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    Datiles 2013

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    Wilfredo Altamirano
    El Programa Mundial de Alimentos introdujo dátiles en las meriendas escolares en Nicaragua después de que Arabia Saudita donó 136 toneladas métricas de este fruto. Los dátiles fueron bien recibidos por los niños y maestros debido a su sabor dulce y sus beneficios nutricionales. El programa promovió la siembra de semillas de dátiles y ahora hay agricultores que cultivan este cultivo en Nicaragua.

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    El Programa Mundial de Alimentos introdujo dátiles en las meriendas escolares en Nicaragua después de que Arabia Saudita donó 136 toneladas métricas de este fruto. Los dátiles fueron bien recibidos por los niños y maestros debido a su sabor dulce y sus beneficios nutricionales. El programa promovió la siembra de semillas de dátiles y ahora hay agricultores que cultivan este cultivo en Nicaragua.

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    DATILES 2013

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    El Programa Mundial de Alimentos introdujo dátiles en las meriendas escolares en Nicaragua después de que Arabia Saudita donó 136 toneladas métricas de este fruto. Los dátiles fueron bien recibidos por los niños y maestros debido a su sabor dulce y sus beneficios nutricionales. El programa promovió la siembra de semillas de dátiles y ahora hay agricultores que cultivan este cultivo en Nicaragua.

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    El Programa Mundial de Alimentos introdujo dátiles en las meriendas escolares en Nicaragua después de que Arabia Saudita donó 136 toneladas métricas de este fruto. Los dátiles fueron bien recibidos por los niños y maestros debido a su sabor dulce y sus beneficios nutricionales. El programa promovió la siembra de semillas de dátiles y ahora hay agricultores que cultivan este cultivo en Nicaragua.

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    Nicaragua

    Dulces y nutritivos dátiles

    BUENAS PRÁCTICAS
    EN ACCIÓN

    La Historia
    Antecedentes alimento, que es comúnmente llamado “la
    fruta del paraíso”.
    El Programa de Alimentación Escolar del
    Por el alto valor calórico y energético de los
    Ministerio de Educación (MINED) es el
    dátiles y el aporte que brindan a la salud,
    Programa de Protección Social más grande
    entre los que destaca el tratamiento de la
    de Nicaragua. Atiende a 1 millón 50 mil
    anemia, esta contribución fue destinada a
    niños y niñas de preescolar y primaria en
    complementar la merienda de las niñas y
    más de 15 mil escuelas públicas de todo el
    los niños de preescolar y primaria.
    país.
    En Nicaragua, los dátiles generaron un alto
    Su propósito es fortalecer la educación y la Los dátiles son producidos por palmeras y se comen
    nivel de interés entre autoridades
    nutrición de los estudiantes naturales, maduros o secos en su propio azúcar.
    educativas, estudiantes y población en
    proporcionándoles meriendas nutritivas
    general.
    calientes en las escuelas. La estrategia es
    implementada a través del Programa Resultados
    Integral de Nutrición Escolar (PINE-MINED)  Eficiente utilización de los recursos
    que recibe apoyo técnico y financiero del otorgados por la comunidad donante
    Programa Mundial de Alimentos (PMA). internacional,
    Con contribuciones del PMA, 150 mil niños  Niños, niñas, docentes, madres y padres
    y niñas reciben meriendas escolares en el de familia aceptan un nuevo alimento de
    departamento de Jinotega y en la Región alto valor nutritivo,
    Autónoma del Caribe Norte, donde se  Aporte de hierro, tiamina y riboflavina
    concentran los mayores niveles de para los escolares aumentado a través del
    desnutrición crónica infantil. alimento servido en la escuela.
    La canasta básica de alimentos para las
    El Embajador del Reino de Arabia Saudita para México y
    meriendas incluye frijoles, arroz, maíz, Lecciones Aprendidas Latinoamérica, Hussein Alassiri (izquierda) entregó la
    cereal fortificado con micronutrientes,  La abogacía con las autoridades es contribución de dátiles en Managua.
    aceite vegetal y en ocasiones, leche en necesaria para contar con apertura y
    polvo. Las madres y padres de familia recibir contribuciones “no tradicionales”,
    aportan vegetales frescos para enriquecer  La promoción/gestión del conocimiento
    y mejorar la preparación de la comida. sobre nuevos productos entre los
    tomadores de decisión, docentes y la
    Intervención población meta facilita su aceptación,
    El Reino de Arabia Saudita otorgó una  Los medios de comunicación son
    donación de 136 toneladas métricas de valiosos aliados estratégicos,
    dátiles a Nicaragua a mediados del año  Las acciones de degustación e
    2013, por un valor de 266 mil dólares. información generan interés y aprobación
    Fue la primera vez que un país de América de nuevos productos.
    Latina aceptaba donaciones de este fruto
    producido por palmeras del Medio Oriente
    y África del Norte, considerado un valioso Los niños de la Costa Caribe Norte también recibieron
    dátiles en sus comunidades indígenas.

    Contacto: Sabrina Quezada


    Oficial de Comunicación
    sabrina.quezada@wfp.org
    Implementación “Me gustó el sabor dulce de los dátiles. En la Feria del Maíz me dijeron que las semillas
    se podían sembrar. Así que llegué a mi casa y en una llanta donde tenía tierra muy fértil
    sembré las semillas de los tres dátiles que me comí”.
    Paso 1 Alejandro Aguirre, Gerente de la Cooperativa Asociación de Campesinos
    El Reino de Arabia Saudita otorga una para el Desarrollo Integral Sostenible (ACADIS), el primer sembrador de dátiles de Nicaragua.
    contribución de 136 toneladas métricas de
    dátiles destinadas a complementar la
    canasta del Programa de Alimentación
    Escolar del Ministerio de Educación
    (MINED).
    Hitos o Proceso
    Paso 2
    Recopilación de la información sobre los
    dátiles: origen, producción, contenido
    nutricional y energético, formas de
    preparación y consumo; diseminación de
    la información entre tomadores de
    decisión, socios estratégicos, población en
    general.

    Paso 3 !Llegaron los dátiles! Un largo recorrido realizaron Los dátiles son alimentos ricos en azúcares y minerales,
    Programación de la incorporación de los desde el Reino de Arabia Saudita, en el Medio Oriente recomendados para los niños en su etapa de crecimiento y
    dátiles en la canasta de alimentos del para arribar a tierras nicaragüenses. para reponer el desgaste por actividad física.

    Programa de Alimentación Escolar.

    Paso 4
    Degustación de los dátiles con niños, niñas
    y docentes en escuelas; y degustación en
    ferias populares y participantes en
    Programa “Compras para el Progreso -
    P4P”.

    Paso 5
    Promoción para la siembra de las semillas
    de los dátiles en los huertos escolares; Norma Ortíz, Directora del PINE-MINED y Marcela “Son bien dulces. Tienen sabor a chocolate con miel”,
    agricultores participantes en “Compras Mayorga, del PMA en la primera degustación. dijeron los primeros niños que probaron los dátiles.
    para el Progreso” y otras personas que
    degustaron los frutos.

    Alianzas
    Reino de Arabia Saudita, Gobierno de
    Nicaragua, Ministerio de Educación, Medios
    de comunicación. Mucha expectativa y atracción provocaron los dátiles en Alejandro Aguirre, de la Asociación de Campesinos para el

    Sostenibilidad
    la Feria del Maíz, gracias a la difusión de la información Desarrollo Integral Sostenible (ACADIS), fue el primero en
    a través de los medios de comunicación. lograr la germinación de las semillas de dátiles.

    Insumos
    Promover la investigación con instituciones
    de Gobierno para el establecimiento del
    cultivo de dátiles en el país, para su
    producción y consumo entre la población. - Habilidad para identificar las oportunidades en las contribuciones
    de alimentos disponibles para PMA a nivel global.
    Conocimiento - Capacidad para promover la aceptación de alimentos no conocidos
    en el país en la merienda escolar.
    Contacto: Sabrina Quezada Ardila
    Oficial de Comunicación - PMA Nicaragua Dátiles, material informativo sobre propiedades y valor nutricional,
    sabrina.quezada@wfp.org Materiales instrumentos para degustación.

    - Personal docente del Ministerio de Educación orientando sobre el


    consumo de los dátiles en escuelas.
    Recursos - Abogacía con medios de comunicación Contacto:
    para generarSabrina Quezada
    opinión
    pública favorable. Oficial de Comunicación
    sabrina.quezada@wfp.org

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