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Bioogia en Ingenieria Quimica

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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

Nombre: Carlos Raúl Olaya Montenegro

Carrera: Ingeniería Química

Paralelo: 1

Asignatura: Biología

Tema: La Biología presente en la Ingeniería Química


Introducción

Si hablamos de la Biología, primero tenemos que saber que es y que conceptos abarca

dicha rama de la ciencia. La Biología es aquella, como ya sabemos consiste en el estudio integral

de los seres vivos y sus interacciones en el entorno. Por otro lado, si queremos saber en qué

ayuda la Biología a la Ingeniería Química, debemos saber que significa esta última. La Ingeniería

Química, es aquella rama de la ingeniería en la cual se estudian los fenómenos físicos y químicos

de las transformaciones de la materia por medio de procesos mecánicos, térmicos o por

reacciones químicas a nivel molecular o macroscópico. Al mismo tiempo, se estudia cómo

desarrollar, diseñar, evaluar y optimizar diferentes tipos de procesos de transformación ya sea

mecánica, física, térmica o química.

Una vez que tenemos noción de lo que abarcan y significan ambas cosas, averiguaremos

en que se relacionan o en que puede aportar la una con la otra.

Desarrollo

La Biología tiene relación con la ingeniería Química por una razón obvia, ambas son

ciencias que se complementan la una con la otra (son ciencias auxiliares). Tanto en el estudio de

la carrera, como en la profesionalización, se usan conceptos biológicos.

El estudio de la Biología General es importante es nuestra carrera por la relación que

existe entre la biología y la química, La química proporciona una comprensión fundamental del

funcionamiento de los sistemas vivos, mientras que la biología se basa en gran medida en la

química para explicar el comportamiento de las moléculas. Sin la química, sería muy difícil

entender la biología, y viceversa. De esto nos podemos dar cuenta fácil si analizamos a las

funciones celulares, donde interviene la química orgánica. También cuando en Biología


estudiamos la composición de los seres vivos, decimos que están compuestos por atamos,

elementos, compuestos, etc. E ahí la importancia de la biología en nuestra carrera.

Por otro lado, una vez ya siendo profesionales ¿De qué manera nos podría ayudar la

Biología?

Como ya sabemos, un ingeniero químico tiene un campo laboral muy amplio, por lo que

la biología puede ayudar en algunos de estos, por ejemplo, un ingeniero químico especializado

en producción de alimentos hará uso de la Biología al momento de ver que tan útil le puede ser

cierta materia prima. Otro claro ejemplo es en la industria láctea, donde también se puede

desempeñar un ingeniero químico, ahí hacemos uso de la pasterización lo cual está dentro de la

Biología, nos indica que es un proceso que mata las bacterias dañinas al calentar la leche a una

temperatura específica durante un período determinado. Y como este y el anterior hay muchos

ejemplos más.

Conclusiones

Podemos decir que el estudio de Biología si es muy importante en nuestra carrera, por las

razones ya dichas anteriormente. Diría que no somos tan conscientes de lo cuán importante ha

resultado ser esta asignatura para nuestra carrera.

La Biología ayuda más o ayuda menos en la profesionalización dependiendo en que nos

especialicemos o en que industrias nos desempeñemos, pero de todas formas sigue siendo

importante saberla y aprenderla.


Bibliografía

Barderas, A. V. (2011). La Química, la Ingeniería Química y su relacion con otras disciplinas.


Guanajuato. https://www.guao.org/sites/default/files/biblioteca/Biologia%20Basica.pdf

Indeed. (2022). Relación entre la química y la biología. Editorial de Indeed.


https://mx.indeed.com/orientacion-profesional/desarrollo-profesional/relacion-quimica-
biologia#:~:text=La%20relaci%C3%B3n%20entre%20la%20qu%C3%ADmica%20y
%20la%20biolog%C3%ADa%20es%20una,el%20comportamiento%20de%20las
%20mol%C3%A9culas

Universidad Autonoma de Sinaloa. (2009). Biologia Basica. Sinaloa: Dirección General de


Escuelas Preparatorias. https://www.guao.org/sites/default/files/biblioteca/Biologia
%20Basica.pdf

Universidad San Francisco de Quito. (2020). Ingeniería Química. Quito.


https://www.usfq.edu.ec/es/carreras-de-pregrado/ingenieria-quimica

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