Guía de Organigramas

GUÍA EJERCICIOS DE ORGANIGRAMAS
Resuelva cada uno de los problemas planteados:
1. El hotel “EL DESCANSO” tiene la siguiente organización de su empresa:

El Director General tiene a su cargo los siguientes departamentos: Alimentación y Bebidas,
Comercial, Administración, Recepción, Pisos, mantenimiento, lavandería y Conserjería.
En alimentación y bebidas, además del jefe de A&B encontramos los subdepartamentos de
Comedor, Cocina, bares, economato y bodega, banquetes, room service, office.
Administración a su vez se divide en Recursos Humanos, contabilidad y financiera.
Realice:
a) El organigrama vertical.
b) ¿Cómo representarías el organigrama si los departamentos de mantenimiento y
lavandería fuesen subcontrataciones externas o staff?
c) ¿Y si tuvieran un departamento asesor de Calidad Total?
2. La cadena hotelera “mágnum”,especializada en hoteles vacacionales de playa, es organiza

radialmente de la siguiente manera:
En la Sede Central, están todas las áreas organizativas y administrativas de la empresa, y de
la misma salenradialmente las siguientes delegaciones: Deleg. Baleares, Deleg Canarias, Deleg
Cataluña, Deleg. Levante, Deleg. Andalucía.
La Delegación de Andalucía se divide en 3 subdelegaciones: Almería, Costa Luz,Costa Cadiz.
La costa de la luz tiene a su cargo 4 hoteles.

Realice el organigrama circular.
3. La empresa "Computer Service", se dedica a la venta de computadoras clonadas. Esta
cuenta con diversas unidades organizativas.
El funcionario, con mayor autoridad y jerarquía es el propietario, quien desempeña el cargo de

Gerente General y de él dependen los siguientes ejecutivos y asesores:
a) Un asesor legal externo que solamente llega por horas.
b) Existen cuatro gerentes: financiero, producción, comercialización y personal.
c) El gerente de personal funciona en calidad de asesor.
Guía de Organigramas. Ing. Katia V. Quezada 1 de 3

d) El gerente de producción supervisa a tres departamentos: compras, ensamble e informática
e) El gerente financiero tiene bajo su tramo de control a tres departamentos: Contabilidad

General, Contabilidad de Costos y Tesorería.
f) El gerente de comercialización cuenta con un asesor de mercado y tres departamentos:

publicidad, promoción y ventas
Realice el organigrama de bloque de la empresa.
4. La empresa J & C S.A., elaboradora de Jeans y Camisas.
La Gerencia General coordina y supervisa la gestión de: Investigación y Desarrollo, Producción,

Administración y Comercialización.
Cuenta con un servicio de asesoramiento externo en materia de relaciones públicas.
La gerencia de Investigación y Desarrollo se ocupa de lo relativo a mantener vigente los

productos que se diseñan y confeccionan. Esta gerencia, cuenta con tres departamentos:
Investigación, Desarrollo e Ingeniería de Productos.
La fabricación se efectúa en una sola planta, destinada exclusivamente a la confección de Jeans

y Camisas. Dependiendo de esta área (Producción): Ingeniería de Fabrica, Compras, Ingeniería
Industrial, Planeamiento, Fábrica y Control.
El aprovisionamiento de los materiales (departamento de Compras) esta subdivido en otros dos:

Materia Prima y Materiales Directos.
El área de Ingeniería Industrial se subdivide en: el departamento de Asignación y en el

departamento de Mantenimiento.
Del área fábrica dependen las secciones: Corte, Confección y etiquetado.
El departamento de Control se subdivide en: Camisas Jeans.
En cuanto al Área de Administración se subdivide en Finanzas, Tesorería, Contabilidad,

Sistemas, Créditos y Cobranzas.
El área de Comercialización cuenta con una asesoría externa en publicidad, y se divide en tres
departamentos: Ventas, Planificación y Distribución.
El departamento de Ventas se subdivide en dos: Mayoristas y Minoristas y el de Distribución

en Deposito y Entrega.
Diseñar un organigrama mixto.

5. Germán Vázquez es el presidente de una empresa llamada Design & Harmony que se dedica
a la fabricación y comercialización de muebles para el hogar.
Entre sus productos se pueden encontrar: sillones, mesas y escritorios.
El negocio cuenta con un Gerente General, Andrés Steinberg, encargado de supervisar el

correcto funcionamiento de la empresa. De su Gerencia se desprenden varias gerencias más:
a) La Gerencia de Comercialización se encuentra departamentalizada por productos. Posee

además una Oficina de Publicidad.
b) La Gerencia de Producción se encuentra departamentalizada por producción y control de
calidad.
c) La Gerencia Administrativa se encuentra dividida en dos secciones: una para Cobranzas
y Pagos y otra para Liquidaciones de Sueldos. Posee una asesoría contable a cargo de
Carolina Martínez.
d) La Gerencia de Sistemas posee una sección de programación y también una oficina de
investigación. El Gerente de Sistemas es asesorado por Esteban Ponce, arquitecto de
desarrollo de software
Además, de la Gerencia General depende una sección de seguridad. Esta sección posee a su
cargo una oficina de mantenimiento.
Depende también, del Gerente General, una sección de control de calidad.
Germán es asesorado en materia legal por Agustín Fernández.
Realice el organigrama horizontal.

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Resuelva cada uno de los problemas planteados:

1. El hotel “EL DESCANSO” tiene la siguiente organización de su empresa:

2. La cadena hotelera “mágnum”,especializada en hoteles vacacionales de playa, es organiza

La Delegación de Andalucía se divide en 3 subdelegaciones: Almería, Costa Luz,Costa Cadiz.

La costa de la luz tiene a su cargo 4 hoteles.

3. La empresa "Computer Service", se dedica a la venta de computadoras clonadas. Esta

cuenta con diversas unidades organizativas.

El funcionario, con mayor autoridad y jerarquía es el propietario, quien desempeña el cargo de

a) Un asesor legal externo que solamente llega por horas.

b) Existen cuatro gerentes: financiero, producción, comercialización y personal.

c) El gerente de personal funciona en calidad de asesor.

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e) El gerente financiero tiene bajo su tramo de control a tres departamentos: Contabilidad

f) El gerente de comercialización cuenta con un asesor de mercado y tres departamentos:

Realice el organigrama de bloque de la empresa.

4. La empresa J & C S.A., elaboradora de Jeans y Camisas.

La Gerencia General coordina y supervisa la gestión de: Investigación y Desarrollo, Producción,

Cuenta con un servicio de asesoramiento externo en materia de relaciones públicas.

La gerencia de Investigación y Desarrollo se ocupa de lo relativo a mantener vigente los

La fabricación se efectúa en una sola planta, destinada exclusivamente a la confección de Jeans

El aprovisionamiento de los materiales (departamento de Compras) esta subdivido en otros dos:

El área de Ingeniería Industrial se subdivide en: el departamento de Asignación y en el

Del área fábrica dependen las secciones: Corte, Confección y etiquetado.

El departamento de Control se subdivide en: Camisas Jeans.

En cuanto al Área de Administración se subdivide en Finanzas, Tesorería, Contabilidad,

El departamento de Ventas se subdivide en dos: Mayoristas y Minoristas y el de Distribución

Diseñar un organigrama mixto.

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Entre sus productos se pueden encontrar: sillones, mesas y escritorios.

El negocio cuenta con un Gerente General, Andrés Steinberg, encargado de supervisar el

a) La Gerencia de Comercialización se encuentra departamentalizada por productos. Posee

Depende también, del Gerente General, una sección de control de calidad.

Germán es asesorado en materia legal por Agustín Fernández.

Realice el organigrama horizontal.

Guía de Organigramas. Ing. Katia V. Quezada 3 de 3

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