STAR FOOD RIVERA

FECHA: 03-01.2023

RESPONSABLE:

INVENTARIO SALSAMENTARIA
INVENTARIO INVENTARIO INVENTARIO INVENTARI
PRODUCTO UNIDAD INGRESO SALIDA PEDIDO PRODUCTO UNIDAD INGRESO SALIDA PEDIDO
INICIAL FINAL INICIAL O FINAL

PAPAS FRANCESA 0 JAMON 500

PAN PERRO 48 PAPA RIPIO 1385

PAN HAMBURGUESA 32 PLATANO 1

SALCHICHAS AMERICANAS 20

SALCHICHAS CLASICAS 29

7 JALAPEÑO 653
CARNE HAMBURGUESA SENCILLA

CARNE HAMBURGUESA ESPECIAL 5 SALSA DE PIÑA 1000

JALAPEÑO 653 SALSA DE SHOWEY 0

CEBOLLA 8 SALSA DULCE MAIZ 0

PIÑA 0 SALSA ROSADA 1000

TOMATE 8 QUESO ENTERO 61

LECHUGA 1 QUESO TAJADO 1800

TOCINETA 909 MAIZ TIERNO 127

HUEVOS 2 PEPINILLO 460

LIMONES 0

BEBIDAS
PANELA 0
INVENTARIO INVENTARI
PRODUCTO UNIDAD INGRESO SALIDA PEDIDO
YUCA INICIAL O FINAL

AROS CEBOLLA GASEOSA 400 ML 17

LECHE GASEOSA 2 LTS 6

AZUCAR COCACOLA 19

SAL ICOPOR 30

DESECHABLES
INVENTARIO INVENTARIO
PRODUCTO UNIDAD INGRESO SALIDA PEDIDO
INICIAL FINAL

VASOS DE 9 OZ 0

VASOS DE 14 OZ 2

SERVILLETAS 2

DESECHABLES PARA PERROS 15

BOLSAS 1 PAQ

PALILLOS 1 CAJA

GUANTES DE MANIPULACIÓN 1 PAQ

 INVENTARIO Y CIERRE DE CAJA STAR COFFEE
SEDE: CIUDAD:

CIERRE DE CAJA
RESPONSABLE: TELÉFONO: DIA: MES: AÑO:
GASTOS
DETALLES VALOR
$
$
PERSONAL $
$
$
$
$
GASTOS $
$
$

TOTAL $

RESUMEN OBSERVACIONES
TRANSFERENCIAS: GASTOS:
OTROS INGRESOS: VENTAS DEL DIA:
BASE DE CAJA: VALOR QUE ENTREGA:

INVENTARIO SALSAMENTARIA

PRODUCTO UNIDAD INVENTARIO INGRESO SALIDA INVENTARIO PEDIDO PRODUCTO UNIDAD INVENTARIO INGRESO SALIDA INVENTARI PEDIDO
INICIAL FINAL INICIAL O FINAL
CAFÉ MOLIDO GR HIELO GR
CANELA GR HAMBURGUESAS CARNE UND
ANNIS GR PORCIONES DE PIÑA UND
PANELA MOLIDA GR PORCIONES PAPAYA UND
CHOCOLATE GR PORCIONES FURTOS ROJOS UND
MILO GR JAMON GR
CHANTILLY GR QUESO TAJADO GR
SALSA CHOCOLATE GR QUESO ENTERO GR
SALSA AREQUIPE GR MANZANA VERDE UND
SALSA MAIZ GR MANZANA ROJA UND
GALLETAS OREO UND BANANOS UND
CHIPS CHOCOLATE GR FRESAS UND
CEREZA GR PAPAYA UND
GOMITAS GR NARANJAS UND
LIMONES UND
GRANEAJE DE COLORES GR MANGO UND
MMS COLORES KG UVAS UND
PAN HAMBURGUESA UND LECHE LIQUIDA UND
PAPAS O NACHOS PAQ TORTA ZANAHORIA POR
LECHE EN POLVO GR TORTA NARANJA POR
AZUCAR POLVERIZADA GR BROWNIE POR

PORCIONES NEVADOS UND POSTRE OREO Y FRUTOS POR

ARROZ CON LECHE UND
PORCIONES GRANIZADOS POR
SAL GR POSTRE MARACUYA POR
AZUCAR GR POSTRE OREO Y FRUTOS POR
COCO RAYADO GR CREMA DE WHISKY BOT
HELADO ROLLITO CHOCOLATE UND DURAZNOS GR
HELADO ROLLITO FRESA UND TOMATE UND
HEALDO FRUTOS ROJOS UND LECHUGA UND
HELADO VAINILLA GR CREMA DE LECHE GR
HELADO CHOCOLATE GR LECHERA GR
HEALDO TRES LECHES GR CONO GALLETA UND
HELADO MANDARINA GR CANASTA GALLETA UND
HELADO BROWNIE GR MERENGON UND
OTRO HELADO GR AGUA UND
MALTEADAS DE CAFÉ UND CERVEZA CLUB UND
LIMONADA DE COCO UND CERVEZA CORONA UND
LIMONADA HIERBABUENA UND CERVEZA BBC UND
ICOPOR C1 UND COCACOLA UND
ICOPOR J1 UND SODA UND
VASOS PARA NEVADO UND
VASOS PARA CAFÉ UND
SERVILLETAS PAQ
CUCHARAS DESECHALES PAQ
TOALLAS PARA MANOS PAQ