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    Anexo 1 - Formato Tablas Resultados Componente Práctico

    Cargado por

    Lilian Barragán Ramos
    Este documento proporciona una guía y rúbrica para evaluar el componente práctico de una tarea. Incluye tres tablas para registrar la identificación de líneas de producción de alimentos, las etapas de una línea seleccionada, y un diagrama de bloques de la línea. También incluye una tabla para identificar equipos en un simulador de línea de producción de alimentos.

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    Anexo 1 - Formato Tablas Resultados Componente Práctico

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    Lilian Barragán Ramos
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    Este documento proporciona una guía y rúbrica para evaluar el componente práctico de una tarea. Incluye tres tablas para registrar la identificación de líneas de producción de alimentos, las etapas de una línea seleccionada, y un diagrama de bloques de la línea. También incluye una tabla para identificar equipos en un simulador de línea de producción de alimentos.

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    Anexo 1 - Formato tablas resultados componente práctico.docx

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    Este documento proporciona una guía y rúbrica para evaluar el componente práctico de una tarea. Incluye tres tablas para registrar la identificación de líneas de producción de alimentos, las etapas de una línea seleccionada, y un diagrama de bloques de la línea. También incluye una tabla para identificar equipos en un simulador de línea de producción de alimentos.

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    Anexo 1 - Formato Tablas Resultados Componente Práctico

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    Lilian Barragán Ramos
    Este documento proporciona una guía y rúbrica para evaluar el componente práctico de una tarea. Incluye tres tablas para registrar la identificación de líneas de producción de alimentos, las etapas de una línea seleccionada, y un diagrama de bloques de la línea. También incluye una tabla para identificar equipos en un simulador de línea de producción de alimentos.

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    de 3

    Guía por actividades y rúbrica de evaluación – Unidad 2 – Tarea 3 - Componente

    práctico - Prácticas simuladas

    Anexo 1 – Formato tablas resultados componente práctico.


    Práctica 1: Generalidades de las líneas de producción de alimentos.
    Tabla 1. Identificación de líneas de producción de alimentos.

    Línea de producción de xxxxxx

    Imagen (captura de pantalla)

    Descripción de lo que observó en el video

    Tabla 2. Etapas de la línea de producción seleccionada.

    Nombre de la etapa Captura de pantalla (imagen+descripción)/explicación


    u operación
    unitaria de la línea
    de producción
    escogida.

    Explicación sobre lo que se aprecia en la imagen anterior

    1
    Explicación sobre lo que se aprecia en la imagen anterior

    Explicación sobre lo que se aprecia en la imagen anterior

    Explicación sobre lo que se aprecia en la imagen anterior

    Nota: Agregar las filas que requiera.

    Tabla 3. Diagrama de bloques de la línea de producción seleccionada

    Diagrama de bloques de la línea de producción de xxxxxxx

    Imagen (captura de pantalla)

    Explicación/ descripción del diagrama

    Enlace:

    2
    Práctica 2: Reconocimiento del Simulador ProModel Student, simulador de
    línea de producción de alimentos.
    Tabla 3. Identificación de los equipos de una línea de producción de un alimento

    Línea de producción
    escogida

    Captura de pantalla del


    simulador con mínimo 3
    equipos de la línea de
    producción escogida

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