Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

Galera 24 de Diciembre

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 113

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL CATEGORÍA I

PROYECTO “INSTALACIÓN, MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA DE


EMBOTELLADORA DE BEBIDAS GASIFICADAS Y NO GASIFICADAS”

PROMOTOR

AJEPANA, S.A.

LOCALIZACIÓN:
CORREGIMIENTO DE 24 DE DICIEMBRE, DISTRITO DE PANAMÁ,
PROVINCIA DE PANAMÁ

CONSULTOR:

SMART ENVIROMENTAL SOLUTIONS, S.A.


DEIA-IRC-038-2021

JULIO DE 2021
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

Índice
2. RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................................................. 5
2.2 Datos Generales del Promotor, que incluya: a) Persona a contactar; b) Números de
teléfonos; c) Correo electrónico; d) Pagina Web; e) Nombre y registro de Consultor ................... 6
3. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 7
3.1 Alcance, objetivos, metodología del estudio del estudio presentado. ..................................... 8
Alcance: ........................................................................................................................................... 8
Objetivos: ........................................................................................................................................ 8
3.2 Categorización: Justificar la categoría del EsIA en función de los criterios de protección
ambiental. ....................................................................................................................................... 9
4. INFORMACIÓN GENERAL .......................................................................................................... 13
4.1 Información sobre el Promotor (persona natural o jurídica) tipo de empresa, ubicación,
certificación existencia y representación legal de la empresa y certificación del registro de la
propiedad contratos u otros. ........................................................................................................ 13
4.2 Paz y salvo y recibo de pagó por los tramites de evaluación del estudio originales. ....... 13
5. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO, OBRA O ACTIVIDAD. ................................................................. 14
5.1 Objetivos del proyecto, obra o actividad y su justificación............................................... 15
5.2 Ubicación geográfica, incluyendo mapa en escala 1: 50,000 y coordenadas UTM. ......... 15
5.3 Legislación y normas técnicas e instrumentos de gestión que rigen el presente estudio de
impacto ambiental, aplicables y su relación con el proyecto obra o actividad ............................ 17
5.4 Descripción de las fases del proyecto obra o actividad .................................................... 19
5.4.1 Planificación .......................................................................................................... 19
5.4.2 Construcción y ejecución .................................................................................. 19
5.4.3 Operación ............................................................................................................... 20
5.4.4 Abandono ............................................................................................................... 21
5.5 Infraestructura a desarrolla y equipo a utilizar ................................................................. 21
5.6 Necesidades de insumos durante la construcción /ejecución y operación. ..................... 24
5.6.1 Necesidades de servicios básicos (luz, energía, aguas servidas,
transporte público y otros). ............................................................................................... 24
5.6.2 Mano de Obra (durante la construcción y operación empleos)............... 25
5.7 Manejo y disposición de desechos en todas las fases. ..................................................... 25
5.7.1 Solidos .................................................................................................................... 26

2
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
5.7.2 Líquidos: ................................................................................................................. 38
5.7.3 Gaseosos: .............................................................................................................. 39
5.8 Concordancia con el plan de uso de suelo: ....................................................................... 39
5.9 Monto global de la inversión............................................................................................. 40
6. DESCRIPCIÓN DEL AMBIENTE FÍSICO. ....................................................................................... 41
6.3 Caracterización del suelo .................................................................................................. 41
6.3.1 La descripción del uso de suelo: ..................................................................... 41
6.3.2 Deslinde de la propiedad: .................................................................................. 41
6.4 Topografía: ........................................................................................................................ 42
6.6 Hidrología: ......................................................................................................................... 42
6.6.1 Calidad de aguas superficiales: ....................................................................... 42
6.7 Calidad del aire: ................................................................................................................. 42
6.7.1 Ruido ....................................................................................................................... 42
6.7.2 Olores: ..................................................................................................................... 42
7. DESCRIPCIÓN DEL AMBIENTE BIOLÓGICO. ............................................................................... 43
7.1 Características de la flora: ................................................................................................. 43
7.1.1 Caracterización vegetal aplicando inventario forestal (aplicando
técnicas forestales reconocidas por MiAmbiente) ...................................................... 43
7.2 Características de la fauna ...................................................................................................... 44
8. DESCRIPCIÓN DEL AMBIENTE SOCIOECONÓMICO ................................................................... 45
8.1 Uso actual de la tierra en sitios colindantes ..................................................................... 45
8.3 Percepción local sobre el proyecto obra o actividad (del plan de participación ciudadana). 45
8.3.1 Consulta a la población del área ............................................................................ 46
8.2 3Sitios históricos, arqueológicos y culturales ................................................................... 50
8.3 Descripción del paisaje. ..................................................................................................... 50
9. DENTIFICACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES Y SOCIALES ESPECIFICOS. ......................... 51
9.2 Identificación de los impactos ambientales específicos, su carácter, grado de perturbación,
importancia ambiental, riesgo de ocurrencia, extensión del área, duración y reversibilidad entre
otros. ................................................................................................................................................. 51
9.4 Análisis de los impactos sociales y económicos a la comunidad producidos por el proyecto.
....................................................................................................................................................... 57
10. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL (PMA) .................................................................................. 58

3
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
10.1 Descripción de las medidas de mitigación especificas frente a cada impacto ambiental. 58
10.2 Ente responsable de la ejecución de las medidas ............................................................. 60
10.3 Monitoreo. ........................................................................................................................ 60
10.4 Cronograma de ejecución. ................................................................................................ 61
10.7 Plan de rescate y reubicación de la fauna y flora.............................................................. 62
10.11 Costo de la gestión ambiental ....................................................................................... 62
12. LISTA DE LOS PROFECIONALES QUE PARTICIPARON EN LA ELABORACION DEL ESTUDIO DE
IMPACTO AMBIENTAL ....................................................................................................................... 63
12.1 Firmas debidamente notariadas ........................................................................................... 63
12.2 Número de registro de consultor(es) .................................................................................... 63
13. CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES................................................................................ 64
14. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................ 65
15. Anexos ................................................................................................................................... 66

Índice de Tablas
Tabla 1 Infraestructura y Equipo a Utilizar ............................................................................ 24
Tabla 2 Listado de los participantes de la encuesta........................................................... 46

Índice de Ilustraciones

Ilustración 1 Mapa en escala 1: 50,000 y coordenadas UTM (ver anexo mapa a


escala) ............................................................................................................................................. 16
Ilustración 3 Vista general del proyecto ................................................................................ 43

4
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

2. RESUMEN EJECUTIVO

El proyecto que se propone desarrollar el promotor AJEPANA, S.A., corresponde a


la elaboración y comercialización de bebidas edulcoradas, saborizadas y
aromatizadas tales como refrescos con sabores a mandarina lima-limón, cola,
naranja, piña, uva, etc., gasificados o no gasificados, así como el embotellado y
comercialización de agua pura tratada, listo para el consumo humano, denominado
“INSTALACIÓN, MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA DE EMBOTELLADORA DE
BEBIDAS GASIFICADAS Y NO GASIFICADAS”.

El área total es del proyecto es de 6298.45 m2 seis mil doscientos noventa y ocho
puntos cuarenta y cinco metros cuadrados. El proyecto se desarrollará en las
galeras 70-71 del Parque Industrial Panapark Free Zone. El proyecto comprende
readecuar la infraestructura de ambas galeras para satisfacer los requisitos de
operación de toda la maquinaria.

El presente documento, se incluye dentro de la normativa que establece la lista


taxativa del artículo 16, Decreto Ejecutivo 123 de 14 de agosto de 2009, referente a
los proyectos u obras públicos o privados que necesitan presentar Estudios de
Impacto Ambiental. El tipo de proyecto se encuentra dentro del sector de la Industria
de la Construcción.

Este estudio ha sido elaborado por un equipo interdisciplinario de profesionales, que


han utilizado diversas metodologías para el desarrollo y cumplimiento de lo
establecido en el Decreto Ejecutivo 123 de 14 de agosto de 2009 y bajo la
responsabilidad de la empresa Consultora Smart Environmental Solution, S.A. la
cual se encuentra debidamente registrado ante el Ministerio de Ambiente.

5
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
De acuerdo al análisis practicado a los criterios de protección ambiental
establecidos en el Artículo 23 del Decreto Ejecutivo Nº 123 este proyecto genera
impactos negativos no significativos y no conlleva riesgos ambientales significativos;
en consecuencia, se adscribe a los Estudios de Impacto Ambiental Categoría I.

2.2 Datos Generales del Promotor, que incluya: a) Persona a contactar; b)


Números de teléfonos; c) Correo electrónico; d) Pagina Web; e) Nombre y
registro de Consultor

Promotor: AJEPANA, S.A.


Persona a contactar por parte del promotor: Estafenia Barría / Francisco Muñoz

Teléfono: 6403-1067 / 6579-6157

Correo electrónico: estefania.barria.pa@ajegroup.com /


juan.munoz.pa@ajegroup.com
Página web: No tiene
Consultores Ambientales: SMART EVIROMENTAL SOLUTIONS, S.A.
Registro: DEIA-IRC-038-2021
Teléfono Móvil: 6232-5673 Correo: sesolutions1517@gmail.com

6
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

3. INTRODUCCIÓN

La presentación ante Ministerio de Ambiente (MiAmbiente) del Estudio de Impacto


Ambiental (EsIA), Categoría I, para el proyecto “, INSTALACIÓN, MONTAJE Y
PUESTA EN MARCHA DE EMBOTELLADORA DE BEBIDAS GASIFICADAS Y
NO GASIFICADAS”, tiene como objetivo cumplir con las exigencias establecidas
en la Ley General del Ambiente Nº 41 del 1 de julio de 1998, Decreto Ejecutivo Nº
123 del 14 de agosto de 2009, Decreto Ejecutivo N°155 del 05 de agosto del 2011
por lo cual se reglamenta el capítulo II del Título IV de la presente Ley, y Ley 8 de
25 de marzo de 2015, Que crea al Ministerio de Ambiente y dicta otras
disposiciones.

El proyecto consiste en la elaboración y comercialización de bebidas edulcoradas,


saborizadas y aromatizadas tales como refrescos con sabores a mandarina lima-
limón, cola, naranja, piña, uva, etc., gasificados o no gasificados, así como el
embotellado y comercialización de agua pura tratada, listo para el consumo
humano, cuyo nombre se denomina “INSTALACIÓN, MONTAJE Y PUESTA EN
MARCHA DE EMBOTELLADORA DE BEBIDAS GASIFICADAS Y NO
GASIFICADAS”.

El proyecto tiene un área de 6,298.45 m2 seis mil doscientos noventa y ocho puntos
cuarenta y cinco metros cuadrados, y se desarrollará sobre las Finca N° 30266108,
con código de ubicación 8716 ubicadas en el corregimiento de 24 de Diciembre,
distrito y provincia de Panamá, dentro del Panapark free zone.

7
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

3.1 Alcance, objetivos, metodología del estudio del estudio presentado.

Alcance:

EL presente Estudio de Impacto Ambiental tiene la finalidad de cumplir con los


contenidos establecidos por la normativa ambiental vigente para la instalación de
este tipo de actividad.

Objetivos:

Los objetivos del presente estudio son:


 Describir las diferentes actividades que se realizarán durante todas las etapas del
proyecto.
 Describir el medio donde se desarrollará el proyecto.
 Presentar los impactos ambientales, positivos y negativos, que resultarían con la
ejecución y puesta en marcha del proyecto y proponer las correspondientes
medidas de mitigación.

 Metodología del estudio presentado:

La metodología del estudio presentado fueron las visitas, inspecciones y análisis al


área del proyecto para recabar información necesaria para identificar los posibles
impactos negativos no significativos que podría generar el proyecto, los cuales
serán enumerados y jerarquizados. Para la mitigación de los posibles impactos que
podría generar el proyecto se elaboró el Plan de Manejo.

La instrumentalización utilizada fue:

 Planos del proyecto.

8
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
 Cámara
 GPS 72 marca GARMIN

3.2 Categorización: Justificar la categoría del EsIA en función de los criterios


de protección ambiental.

Para determinar la categoría del EsIA se analizó el decreto ejecutivo 123 del 14 de
agosto de 2009, especialmente los artículos 22 y 23 que hacen referencia a los cinco
criterios de protección ambiental, mostrando en el siguiente cuadro los criterios y la
relación con el proyecto.

CRITERIO DESCRIPCION Es
Afectado
SI NO
1. a. Generación, reciclaje, recolección, 
Este criterio se almacenamiento, transporte o disposición
refiere a los de residuos industriales, así como sus
riesgos para la procesos de reciclaje.
salud de la b.Generación de efluentes líquidos, emisiones 
población, flora y gaseosas, residuos sólidos o sus
fauna (en combinaciones cuyas concentraciones
cualquiera de sus superen normas de calidad ambiental.
estados), y sobre c. Niveles, frecuencia y duración de ruidos, 
el ambiente en vibraciones o radiaciones.
general. d. Producción, generación, recolección, 
disposición y reciclaje de residuos
domésticos o domiciliarios que por sus
características constituyan un peligro
sanitario a la población expuesta.
e. Composición, calidad y cantidad de 
emisiones fugitivas de gases o partículas
generadas
f. Riesgo de proliferación de patógenos y 
vectores sanitarios.
2. a. Alteración del estado de conservación 
Este criterio se de suelos.
define cuando el b. Alteración de suelos frágiles 

9
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
proyecto genera o c. Generación o incremento de procesos 
presenta erosivos a corto, mediano o largo plazo.
alteraciones d. Pérdida de fertilidad en suelos 
significativas adyacentes.
sobre la cantidad y e. Inducción del deterioro de suelo por 
calidad de los desertificación, avances a acidificación.
recursos f. Acumulación de sales a vertidos de 
naturales, contaminantes sobre el suelo.
incluyendo suelo, g. Alteración de flora y fauna vulnerables, 
agua, flora y fauna, amenazadas, endémicas, o en peligro de
con especial extinción.
atención a la h. Alteración del estado de conservación 
afectación de la de especies de flora y fauna.
diversidad i. Introducción de flora y fauna exótica. 
biológica y j. Promoción de actividades extractivas, de 
territorios o explotación o manejo de fauna o flora u
recursos con valor otros recursos naturales.
ambiental y/o k. Presentación o generación de efecto 
patrimonial. adverso sobre la biota.
l. Inducción a la tala de bosques nativos. 
m. Remplazo de especies endémicas. 
n. Alteración de formaciones vegetales y 
ecosistemas a nivel local, regional o
nacional.
o. Promoción de la explotación de la 
belleza escénica declarada.
p. Extracción, explotación o manejo de 
fauna nativa.
q. Efectos sobre la diversidad biológica. 
r. Alteración de los parámetros físicos, 
químicos y biológicos del agua.
s. Modificación de los usos actuales del 
agua.
t. Alteración de cuerpos o cursos de agua 
superficial, por sobre caudales ecológicos.
u. Alteración de cursos o cuerpos de aguas 
subterráneas.
v. Alteración de la calidad y cantidad del 
agua superficial, continental o marítima y
subterránea.

10
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
3. a. Afectación, intervención o explotación 
Se refiere a los de recursos naturales que se encuentran en
proyectos que áreas protegidas.
generan o b. Generación de nuevas áreas protegidas. 
presentan c. Modificación de antiguas áreas 
alteraciones protegidas.
significativas d. Perdida de ambientes representativos y 
sobre los atributos protegidos.
que dieron origen e. Afectación, intervención o explotación 
a un área de territorios con valor paisajístico y/o
clasificada como turístico declarado.
protegida o de f. Obstrucción de la visibilidad a zonas con 
valor paisajístico y valor paisajísticos.
estético de una g. Modificación en la composición del 
zona. paisaje.
h. Fomento al desarrollo de actividades en 
zonas recreativas y/o turísticas.
4. a. Inducción a las comunidades humanas 
Este criterio se presentes a reasentarse o reubicarse,
define cuando el temporal o permanentemente.
proyecto genera b. Afectación de grupos humanos 
reasentamientos, protegidos.
desplazamientos y c. Transformación de actividades 
reubicaciones de económicas, sociales o culturales.
comunidades d. Obstrucción del acceso a recursos 
humanas y naturales que sirvan a actividades
alteraciones económicas de subsistencia.
significativas e. Generación de procesos de ruptura de 
sobre los sistemas redes o alianzas sociales.
de vida y f. Cambios en las estructuras demográficas 
costumbres de locales.
grupos humanos, g. Alteración de sistemas de vida de grupos 
incluyendo los étnicos con alto valor cultural.
espacios urbanos. h. Generación de nuevas condiciones para 
grupos o comunidades humanas.
5. a. Afectación, modificación y deterioro de 
Se refiere a los monumentos históricos, arquitectónicos,
proyectos que monumento público, monumento
generan o arqueológico, zona típica, así declarado.
presentan b. Extracción de elementos de zonas 
alteraciones sobre donde existan piezas o construcciones con

11
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
monumentos, valor histórico, arquitectónico o
sitios con valor arqueológico declarado.
antropológico, c. Afectación de recursos arqueológicos y 
arqueológico, antropológicos en cualquiera de sus formas.
histórico y de
patrimonio
cultural.

Considerando el análisis de los criterios de protección ambiental, en donde


no afecta ninguno de ellos; y razonando que los impactos ambientales
identificados son mitigados con medidas conocidas y de fácil aplicación, como se
observa en el Plan de Manejo Ambiental (PMA). Por lo que éste Estudio de Impacto
Ambiental se clasifica como un Categoría I.

12
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
4. INFORMACIÓN GENERAL

El presente estudio de impacto ambiental consiste en la elaboración y


comercialización de bebidas edulcoradas, saborizadas y aromatizadas tales como
refrescos con sabores. El promotor del proyecto es la empresa AJEPANA S.A.

4.1 Información sobre el Promotor (persona natural o jurídica) tipo de


empresa, ubicación, certificación existencia y representación legal de
la empresa y certificación del registro de la propiedad contratos u
otros.

PROMOTOR: AJEPANA , S.A.


Persona natural o jurídica Persona Jurídica
Certificación de Existencia Adjunto en la sección de anexos
Representación Legal Hugo Enrique Gamarra
Dirección Panapark free zone, 24 de Diciembre, distrito
y provincia de Panamá
Teléfono 275-5100

Correo electrónico Enrique.gamarra.pa@ajegroup.com

4.2 Paz y salvo y recibo de pagó por los tramites de evaluación del estudio
originales.

Paz y salvo y recibo de pagó por tramites de evaluación del estudio originales se
encuentran en la sección de anexos y los originales documentos adjuntos a la
solicitud de evaluación.

13
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
5. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO, OBRA O ACTIVIDAD.

El proyecto INSTALACIÓN, MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA DE


EMBOTELLADORA DE BEBIDAS GASIFICADAS Y NO GASIFICADAS consiste
en la elaboración y comercialización de bebidas edulcoradas, saborizadas y
aromatizadas tales como refrescos con sabores a mandarina lima-limón, cola,
naranja, piña, uva, etc, gasificados o no gasificados, así como el embotellado y
comercialización de agua pura tratada, listo para el consumo humano.

El proyecto se desarrollará dentro de una zona franca denominada Panapark Free


Zone, dentro de las galeras 70 y 71, distribuido así:

Área del lote Área de la Mezanine (m2) Total, construcción


(m2) galera (m2) (m2)
Galera 70 3, 936.45 3, 015.27 140.07 3, 155.34
Galera 71 3, 912.00 3, 003.04 140.07 3, 143.11

Dentro de las actividades del desarrollo del proyecto se encuentra readecuar la


infraestructura de ambas galeras para satisfacer los requisitos de operación de toda
la maquinaria.

Dentro de las galeras el proyecto contará con una clínica ocupacional de atención
primaria para los trabajadores en caso de darse accidente, esta será una atención
primaria previo al traslado a un centro hospitalario.

Las galeras 70 y 71 se ubican dentro de la Finca N° 30266108, con código de


ubicación 8716 ubicadas en el corregimiento de 24 de Diciembre, distrito y provincia
de Panamá, propiedad del Consorcio Industrial de Las Américas, S.A., (COINLA),
con quien el promotor del proyecto mantiene un contrato de arrendamiento.

14
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
5.1 Objetivos del proyecto, obra o actividad y su justificación.

Objetivos:
El proyecto tiene como objetivo, la elaboración de bebidas edulcoradas, gasificadas
y no gasificadas.

Justificación:
La actividad se justifica en la necesidad de ofrecer al mercado una gran variedad
de productos.

5.2 Ubicación geográfica, incluyendo mapa en escala 1: 50,000 y

coordenadas UTM.

El proyecto se encuentra ubicado en el corregimiento de 24 de Diciembre, distrito y


provincia de Panamá. Es oportuno mencionar que, de acuerdo al Certificado de
Registro Público de la finca, se ubican en el corregimiento de Pacora, sin embargo,
el proyecto se encuentra ubicado geográficamente en el corregimiento 24 de
Diciembre este corregimiento fue creado según la Ley N° 13 del 6 de febrero de
2002, es una de las 24 divisiones del Distrito de Panamá. Por lo que el dueño de la
finca deberá actualizar la ubicación del Registro Público de la Finca toda vez que la
ubicación real del proyecto se localiza en el corregimiento de 24 de Diciembre y no
de Pacora como este indica.

Coordenadas UTM: DATUM WGS84

Punto Este Norte


1 684513.297 1005663.02
2 684598.63 1005662.46
3 684601729 1005583.8
4 684515.272 1005583.9

15
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
Ilustración 1 Mapa en escala 1: 50,000 y coordenadas UTM (ver anexo mapa a
escala)

16
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
5.3 Legislación y normas técnicas e instrumentos de gestión que rigen el
presente estudio de impacto ambiental, aplicables y su relación con el
proyecto obra o actividad

La Constitución Política de la República de Panamá, en su Título III, Capitulo 7,


sobre el Régimen Ecológico establece en los artículos 114,115, 116 y 117 los
preceptos legales que rigen todo lo relacionado con la protección del ambiente y
establece los deberes y derechos que al respecto tiene los ciudadanos panameños

Sobre esa base, se dictan leyes y normas tendientes a hacer cumplir lo que
establece nuestra Carta Magna, misma que sirven de parámetro para la
planificación del presente proyecto que se somete a la consideración del Ministerio
de Ambiente (MiAmbiente) y de las otras Instituciones Gubernamentales que tienen
injerencia con esta actividad, a través del Estudio de Impacto Ambiental.

Entre las normas legales que son aplicables al proyecto de urbanización podemos
señalar las siguientes:

 Constitución de la República de 1972 en su título III establece el Régimen


Ecológico y ordena deberes y derechos para salvaguardar los ecosistemas.
 Código del Comercio que regula todas las actividades comerciales y el
establecimiento legal de las sociedades.
 Código Fiscal y Código de Trabajo que complementan el marco legal de las
actividades comerciales en Panamá.

En Materia Ambiental podemos indicar las siguientes:

 Decreto Ejecutivo Nº 123 del 14 de agosto de 2009 y el Decreto Ejecutivo


155 de 05 de agosto de 2011, los cuales regulan el proceso de evaluación
ambiental.

17
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
 Resolución AG-0235-2003 de 12 de junio de 2003, por la cual se estable la
tarifa para el pago en concepto de indemnización ecológica, para la
expedición de los permisos de tala rasa y eliminación de sotobosques o
formaciones de gramíneas, que se requiera para la ejecución de obras de
desarrollo, infraestructura y edificaciones.
 Ley Nº 41 del 1 de julio de 1998 por la cual se dicta la Ley General de
Ambiente de la República de Panamá.
 Ley 8 de marzo de 2015, Que crea al Ministerio de Ambiente, modifica
disposiciones de la Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá y dicta
otras disposiciones.

AIRE
 Decreto Nº 160 del 7 junio de 1993, por el cual se expide el Reglamento de
tránsito vehicular de la República de Panamá.
 Ley Nº. 88 de 1998 Protocolo de Kyoto regula la reducción de emisiones
CO2, CH4, NO2
 Ley N. 225/1998 Cronograma de desaparición de CFC’s.

SEGURIDAD E HIGIENE LABORAL


 Ley 44 de 12 de agosto de 1995. Por la cual se dictan normas para regularizar
y modernizar las relaciones laborales.
 Ley Nº 66 del 10 de noviembre de 1947, por la cual se aprueba el Código
Sanitario que autoriza al Ministerio de Salud a regular el saneamiento
ambiental e higiene industrial.
 Código NEC sobre Instalaciones Eléctrica.
 Resolución N° 319 de 1999. Establece niveles mínimos de iluminación.
 Decreto Ejecutivo N° 306 de 04 de septiembre de 2002. Por el cual se adopta
el reglamento para el control de los ruidos en espacios públicos, áreas
residenciales o de habitación, así como en ambientes Laborales.

18
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
 Decreto Ejecutivo N° 1 de 15 enero de 2004, por el cual se determinan los
niveles de ruido para las áreas residenciales.
 Decreto Ejecutivo Nº 1 de 2004. Límite de ruido ambiental diurno.
 DGNTI.COPANIT 44-2000. Criterios de selección ruido ocupacional.

5.4 Descripción de las fases del proyecto obra o actividad


Las actividades del proyecto se han dividido en cuatro fases: Planificación,
Construcción, Operación y abandono.

5.4.1 Planificación
En la etapa de planificación los procesos más importantes son los que confirman la
viabilidad del proyecto, en lo financiero y principalmente en el plano técnico
ambiental.

En esta etapa se deben seguir las recomendaciones de los diferentes entes de


servicios públicos como los son, El Ministerio de Ambiente (MiAmbiente), Ministerio
de Salud (MINSA).
En la planificación del proyecto se realizarán las siguientes actividades:
1. Definir su viabilidad técnica ambiental y elaboración del estudio de impacto
ambiental.
2. Resolución de aprobación ambiental y aplicación de las medidas a
implementar.
3. Tramitar los permisos ante las entidades competentes.
4. Y contratos

5.4.2 Construcción y ejecución


En esta etapa se inicia la readecuación dentro de las galeras.
Entre las acciones definidas que se desarrollarán en la etapa de construcción del

19
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
proyecto se pueden mencionar:

 Establecimiento del letrero de aprobación del Estudio de Impacto Ambiental.


 readecuación interna de las galeras
 Instalación de la maquinaria
 Limpieza de los materiales sobrantes durante el desarrollo del proyecto.
 Limpieza general del proyecto, levantamiento y traslado de desechos sólidos
producidos por la fase de construcción.

5.4.3 Operación
Para llevar a cabo los objetivos de este proyecto que es la elaboración y
comercialización de bebidas edulcoradas, saborizadas y aromatizadas, así
también como el embotellado y comercialización de agua tratada:

Proceso Industrial: el proceso de fabricación consiste en el soplado de preforma


para obtención de botellas PET a través del uso de teraftalato de polietileno, donde
se realizan las siguientes operaciones dentro del proceso: carga, soplado,
transporte.

Descripción del proceso de la línea de embotellado: Este proceso, se resume


en 3 procesos: tratamiento de agua, elaboración de jarabes, proceso de
embotellado.

Tratamiento de agua: consiste en un sistema multibarrera, donde el agua se


somete a un tratamiento químico que permite remoción de elementos no deseados,
pre-colado, tratamiento con cal, clorado, coagulación, sedimentación, filtración por
arena, purificación de carbón, filtros pulidores.

Para la elaboración de jarabes se realizan los siguientes procesos: Disolución de


azúcar en agua para la obtención de un jarabe simple, filtración, y adición de

20
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
soluciones para la elaboración de un jarabe terminado que posteriormente será
diluido para la obtención de una bebida lista para el consumo.

Para el proceso de embotellado se llevan a cabo los siguientes pasos: enjuagado


de botellas, transporte al área de llenado, proceso de mezclado de agua / jarabe
terminado para la obtención de una bebida, carbonatación o no, dependiendo de
la naturaleza de la bebida, llenado de botellas, capsulado, codificado, etiquetado,
empacado, paletizado.

5.4.4 Abandono
Debido a las características del proyecto no se contempla una etapa de abandono,
sin embargo, de ocurrir esta eventualidad, el promotor del proyecto adoptará las
previsiones del caso para acondicionar el área dejándola apta para su uso futuro,
cumpliendo con la legislación vigente. Al concluir la fase de construcción la obra
debe ser entregada limpia, sin residuos, desechos, escombros o restos de
materiales de construcción.

5.5 Infraestructura a desarrolla y equipo a utilizar

A. Infraestructura.
La infraestructura a desarrollar para este proyecto corresponde a las
readecuaciones que se desarrollan dentro de las galeras

21
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

Asimismo, se necesita realizar el montaje e instalación de soportería en forma de


“L” en el cual irán montadas todas las tuberías de proceso, servicios y la bandeja
eléctrica para todo el cableado eléctrico de la maquinaria.

Al tener la infraestructura lista, se debe de proceder con la instalación y montaje de:

 Tuberías de proceso, se dejarán listas las derivaciones necesarias según el


Lay out.

22
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
 Tuberías de servicios, se dejarán listas las derivaciones necesarias según el
Lay out.
 Transformador de 2,000 KVA
 Tablero principal de media tensión
 Tableros secundarios de media tensión
 Compresor de aire de alta presión
 Compresor de aire de baja presión
 Ósmosis Inversa
 Tanques de jarabe simple
 Tanques de jarabe terminado
 Maquinaria de línea de envasado:
o Sopladora de preforma
o Llenadora de botellas PET
o Transportadores de botellas PET
o Etiquetadora de botellas PET
o Empacadora de botellas PET
o Paletizador de botellas PET
 Planta de tratamiento de agua potable
 Torres de enfriamiento
 Planta de tratamiento de aguas residuales (será presentado en un EsIA
aparte)
 Cableado y alimentación eléctrica de toda la maquinaria

B. El equipo a utilizar:
La realización del proyecto requerirá de ciertos equipos, tales como:

23
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

Tabla 1 Infraestructura y Equipo a Utilizar


Infraestructura a desarrollar Equipo/Herramientas a utilizar
 Readecuación interna de las  Montacarga
galeras (70 y 71)  Taladros
 Martillos
 Carretillas
 Palas

5.6 Necesidades de insumos durante la construcción /ejecución y


operación.

Entre los insumos que se necesarios para el desarrollo del proyecto se pueden
mencionar los siguientes: alambre, tubería PVC, hormigón.

El alquiler de equipos será a proveedores locales y la adquisición de insumos antes


mencionados será abastecida localmente.

5.6.1 Necesidades de servicios básicos (luz, energía, aguas servidas,


transporte público y otros).

Servicios básicos. El área del proyecto tiene acceso a los servicios de luz, agua y
teléfono, una vez sean contratados.

Requerimiento de agua potable.


Durante la fase construcción, la empresa proveerá a los trabajadores agua potable
fresca, ya sea utilizando agua embotellada o a través de hieleras, el área ya cuenta
con este servicio instalado.

24
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
Aguas Servidas: las galeras cuentan con servicio sanitario por lo que para el
manejo de las aguas domesticas el promotor utilizará durante la construcción y la
operación los sanitarios existentes en el área de mezanine de las galeras. Las aguas
residuales resultante del proceso serán manejadas a través de una planta de
tratamiento la cual contará con su propio Estudio de Impacto Ambiental.

Energía Eléctrica
Las galeras ya cuentan con el servicio de energía eléctrica.

Vías de acceso
Al proyecto se puede acceder por la carretera Panamericana hacia Chepo, Panapark
Free Zone se encuentra a un costado de esta importante vía. Esta carretera es de
concreto, transitable durante todo el año.

Transporte:

La estratégica ubicación del proyecto lo hace accesible por múltiples rutas de


buses, taxis y carros particulares al encontrarse a un área de desarrollo económico.

5.6.2 Mano de Obra (durante la construcción y operación empleos)


Durante las diferentes etapas del proyecto se contratará mano de obra como:
ayudantes, albañiles, plomeros, soldadores, carpinteros, electricistas, entre otros.

Durante la operación se contará con mano de obra calificada para operar las
maquinarias que se encuentran en el proyecto.

5.7 Manejo y disposición de desechos en todas las fases.

El manejo y disposición de los desechos en todas las fases será realizado de tal
forma, que no se deteriore el entorno ambiental del proyecto y se realizará de la

25
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
siguiente forma.

5.7.1 Solidos

Fase de planificación: durante la fase de planificación no será generados


desechos sólidos dentro del área de influencia directa del proyecto.

Fase de Construcción: Una cantidad moderada de desechos se generará durante


la etapa de construcción, consistiendo principalmente, en restos de materiales de
construcción producto de la adecuación de la galera, tales como: pedazos de
madera, metales, alambres, bolsas de papel y plástico; así también se originarán
desechos domésticos derivados del consumo de bebidas y comidas por parte del
personal que colaborará en la construcción.

Fase de operación: durante la operación se generarán desechos sólidos


provenientes de los diferentes procesos para la elaboración de bebidas, se
cuentan con una gran cantidad de procesos que comprenden desde la recepción
de materias primas e insumos, luego la manufactura de estos hasta terminar el
producto en las bodegas de almacenamiento, para esto, la empresa implementa
este procedimiento de trabajo, con el fin de cumplir correctamente los lineamientos
de disposición de desechos sólidos.

Como primer paso debemos clasificar los desechos sólidos producidos en la


planta mediante la siguiente tabla:

CLASIFICACIÓN DE LOS DESECHOS

DESECHOS RECICLABLES DESECHOS NO RECICLABLES


Botellas PET Basura común
Preformas PET Desechos microbiológicos
Purgas de inyectoras PET Químicos

26
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
Tapas HDPE Desechos hospitalarios (atención
primaria)
Etiquetas
Madera
Papel
Cartón
Metales
Materiales plásticos para empaque
Toneles de metal
Toneles plásticos
Desechos electrónicos
Aceites y lubricantes
Calzado industrial en desuso
Repuestos de mantenimiento

ÁREA DE SELECCIÓN DE DESECHOS

El área de selección de desechos es a donde llega a terminar el proceso de


recolección de estos, en esta área se procede a clasificar los desechos como
reciclables o no reciclables y se realiza el almacenamiento de los desechos no
reciclables por los cuales se debe prestar un servicio de recolección.
Para los desechos reciclables podemos hacer una clasificación de estos
dependiendo del tipo de material del que está compuesto, la mayoría de los
procesos dentro de la planta de producción genera este tipo de desecho los cuales
son NO PELIGROSOS, esto quiere decir que no son dañinos para la salud del ser
humano y que tampoco causan un fuerte impacto al ambiente.

27
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
CLASIFICACIÓN, ÁREA DE GENERACIÓN Y DISPOSICIÓN FINAL DE LOS
DESECHOS RECICLABLES

TIPO DE DISPOSICIÓN
ÁREA DE GENERACIÓN CLASIFICACIÓN
DESECHO FINAL
Botellas PET Salas de llenado, No peligroso Venta de
sopladoras, centros de reciclaje
distribución.

Preformas PET Inyectoras de preformas, No peligroso Venta de


sopladoras. reciclaje

Purgas de Inyectoras de preforma. Moderado Venta de


(riesgofísico) reciclaje
inyectoras PET
Tapas HDPE Compresoras de tapas, No peligroso Venta de
salas de llenado. reciclaje

Etiquetas Salas de llenado. No peligroso Venta de


reciclaje
Madera Taller de reparación Moderado Venta de
detarimas. (riesgofísico) reciclaje

Papel Oficinas administrativas, No peligroso Venta de


oficinas en planta, reciclaje
laboratorio de calidad,
laboratorio de inyección,
laboratorio de
tratamientode agua.

Cartón Salas de llenado, sala de No peligroso Venta de


jarabes, tratamiento de reciclaje
agua, inyectoras de
preforma, compresoras
detapas, insumos, centro
de distribución,
econoreds.
Metales Taller de Moderado Venta de
mantenimiento,taller de (riesgofísico) reciclaje
soldadura y montaje.

28
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
Materiales Sala de jarabes, No peligroso Venta de
tratamiento de agua, reciclaje
plásticospara
sopladoras, salas de
empaque llenado,
thermoformadoras,
robopack, inyectoras
depreformas, insumos,
productos terminados,
centro de distribución,
econoreds.
Toneles de Sala de jarabes. Moderado Venta de
metal (riesgofísico) reciclaje

Toneles Sala de jarabes, No peligroso Venta de


plásticos tratamiento de reciclaje
agua.
Aceites y Equipos de Peligroso Venta de
llenado,equipos de reciclaje
lubricantes
frío.
Calzado Personal de planta. No Peligroso Venta de
indu reciclaje.
strial
en desuso
Repuestos de Líneas de proceso, salas Moderado Venta de
de llenado, sala de (riesgofísico) reciclaje
mantenimiento
jarabes, tratamiento de
agua, inyectoras de
preforma, compresoras
detapas.

Desechos Tecnología de la Moderado Venta de


información (riesgofísico) reciclaje
electrónicos

A continuación, se muestra el diagrama de flujo para la disposición desde


el áreade generación de los desechos generados durante la producción:

29
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
PROCEDIMIENTO PARA LA DISPOSICIÓN FINAL DE DESECHOS
RECICLABLES

30
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
CLASIFICACIÓN, ÁREA DE GENERACIÓN Y DISPOSICIÓN FINAL DE LOS
DESECHOS NO RECICLABLES.

TIPO DE DISPOSICIÓN
ÁREA DE CLASIFICACIÓN
DESECHO FINAL
GENERACIÓN
Basura común Oficinas, baños. Moderado Vertedero
(riesgo autorizado
patológico)
Desechos Laboratorio de Peligroso Recolección
microbiología.
microbiológicos
Desechos Clínica Peligroso Recolección
hospitalarios ocupacional.

Lodos de carbón Sala de jarabes. No peligroso Recolección


activado
Químicos Tratamiento de Peligroso Recolección
aguas,insumos,
tetrapack.
Vidrio Planta de Peligroso Recolección
producción, (riesgofísico)
bodegas de
almacenamiento.

Todos los desechos No Reciclables dependen del tipo de proceso para su


disposición adecuada, estos son recolectados ya sea en el área de generación o
en el área de almacenamiento, a excepción de la basura común, éste cumple con
un procedimiento similar al de los desechos Reciclables. Algunos desechos No
Reciclables ya tienen una frecuencia de recolección y para otros se debe llamar al
proveedor dependiendo del proceso de producción.

A continuación, se muestra el diagrama de flujo para la disposición de los desechos


microbiológicos y hospitalarios:

31
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

DIAGRAMA DE FLUJO 2. PROCEDIMIENTO PARA LA DISPOSICIÓN FINAL


DEDESECHOS NO RECICLABLES – BASURA COMÚN

32
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
DIAGRAMA DE FLUJO 3. PROCEDIMIENTO PARA LA DISPOSICIÓN FINAL
DE DESECHOS NO RECICLABLES – MICROBIOLÓGICOS Y
HOSPITALARIOS –.

El promotor constará con los servicios de recolección de una empresa especializada


para el manejo de este tipo de desechos

33
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
DIAGRAMA DE FLUJO 6. PROCEDIMIENTO PARA LA DISPOSICIÓN FINAL
DEDESECHOS NO RECICLABLES – QUÍMICOS –.

Recolectar los desechos químicos


del área de generación.

Trasladar los desechos químicos al

área de clasificación.

Determinar la cantidad de desecho a


disponer.

Solicitar el servicio de recolección de


éstos desechos.

Atender al personal del servicio de


recolección el día programado.

Transportar los desechos químicos


hasta el carro de recolección.

Solicitar constancia de recepción de


desechos químicos al proveedor.

34
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
Frecuencia de recolección

TABLA 4. FRECUENCIA DE DISPOSICIÓN FINAL DE LOS DESECHOS


RECICLABLES.

TIPO DE
ÁREA DE GENERACIÓN FRECUENCIA
DESECHO
Botellas PET Salas de llenado, sopladoras, Diario
centros dedistribución.

Preformas PET Inyectoras de preformas, sopladoras. Diario

Purgas de Inyectoras de preforma. Diario


inyectoras PET
Tapas HDPE Compresoras de tapas, salas de llenado. Diario

Etiquetas Salas de llenado. Diario

Madera Taller de reparación de tarimas. Diario

Papel Oficinas administrativas, oficinas en Diario


planta, laboratorio de calidad, laboratorio
de inyección,laboratorio de tratamiento de
agua.
Cartón Salas de llenado, sala de jarabes, Diario
tratamiento de agua, inyectoras de
preforma, compresorasde tapas,
insumos, centro de distribución,
econoreds.
Metales Taller de mantenimiento, taller de Cuando se genera.
soldadura ymontaje.

Materiales Sala de jarabes, tratamiento de agua, Diario


sopladoras, salas de llenado,
plásticos
thermoformadoras, robopack,
para inyectoras depreformas, insumos,
productos terminados,centro de
empaque
distribución, econoreds.

35
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
Toneles de Sala de jarabes. Diario
metal
Toneles Sala de jarabes, tratamiento de agua. Diario
plásticos
Aceites y Equipos de llenado, equipos de frío. Cuando se genera.
lubricantes
Calzado Personal de planta. Cuando se genera.
industrial en
desuso

Repuestos de Líneas de proceso, salas de llenado, Cuando se


sala dejarabes, tratamiento de agua, realiza
mantenimiento
inyectoras de preforma, compresoras mantenimiento.
de tapas.
Desechos Tecnología de la información Cuando se genera.
electrónicos

36
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
TABLA 5. FRECUENCIA DE DISPOSICIÓN FINAL DE LOS DESECHOS NO
RECICLABLES.

TIPO DE
ÁREA DE GENERACIÓN FRECUENCIA
DESECHO
Basura común Oficinas, baños. Diario

Desechos Laboratorio de microbiología. 1 vez a la semana


microbiológicos
Desechos Clínica ocupacional. 1 vez a la semana
hospitalarios
Lodos de cal Tratamiento de aguas. Cuando se solicita

Lodos de Sala de jarabes. 3 veces a la


semana
carbón activado
Lodos de planta Tratamiento de aguas. Cuando se solicta
de aguas
residuales
Químicos Tratamiento de aguas, insumos, tetrapack. Cuando se solicita

37
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
CLASIFICACIÓN DE LOS BASUREROS EN PLANTA

TIPO DE
USO TIPO DE OPERADOR
RECIPIENTE
DESECHO
Basurero Este tipo de recipiente Plástico y cartón. Personal de
esutilizado para el limpieza.
grande
transporte de los
derodos. desechos proveniente
de laslíneas de
producción.
Basurero Este tipo de recipiente Plástico y cartón. Personal de
seutiliza para depositar líneas.
grande
los desechos generados
de en las líneas de
producción.
pedal externo.
Basurero Este tipo de recipiente Desechos Personal en
seutiliza para depositar generales general.
pequeño
cualquier desecho que (guantes,
depedal. no se genera en el cubrebocas,vasos
proceso de producción. desechables,
etc.).

Fase de Abandono: No se prevé el abandono del proyecto, en caso de darse, el


promotor deberá cumplir con las normas ambientales vigentes en ese momento.

5.7.2 Líquidos:

Fase de Planificación: durante la fase de planificación no será generados


desechos líquidos dentro del área de influencia directa del proyecto.

Fase de Construcción: Durante la fase de construcción, para el manejo de los


desechos líquidos humanos, se utilizarán servicio sanitario con que cuentan las
galeras en el área de mezanine.

38
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

Fase de operación: durante la fase de operación serán generados desechos


líquidos dentro del área de influencia directa del proyecto los cuales serán
manejados a través de un sistema de tratamiento de aguas residuales
exclusivamente para esta actividad la cual será presentada en un estudio aparte.

5.7.3 Gaseosos:

Fase de planificación: durante la fase de planificación no será generarán desechos


gaseosos dentro del área de influencia directa del proyecto.

Construcción: Durante la construcción no se espera la generación de desechos


gaseoso solo los producidos por la combustión de los autos que serán dispersados
en la atmósfera. El manejo de estos desechos comprende la mitigación o
minimización de los mismos por medio de un plan de mantenimiento y revisión del
equipo rodante, en sitios autorizados fuera del área del proyecto.

Operación: No se producirá la emisión de partículas perjudiciales para la salud o el


ambiente.

Abandono: no se considera el abandono del proyecto.

5.8 Concordancia con el plan de uso de suelo:

El proyecto se desarrollará en Panapark Free Zone, área industrial apropiada para


este tipo de actividad. El promotor cuenta con un contra de arrendamiento para
desarrollar la actividad propuesta, puesto que la misma se ajusta al uso permitido
en la zona.

39
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
5.9 Monto global de la inversión

El monto global del proyecto corresponde a CUATRO MILLONES QUINIENTOS


CINCUENTA Y TRES MIL QUINIENTOS TREINTA Y DOS BALBOAS (US$
4,553,532).

40
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
6. DESCRIPCIÓN DEL AMBIENTE FÍSICO.

El ambiente donde se desarrolla el proyecto esta desprovisto de vegetación ya que


el mismo corresponde a una impactada para la construcción de un parque industrial.

6.3 Caracterización del suelo

Se trata de un área donde los suelos eran utilizados para el desarrollo


agropecuario y en la actualidad ha sido adecuado para el desarrollo comercial e
industrial.

6.3.1 La descripción del uso de suelo:

En el área de influencia directa e indirecta del futuro proyecto, el suelo es de uso


netamente comercial e industrial, ya que el mismo se desarrollará sobre un área
intervenida.

6.3.2 Deslinde de la propiedad:

El proyecto se desarrollará sobre la Finca 30266108. Se ubican en el Corregimiento


de la 24 de Diciembre, distrito y provincia de Panamá.

Los linderos de las Fincas son los siguientes:

Norte: calle de acceso a las galeras (70 y 71)


Sur: galera 72
Este: galera en construcción
Oeste: calle hacia Felipillo.

41
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
6.4 Topografía:
La topografía actual del terreno fue impactada por la construcción del parque
industrial.

6.6 Hidrología:
El proyecto se ubica en la Sub-cuenca del rio Cabra, está ubicada entre las cuencas
de los Ríos Juan Díaz y Pacora, en el Distrito de Panamá, la cual tiene una
estructura muy particular. La divisoria continental está a sólo 20 y 25 kilómetros de
la costa, lo que deja un espacio angosto para la organización de la red hidrográfica,
la cual se hace más reducida hacia el Oeste.

6.6.1 Calidad de aguas superficiales:


No se realizaron análisis de calidad de agua puesto que dentro del polígono no
existe fuente de agua superficial ya que el proyecto se desarrolla dentro de una
galera construida.

6.7 Calidad del aire:


El proyecto se desarrolla en un área cerrada por lo que la calidad del aire en esa
zona es buena.

6.7.1 Ruido

En el área del proyecto hay fuentes móviles emisoras de ruido que puedan causar
molestias transitorias, estos índices sonoros están asociados a la actividad que se
realiza en los alrededores del proyecto.

6.7.2 Olores:
En el área donde se va a ejecutar el proyecto no existen fábricas de alimentos o
granjas que son las actividades que se puedan identificar como fuentes de
contaminación ambiental por la generación de olores.

42
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
7. DESCRIPCIÓN DEL AMBIENTE BIOLÓGICO.

El proyecto se encuentra en un ambiente biológico intervenido por la acción


antrópica. Ya que el mismo se desarrolla dentro de una galera previamente
construida.

7.1 Características de la flora:

No aplica debido a que el proyecto se ubica dentro de una galera previamente


construida

Ilustración 2 Vista general del proyecto

Fuente: equipo de consultor

7.1.1 Caracterización vegetal aplicando inventario forestal (aplicando


técnicas forestales reconocidas por MiAmbiente)

43
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
No se realizó inventario forestal ya que el área del proyecto esta desprovisto de
vegetación que pueda ser inventariada.

7.2 Características de la fauna

Por las condiciones del área del proyecto, en la que se ha modificado el paisaje, no
se observaron especies de fauna.

44
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
8. DESCRIPCIÓN DEL AMBIENTE SOCIOECONÓMICO

8.1 Uso actual de la tierra en sitios colindantes

El área en donde se desarrollará el proyecto se caracteriza por ser un área de


múltiples usos, ya que el proyecto se desarrollará dentro de un parque industrial
denominado Panapark Free Zone.

Actualmente en las inmediaciones del proyecto se desarrollan diferentes actividades


comerciales y de construcción del mismo parque industrial.

8.3 Percepción local sobre el proyecto obra o actividad (del plan de

participación ciudadana).

Para conocer la percepción local de la comunidad sobre el desarrollo de este


proyecto en sus diferentes fases, se aplicó lo establecido en el Decreto Ejecutivo
No. 123 del 14 de agosto de 2009.

Para conocer la percepción local sobre el proyecto obra o actividad en la comunidad


donde se desarrollará el proyecto se procedió a identificar a los actores claves
dentro del área de influencia del proyecto, considerando a los diferentes usuarios
de la zona y, a los cuales se les realizaron entrevistas individuales donde se le da
una descripción detallada del EsIA. Se aplicó la encuesta a 15 personas dentro del
área de influencia del proyecto en el área colindante con el proyecto. Las encuestas
fueron aplicadas el día 17 de junio de 2021.

45
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
8.3.1 Consulta a la población del área
Se encuesto a vecinos del área del proyecto mayores de edad a estos se les explico
brevemente en qué consistía el proyecto. La metodología empleada fue la entrevista
como método de participación ciudadana.

Tabla 2 Listado de los participantes de la encuesta

No. Nombre Ubicación


1 Brígido Castillo área industrial

2 Mariano Rodríguez Felipillo

3 Astrid de Rodríguez Felipillo

4 Gerardo Pinto Nueva Esperanza

5 José Rodríguez Parque Industrial

6 Ricardo Vergara Felipillo

7 Victoria Castillo Secretaria

8 Rolando Boniche Felipillo

9 Rita Melgar Felipillo

10 Ubaldino González Felipillo

11 Quintín González Felipillo

12 Kevin Fernández Felipillo


Fuente: Equipo del consultor

Resultado de la aplicación de encuestas

Se encuestaron a 12 personas a las cuales se les aplicó un cuestionario de


preguntas para conocer su percepción sobre el proyecto (ver encuestas en la
sección de anexos)

46
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

Generalidades de los encuestados

1. Sexo:

Del total de los encuestados nueve (9) que representan el 75% son de sexo
masculino y tres (3) que representada el 25 % son sexo femenino.

2. Edad.

47
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

La mayor parte de los encuestados son mayores de 30 años concentrándose


principalmente en el rango de 40 a 49 años.

3. Educación:

EDUCACION

17%
Primaria
50% Secundaria

33% Universitaria

48
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

Del 50 % de los encuestados seis (6) alcanzaron un grado de escolaridad primaria,


y el 33% secundaria cuatro (4) y dos (2) universitaria.

Cuestionario

4. Conoce sobre el proyecto Construcción del


proyecto a desarrollarse el Corregimiento 24
de diciembre, Distrito y Provincia de Panamá

0%
17%

83%

Si No No Sabe No Opino

Una menor parte de los encuestados (17%) conocían el proyecto mientras que una
gran parte de los encuestados (83%) no conocían del proyecto, a estos se le hizo
una breve explicación referente al proyecto

Al consultarle si creen que el proyecto afectará la tranquilidad del área y causará


daños al ambiente el 100% de los encuestados indicaron que.

La mayor parte de los encuestados (10 personas) considera que el proyecto es


beneficios, mientras que solo dos indicaron que no. Del total de los encuestados
ninguno manifestó oponerse al desarrollo del proyecto.

49
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
Análisis:
 El total de las personas encuestadas estuvieron de acuerdo con el desarrollo
del proyecto
 En cuanto a la opinión si el desarrollo del proyecto les afectará de alguna
manera, del total de encuestados, indicaron que el proyecto no les afectará
esta respuesta se basa principalmente a que el proyecto se desarrolla en un
área ya impactada
 El mayor parte de los encuestados (10 personas) considera que el proyecto
es beneficios, solo dos indicó que no sabe los beneficios que el proyecto
pueda ofrecer.

En la sección de anexos se encuentra la evidencia de la participación ciudadana


(las encuestas con nombres y números de cédula y fotos de las personas
entrevistadas).

8.2 3Sitios históricos, arqueológicos y culturales

De acuerdo al mapa de Sitios Arqueológicos de la República de Panamá, publicado


en el Atlas Ambiental de la República de Panamá (2010), preparado por la Autoridad
Nacional del Ambiente hoy (Ministerio de Ambiente), el sitio del proyecto no se
encuentra señalado por poseer elementos de valor histórico, arqueológico o cultural.

El proyecto se desarrolla en un ambiente intervenido por lo que este criterio no se


verá afectado por el desarrollo del proyecto.

8.3 Descripción del paisaje.

El paisaje corresponde a un sitio totalmente intervenido por ocupación humana, por


tanto, no cuenta con elementos de paisaje a destacar. Como se ha mencionado,
hay un uso diverso por encontrarse en un área industrial

50
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
9. DENTIFICACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES Y SOCIALES
ESPECIFICOS.

9.2 Identificación de los impactos ambientales específicos, su


carácter, grado de perturbación, importancia ambiental, riesgo de
ocurrencia, extensión del área, duración y reversibilidad entre otros.

Para la identificación, valoración y jerarquización de los posibles impactos


ambientales asociados al desarrollo del presente proyecto se recurrió a la utilización
del método denominado “Lista de Verificación o Lista de Chequeo”. La elección de
este método obedece a que, desde un punto de vista ambiental y socioeconómico,
no se presentan dentro de las actividades del proyecto acciones de gran
envergadura que requieran un análisis más complejo. En el método de “Lista de
Verificación” todas las posibles acciones que pudiesen generar impactos
ambientales o sociales son listadas y luego ponderadas a través de operaciones
aritméticas sencillas que permiten establecer el grado de “importancia ambiental”
de las diferentes acciones.

Después de analizar todas las acciones requeridas por el proyecto y su relación con
las diferentes variables ambientales y sociales, los potenciales impactos
ambientales han sido valorados, atendiendo a valores de referencia, de acuerdo a
su comportamiento en la siguiente tabla:

Tabla de parámetros, símbolos, valores y definiciones utilizados en la


identificación y valoración de impactos ambientales.
Parámetro Símbolo Valor Definición
Carácter (C) P 1 Positivo
N -1 Negativo

51
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas
Parámetro Símbolo Valor Definición
B 1 Baja
Magnitud (M) M 2 Mediana
S 3 Significativa
D 1 Impacto Indirecto
Tipo de Acción (T) I 2 Impacto Directo
S 3 Impacto Sinérgico
PP 1 Poco Probable
Ocurrencia (O) PRO 2 Probable
MP 3 Muy Probable
PU 1 Puntual
Área espacial (A) L 2 Local
RG 3 Regional
CP 1 Corto plazo
Duración (D) MPL 2 Mediano plazo
LP 3 Largo plazo
R 1 Reversible
Reversibilidad (R) PR 2 Parcialmente reversible
IR 3 Irreversible
BIA ≥ -9 Baja importancia
ambiental
Importancia Ambiental (I) MIA -15 a -10 Moderada Importancia
Ambiental
AIA ≤ -16 Alta Importancia
Ambiental

Finalmente, la “Importancia Ambiental (I)” de cada impacto identificado se define a


través de la siguiente expresión matemática:

52
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas
Gasificadas y no Gasificadas

I= (M+T+O+A+D+R)

Los potenciales impactos ambientales asociados al desarrollo del proyecto se


resumen en la siguiente tabla:

53
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas Gasificadas y no Gasificadas

Tabla de Identificación de Impactos Ambientales.

Etapa

Construcción
Tipo de

Operación
Medio Actividades que lo generan Alteraciones identificadas
impacto

O
FÍSICO (suelo / aire/

Contaminación por desechos sólidos. Negativo


Proceso de producción de la
agua)

planta
O

Contaminación por desechos líquidos Negativo

Adecuación de la obra,
ECONÓMIC
O (humano)

presencia humana laboral, C O Empleomanía. Positivo


SOCIO

uso de maquinarias e
insumos, movimiento C O Generación de ruido en ambiente laboral
vehicular. Negativo

54
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas Gasificadas y no Gasificadas

Caracterización de los Impactos

Tipo de Acción

Reversibilidad
Área Espacial
Impactos Ambientales Durante la Construcción

Importancia
Ocurrencia

Ambiental
Magnitud

Duración
Carácter

Total
Contaminación por desechos sólidos -1 1 1 2 1 2 2 -9 BIA

Contaminación por generación de desechos líquidos -1 1 2 1 2 1 1 -8 BIA

55
EsIA Cat. I, Instalación, Montaje y Puesta en Marcha de Embotelladora de Bebidas Gasificadas y no Gasificadas

Caracterización de los Impactos

Tipo de Acción

Reversibilidad
Área Espacial
Impactos Ambientales Durante la Operación

Importancia
Ocurrencia

Ambiental
Magnitud

Duración
Carácter

Total
Contaminación por desechos sólidos -1 1 2 1 2 1 1 -8 BIA

Contaminación por generación de desechos líquidos -1 1 1 2 1 2 2 -9 BIA

Generación de ruido en ambiente laboral -1 1 2 1 2 1 1 -8

56
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

Como se puede apreciar todos los potenciales impactos ambientales se ubican en


la categoría de “Baja Importancia Ambiental” por lo que no se vislumbra en el
desarrollo del proyecto impactos ambientales significativos o de gran importancia.
Puesto que el proyecto se ubica en un área comercial urbana.

9.4 Análisis de los impactos sociales y económicos a la comunidad

producidos por el proyecto.

El desarrollo del proyecto produciría una serie de impactos sociales y económicos


entre los que se destacan: aumento de plazas de trabajo en el área.

En resumen, los beneficios del proyecto superan significativamente los impactos


ambientales negativos que pudieran generarse. Por su parte, los beneficios son
permanentes, mientras que los impactos negativos son temporales y mitigables.

57
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

10. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL (PMA)

Producto de la descripción del proyecto, su localización y las condiciones


ambientales a las cuales se desarrolla, se procedió a elaborar el PMA, el cual toma
como base los impactos ambientales y las medidas de mitigación y/o
compensaciones enunciadas para cada uno de los impactos identificados y
ponderados en el presente estudio.

10.1 Descripción de las medidas de mitigación especificas frente a cada

impacto ambiental.

Las medidas de mitigación para el presente proyecto se describen en la siguiente


tabla. Es importante aclarar que el proyecto se ubica en área urbana por lo que las
condiciones del área permiten el desarrollo del mismo sin impactar negativamente
el ambiente y los pocos efectos que se puedan generar pueden ser mitigados con
medidas muy sencillas.

Impactos Ambientales Medidas de mitigación durante la


construcción
-Acopiar y trasladar periódicamente los
desechos, a fin de evitar la acumulación
durante la etapa de adecuación por
Contaminación por desechos empresas autorizadas.
sólidos -Capacitar a los empleados, en cuanto al
manejo y disposición de los desechos sólidos
(instalación de recipientes en el sitio de
trabajo, recolección, transporte y disposición

58
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

Impactos Ambientales Medidas de mitigación durante la


construcción
final de la basura).
-Se utilizará durante la adecuación del
Generación de aguas residuales. proyecto los servicios sanitarios con que
cuenta la galera.

Impactos Ambientales Medidas de mitigación durante la


operación
-el proyecto contará con un área para el
almacenamiento de desechos previo a
disposición final por la autoridad competente.
-se cuenta con un plan de manejo de
desechos.
-los desechos serán clasificados y atendidos
de acuerdo a su importancia: reciclables y no
Contaminación por desecho
reciclables
sólidos
-la recolección de los desechos será diaria
para evitar acumulación de los mismo en la
planta
-los desechos hospitalarios (atención
primaria) serán colocados en recipientes con
bolsas roja para su disposición final por una
empresa especializada
Contaminación por generación de - el proyecto descargará en una planta de
desechos líquidos. tratamiento diseñada exclusivamente para

59
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

Impactos Ambientales Medidas de mitigación durante la


operación
las operaciones de este proyecto, la cual
contará con su estudio de impacto ambiental
en cumplimiento de la norma COPANIT-35-
2019 y solicitar los permisos
correspondientes.

10.2 Ente responsable de la ejecución de las medidas

El promotor del proyecto AJEPANA, S.A., será el responsable de la ejecución de


las medidas de mitigación establecidas en el Plan de Manejo y el Estudio de impacto
Ambiental.

10.3 Monitoreo.

Plan de Monitoreo
Monitoreo Frecuencia Responsable
-Acopiar y trasladar periódicamente los Diario Promotor
desechos, a fin de evitar la acumulación
durante la etapa de adecuación por empresas
autorizadas.
Capacitar a los empleados, en cuanto al Inducción Promotor y
manejo y disposición de los desechos sólidos
(instalación de recipientes en el sitio de
trabajo, recolección, transporte y disposición
final de la basura).

60
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

Monitoreo Frecuencia Responsable


los desechos serán clasificados y atendidos Diario Promotor
de acuerdo a su importancia: reciclables y no
reciclables
el proyecto descargará en una planta de De acuerdo a lo Promotor
tratamiento diseñada exclusivamente para establecido en
las operaciones de este proyecto, la cual la norma
contará con su estudio de impacto ambiental
en cumplimiento de la norma COPANIT-35-
2019 y solicitar los permisos
correspondientes.

10.4 Cronograma de ejecución.

La ejecución de las medidas de mitigación se realizará de acuerdo al cronograma


que se presenta en la siguiente tabla.

Por semana
ACTIVIDAD 1 2 3 4
Acopiar y trasladar periódicamente los desechos, a fin de
evitar la acumulación durante la etapa de adecuación por
empresas autorizadas.
Capacitar a los empleados, en cuanto al manejo y disposición
de los desechos sólidos (instalación de recipientes en el sitio
de trabajo, recolección, transporte y disposición final de la
basura).

los desechos serán clasificados y atendidos de acuerdo a su


importancia: reciclables y no reciclables

61
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

la recolección de los desechos será diaria para evitar


acumulación de los mismo en la planta

10.7 Plan de rescate y reubicación de la fauna y flora.

Dadas las condiciones del terreno que será utilizado para el proyecto no será
necesario un plan de rescate de flora y fauna puesto que no existente vegetación y
fauna como se establece en capítulo 7, ya que el proyecto se desarrolla sobre un
área construida y por ende no existen habitad de fauna que requiera ser rescatada.

10.11 Costo de la gestión ambiental

El Promotor a través de los subcontratistas mediante cláusulas de contratos velará


por la ejecución en campo de las medidas de mitigación en el proyecto, durante el
periodo de ejecución será de ± US$ 5, 000,00 +/- el 0.10 % del costo del proyecto
para tales efectos contratará a especialistas en cada una de las medidas de
mitigación, con el fin de cumplir las mismas y que el impacto al medio sea mínimo
o no exista. Igualmente, durante la fase de operación será responsable de mantener
un programa de vigilancia de los factores que puedan afectar a la gente y al
ambiente, como es la recolección de los desechos líquidos y sólidos.

Etapa de construcción (+/- 12 meses) Costo en US$

1. Etapa de planificación 3, 000.00

2. Ejecución de las medidas de mitigación 5,000.00

3. Recolección disposición final de los desechos sólidos y líquidos 4,000.00


Sub Total B/ 12.000.00
Etapa de operaciones
4. Contratación de servicios de recolección de desechos sólidos ± 250.00/mensual

62
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

12. LISTA DE LOS PROFECIONALES QUE PARTICIPARON EN LA


ELABORACION DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL

12.1 Firmas debidamente notariadas

Las firmas notariadas se encuentran en la sección de anexos

12.2 Número de registro de consultor(es)

El número de registro de consultores se encuentra en la sección de anexos

63
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

13. CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES.

Conclusiones

Al terminar la elaboración del estudio de Impacto Ambiental del proyecto


INSTALACIÓN, MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA DE EMBOTELLADORA DE BEBIDAS
GASIFICADAS Y NO GASIFICADAS podemos concluir lo siguiente:

 La construcción del proyecto es ambientalmente viable, ya que el proyecto


no involucra actividades que puedan producir afectaciones ambientales
negativas de carácter significativo.
 Las medidas de mitigación para el presente proyecto son adecuadas y
garantizan que la construcción y operación del proyecto no generará
actividades o situaciones que afecten la salud ambiental del área.
 Las molestias de carácter temporal que pudieran generarse en la etapa de
construcción se pueden mitigadas con medidas de fácil aplicación.
 El presente proyecto se ha planificado y diseñado en apego a las normas
institucionales y a la legislación ambiental nacional vigente.
 El proyecto no afecta comunidades biológicas ni culturales.

Recomendaciones.

 Se recomienda al promotor del proyecto velar por el fiel cumplimiento de las


medidas de mitigación establecidas en el presente estudio.
 Coordinar de manera eficaz con la empresa contratada para construir la obra
para evitar cualquier situación que pueda provocar afectación al ambiente y/o
a terceras personas.
 Cumplir fielmente con la entrega de los Informe de Seguimiento Ambiental al
Ministerio de Ambiente.

64
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

14. BIBLIOGRAFÍA

1985. Arqueología prehistórica de Panamá: II Parte en Enciclopedia de La


Cultura Panameña para niños y jóvenes. Suplemento Educativo cultural del
Diario La Prensa.

1998 Cacicazgos Precolombinos. Perspectivas del área Intermedia. En


Antropología Panameña. Pueblos y Culturas. Editado por Aníbal Pastor.
Universidad de Panamá.

Instituto Nacional de Cultura Ley Nº 14 de 1982 –mayo 1990- Dirección Nacional


de Patrimonio Histórico.

República de Panamá. Constitución Política de la República de Panamá.


Panamá: Editorial Álvarez, 1999.

República de Panamá. Ley General de Ambiente de la República de Panamá.


Panamá: 1998.

República de Panamá. Autoridad Nacional del Ambiente. Decreto Ejecutivo No.


123 del 14 de agosto de 2009, por el cual se establece el Proceso de
Evaluación de Impacto Ambiental. Panamá: 2009.

República de Panamá. Decreto Ejecutivo 306 de 2002 sobre Límites de


Exposición de Ruidos”. Panamá: 2002.

República de Panamá. Decreto Ejecutivo No. 1 de 2004 sobre “Límite de


Ruido Ambiental Diurno”. Panamá: 2004.

República de Panamá. Instituto Geográfico Nacional “Tommy Guardia”. Atlas


Nacional de la República de Panamá. Panamá: 1988.

República de Panamá. Ministerio de Salud. Reglamento DGNTI - COPANIT 35 –


2000, sobre “Descargas de Efluentes Líquidos directamente a cuerpos y masas
de aguas superficiales y subterráneas”. Panamá: 2000.

65
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

República de Panamá. Ministerio de Salud. Reglamento DGNTI - COPANIT 44 –


2000, sobre “Regulación del Ruido Ocupacional”. Panamá: 2000.

15. Anexos

a) Documentos Leales
- Solicitud notariada de evaluación del Estudio de Impacto Ambiental
- Declaración Jurada del proyecto
- Registro público de la empresa promotora
- Copia notaria de la cédula del representante legal de la empresa
promotora
- Registro público de la finca,
- Autorización de uso de la Finca (contrato)
- Registro público del propietario de la finca
- Cedula del representante legal de la empresa propietaria de la finca
b) Encuesta
c) Registro Fotográfico
d) Plano del Proyecto
e) Mapa de ubicación geográfica a escala 1:50,000
f) Firma de los consultores

66
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

SOLICITUD NOTARIADA DE EVALUACIÓN DEL ESTUDIO DE


IMPACTO AMBIENTAL

67
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

DECLARACIÓN JURADA DEL PROYECTO

69
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

REGISTRO PÚBLICO DE LA EMPRESA PROMOTORA

72
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

COPIA NOTARIA DE LA CÉDULA DEL REPRESENTANTE LEGAL


DE LA EMPRESA PROMOTORA

74
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

REGISTRO PÚBLICO DE LA FINCA

76
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

77
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

AUTORIZACIÓN DE USO DE LA FINCA

78
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

CONTRATO DE ARRENDAMIENTO

80
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

REGISTRO PÚBLICO DE LA SOCIEDAD PROPIETARIA DE LA


FINCA

87
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

PASAPORTE DE LA REPRESENTANTE LEGAL DE LA EMPRESA


PROPIETARIA DE LA FINCA

89
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

ENCUESTA

91
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

CERTIFICADO DE PAZ Y SALVO

105
7 t7 t2021 Sistema Nacional de lngreso

República de Panamá
.n
¡
il¡"¡iitIi]M
f$rm0i
sHi Minister¡o de Ambiente
Dirección de Administración y Finanzas

tent§flcado de Faa y Salvo


NCI 18907ü

Fes{-':* ¡áe fi nr isim¡-t ü? fi? ?$2'tr Fecha de Validez: ü§ 3$?1

(día/mes/año) (día/mes/año)

La Dirección de Administración y Finanzas, certifica que la Empresa:

AJEPANA,.S.A.

Repr"exemtmmte Legm§:

h.*§.,Iffiffi H. §AMARRA

§u"rssrüta

Tomo Folio Asiento Re¡llo


1 55698389
Ficha lmagen Documento Finca

Se encuenlra PAZ y SALVO, con el Ministerio del Ambiente, a la


fecha de expedición de esta certificación,

Certificación, válida por 30 días

FirmadoArUrn*; áb
ák#;;;;;K;;
?[,Hr&'A llflffioo.
fte,nto i:.; N,:
ría

1t1
consulweb.miambiente.gob.pa/ingresos/imprimir-ps.php?id= 18807 2
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

RECIBO DE PAGO DEL EsIA

107
7 1712021
Sistema Nacional de lngreso

Minister¡o de Ambiente No.


.I
i f.,
I"
: r'.:;,,: lJ
[4lr"tl§TEPr*
Á¡48!ÉNYE
§t R.U.C.: 8'NT-2'5498 D.V.: 75 §tüs5
Dirección de Administración y Finanzas
'
;úgi¡ir! rraola
- -

Recibo de Cobro

lnformación General
Hsssss§sr ji$ds ü§ AJEPANA,S.A. / 1 55698389-2-2020 DV-1 5 Fecha del Recibo 7 t7 t2021

Dirección Regional IViAMBIENTE Panamá Guía / P. ApgY.


4.d$úakár*si +ü-&ás I u rr e l Metro

Agencia / Parque Ventanilla Tesorería Tioo de Cliente Contado

Efectivo / Cheque No. de Cheque

Slip de de B/. 353.00

TRESCIENTOS CINCUENTA Y TRES BALBOAS CON OO/1OO ts/. 353"00

§3*tm§§e d* lms A*áiwüu§adms

e ar¡tidaej l"lnidad Cód. Act. ,Aetividaetr Freeim Unitario Freelo Total

I 1.3.2 Evaluación de Estudios de lmpacto Ambiental 8i.350.00 B/.350 00

1 3.5 Paz y Salvo B/.3,00 81.3,00

frSonto Total Bt. 3S3.08

;,: :'.,,..,1,: I',,t t-, I*l'¡*¡ Y,

CANCELA EST. DE IMPACTO AMB. PAZ Y SALVO SLIP-50643124

Día I
ú.:.',:,-a r'i:.:1.1,'

10:59:54 MINISTERIO DE
a7 o7 20 21 ÑEPIJELICA DE PANAMA AMEIENfE
AT/ .- 6ÜSIERNO NACIONAL
-

¿
Sello
gp Edma Tuñon
ÍMp 1

1t1
consulweb. miambiente.gob. pa/ingresos/final-recibo.php?rec=62085
EsIA Cat. I, Instalación, montaje y puesta en marcha de embotelladora de bebidas
gasificadas y no gasificadas

PLANO DEL PROYECTO

109
SECCION 1-1
ESC 1:50

1 2

COMPRESOR

1
ABC

SECCION 2-2
ESC 1:50

A B

SACOM, S.A.
2

CLIENTE:

AJE PANA
PROYECTO:

AJE PANA
CONTENIDO:
CIMENTACION
COMPRESOR

DISEÑO:

RODOLFO NAVAS
INGENERO CIVIL C.I.N° 2014-006-2019

ESCALA FECHA LAMINA

INDICADA JUNIO 2021 E-3


SECCION 2-2
DETALLE
ESC 1:50
LOSA MACIZA e=0.50
VR 0.35x0.50
A B C

1
VR 0.35x0.50

VR 0.35x0.50
VR 0.35x0.50

1 VIGA A, B, C
ESC 1:50

1 2
VR 0.35x0.50

PISO EXISTENTE
2

SECCION 1-1
ESC 1:50

1 2 3
SV-01 SACOM, S.A.
VIGA 1, 2 0.35x0.50 CLIENTE:
ESC 1:50

AJE PANA
A B C PROYECTO:

AJE PANA
CONTENIDO:
CIMENTACION
LLENADORA

DISEÑO:

RODOLFO NAVAS
INGENERO CIVIL C.I.N° 2014-006-2019

ESCALA FECHA LAMINA

INDICADA JUNIO 2021 E-2


, 3 2 0
Ø4

PLANTA DETALLE DE REFUERZO INFERIOR.


PLANTA DETALLE DE REFUERZO INFERIOR.

,3 9 0
Ø4
A A

SACOM, S.A.
PLANTA DETALLE DE REFUERZO SUPERIOR.

PLANTA DETALLE DE REFUERZO SUPERIOR.


AJE PANA
AJE PANA

CIMENTACION
TANQUE EXTERNOS

CIMENTACION DE TANQUES: CLARIFICADOR CIMENTACION DE TANQUE: ECUALIZADOR


REACTOR / ANAEROBIO TANQUE DE 90 M3
RODOLFO NAVAS
INGENERO CIVIL C.I.N° 2014-006-2019

ESCALA FECHA LAMINA

1:30 JUNIO 2021 E-5


5.500
0.075
5.350 0.075
0.075
1.12 0.55

0.50
2x16 #5 @350 a.d

0.56
VAPORIZADOR
AMBOS SENTIDO SG50HF
CAMA SUPERIOR
414" 414"

Ø10 4
5 "
1

11"
716
Ø8
9 16
13 "

5283"
11"
4416
'"

12
0°0

0°0
12

'"
5.500 5.350

11"
1816
9"
2216

1"
2616
15"
2916
120°0'"

5"
4316 9"
3616
A A 9"
4716 13"
4016

0.075

2x16 #7 @ 0.350 a.d


AMBOS SENTIDOS
CAMA INFERIOR PLANTA DEL CIMIENTO
PLANTA DETALLE DE REFUERZO.
2X16 #5 @ 0.35
AMBOS SENTIDOS
(CAMA SUPERIOR)
doble tuerca

[5 7/8"]
0.075

0.15
ASTM A563 DH
galvanizadas y
lubricadas
N.P.T.
0.750 0.675
arandela ASTM F436
0.075 galvanizada
SACOM, S.A.
2X16 #7 @ 0.35 0.100 minimo concreto [12"] NOTA:
0.31

AMBOS SENTIDOS de reposición hasta terreno firme -La galvanización de pernos debe CLIENTE:
[29 15/16"]
(CAMA INFERIOR) (> 7 T/m² (Fs=3) cumplir normas ASTM A153 (inmersión) ó
0.08
AJE PANA
0.76
y estable [3"] ASTM B695 (mecánica).
DEPTH OF CONCRETE

SECCION A-A barra ASTM F1544


Gr. 105 galvanizada PROYECTO:

0.03
[1 1/4"] AJE PANA
[12"]
0.31

doble tuerca ASTM


A563 DH galvanizadas placa ASTM A36
y lubricadas de 75x75x12,7
con perforación de
0.15

40Ø= 1 9/16''
0.08

CONTENIDO:
CIMENTACION
0.76

TANQUE DE CO2 30 TONELADA


0.75

0.68

PERNOS TANQUE 30 TONELADA


DISEÑO:
0.08

RODOLFO NAVAS
INGENERO CIVIL C.I.N° 2014-006-2019
DETALLE ANCLAJE DE PERNO

ESCALA FECHA LAMINA

INDICADA JUNIO 2021 E-4


SECCION 1-1 VIGA A, B, C
ESC 1:50
ESC 1:50

1 2 3
1 2 3
1 2 3
C VR 0.35x0.35
VR 0.35x0.35

VR 0.35x0.35
C VR 0.35x0.35

C VR 0.35x0.35
SECCION 2-2
ESC 1:50
VIGA 1, 2, 3ESC
1:50

1 2 3 1 2 3

VR 0.35x0.35
1
VR 0.35x0.35

VR 0.35x0.35

VR 0.35x0.35
SACOM, S.A.
1
DETALLE CLIENTE:

LOSA MACIZA e=0.35


AJE PANA
PROYECTO:
VR 0.35x0.35
AJE PANA
SV-02
0.35x0.35 CONTENIDO:
CIMENTACION
2

SOPLADORA

DISEÑO:

RODOLFO NAVAS
INGENERO CIVIL C.I.N° 2014-006-2019

ESCALA FECHA LAMINA

INDICADA JUNIO 2021 E-1

También podría gustarte