Aperol
Aperol
Aperol
Aperol Spritz
Supongo que este es el trago con Aperol más conocido que hay en este mundo,
cuya fórmula de preparación no pudo faltar en nuestro blog con tragos. Para
aprender la receta de este cóctel con jugo de naranja, haz clic acá – – >>Aperol
spritz<< – –
2. Airedale
Ingredientes:
– 2.5 oz (75 ml) whiskey bourbon
– 1 oz (30 ml) Aperol
– 0,3 oz (10 ml) almibar
Preparación:
1. Agrega todos los ingredientes en un vaso largo con hielo y revuelve bien con
una cuchara.
2. Vierte en un vaso de whiskey con 2 cubos de hielo.
3. Decora con una cáscara de pomelo.
3. Cheeky Negroni
Ingredientes:
– 1 oz (30 ml) gin
– 1 oz (30 ml) vermouth blanco (martini bianco)
– 1 oz (30 ml) Aperol
– cáscara de pomelo para adornar
Preparación:
1. Añade los tres alcoholes en un vaso con hielo y revuelve haste que el líquido se
enfríe.
2. Cuela y sirve en un vaso tipo “old-fashioned” con hielo.
3. Exprime el jugo de una cáscara de pomelo y déjala dentro del trago.
4. Luscious Laura
Ingredientes:
– 1,5 oz (45 ml) dry gin tepaluma o otro parecido
– 1,5 oz (45 ml) Aperol
– 1,5 oz (45 ml) jarabe de maracuyá
– piña para adornar
Preparación:
1. Pon hielo en una coctelera y luego añade los ingredientes.
2. Agita fuerte y cuela el líquido en una copa con hielo.
3. Decora con un trozo de piña.
5. Aperol Fizz
Ingredientes:
– 2 oz (60 ml) burbon o whiskey
– 1 oz (30 ml) Aperol
– 0,3 oz (10 ml) almíbar
– medio limón cortada en rodajas
– unas hojas de hierba buena
– unos trocitos de naranja para decorar
– hielo
Preparación:
1. Añade las rodajas de limón y la hierba buena en un shaker y machaca.
2. Agrega hielo, el whiskey, el Aperol y el almíbar y agita bien.
3. Pon unos cubitos de hielo en el vaso de whiskey sour, o una copa grande de
vino.
4. Cuela el líquido y adorna con un trozo de naranja.
7. Sweet Heart
Ingredientes:
– 1 oz (30 ml) Aperol
– 1 oz (30 ml) vodka
– 1 oz (30 ml) jugo de arándanos
– un toque de Limoncello
– un toque de jugo de limón
– arándanos para decorar
Preparación:
1. Pon todos los ingredientes en una coctelera salvo los arándanos y completa con
unos cubitos de hielo.
2. Agita bien y vierte este trago con vodka y Aperol en un vaso de whiskey. Decora
el cóctel con arándanos.
Otros artículos que te pue
La base del Mai Tai es el Ron. Se utiliza ron dorado y blanco. En la receta original de
Trader Vic’s, el Ron blanco era ron agrícola de Martinica, que tiene más sabor a
maleza que el ron industrial. En cuanto a el ron dorado, es recomendable usar un ron
jamaicano de entre 8 y 15 años.
Ingredientes
15 ml. de Orgeat
Hielo