UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA CIVIL

LABORATORIO QUÍMICA GENERAL

QMC 100 P

INFORME #1

MEDIDAS Y PROPIEDADES
FÍSICAS

NOMBRE: Choque Cocarico María José

DOCENTE: Ing. Esperanza Días
FECHA DE REALIZACIÓN: 01/09/2021
FECHA DE ENTREGA: 03/09/2021
INDICE

INTRODUCCIÓNI.

I. Planteamiento del problema…………………………….…………………………….2

I.1 Objetivo general ……………………………………………….…………………..2

I.1.1 Objetivos específicos……………………………………………………..2
I.2 Justificación del problema ………………………………………………………..2

II. Marco Teórico…………………………………………………………….……………..2

II.1 Densidad ……………………………………………………………………………3

II.2 Volumen …………………………………………………………………………….3
II.3 Temperatura…………………………………………………………………………3
II.4 Masa………………………………………………………………………………….3
II.5 Flujo volumétrico……………………………………………………...…………….3

III. Procedimiento……………………………………………………………………………3

III.1 Laboratorio Masa y

Peso…………………………………………………………..4
III.2 Laboratorio Densidad de solidos irregulares ……………………………………
5
III.3 Laboratorio Densidad de solidos regulare e
irregulares………………………..8
III.4 Laboratorio de densidad de
líquidos……………………………………………...9
III.5 Laboratorio Medidas de Temperatura……………………………………………
10
III.6 Laboratorio de Flujo
Volumétrico………………………………………………….10

CONCLUSIONES………………………………………………………………………………...11

ANEXOS………………………………………………………………………………….………..12

FUENTES………………………………………………………………………………………….13

1
INTRODUCCION
Las propiedades físicas son las características que cada materia posee que las distinguen
de otras, en los sólidos tienen más características que los identifican como el aluminio y el
hierro, estas propiedades nos ayuda a distinguir si es un gas, un líquido o un sólido. Estas
características los identifican de manera general o a nivel particular de cada porción de
materia.
1. Planteamiento del problema
Las preguntas que serán base para este laboratorio son:
¿La masa y el peso son iguales? ¿Cómo se mide la densidad de un sólido
irregular? ¿A qué punto de temperatura ebulliciona el agua? ¿Cómo se mide el
flujo volumétrico?
1.1 Objetivo general

 El objetivo general de este laboratorio es realizar mediciones a

características físicas.

1.1.1 Objetivos específicos

 Un objetivo específico es en el laboratorio con el simulador determinar

la masa y el peso.
 Otro es poder medir las densidades de los sólidos y líquidos y observar
en el experimento tanto en el simulador como en el video.
 También determinaremos en el simulador las temperaturas de
ebullición congelación
 Realizaremos un experimento para el flujo volumétrico
 Usaremos métodos estadísticos y analizaremos los datos
experimentales que se fueron dando en el desarrollo de los
experimentos.

1.2 Justificación del problema

Para realizar este laboratorio es necesario cuestionarnos por qué lo

realizamos, una de las razones porque lo hacemos, es porque es importante
entender bien los términos básicos de la química en general y de la física, es
importante comprender las propiedades físicas y químicas de las materias
sólidas y de los gases así como de los líquidos, el conocimiento de estas y los
experimentos que realizaremos ya sea en el simulador o de forma casera nos
ayudara a comprender las propiedades de la materia y a separar los datos que
sacamos de internet con los nuevos que sacamos de forma casera.
2. Marco teórico
2
Las propiedades son las características de la materia, estas propiedades pueden ser
físicas o químicas, las propiedades físicas son las características visibles y propias
que pueden ser medidas sin alterar su estructura atómica. En cambio las propiedades
químicas son características que se manifiestan cuando se produce un cambio en su
estructura química.

2.1 Densidad

La densidad es la cantidad de materia sobre la unidad de volumen, esta se

representa por la letra griega ro, esta es la densidad absoluta y sus unidades
comúnmente son los gramo por cada centímetro cubico, o los kilogramos por
litro o los kilogramos por metro cubico.
También tenemos a la densidad relativa que es la densidad absoluta sobre la
densidad de una sustancia de referencia, como el del agua o el del aire para
los gases, esta densidad también es conocida como el peso específico o la
gravedad específica, esta no tiene unidades por lo tanto es adimensional .
m
ρ=
V

2.2 Temperatura

La temperatura mide la energía térmica de un cuerpo, sus unidades en el

sistema internacional son el Kelvin y existen 4 grados de temperatura.

Tc Tf −32 Tk −273
= =
5 9 5

2.3 Volumen

Es el espacio que ocupa un cuerpo, su unidad principal es el metro cubico, asi

como el litro y sus derivadas.

2.4 Masa

Es la cantidad de materia que tiene un objeto o un cuerpo, su unidad

fundamental es el kg, pero la unidad más usada es el gramo.

2.5 Flujo Volumétrico

El caudal es el volumen de la sustancia sobre un determinado tiempo y sus

unidades están en metros cúbicos sobre segundos.
V
Q=
t

3. Procedimientos
3
 3.1 LABORATORIO MASA Y PESO.

 Actividad 1
En el simulador diferenciamos la masa y el peso de los cuerpos celestes.
Llenamos las tablas, realizamos gráficos y cálculos. La masa es cantidad de
materia que posee un cuerpo y el peso es la fuerza con que la Tierra interacciona
con un cuerpo.

Astro Masa (g) 0 100 200 300 400 500 600 700
Tierra Peso(N) 0 1 2 3 4 5 6 7
Marte Peso (N) 0 0,4 0,8 1,2 1,4 1,8 2,2 2,6
Neptuno Peso (N) 0 1 2,2 3,4 4,4 5,6 6,8 ~
Venus Peso (N) 0 0,8 1,8 2,6 3,6 4,4 5,4 6,2
La Luna Peso (N) 0 0,2 0,4 0,4 0,6 0,8 1 1,2

y 2− y 1
Representamos en una gráfica y calculamos la pendiente. m=
x 2−x 1

TIERRA MARTE
8 3
6 f(x) = 10 x 2.5
f(x) = 3.61904761904762 x + 0.0333333333333334
R² = 1 R²2= 0.996549344375431
Peso en N

Peso en N

4 1.5
1
2
0.5
0 0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8
Masa en Kg Masa en Kg

m=10 a=10 m/s^2 m=3,619 a= 3,619 m/s^2

NEPTUNO VENUS
8 8
f(x) = 11.3571428571429 x − 0.0642857142857136
R² =60.999407020872865 6
f(x) = 8.95238095238095 x − 0.0333333333333332
Peso en N

Peso en N

4 R²4= 0.999434453116163

2 2
0 0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8
Masa en Kg Masa en Kg

M=11,357 a= 11,357 m/s^2 m=8,9524 a=8,9524 m/s^2

4
 LA LUNA
1.5
peso en n 1 f(x) = 1.64285714285714 x
R² = 0.981447124304267
0.5
0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8

masa en kg
m=1,6429 a=1,6429 m/s^2

Completar el cuadro
Astro g (m/s2) de internet g Error relativo (%)
(m/s2) experimenta
l
Tierra 9,807 10 1,96798205 %

Marte 3,721 3,619 -2,24467194 %

Neptuno 11,15 11,357 1,85650224 %

Venus 8,87 8,9524 0,92897407 %

La Luna 1,62 1,6429 1,41358025 %

3.2 LABORATORIO DE DENSIDAD DE SOLIDOS IRREGULARES

DENSIDAD DE SOLIDOS DE GEOMETRIA IRREGULAR
Sustancia Masa (g) Volumen (mL) Densidad (g/mL)
30 42,9 0,6993007
60 85,7 0,70011669
madera
90 128,6 0,69984448
120 171,4 0,70011669
30 1,6 18,75

oro 60 3,1 19,3548387

90 4,7 19,1489362
120 6,2 19,3548387
30 11,1 2,7027027

aluminio 60 22,2 2,7027027

90 33,3 2,7027027
120 44,4 2,7027027
30 3,3 9,09090909
5
 60 6,7 8,95522388
cobre
90 10 9
120 13,4 8,95522388
30 37,5 0,8

piedra pómez 60 75 0,8

90 112,5 0,8

120 150 0,8

30 11,3 2,65486726

granito 60 22,6 2,65486726

90 34 2,64705882

120 45,3 2,64900662

30 21,4 1,40186916

P.V.C. 60 42,9 1,3986014

90 64,3 1,39968896

120 85,7 1,40023337

4R. La conclusión que saco de esto es que muchos de estos solidos al tener la misma
masa es increíble que no compartan el mismo volumen, como se pudo ver tanto en
simulador como en las tablas, toman valores distintos, tomando diferentes masas toman
también diferentes volúmenes, en el caso de la densidad, no debería variar pero vemos
que en el caso de algunos si varia pero por muy poco, también podemos ver que aun que
haya distintas cantidades de materias y volúmenes las densidades de cada compuesto o
sustancia, son las mismas, y eso confirma una vez más la propiedad intensiva de la
densidad.

sustancia volumen 20 40 60 80 100 120

(mL)

madera masa (g) 14 28 42 56 70 84

oro masa (g) 386 772 1158 1544 1930 2316
aluminio masa (g) 54 108 162 216 270 324
cobre masa (g) 179,2 358,4 537,6 716,8 896 1075,2
p. pómez masa (g) 16 32 48 64 80 96
granito masa (g) 53 106 159 212 265 318

6
 P.V.C. masa (g) 28 56 84 112 140 168

2500 MASAS Y VOLUMENES

2000
f(x) = 19.3 x
R² = 1 Alu
mi
nio
1500 Lin
ear
(A-
lu
mi
nio
1000 )
f(x) = 8.96 x
R² = 1

500

f(x) = 2.7
2.65x x
R² = 1
f(x) = 1.4 x
0 f(x)
R² ==10.8 x
10 20 R² = 130 40 50 60 70 80 90 100 110

Volumenes

- Conclusiones
Mi conclusión acerca de este pequeño experimento con el simulador, es que la masa
varía de los diferentes solidos si mantenemos un mismo volumen, así también el
volumen cambia si mantenemos la misma cantidad de masa pero vimos que lo que se
mantiene es la densidad de cada compuesto, ya hablamos que la densidad es la masa
sobre la unidad de volumen, entonces cuando se trata de sustancias sólidas, vemos
que no cambia, ya que es una propiedad intensiva, gracias a los datos que sacamos
del simulador nos damos cuenta de ese detalle y también que es importante que la
densidad no varía por las cantidades, con las tablas y con los gráficos podemos ver
bien esos detalles.
Las pendientes de cada recta:
Madera: m=0,7 Viendo la gráfica y sacando las pendientes de cada uno
Oro: m=19,3 podemos observar que la pendiente es idéntica a la
densidad de los objetos, como en el caso de la madera que
Aluminio: m=2,7 en la primera tabla sacamos que su densidad es 0,69 y
viendo la gráfica, sacamos su pendiente y vemos que es
Cobre: m=8,96
0,7.
P. pómez: m=0,8
Con esto llegamos a la conclusión de que la pendiente de la
Granito: m=2,65 recta de la madera es su densidad.
7
P.V.C.: m=1,4

- Comparamos los resultados con la tabla uno.

Como vimos los resultados finales son las pendientes que sacamos y las distintas
masas que pudimos ver en el simulador de cada compuesto compartiendo el mismo
volumen, comparando con la tabla uno, una gran diferencia es que las masas en la
tabla uno eran las mismas para todos los compuestos, pero los volúmenes eran
distintos, en cambio en la tabla dos y el grafico, vemos que los volúmenes de cada
compuesto ahora son los mismos pero lo que cambian son sus masas. Lo increíble de
esto es que por más que en la primera tabla varié los volúmenes y en la segunda las
masas, las densidades de cada compuesto son las mismas, en el caso de la primera
tabla lo calculamos con formula y en la segunda sacamos sus pendientes del gráfico,
siendo estas sus densidades.
3.3 DENSIDAD DE SOLIDOS REGULARES E IRREGULARES
DENSIDAD DE SOLIDOS REGULARES E IRREGULARES
Actividad 1. Calcular las masas a un volumen de 20 ml
sustancia aluminio cobre oro madera mármol hierro
m (g) 54 178,40 386 17 66 157,40

- Conclusión.- En este pequeño experimento en el simulador podemos ver que al

mantener el volumen es diferentes sustancias solidas como el aluminio, la madera, el
cobre, el oro, el mármol y el hierro, vemos que sus masas son distintas y esto se debe a
su composición.
Actividad 2. Completar la tabla con el simulador

V(cm3) 5 10 20 30 40 50
m (g) 13,50 27,00 54,00 81,00 108,00 135,00

Representar los datos en una grafica

La pendiente de la
VOLUMEN Y MASAS recta es:
160 M= 2,7
140
120 f(x) = 2.7 x
R² = 1
100
MASAS

80
60
40 - ¿Qué representa la
20 pendiente y que
0 conclusión sacas?
0 10 20 30 40 50 60
VOLUMEN
8
En este caso de diferentes proporciones del aluminio, una vez realizada la tabla y hecho
la gráfica. Vemos que la pendiente representa la densidad del aluminio, la conclusión que
saco con la experiencia de usar el simulador es que es interesante como el sólido a
diferentes proporciones de materia y diferentes volúmenes mantiene su densidad
mostrando asi que la densidad es una propiedad intensiva.
Actividad 3. Con los datos de la tabla 1 calcular las densidades

sustanci aluminio cobre oro madera mármol hierro

a
d (g/cm3) 2,7 8,92 19,3 0,85 3,3 7,87

Actividad 4. Calcular las densidades de la tabla 2

V(cm3) 5 10 20 30 40 50
m (g) 13,50 27,00 54,00 81,00 108,00 135,00

d 2,7 2,7 2,7 2,7 2,7 2.7

(g/cm3)

- Conclusión.- Llegamos a la misma conclusión que es que por más cantidad de materia
que metan o cantidad de volumen que aumenten la densidad siempre seguirá siendo la
misma y se demuestra una vez más su propiedad intensiva.
Actividad 5. En el simulador ver su peso y volumen y determinar de qué objeto se trata.
El objeto tiene una masa de: 289,5 g El objeto tiene un volumen de: 40 ml
Sacando la densidad del objeto seria: 7,24 g/ml
Comparando con la tercera tabla la densidad de este objeto se acerca a la del Hierro,
pero no es la misma, así que se trata de otro objeto.

3.4 DENSIDAD DE LIQUIDOS

Actividad casera. (Ver Anexos 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8)
Densidades teóricas de casa sustancia:
Miel: 1,410 g/ml
Agua: 1 g/ml
Aceite: 0,92 g/ml
Alcohol: 0,789 g/ml
Conclusión del experimento casero: Empezamos el experimento poniendo en vasos
separados las sustancias que usaríamos, como se ve en el anexo 1, luego añadimos la
9
 miel como se ve en el anexo 2 y 3, luego el agua, como se ve en el anexo 4 y
continuamos con el aceite como se ve en el anexo 5 , finalizando cuidadosamente con el
alcohol como se ve en el anexo 6 , vemos que estas sustancias forman una mezcla
heterogénea y esto se debe a que sus densidades son distintas, como vimos
anteriormente la miel es más densa que el agua por eso esta flota, al igual que el aceite
es menos densa que el agua y el alcohol también. Ver anexos 7 y 8.Para ver esas
diferencias como en las imágenes.
3.5 PUNTO DE EBULLICION Y PUNTO DE FUSION
Actividad. Con los datos del simulador llenarla tabla.

Sustancia A B C D*
Punto de fusión (ºC) 60 -20 0 -40
Punto de ebullición (ºC) 75 50 100 20

Convertirlos a grados Kelvin

Sustancia A B C D*
Punto de fusión (ºK) 333 253 273 233
Punto de ebullición (ºK) 348 323 373 290

- ¿Cuál de estas sustancias es Agua y por qué?

La sustancia C es agua porque su punto de fusión es de 0 grados centígrados y su punto
de ebullición es de 100 grados centígrados, características que tiene el agua tanto de
fusión como de ebullición en esa escala de temperatura
3.6 FLUJO VOLUMETRICO
Actividad casera.
Llenar la tabla con los datos encontrados.

V ( ml) t ( seg) Q

Prueba 1 500 4,45 112,36

Prueba 2 500 5,22 95,79
Prueba 3 500 4,64 107,76
Prueba 4 500 4,12 121,36
Prueba 5 500 5,02 99,6

Indicar su caudal promedio y su error en unidades del sistema internacional.

10
 Qprom=
112,36+95,79+107,76+121,36 +99,6
5
=107,374
ml
s [ ]
Calculamos su error
Primera medida=112,36−107,374=4,97
Segunda medida=95,79−107,374=−11,58
Terceramedida=107,76−107,374=0,386
Cuarta medida=121,36−107,374=13,99
Quinta medida=99,6−107,374=−7,77
4,97−11,58+0,386+ 13,99−7,7
E ( Q )= =0,0165 [ ml /s ]
5−1

Calculamos su error en metros cúbicos

3
0,0165 ml 1l 1m
=1,65× 10 [ m /s ]
−8 3
( )
E Q= × ×
s 1000 ml 1000 l

Con estos datos es interesante ver el flujo volumétrico que sacamos caseramente,
calculamos el caudal recibiendo agua en una jarra de medio litro y calculamos el tiempo
con un cronómetro del celular, lo que se hizo interesante etas medidas. Ver anexo 9

CONCLUSIONES
Luego de ver el ámbito teórico detallando cada concepto como es la masa, el peso, el
volumen, la densidad, el flujo volumétrico y la temperatura, pasamos al ámbito practico
que por motivos de pandemia realizamos este laboratorio con simuladores. Gracias a
estos simuladores logramos sacar distintos datos que nos ayudan en os cálculos
experimentales.
El laboratorio de la masa y el peso nos ayudaron a demostrar que estas no son iguales,
ya que la masa es la cantidad de materia de un cuerpo y el peso es la fuerza con la que
es atraído al centro gravitatorio, esto lo demostramos con los cuerpos celestes, como
vimos en las actividades de la masa y el peso, estas son distintas y se debe a la
gravedad, como vimos también la gravedad en cada cuerpo celeste es distinto por lo que
en estos cuerpos la masa se mantiene pero el peso no ya que la gravedad influye en esto,
por eso es bueno saber diferenciar la masa con el peso ya que esto nos ayudara un futuro
pronto.
El laboratorio de densidades fue amplia empezamos con las actividades de los sólidos
irregulares, en el simulador llenamos las distintas actividades que demostraron una
propiedad muy importante de la densidad, ya que con diferentes masas y diferentes
volúmenes la densidad es la misma y eso demuestra que es una propiedad intensiva, lo
vimos con distintos materiales y hallamos de estos sus respectivas densidades, por más
11
que tuviesen distinta masa y volumen su densidad era la misma. También vimos el
laboratorio de densidades con líquidos, este fue de manera casera y se realizó con
distintos líquidos que tienen diferentes densidades demostrando que no son miscibles ya
que su densidad afecta mucho en esto.
El laboratorio de las temperaturas en el simulador fue interesante ahí observamos como el
punto de fusión y el punto de ebullición para distintos elementos es diferente, también
demostramos que el elemento C pertenecía al agua, estas escalas de temperatura son
muy útiles para lo que se viene, también hicimos los cambios de escalas de centígrados a
kelvin, demostrando que esta última es absoluta.
El laboratorio de flujo volumétrico también fue de manera casera pero los datos y cálculos
los pusimos en una tabla, calculando el caudal y su porcentaje de error, es interesante
este laboratorio ya que se miden distintos tiempos pero aun así no varía demasiado, con
este experimento demostramos que la ecuación del caudal era la correcta ya que este si
depende del volumen y del tiempo.

ANEXOS
1)

2) 3)

4)

5)

6)

7)

8)

9)

FUENTES
Alvarez, Alfredo – Valenzuela Julio – Yujra Federico. Prácticas de Química

12
General.
Babor, Joseph – Ibarz, José. Química General Moderna. Sava Editorial Marin 1977
Gray, Harry – Haight, Gilbert. Principios Básicos de Química. Editorial
Reverté.
1969.
Montecinos Edgar – Montecinos José. Química General. Prácticas de Laboratorio.

13