RIESGO

⮚ Débil organización a nivel estructural.
 ⮚ Alta dependencia a la tercerización de servicios.
⮚ Deficiente sistema de control de calidad
⮚ Fluctuación constante del dólar.
⮚ Incremento en precios de hilados de algodón.
⮚ Incremento en la industria textil con algodón orgánico.

1.10 MAPA DE PROCESOS

1.11 DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO DOP

Mapa de Procesos:
Siempre después de cada diagrama, pongan un breve comentario de los más saltante que
quisieran comentar de su diagrama.

Por ejemplo, una de las necesidades detectadas del cliente es xxxxx, para lo cual el área
de producción decide xxxxx, contando con el apoyo principalmente del área de xxxxx. El
producto final está diseñado para lograrla satisfacción del cliente debido a xxxxxx

En las unidades de apoyo, evitaría colocar la palabra “gestión de xxxx”, ya que por gestión
se entederia algo mas amplio, que abarcaría a otros procesos diferentes a lo relacionado
a la producción de la prenda Footie. Gestión de compras, por ejemplo, seria mas una
unidad de tipo estratégico ya que establece los lineamientos de todas las necesidades de
compra de la organización.

¿Diseño del producto no estaría antes de la selección de la tela?

DOP:

Falta el encabezado

En el diagrama hay 14 símbolos y en el resumen se indica 29

¿No hay desecho o merma? (salidas)

¿Solo se emplea algodón como materia prima? (entradas)

Revisen la lámina 11 semana 7

Igual, un breve comentario final sobre el diagrama

1.12 DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO DAP

El numero de actividades de operaciones e inspección en el DAP debe
coincidir con lo indicado en el DOP
8.1 DIAGRAMA DE ANALISIS DEL DAP DE UN FOOTIE
 1.13 DIAGRAMA DE FLUJO

Ok, pero comenten sobre que proceso (semiacabado) y área (produccion) van a
realizar el flujograma (recuerden que sobre el área y proceso que están
efectuando el flujograma actual, es porque ahí van a proponer una mejora que
luego se vera cuando realicen el flujograma posterior)

INICIO

Recepción de prendas y
Encargado de servicio

orden de Control de Calidad

Revisa integridad
de la tela

Deriva tela aprobada a

marcada
SEMIACABADO

Recepción de
prendas

Extiende la
prenda
Encargado de Marcado

Ubica la distancia y
cuantos puntos se Coloca la prenda
Marca
deben marcar según el en una java
puntos
tipo de prenda

Deriva
prendas
 Deriva la prenda Coloca el broche en

Encargado de Broche
Recepción de
al área de los puntos donde se las prendas
servicio ha marcado

Recepciona y revisa prenda

Encargado de Servicio

NO
¿Necesita
coser recta?

Se deriva prendas al Coser recta de

área de revisión prenda respectiva

Revisa integridad de
Recepciona prendas
broche
Encargado de revisión

Deriva prendas
al Área de
acabado

FIN
El rombo de decisión debe contener el “si” y el “no”

MAPA DE PROCESOS: 2
DIAGRAMA DE OPERACIONES (DOP):1
DIAGRAMA DE ANALISIS DE POCESOS (DAP): 1
DIAGRAMA DE FLUJO: 2

PUNTAJE 6