CIENCIAS, ÉNFASIS EN QUÍMICA

Esc. Secundaria:
Nombre del profesor: Grado: 3ro. Grupo:

TEMA: Las características de los materiales

Propiedades y transformaciones de
Periodo Secuencia 3 del 12 al 16 de octubre del 2020
los materiales.
Experimentación con mezclas
Contenidos
Homogéneas y heterogéneas.
• Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica
• Toma de decisiones
informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la
Competencias
prevención
• Comprensión de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnológico en diversos
contextos.
Aprendizajes esperados Propósito
 Deduce métodos para separar mezclas con base en las Que contrastes tus ideas sobre esta disciplina con las
propiedades físicas de las sustancias involucradas. aportaciones de la ciencia al desarrollo de la sociedad.
 Caracteriza propiedades físicas y químicas para identificar
materiales y sustancias, explicar su uso y aplicaciones.
 Identifica los componentes de las mezclas y las clasifica en
homogéneas y heterogéneas.

SITUACIÓN COGNITIVA ACTITUDES Y VALORES TIEMPO DE REALIZACIÓN:

Progresarán en el desarrollo de sus habilidades • Honestidad al manejar y comunicar 1 secuencia de trabajo con
para representar, interpretar, predecir, explicar información respecto a fenómenos y cuatro sesiones de actividades
y comunicar fenómenos químicos. procesos naturales estudiados. de inicio, desarrollo y cierre
• Disposición para el trabajo colaborativo. para 6 horas.
EVALUACIÓN HABILIDADES A DESARROLLAR ACTIVIDADES CON PADRES DE FAMILIA:
Portafolio de evidencias • Establecimiento de relación
Listas de cotejo entre datos, causas, efectos y
Registros variables.
Rubricas • Diseño experimental,
Observación planeación, desarrollo y
Inferencias de los alumnos de forma oral evaluación de investigaciones.
o escrita

Indicadores de desempeño (Rúbricas) Excelente Aceptable Elemental Insuficiente

Identifica algunas formas de clasificación de sustancias utilizadas por
otras culturas así como sus propósitos, fines y usos.
Interpreta la clasificación como una forma de sistematizar el
conocimiento con un fin determinado.
Concluye que una colección de objetos puede tener propiedades
diferentes respecto a las de sus componentes individuales.
Diferencia mezclas homogéneas y heterogéneas a partir del uso de
diversos criterios para clasificarlas.
Distingue las mezclas de otro tipo de sustancias con base en sus
propiedades físicas y sus métodos de separación.
 DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE INICIO
Contestarán en el cuaderno las siguientes preguntas introductorias:
 Para ustedes, ¿qué es una mezcla?
 Mencionarán dos ejemplos de mezclas.
 Explicarán por qué consideran que son mezclas.
Compartirán sus ideas con un compañero e intercambiarán comentarios.

Se organizarán en equipo para contestar las siguientes preguntas en sus cuadernos y hacer lo que se pide
 ¿Qué propósito o utilidad tiene la clasificación de palabras en un diccionario, de medicamentos en una
farmacia, de los productos en un supermercado? ¿Qué otras clasificaciones llevan a cabo en forma cotidiana?
 Compartirán su trabajo con los compañeros e intercambiarán comentarios.
 Se pondrán de acuerdo para llevar diez objetos de uso cotidiano a la clase.
 En su cuaderno, elaborarán una clasificación con esos objetos, considerando el criterio de clasificación, por
ejemplo, agrupar los objetos, dependiendo de su origen, en materiales naturales y sintéticos.
 Compartirán con los demás equipos el criterio de clasificación que hayan elegido y la agrupación que se haya
realizado.
 Continuarán trabajando en equipo y plantearán tres propuestas de clasificación para un mismo grupo de
objetos, con un propósito determinado cada una. Mencionarán los criterios para cada agrupación.
 Presentarán su trabajo en un cartel; podrán utilizar dibujos, objetos reales o lo que consideren necesario para
hacer su cartel más llamativo.
 En plenaria presentarán el cartel al grupo, después trabajarán en equipo para elaborar un texto en el que se
explique la importancia de establecer criterios de clasificación, cuál es el propósito o la utilidad de clasificar;
agregarán un ejemplo de clasificación en la vida diaria.
 Compartirán su texto con otro equipo y en forma grupal mencionarán la importancia de la clasificación.

Analizarán el siguiente texto que habla sobre la importancia de la clasificación en las culturas prehispánicas. Después
harán lo que se pide.
Las culturas prehispánicas realizaron códices referentes a la medicina, la astrología y las
artes, entre otros. Destaca el Códice de la Cruz Badiano, que es una recopilación gráfica
de las plantas medicinales usadas por los aztecas. La clasificación de las plantas para esta
cultura tuvo mucha importancia pues las utilizaban con fines terapéuticos.
Por ejemplo, para las heridas, la curación de encías y quemaduras, entre otros
padecimientos. También clasificaron las plantas de acuerdo con su uso comestible y
ornamental, un ejemplo son los jardines de Moctezuma Xocoyotzin, ubicados en ese
momento en lo que ahora es el bosque de Chapultepec. Emplearon las plantas con
propósitos ceremoniales y comerciales. Actualmente se siguen utilizando plantas, de
acuerdo con la tradición mexicana, para remediar algunos malestares.
En forma individual, en sus cuadernos, contestarán las siguientes preguntas.
 ¿Qué importancia tendría la identificación de plantas medicinales en la época prehispánica?
 ¿Qué importancia tiene esta clasificación en la actualidad? Explicarán la respuesta.
 ACTIVIDADES DE DESARROLLO Parte 1
En parejas llevarán a cabo la siguiente actividad.
Entrevistarán a dos yerberos, podrán ser personas que venden estas plantas en los mercados. Les preguntarán:
 ¿Cómo se sabe que una planta es medicinal?
 ¿Qué características toma en cuenta para clasificar a las plantas medicinales?, por ejemplo, de uso externo o
interno, para desinflamar, quitar la fiebre aliviar dolores, de acuerdo al órgano afectado que va a curar.
 ¿Cómo puede comprobar que las plantas medicinales funcionan (quitar el dolor, la inflamación o la fiebre)?
 Mencione tres ejemplos de plantas medicinales y sus usos.
Anotarán la información en una tabla como la siguiente:

Nombre de la planta Uso

Para la siguiente actividad se mencionará que la clasificación es útil en la vida cotidiana y muy importante porque nos
ayuda a sistematizar información y comprender los fenómenos que ocurren en la naturaleza.

Investigarán en su región o comunidad otra clasificación ya sea de plantas, animales o cosas, e indicarán el propósito o
utilidad de la misma.
Para ello se organizarán en equipo.
Compartirán los resultados de su investigación con los otros equipos y con base en las actividades realizadas,
comentarán en el grupo la utilidad de las clasificaciones presentadas.
Responderán: En su opinión, ¿les parecen útiles? Justificarán tu respuesta.

A continuación observarán las siguientes imágenes y llenarán la tabla siguiente en sus cuadernos.

Coloca una X donde corresponda.

Homogénea Heterogénea ¿Por qué?
Ensalada
Café
Después se integrarán a un equipo para elaborar un cuadro sinóptico de las mezclas y su clasificación.

ACTIVIDADES DE DESARROLLO Parte 2

En la siguiente actividad prepararán diferentes mezclas y las clasificarán como mezclas homogéneas o heterogéneas.
Comentarán con los compañeros del grupo el criterio, es decir, las características que deben considerar para diferenciar
los tipos de mezclas.
Formarán un equipo de cinco integrantes. Será necesario que se pongan de acuerdo con los compañeros para que
tengan listo el material al llevar a cabo la actividad.
Material
 Agua
 Sal
 Limadura de hierro
 Aceite
 Alcohol
 Arena, tamarindo y naranja
 6 frascos de boca ancha
 Plato
 Plumón de color a base de agua (de preferencia de color oscuro)
 Tira de papel filtro o papel periódico de la parte libre de tinta de dos centímetros de ancho por 10 centímetros
de largo.
Procedimiento
1. Observarán las propiedades de los materiales y sustancias; en su cuaderno escribirán la información requerida en
una tabla como la siguiente:
Material o Propiedades de los componentes
sustancia Antes de mezclar En la mezcla Después de la separación

Tendrán en cuenta que van a completar la información de la tabla a lo largo de las actividades propuestas.
2. En seis frascos colocarán las siguientes mezclas:
 Agua de tamarindo
 Agua con sal
 Agua de naranja
 Agua con arena
 Agua con alcohol
 Agua con aceite
3. En el plato colocarán la arena con la limadura de hierro. En una tira de papel filtro o periódico, pintarán una marca
de tinta de plumón a un centímetro de uno de los extremos. Observarán cada mezcla y, con base en sus características,
determinarán si es homogénea o heterogénea; escribirán la clasificación en sus cuadernos. En el caso de la tinta,
discutirán con los compañeros si es una mezcla y a qué tipo pertenece.
Compartirán la clasificación con los demás equipos, observarán semejanzas y diferencias, argumentarán sus puntos de
vista. Guardarán las mezclas pues después las van a separar.
4. En sus cuadernos, contestarán lo siguiente:
  ¿Qué es más fácil: formar la mezcla o separar sus componentes?
 ¿Con base en qué características se separan las mezclas?, ¿qué propiedades se toman en cuenta?
 ¿Cuál es la importancia de separar mezclas?
 Mencionarán dos ejemplos de separación de mezclas que lleven a cabo en forma cotidiana.

DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE CIERRE

Ahora llevarán a cabo una actividad experimental de separación de mezclas.

Material
Mezclas obtenidas en la actividad experimental anterior.
Se les invitará a seguir el siguiente procedimiento:
1. Formen7 equipos, a un equipo se le asignarán dos mezclas: agua con arena y arena con la limadura de hierro; en
tanto que los equipos restantes deben elegir la mezcla de la actividad anterior que van a separar.
2. Con la orientación del docente, comenten el método físico más conveniente para separar una mezcla de acuerdo con
su tipo. Consideren las propiedades de sus componentes, los materiales que van a utilizar y la Tabla que elaboraron la
actividad anterior.
3. Planteen por escrito, en hojas tamaño carta, el procedimiento que van a seguir para separar los componentes de la
mezcla seleccionada.
4. Una vez que tengan listo el procedimiento, coméntenlo con el grupo y modifiquen o complementen en caso de ser
necesario con base en las observaciones de su maestro o maestra y de sus compañeros.
5. Organícense con su equipo para determinar el material que requieren y realizar la actividad.
6. Contesten las siguientes preguntas.
 ¿Qué criterios consideraron para elegir el método de separación de mezclas?
 ¿Qué componentes obtuvieron?
 ¿Qué propiedades presentan los componentes antes de mezclar, al formar la mezcla y al separarlos?
 A las técnicas empleadas, ¿por qué se le llaman métodos físicos?
7. Compartirán las respuestas entre equipos y con base en ellas, elaborarán conclusiones por grupo acerca de las
mezclas homogéneas y heterogéneas, así como sus métodos de separación.

Por último elaborarán un mapa conceptual acerca de las mezclas.

Usarán las siguientes palabras:
Destilación Evaporación Métodos de separación
Mezclas Cromatografía Filtración
Clasificación Decantación Mezclas heterogéneas
Magnetización Mezclas homogéneas
Compartirán su mapa con dos de sus compañeros, argumentarán sus puntos de vista y en caso de ser necesario,
modificarán el mapa realizado.
 (Información que llenará el docente de acuerdo a las características específicas del grupo en cuestión).
CONTEXTO DEL AULA:

Grupo: __________
Alumnos varones: _____________
Alumnos mujeres: _____________
Total de alumnos: _____________
Ámbito local: (Urbano, rural, turístico, etc.)
Tipos de familia: (Alumnos con: círculo familiar completo, familia monoparental, disfuncionales o con problemas de
desintegración familiar. Cantidad de alumnos en dichas situaciones.)
Diagnóstico inicial de mi grupo: (Cantidad de alumnos que llegan con conocimientos avanzados, medios, elementales o
deficientes)
Diagnóstico intermedio de mi grupo: (Nivel de comprensión alcanzado en los primeros 2 bloques: avanzado, medio,
elemental, deficiente. Cantidad de alumnos en estas particularidades)
Alumnos con problemas de aprendizajes: _______________________
Tipos de apoyo requeridos: _________________________________________________________________________
Problemas en el aula detectados: (Riñas constantes, buen ambiente de trabajo, déficit de atención, etcétera)

DESCRIPTORES DE LOGRO
De acuerdo a las características específicas del grupo, los descriptores de logro que pretenderé alcanzar en el primer
bloque son los siguientes:
1.-
2.-
3.-
4.-
5.-

REFLEXIÓN:
De acuerdo a las características del grupo, con estas actividades se pretende que los alumnos de manera colaborativa…
Observaciones

Se realizará el rescate de los aprendizajes de los alumnos, tomando como referencia sus conocimientos
previos, sus logros, sus manifestaciones, inferencias, participaciones y comentarios, así como de cambios de
conductas durante estas semanas.

DESEMPEÑO DE MIS ALUMNOS EN LAS RUBRICAS PROPUESTAS

Alumno Excelente Aceptable Elemental Insuficiente