Backus 08

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA
MOLINA
DEPARTAMENTO DE GESTIÓN EMPRESARIAL
CURSO: PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

TEMA: “Planeamiento estratégico de la empresa Backus y
Johnston S.A.A.”
INTEGRANTES:
- Acosta Farías, Paula
- Aquino Rentería, Laura Elena (20170324)
- Cervantes Quiñones, Andrea
- Quintana Malaver, Sergio Paolo
- Vargas Villegas, Eduardo
PROFESOR: Rodriguez Mendoza, Miguel Angel
GRUPO: 6
Lima - Perú
2022
1. Misión:
“Promover y potenciar las diferentes marcas de bebidas locales e internacionales
pertenecientes a nuestro conglomerado de productos, además de ampliar nuestro
portafolio para asegurar nuestra presencia en el mercado”.
2. Visión:
“Ser la empresa líder en bebidas en el territorio nacional por la predominancia y
preferencia de nuestra gama de productos frente a la competencia, perdurando
nuestro legado y calidad de servicios”.
OBJETIVOS???
3. Análisis PESTE
a. Entorno Social-demográfico
La importancia de saber el entorno, estilo de vida así como el comportamiento, cultura,
edad, etc del consumidor es importante para saber sus preferencias y expandir el mercado.
Los factores sociales y culturales también influyen en la opinión del consumidor y se deben
tomar en cuenta
● Oportunidad: Conocer las necesidades y el comportamiento del consumidor permite
identificar lo que genera valor competitivo.
● Oportunidad: Tener en cuenta la segmentación del mercado para poder llegar a todo
tipo de consumidor satisfaciendo sus necesidades.
● Amenazas: Constante actualización de la opinión consumidor
● Amenazas: El no tener una información completa sobre los cambios y grupos
sociales que hay en la actualidad
b. Entorno Económico
Diversos índices económicos como el PBI, la tasa de inflación, la tasa de desempleo, la
dinámica del mercado, entre otros, pueden influir la manera en que una empresa se
desenvuelve. El paro de actividades productivas debido al COVID-19, por ejemplo, hizo que
hubiera una baja en el sector manufactura, lo que removió sobre todo a las micro y
medianas empresas.
● Oportunidad: La empresa puede acceder a algún plan de reactivación económica
que ofrezca el Estado.
● Oportunidad: Un aumento de la demanda de bebidas alcohólicas en verano
aumentaría la producción de cerveza en esa temporada
● Amenaza: Un decrecimiento del PBI podría reducir el número de consumidores y el
número de ventas de los productos.
● Amenaza: Una alta tasa de inflación de las materias primas como son la malta y el
lúpulo podrían ocasionar un desbalance de costos, y un aumento de precios de los
productos.
c. Entorno Político-legal
Se puede tomar al marco legal y a la situación política como “armas de doble filo”, ya que un
mismo escenario puede ser ventajoso o perjudicial, dependiendo de la respuesta. Nuestra
empresa debe saber mantenerse dentro de este contexto y saber afrontar cambios
riesgosos para su estabilidad, ingresos y potenciales negocios:
● Oportunidad: Ley de Mercado de Valores, que permite la participación en la compra
y venta de acciones de otras empresas.
● Oportunidad: Ley N° 20230, conocida como “Ley de Obras por Impuestos”, que
permite a las empresas adelantar el pago de impuestos con Certificados de inversión
(CIPRL o CIPGN) para invertir en proyectos públicos.
● Amenaza: Ley N° 31112, conocida como “Ley Antimonopolio”, que regula la
adquisición de empresas en pro de promover la competencia y evitar
conglomerados.
● Amenaza: La situación política actual, caracterizada por su inestabilidad, que
aumenta la probabilidad de que negocios potenciales no tengan el éxito previsto, o
que se pierdan puestos de trabajo debido a pérdidas económicas.
d. Entorno Tecnológico
Los avances científicos y tecnológicos siempre se actualizan y afectan de manera positiva o

negativa en la planta, el equipo y/o los servicios. Nuestra empresa debe estar pendientes a
estos cambios pues pueden ofrecer toda una serie de oportunidades y riesgos para nuestro
modelo empresarial.
● Oportunidad: Una rápida innovación de nuestra empresa podría generar una mayor
producción y/o venta de nuestros productos frente a la competencia.
● Oportunidad: Implementación de una innovadora e-commerce para llegar a los
clientes a la comodidad de su hogar.
● Amenaza: Rápida innovación y/o actualización de las tecnologías.
● Amenaza: Creación de una tecnología que deja obsoletos los medios de ventas de
nuestros productos.
e. Entorno Ecológico
La sociedad está cada vez más sensibilizada con la protección de nuestro medio ambiente.
Nuestra empresa es consciente de los diversos cambios que este enfrenta; por lo que,
desarrollamos sectores de producción sostenibles que incentiven la lucha por la
preservación de nuestros ecosistemas ambientales.
● Oportunidad: La implementación del reciclado de botellas, tanto para los productos

de plástico como los de vidrio.
● Oportunidad: Destinar los residuos de la cebada a la producción ganadera como
parte del forraje de los animales.
● Amenaza: La contaminación de los sembríos de cebada por plagas que puedan
perjudicar la producción del producto (cerveza).
● Amenaza: Los diferentes eventos ambientales que lleguen a afectar la disponibilidad
de los recursos a utilizar.
4. Análisis de las 5 fuerzas competitivas de Porter

a. El Poder negociador de los proveedores
b. El poder negociador de los clientes
c. Amenaza de nuevos ingresos en el sector
d. Amenaza de productos o servicios sustitutos
e. Rivalidad entre competidores existentes

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PROFESOR: Rodriguez Mendoza, Miguel Angel

Los avances científicos y tecnológicos siempre se actualizan y afectan de manera positiva o

● Oportunidad: La implementación del reciclado de botellas, tanto para los productos

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