Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 60 vistas

    2do Trabajo FTII

    Cargado por

    Jose David Achahue Dominguez
    Este documento presenta 5 problemas de cálculo relacionados con fenómenos de transporte de calor como convección, conducción e inyección de vapor. Los problemas incluyen calcular tasas de pérdida de calor, determinar temperaturas finales después del calentamiento y estimar coeficientes de transferencia de calor.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    2do Trabajo FTII

    Cargado por

    Jose David Achahue Dominguez
    60 vistas1 página
    Este documento presenta 5 problemas de cálculo relacionados con fenómenos de transporte de calor como convección, conducción e inyección de vapor. Los problemas incluyen calcular tasas de pérdida de calor, determinar temperaturas finales después del calentamiento y estimar coeficientes de transferencia de calor.

    Título original

    2do trabajo FTII

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta 5 problemas de cálculo relacionados con fenómenos de transporte de calor como convección, conducción e inyección de vapor. Los problemas incluyen calcular tasas de pérdida de calor, determinar temperaturas finales después del calentamiento y estimar coeficientes de transferencia de calor.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    60 vistas1 página

    2do Trabajo FTII

    Cargado por

    Jose David Achahue Dominguez
    Este documento presenta 5 problemas de cálculo relacionados con fenómenos de transporte de calor como convección, conducción e inyección de vapor. Los problemas incluyen calcular tasas de pérdida de calor, determinar temperaturas finales después del calentamiento y estimar coeficientes de transferencia de calor.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 1

    ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

    SEGUNDO TRABAJO ENCARGADO DE FENÓMENOS DE TRANSPORTE II

    1. Calcular la tasa de pérdida de calor por convección de aire ambiente de las paredes
    laterales de un recipiente de cocción en forma de un cilindro vertical 0,9 m de diámetro y
    1.2 m de alto. La parte exterior del aislamiento del depósito, mirando el aire, Se encuentra
    a 49°C y la temperatura del aire es de 17°C.
    2. Una pared plana está expuesto a una temperatura ambiente de 38 oC. La pared
    está cubierta con una capa de aislamiento de 2,5 cm. cuya conductividad térmica
    es de 1,8 W/m K, y la temperatura de la pared en el interior del aislamiento es
    320oC. La pared pierde calor al ambiente por la convección. Calcular el valor de
    coeficiente de convección de transferencia de calor que debe ser mantenido en la
    superficie exterior del aislante para asegurar que la temperatura de la superficie
    exterior no exceda de 40oC.
    3. Con un 80% de vapor de calidad se utiliza para calentar un 40% de sólidos totales
    de puré de tomate como él fluye a través de un calefactor de inyección de vapor a una
    tasa de 400 kg/h. El vapor es generado en 169.06 kPa y fluye hacia el calentador a
    una tasa de 50 kg/h. Si el calor específico del producto es de 3,2 kJ/kgK,
    determine la temperatura del producto dejando el calentador cuando la
    temperatura inicial es de 50oC. Determinar el contenido de sólidos totales del
    producto después del calentamiento. Asumir el calor específico Puré de tomate es
    de 3,5 kJ/kgo C.
    4. Un ventilador se utiliza para mover el aire a través de un tubo a una velocidad
    de 0,01 kg/s. La temperatura de la superficie interior del tubo es de 40oC. El grueso
    de la temperatura del aire se reduce de 80oC a 60oC a medida que pasa a través de
    una sección de 5 m de la tubería. El diámetro interior de la tubería es de 2 cm. Estimar
    el coeficiente de transferencia de calor por convección mediante la adecuada
    correlación adimensional.
    5. Un alimento líquido está siendo transmitida a través de un tubo no aislados a
    90oC. La tasa de flujo del producto es de 0,25 kg/s y tiene una densidad de 1000
    kg/m3, el calor específico de 4 kJ/(kgK), la viscosidad de 8 x10-6Pa s, y la
    conductividad térmica de 0,55 W/(m K). Asumir la corrección de viscosidad es
    insignificante. El diámetro interno de la tubería es de 20 mm con 3 mm de grosor
    hecho de acero inoxidable (k = 15 W/moC). La temperatura exterior es de 15oC. Si
    fuera el coeficiente de transferencia de calor por convección es 18 W/(m2K), calcular
    la pérdida de calor en estado estable del producto por unidad de longitud de la
    tubería.

    También podría gustarte