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iDA
LA ORGANIZACIÓN
1
un

DEL SER HUMANO

1 LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN


Los niveles de organización son cada uno de los grados de Los glúcidos
complejidad en los que se organiza la materia viva.
Son la principal fuente de energía de
la célula. Forman parte de algunas
estructuras celulares.
Nivel atómico
Los átomos son las partículas más pequeñas en que se puede dividir
la materia. Los que forman parte de la materia viva se denominan Los lípidos
bioelementos.
Son sustancias de naturaleza química
Nivel molecular muy diversa. Algunos, forman parte
de las células; otros, son una fuente
Las moléculas son agrupaciones de átomos, unidos por enlaces quí- de energía y de almacenamiento
micos. Las que forman parte de los seres vivos se llaman biomolé- energético para la célula, etc.
culas y tienen un elevado contenido en carbono. Son los glúcidos o
hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos.
Otras sustancias, como el agua y las sales minerales, se encuentran
tanto en la materia viva como en la no viva y tienen una estructura Las proteínas
química sencilla.
Forman parte de las estructuras de
la célula y llevan a cabo la regulación
Nivel celular y la ejecución de la mayoría de los
Las células son la parte más pequeña de los seres vivos capaz de procesos celulares.
realizar las tres funciones vitales. Todas las células humanas son euca-
riotas de tipo animal.
Los ácidos
Nivel organismo nucleicos
Los tejidos son asociaciones de células semejantes especializadas en Contienen la información genética,
la misma función. Los tejidos se agrupan formando órganos, que rea- que transmiten a la descendencia, y
controlan las funciones celulares. Son
lizan una función concreta. A su vez, el conjunto de órganos que llevan el ADN (ácido desoxirribonucleico) y
a cabo una función común constituyen los aparatos y sistemas. el ARN (ácido ribonucleico).

Comprende, piensa, investiga...

1 Escribe una definición de los siguientes con-
… que se …
ceptos: átomo, bioelemento y biomolécula. agrupan
2 ¿Son el agua y las sales minerales biomolécu- formando
las? ¿Por qué? que se agrupan
formando
3 Copia el dibujo y escribe en tu cuaderno en
los círculos el nivel de organización que co-
que se
rresponda. … agrupan …
formando

1
 2 LA CÉLULA HUMANA
Las células humanas son del tipo eucariota animal y tienen diferentes
formas y funciones, pero todas están compuestas por membrana, ci-
toplasma (que contiene los orgánulos celulares) y núcleo.
Membrana plasmática. Es una fina capa
que envuelve a la célula, la protege y
Citoplasma. Está
regula el intercambio de sustancias con el
formado por un
medio
líquido acuoso
denominado
citosol,
Núcleo. Es una estructura grande
y esférica que contiene el material
genético (ADN), que dirige la actividad
de la célula. Está formado por:

Membrana nuclear,
Nucléolo que es la barrera que
permite el intercambio
de sustancias entre el
citoplasma y el núcleo
Cromatina,
formada por
el material
genético o ADN
y proteínas
Nucleoplasma, formado
por un líquido acuoso,
que contiene el material
genético o ADN.

Orgánulos celulares El retículo endoplasmático (RE) es

un conjunto de canales y sáculos que
sintetizan sustancias como proteínas y
lípidos.

Los centriolos dirigen el

movimiento del citoesqueleto y
del material genético durante
la división de la célula.
Las mitocondrias obtienen
energía para la célula mediante
el proceso de respiración Las vesículas
celular. Los orgánulos transportan
Los orgánulos membranosos o almacenan
no membranosos sustancias.

El citoesqueleto es una red

de fibras que sostiene los Los lisosomas
orgánulos y da forma a la son vesículas
célula. También interviene Los ribosomas se encargan de sintetizar El aparato de Golgi modifica las en las que
en los movimientos celulares las proteínas. Pueden estar pegados al sustancias sintetizadas en el RE se digieren
(constituye los cilios retículo endoplasmático o dispersos por y las transportan en vesículas partículas
y los flagelos). el citoplasma. al exterior celular. capturadas por
la célula.
Comprende, piensa, investiga...
1 Calca en tu cuaderno la célula de esta página y ro- 2 Recuerda de años anteriores cómo son las células
tula el nombre de cada uno de sus componentes procariotas y explica las principales diferencias con
escribiendo la función que realiza cada uno. la célula eucariota de tipo animal de esta página.

2
 3 LOS TEJIDOS HUMANOS

Un tejido es un grupo de células, de forma y estructura seme- Tejidos epiteliales
jante, especializadas en realizar la misma función.

Tejidos epiteliales
De revestimiento
Glandular
Están formados por una o varias capas de células muy próximas entre
sí. Recubren los órganos y actúan como barreras protectoras.
Tejidos conectivos
• Epitelio de revestimiento. Recubre tanto las superficies externas
como las internas de los órganos.
• Epitelio glandular. Produce y secreta sustancias sobre la superficie
epitelial. Puede formar glándulas.

Conjuntivo Adiposo
Tejidos conectivos
Están formados por células que se encuentran rodeadas por fibras y
una sustancia intercelular llamada matriz.
Actúan de soporte y unión para los órganos y otros tejidos del cuer-
po. Hay varios tipos: tejido conjuntivo, adiposo, cartilaginoso, óseo
y sanguíneo. Cartilaginoso Óseo

Tejidos musculares Sanguíneo

Están formados por células alargadas, que se agrupan en fibras mus-
culares, capaces de contraerse y relajarse. Son responsables del mo-
Tejidos musculares
vimiento del cuerpo.
• Tejido muscular estriado esquelético. Está formado por los múscu-
los del aparato locomotor. Su contracción es voluntaria y sus células
tienen varios núcleos y estriaciones. Estriado esquelético Estriado cardiaco
• Tejido muscular estriado cardiaco. Está en las paredes del corazón.
Es similar al estriado, pero su contracción es involuntaria y sus célu-
las tienen un solo núcleo y carecen de estriaciones.
Liso
• Tejido muscular liso. Se localiza en las paredes de distintos órganos.
Su contracción es involuntaria y sus células tienen un solo núcleo. Tejido nervioso

Tejido nervioso
Es el principal componente del sistema nervioso. Está formado por las
neuronas, que recogen y transmiten la información, y por las células
de glía, que se encargan de su nutrición, defensa y soporte.

Comprende, piensa, investiga...

1 Haz un esquema sobre los tipos de tejidos. A B

2 ¿A qué tipo de tejido muscular pertenecen las
imágenes? Explícalo.

3
 Unidad 1
4 ÓRGANOS, APARATOS Y SISTEMAS

Los órganos del cuerpo humano

Están formados por varios tejidos que funcionan de manera coor-

dinada para realizar una función concreta.

Los aparatos y sistemas

Son agrupaciones de órganos que colaboran de forma coordina-

da para realizar una actividad común.

Para la nutrición Para la relación

Para la
reproducción
Digestivo Esqueleto
Respiratorio Nervioso
Reproductor
femenino
Circulatorio
Musculatura Reproductor
masculino
Excretor Linfático Endocrino

Medio interno
Medio Alimentos
El medio interno externo
ORGANISMO
Nutrientes
Una característica de los organismos pluricelulares es que han desa- Sangre
rrollado un medio interno, que les permite intercambiar sustancias
(gases, nutrientes, desechos) con el medio externo. Nutrientes O2
CO2 Oxígeno (O2)
El medio interno es el líquido que baña las células y que entra en Células de los tejidos
contacto con el exterior a través de la sangre. Las células toman Medio Dióxido
de este medio los nutrientes y el oxígeno, y expulsan los desechos. interno de carbono (CO2)
Desechos
La homeóstasis es el conjunto de procesos fisiológicos que mantie-
nen estables las características del medio interno. Desechos
Orina y sudor

Comprende, piensa, investiga...

1 Busca información sobre dos aparatos o sis- 2 ¿Qué es el medio interno? Observa la imagen su-
temas del cuerpo humano. Explica qué órganos perior y escribe un texto explicando cómo se rea-
los forman y qué funciones desempeñan. liza el intercambio de: alimentos, oxígeno, dióxido
de carbono y desechos entre el medio interno y
el externo.