1 Historia Del Vegetarianismo
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1 Historia Del Vegetarianismo
VEGETARIANISMO
CEA: Loreto Cetal Noche
ESPECIALIDAD: Gastronomia y Alimentacion
MODULO: Cocina Vegetariana
NIVEL: Auxiliar
MAESTRA: Lic. Esperanza Sofia Machaca Suntura
leonardo da vinci
“Llegará un tiempo en que los seres
humanos se contentarán con una
alimentación vegetal y se considerará la
matanza de un animal como un crimen, igual
que el asesinato de un ser humano”.
significado de la palabra
Palabra vegetarianismo implica un equilibrado sentido filosófico y
moral de la vida que va mucho más lejos de una mera dieta de
verduras y frutas. La palabra vegetariano fue acuñada por los
fundadores de la Asociación Vegetariana Británica en el año 1842
y deriva del término latino “vegetus”, que significa completo, sano,
fresco o vivaz
inicio del vegetarianismo
1908
Tiene como propósito
unir a todas las
asociaciones de su ramo
del mundo celebrando
su primer congreso
años 70 del siglo xx
Comenzó a florecer al ritmo de la
mundial en 1893 en
juventud impulsada por una
Chicago
nueva y creciente sensibilidad de
respeto a la naturaleza y
protección de los animales
la antigua grecia
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