Escuela de

Enfermería
De Cuautla .

Calidad en la atención de la salud.

Herramientas básicas para el

control de la calidad.

Maestra: M.E. Gloria Saucedo Isidoro .

Alumno: Jonathan Philppe Sanchez Mejía.
Existen siete herramientas básicas de calidad las cuales son denominadas un
conjunto de técnicas graficas identificadas como las más útiles en la resolución de
problemas relacionados con la calidad. Se le llaman básicas ya que están
adecuadas para personas con poca formación en estadísticas se caracterizan por
ser fáciles de utilizar además su principal uso es para la identificación de
problemas, reducir problemáticas, evaluar los factores que parecen ser la causa
del problema y determinar si son ciertas o no, también ayudan a evitar este tipo de
sucesos que acontecen a los errores.

1. Hoja de verificación.
Concepto
 Es un formato que sirve para registrar, analizar y procesar fácilmente los
datos registrados en él.

Las condiciones para aplicar eficientemente esta hoja son:

 Elaborar la hoja de verificación que esté de acuerdo con la finalidad de uso.

 Debe ser lo más sencilla posible.
 Los puntos de verificación deben ser estudiados constantemente.
 Reglamentar el método de verificación.
 Los puntos de verificación deben coincidir con el orden de la operación.
 Aclarar la secuencia de datos.
 Tomar las medidas y contramedidas oportunamente.
 Debe de estar diseñada de tal manera que se puedan tomar con facilidad
las acciones correctivas.
¿Cómo elaborar una hoja de verificación?
 Determinar claramente el proceso sujeto a observación.

Los integrantes deben enfocar su atención hacia el análisis de las características

del proceso

 Definir el período de tiempo durante el cual serán recolectados los

datos.

Esto puede variar de horas a semanas, deben ser períodos realistas y que de
verdad aporten información.
  Diseñar una forma que sea clara y fácil de usar.

Cada hoja de verificación debe llevar la información completa sobre el origen de la

información: Fecha, turno, personal, proceso, quién toma los datos, etc.

Constantemente se debe buscar mejorar los formatos de registro de información

para que no pierdan su utilidad.

Para este diseño, existen muchísimas herramientas ofimáticas: Excel, Word, Libre
Office, Google Sheets, etc.

¿Cómo usar la hoja de verificación?

Se pueden clasificar en tres grupos principales:

 Investigación.
 Verificación.
 Registros.
Investigación.

Se utilizan para analizar e investigar situaciones de preocupación especiales,

permitiendo conocer el tipo de defectos, su distribución, localización y cantidad.

Verificación.

Con el fin de controlar los trabajos diarios, se verifican ciertas actividades

periódicamente. De ante mano se definen los puntos a revisar y se lleva a cabo la

verificación de acuerdo a esta hoja.

Registro.

Se toman los datos en forma tabular para la elaboración de los reportes, para
tener información que nos permita visualizar la situación global de un proceso y
para apreciar sus variaciones a largo plazo.
Ejemplo:

Identificación del

problema Semana

Fecha_____________ Turno______________

Nombre de quien toma los datos________________________________

Personal___________________________________________________

Errores Día 1 Día 2 Día 3 Total

Error 1 // / // / / 7
Error 2 // / /// / / 8
Error 3 //// / / / /// // / 13
Error 4 // / / /// / 8
Total 14 17 5 72
Figura por Jonathan
 2. Diagrama de Pareto
Concepto
 El diagrama de Pareto es una gráfica de barras que muestra en orden
descendente de importancia (magnitud, frecuencia, costo, etc.) una serie de
problemas diferentes. Por ejemplo, defectos, daños, reclamaciones de
clientes (frecuencia, o costo), accidentes, etc.
El diagrama de Pareto es una herramienta muy útil que nos ayudará a la
identificación de aquellos problemas que son más graves o cuya solución puede
aportar mayor beneficio.
El diagrama de Pareto es muy útil cuando se tiene una gran cantidad de
problemas y se necesita jerarquizarlos en orden de importancia. Se utiliza también
para analizar si ha habido mejora después de la aplicación de alguna acción
correctiva a algún problema
¿Cómo se hace un diagrama de Pareto?
La elaboración de un diagrama de Pareto consta de los pasos siguientes
1. Elaborar una lista de los problemas y sus valores en términos de costo,
porcentaje, frecuencia o algún otro tipo de valor.
2. Determinar la fecha en la que se elaborará otro diagrama de Pareto para
evaluar la mejora.
3. Elaborar una tabla que contenga las columnas siguientes:
 Problemas, en orden descendente de acuerdo con su valor.
 Valores: costo, porcentaje, frecuencia, etc.
 Porcentaje que representa cada tema del valor total.
 Porcentaje acumulado.
 Suma total de la columna de valores.
4. Calcular el porcentaje relativo de cada problema y anotarlo en su columna
respectiva.

PORCENTAJE (%) = n/N

Donde

n = valor de cada problema.

N = suma total de todos los valores de todos los problemas.

5. Calcular el porcentaje acumulado en cada problema. (sumas acumuladas

de la columna del porcentaje).
PROBLEMA VALOR PORCENTAJE PORCENTAJE
ACUMULADO
I EJEMPLO 50 37.87 37.87

II EJEMPLO 36 27.27 65.14

III EJEMPLO 15 11.36 76.50

IV EJEMPLO 10 7.57 84.07

V EJEMPLO 8 6.06 90.13

VI EJEMPLO 8 6.06 96.19

VII EJEMPLO 5 3.78 99.97

SUMATORIA 132 99.97

6. Llenar los datos generales en el formato de diagrama de Pareto

(Descripción del problema, Planta, Departamento, Operación, Periodo de
tiempo, etc.)
7. En el eje vertical seleccionar la escala adecuada de acuerdo con el valor
máximo de cada problema.
8. En el eje horizontal, en los espacios destinados a ellos anotar los nombres
de cada tema o problema.
9. Elaborar la gráfica haciendo una barra por cada problema, comenzando por
la de mayor valor. La altura de la barra será igual al valor de cada
problema.
10. En el eje de la derecha escoger la escala adecuada para mostrar el
porcentaje acumulado. El 100% debe coincidir con el valor del eje izquierdo
que represente a la suma de todos los valores de cada problema.
11. Dividir en 10 partes iguales o múltiplos de 5 ó 10 el eje de los porcentajes.
12. Tomando como referencia el extremo superior derecho de cada barra y la
escala de porcentajes, expresar los porcentajes acumulados de cada tema
con un punto.
13. Unir los puntos con una línea continua.
 3. DIAGRAMA CAUSA-EFECTO.

En los procesos de manufactura existe una variación natural que es generada por
los elementos del proceso productivo: materiales, mano de obra, equipo y/o
herramienta, etc. Cuando esta variación es excesiva se generan defectos y
problemas de calidad. Por ello, es necesario contar con una herramienta que nos
permita analizar sistemáticamente, las posibles causas que están generando esta
variación excesiva, considerando los factores que influyen.

Esta herramienta fue desarrollada por el profesor Kaoru Ishikawa, de la

Universidad de Tokio, en el verano de 1943, para explicar a ingenieros de una
fábrica de acero de Kawasaki, la forma de clasificar y vincular entre sí diversos
factores, por lo que también se le conoce como diagrama de Ishikawa.

¿Qué es el diagrama de causa-efecto?

CONCEPTO

El diagrama de Causa-Efecto es una herramienta analítica que nos permite

encontrar las posibles causas que generan un problema a través de un análisis
sistemático exhaustivo de los factores que pueden influir para causar un efecto o
problema. Por su forma también se le conoce como diagrama de espina de
pescado.

¿Cómo se construye un diagrama causa-efecto?

 Escoja y describa la característica de calidad que desea analizar (efecto)

 Escriba la característica de calidad en el lado derecho encerrada en un
cuadro y dibuje una flecha grande en el lado izquierdo.
 Indicar los factores más importantes que pueden causar la variación,
trazando flechas secundarias en dirección a la principal. Se recomienda
agrupar los posibles factores causales de dispersión más generales en
grupos como: materiales, mano de obra, maquinaria y equipo, etc. y cada
grupo formará una rama.
 Anotar en cada rama los factores detallados que se pueden considerar
causa de la variación. En cada causa se pueden anotar más detalles o sub
causas que formarán ramificaciones de las causas.
 Verificar que todos los factores que puedan causar la dispersión estén
incluidos
 en el diagrama. Si lo están y si han quedado adecuadamente ilustradas las
relaciones causa y efecto, el diagrama está completo.
 Anotar los datos generales al pie del diagrama: nombre del producto, del
proceso, área, fecha, nombre de quién lo elaboró, etc.

MATERIALES MANO DE OBRA

METODO DE TRABAJO

CARACTERISTICAS DE
CAUSA, SUBCAUSA
CALIDAD

MEDIO AMBIENTE
MAQUINARIA Y
EQUIPO
 4. DIAGRAMA DE DISPERSION
CONCEPTO
 Dispersión se define como el grado de distanciamiento de un conjunto de
valores respecto a su valor medio.
también conocido como gráfico de dispersión o gráfico de correlación consiste en
la representación gráfica de dos variables para un conjunto de datos. En otras
palabras, analizamos la relación entre dos variables, conociendo qué tanto se
afectan entre sí o qué tan independientes son una de la otra.
En este sentido, ambas variables se representan como un punto en el plano
cartesiano y de acuerdo a la relación que exista entre ellas, definimos su tipo de
correlación.
Con base en el comportamiento que toman las variables de estudio, podemos
encontrar 3 tipos de correlación: Positiva, negativa y nula.
CORRELACION PSITIVA
Se presenta cuando una variable aumenta o disminuye y la otra también,
respectivamente. Hay una relación proporcional
CORRELACION NEGATIVA
Se presenta cuando una variable se comporta de forma contraria o a la otra, es
decir que, si una variable aumenta, la otra disminuye. Hay una relación inversa
proporcional.
CORRELACION NULA
Tipos de correlación más visibles
COMO HACER UN DIAGRAMA DE DISPERSION
Determina cuál es la situación. Si no entendemos qué es lo que está
ocurriendo, no podremos establecer las variables a estudiar.
Determina las variables a estudiar. Si ya determinaste las variables a
estudiar, es porque crees que puede existir una relación entre ellas que te
permita caracterizar la situación.
Recolecta los datos de las variables: Si ya los tienes, perfecto. Si no,
definimos un período de tiempo para conseguir los datos de las variables
antes definidas. Recuerda que los datos de las dos variables deben estar
dados en el mismo período de tiempo.
Ubica los valores en el eje respectivo. Por lo general, la variable
independiente es aquella que no está influenciada por la otra y se ubica en
el eje x. La variable dependiente que es la que se ve afectada por la otra
variable se ubica en el eje y. Así pues, procedemos a ubicar los valores en
el plano cartesiano de acuerdo a su variable (x, y)
Determina el coeficiente de correlación: El coeficiente de correlación debe
verse reflejado en la forma que toma el gráfico de dispersión. Es el cociente
de la covarianza y la multiplicación de la desviación típica de las dos
variables. Con excel logramos calcularlo de manera muy simple.
Analizamos: Con base en el coeficiente y en el gráfico, definimos cuál es la
relación de las dos variables y tomamos las decisiones pertinentes.

EJEMPLO:

Valores Y
3.5

2.5

1.5

0.5

0
0.5 1 1.5 2 2.5 3
 5. HISTOGRAMA
CONCEPTO
¿Qué es el Histograma de Frecuencias?

Es una gráfica de barras que muestra la frecuencia con la que han ocurrido o se
han presentado una serie de datos o fenómenos, así como su distribución, esto se
logra a través de agrupar los datos en intervalos definidos y evaluar cuantos datos
están contenidos en dichos intervalos (frecuencia). Expresando los datos en un
Histograma de frecuencias se puede conocer y analizar:

El comportamiento global de los datos (Forma de distribución)

Cuál es su comportamiento promedio (Posición central)
La magnitud de la variación de los datos.
Su comportamiento con respecto a la norma o especificación (índice de
capacidad del proceso y/o porcentaje de defectos)

Histograma de frecuencias, mediante el cual se podrán agrupar y organizar los

datos de manera que tengan algún significado y así den una mejor visión de la
información obtenida para obtener conclusiones y poder tomar las acciones
correctivas de una manera más objetiva y acertada. También nos permitirá
analizar el comportamiento de un proceso y compararlo con la norma establecida
o variación permitida, para poder emitir un juicio acerca de si se está cumpliendo o
no con dicha norma o si se puede llegar a cumplir.

¿Cómo se elabora un Histograma de Frecuencias?

Para la elaboración de un Histograma de frecuencias se deben seguir las etapas

que a continuación se muestran:

Obtener los datos

El Histograma de frecuencias es una herramienta estadística que permite analizar

el comportamiento de un proceso o fenómeno a través de una muestra

ELABORACIÓN DE UNA TABLA DE CONTEO

La tabla de conteo nos permitirá agrupar todos los datos de la muestra en una
tabla más sencilla y más útil para el estudio del comportamiento del proceso
 CONSTRUCCIÓN DEL HISTOGRAMA DE FRECUENCIAS

Una vez que han sido agrupados y organizados los datos, ahora es
necesario representarlos en una forma ilustrativa y fácil de interpretar.

INTERPRETACION

A través del Histograma de frecuencias analizaremos la variación que

presenta un proceso o fenómeno determinado. Para hacer una
correcta interpretación de la variación del proceso.
 6. GRAFICAS DE CONTROL

CONCEPTO

 Los gráficos de control o diagramas de control se utilizan para controlar el

desarrollo de los procesos de producción e identificar posibles
inestabilidades y circunstancias anómalas.
 consiste en observar a través del tiempo una característica predeterminada
de un producto a la salida de un proceso, lo que servirá para analizar la
estabilidad del proceso y para identificar las causas de variación, de
manera que se tomen acciones que permitan evitar la recurrencia de
defectos.

La gráfica de control es como una película, es decir, es una sucesión de

fotografías del proceso a través del tiempo. Las gráficas de control se pueden usar
con dos fines:

Gráfica de control para el análisis. Se utiliza para investigar si el proceso

está en estado estable.
Gráfica de control para controlar el proceso Se usa para mantener estable
el proceso.

¿Qué es una gráfica de control?

Es una gráfica que muestra en una sección los promedios (valores promedios del
proceso) y en otra sección los rangos (valores del proceso)

¿Cómo se elabora una gráfica?

Crear una gráfica de control requiere los siguientes pasos:

1) Elegir la característica a estudio. Debe medir la variable que queremos

controlar: la longitud de una pieza, la temperatura de una máquina, etc.

2) Tomar los datos. Deberemos recoger los valores durante un periodo de

tiempo suficiente que nos permita obtener una visión representativa del desarrollo
del proceso.

3) Introducir os datos en la hoja de cálculo, y calcular la cuál es la línea central

(valor medio de los datos) y los límites superior e inferior.

4) Representar los datos en la gráfica, y estudiar si el funcionamiento es el

correcto. Si no no fuera por estar el proceso descentrado (la media de los datos no
es la medida que nos pide las especificaciones) habría que recalibrar las
máquinas. O bien, si la variabilidad es demasiado alta y los productos se salen de
las tolerancias demasiado frecuentemente, habría que estudiar las causas para
afinar los resultados.

5) Volver a realizar el estudio cada cierto tiempo para comprobar que el

funcionamiento sigue siendo el correcto.

EJEMPLO
6

0
Categoría 1 Categoría 2 Categoría 3 Categoría 4

Serie 1 Serie 2 Serie 3

 7. MAPEO DE PROCESOS

CONCEPTO

 El mapeo de procesos es un conjunto de acciones destinadas a identificar y

estudiar todos los pasos de un procedimiento o tarea utilizada en la
organización. Con este fin, se establece una relación esquemática, que
revela oportunidades de mejoras y posibles desequilibrios en la ejecución y
la planificación.

¿COMO SE HACE UN MAPA DE PROCESOS?

 Identifica el problema:

¿Cuál es el proceso que se debe visualizar?

 Realiza una tormenta de ideas de todas las actividades que estarán

involucradas:
 Establece los límites:

¿Dónde o cuándo comienza el proceso?

¿Dónde o cuándo se detiene el proceso?

 Determina y ordena los pasos:

 Dibuja símbolos básicos de diagramas de flujo:

Cada elemento de un mapa de procesos está representado con un símbolo

específico de los diagramas de flujo, que en conjunto representan los símbolos de
los mapas de procesos:

 Los óvalos muestran el principio o el final de un proceso.

 Los rectángulos muestran una operación o actividad que debe llevarse a
cabo.
 Las flechas representan la dirección del flujo.
 Los diamantes muestran un punto donde se debe tomar una decisión. Las
flechas que se desprenden de los diamantes, por lo general, tienen la
etiqueta "Sí" o "No". Solo una flecha sale del recuadro de una actividad. Si
se necesita más, probablemente debas usar un diamante de decisión.
 Los paralelogramos muestran entradas o salidas.
  Finalizar el diagrama de flujo del proceso

Revisa el diagrama de flujo con los otros interesados (miembros del equipo,
empleados, supervisores, proveedores, clientes, etc.)

EJEMPLO:
BIBLIOGRAFIA

Ing. Oscar Antonio Silva Sánchez (s. f.). Recuperado 15 de octubre de 2022, de

https://www.colima.tecnm.mx/posgrado/vfji/materialdescarga/Las+7+herramientas.

pdf

Betancourt, D. (2022, 22 febrero). Diagrama de dispersión: Qué es y cómo se hace PASO a

PASO. Ingenio Empresa. Recuperado 15 de octubre de 2022, de

https://www.ingenioempresa.com/diagrama-de-dispersion/

Diagramas de control: Gráficos para controlar procesos – PDCA Home. (s. f.).

Recuperado 15 de octubre de 2022, de https://www.pdcahome.com/diagramas-de-control/

Cómo crear un mapa de procesos. (s. f.). Lucidchart. Recuperado 15 de octubre de 2022,

de https://www.lucidchart.com/pages/es/como-crear-un-mapa-de-procesos