Trabajo Final Plan de Capacitación - Esan
Trabajo Final Plan de Capacitación - Esan
Trabajo Final Plan de Capacitación - Esan
Camposol S.A es una empresa integrada verticalmente que ofrece alimentos frescos,
saludables y de alta calidad a consumidores de todo el mundo. La Empresa tiene
tres áreas de negocios: Frutas & Vegetales, Marinasol, y Camposol Internacional, su
división comercial.
Durante los últimos años, CAMPOSOL ha consolidado sus operaciones desde los
campos de producción hasta la culminación de todos sus procesos, directamente a
través de sus plataformas comerciales y de distribución internacionales.
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las siguientes certificaciones internacionales. OSHAS, BSCI, Global Gap, IFS,
HACCP y BRC, entre otros.
Visión
Misión
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PLAN DE CAPACITACIÓN
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potencial del colaborador con la finalidad de fomentar la retención de talento y así
cumplir con uno de los objetivos que es lograr la adecuación del perfil del
colaborador con la del puesto de trabajo.
La orientación del plan está dirigida al logro de los objetivos y al desarrollo de las
competencias necesarias para alcanzarlos.
Justificación
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lo requieran, fomentar un clima laboral más satisfactorio, aumentar la motivación,
líneas de carrera, retener el talento humano, mejorar los estándares de productividad
y excelencia; Sin dejar de lado el cumplimiento de las normas laborales y las
distintas certificaciones que nuestra organización posee.
Objetivo General
Sustento:
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II. En qué Capacitar
1. Conocimientos
Política de Manejo de plagas cuarentenarias
Beneficios sociales
Enfermedades transmitidas por alimentos
Normas de higiene
Primeros auxilios
Conservación de la biodiversidad
Boletas de pago
2. Habilidades
Manejo a la defensiva
Ergonomía acorde al cultivo
Lenguaje de Señas
3. Actitudes
Código de Ética
Liderazgo
Comunicación Efectiva
Toma de decisiones
Trabajo en equipo
Seguridad basada en el comportamiento
Sustento:
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III. Cómo Capacitar
1. Conocimientos
1.1 Técnicas:
Clases in House
Debates
Mapas Mentales
Diagrama de Ishikawa
2. Habilidades
2.1. Técnicas
Demostraciones
Entrenamientos
Talleres
Dinámicas Indoor
Disign Thinking
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Clase invertida
3. Actitudes
3.1 Técnicas
Juego de roles
Coaching
Lluvia de ideas
Talleres artísticos
Actividades Deportivas
Sustento:
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IV. A quiénes Capacitar
Sustento:
V. Dónde Capacitar
Personal Operativo
En comedores de cada fundo que cuenten con una adecuada iluminación y
ventilación, buena distribución y mobiliario haciendo uso de rotafolios,
papelotes, pizarras, plumones y megáfono.
Personal Administrativo
En salas de reuniones de los diferentes fundos que cuenten con una
adecuada iluminación y ventilación, buena distribución y mobiliario haciendo
uso de proyector, laptop, pizarras, plumones, parlantes, pasador y puntero.
Personal Directivo
En residencia Mar Verde, haciendo uso de la sala de reuniones y del campo
abierto en caso de actividades Outdoor.
Sustento:
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Este acápite no existía en el plan de capacitación lo cual hemos considerado
limitar los lugares más apropiados para capacitar al personal dependiendo del
público objetivo, teniendo en cuenta que el ambiente se encuentre en buenas
condiciones para el desarrollo de la capacitación.
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VI. Cuándo Capacitar
FORMATO
RESUMEN DEL PROGRAMA ANUAL DE CAPACITACIONES EN CAMPOSOL - FUNDO
SEMANAS DEL AÑO
N° AREAS DUR. DIRIGIDO A AVANCE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
P OLITIC A DE M ANEJ O DE P P A M P A M P A M
1 P LAGAS CUAR ENTENAR IAS 1 HORA TODO PERSONAL
E
P P A M P A M P A M
2 BENEFIC IOS SOC IALES 1 HORA TODO PERSONAL
E
ENF ER M EDADES P P P A M P A M P A M
3 TRANS M ITIDAS P OR ALIM ENTOS 1 HORA TODO PERSONAL
E E
P P A M P A M P A M
4 NORMAS DE HIGIENE 1 HORA TODO PERSONAL
E
P P A M P A M P A M
5 PRIMEROS AUXILIOS 1 HORA TODO PERSONAL
E
C ONSERVAC ION DE LA P P P A M P A M P A M
6 1 HORA TODO PERSONAL
BIODIVERSIDAD E
P P A M P A M P A M
7 BOLETAS DE PAGO 1 HORA TODO PERSONAL
E
P P P A M P A M P A M
8 MANEJO A LA DEFENSIVA 1 HORA TODO PERSONAL
E
ERGONOMIA AC ORDE AL P P A M P A M P A M
9 1 HORA TODO PERSONAL
C ULTIVO E
P P A M P A M P A M
# LENGUAJE DE SEÑAS 1 HORA TODO PERSONAL
E
P P A M P A M P A M
# C ODIGO DE ETIC A 1 HORA TODO PERSONAL
E
P P A M P A M P A M
# LIDERAZGO 1 HORA TODO PERSONAL
E
C OMUNIC AC IÓN P P P A M P A M P A M
# 1 HORA TODO PERSONAL
EFEC TIVA E
P P P A M P A M P A M
# TOMA DE DEC ISIONES 1 HORA TODO PERSONAL
E
P P A M P A M P A M
# TRABAJO EN EQUIPO 1 HORA TODO PERSONAL
E
SEGURIDAD BASADA EN P P P A M P A M P A M
# 1 HORA TODO PERSONAL
EL C OMPORTAMIENTO E
LEYENDA
P= PROGRAMADO P= PALTA
E= EJEC UTADO A= ARANDANO
R= REPROGRAMADO M= MANDARIN
Sustento:
N° cursos NO
% Cursos NO planificados
ejecutados 0% <=15% MENSUAL
Programados
N° cursos planificados
Costo de cursos
Presupuesto de ejecutados
Plan de Costo presupuestado 100% >=80% MENSUAL
Capacitaciones para cursos
planificados
N° personas
Satisfacción de las satisfechas
100% >=80% MENSUAL
Capacitaciones N° Total de la muestra
de participantes
Remuneración (Anual)
Capacitación N° capacitación
Total Horas
Capacitación
Horas Percapita 100% >=80% ANUAL
Total Personas
Capacitados
Total Gastos
Capacitación
Gasto Percapita 100% >=70% ANUAL
Total Personas
Capacitados
Sustento:
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La reducción de costos y recursos por medio del uso de herramientas
virtuales.
El plan de capacitación no contaba con un formato para la medición de la
eficacia de la capacitación por lo cual se ha incluido.
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ANEXOS
Objetivo:
Dirigido a: Personal de Camposol S.A cuyo perfil de puesto esté relacionado al tema.
Contenido temático:
Introducción
Definición
Ubicación de la mosca de la fruta
Daños ocasionados
Prevención
Política de plagas cuarentenarias
Impacto
Cultivos Hospederos
Definición Cuarentena
Condiciones EEUU
Supervisor de Programa
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Curso: Beneficios Sociales.
Contenido temático:
Introducción
Definición
o ¿Qué es el Seguro Social?
o ¿Desde cuándo puedo atenderme en EsSalud?
o ¿Dónde y cuándo puedo atenderme?
o ¿A quiénes puedo asegurar?
o Requisitos para asegurar a mi familia
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Curso: Enfermedades Trasmitidas Por Alimentos
Contenido temático:
Introducción
Qué es una ETA
o Enfermedades más frecuentes transmitidas por alimentos
contaminados
o Causas
o Síntomas
o Qué hacer ante una eta
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Curso: Normas de Higiene y Salud
Contenido temático:
Introducción
Higiene Personal
o ¿Qué es higiene?
o ¿Cuál es el objetivo de la higiene?
o Pasos: cepillado correcto
o Enfermedades de la mala higiene bucal
o Lavado de manos
o ¿Cuál es la manera correcta de lavarse las manos?
o Momentos importantes para lavarme las manos
o Uñas limpias.
o ¿Qué pasa si no cumplo los hábitos de higiene?
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Curso: Primeros Auxilios
Contenido temático:
Introducción
¿Qué se entiende por Primeros Auxilios?
o ¿Cómo debemos actuar frente a alguna emergencia?
o Eslabones de Cadena de socorro
o Material de Primeros Auxilios
o Valoración del Paciente
o Hemorragias
o Presión Indirecta
o Convulsión
o Desmayos
o Atragantamientos
o Heridas
o Quemaduras
o Fracturas
o Luxaciones y Esguince
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Curso: Conservación de la Biodiversidad de la
Flora, Fauna y Paisaje en Camposol S.A.
Contenido temático:
Introducción
ESTRATEGIAS PARA INCREMENTAR LA BIODIVERSIDAD DE LA FLORA
o Estableciendo planes de arborización
o Embellecimiento escénico con arbóreo de triple propósito
o Ampliación y mantenimiento de cercos vivos
o Implementación de corredores biológicos
o Realizando un programa de capacitación
Biodiversidad Fauna
Anfibios y Reptiles
Especies endémicas y amenazadas de la herpetofauna registrada
Riqueza y abundancia de herpetofauna registrada en los fundos Camposol.
Biodiversidad Fauna – Anfibios.
Aves (Hornito fauna)
Especies Endémicas y amenazadas de la Hornito Fauna registrada.
Aves en peligro de extinción
Mamíferos(Mastofauna)
Estrategias para proteger la Biodiversidad de la Fauna
o Instalación de posaderas, bebederos y nideros
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o Protección de Zonas ecológicamente sensibles
o Señalización de Fundos – Camposol S.A.
o Cuidar zonas ecológicamente sensibles.
o Identificación de zonas ecológicamente sensible en cada Fundo
o Utilización de controladores Biológicos
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Curso: Boletas de pago
Contenido temático:
Introducción
Principales Conceptos
Remuneraciones y Bonificaciones
Remuneraciones Horas Extras
Porcentaje de Descuentos AFP
Aportaciones del Empleador
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Curso: Manejo a la Defensiva
Objetivo:
Recordar las definiciones de conducción a la defensiva
Explicar las técnicas de manejo para lograr conducir a la defensiva.
Conocer las principales normas del reglamento de tránsito
Entender las penalidades en caso de faltas a las reglas de tránsito
Contenido temático:
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9. Tocar la bocina al entrar a una curva sin visibilidad.
10. Al entrar a una curva disminuya la velocidad.
11. Distancia a mantener antes de pasar.
12. Al retroceder: observar, mirar hacia atrás y usar espejo retrovisor.
Objetivo:
Contribuir a la difusión de la cultura de seguridad en las actividades de Cultivo.
Sensibilizar a nuestros trabajadores con la importancia de la Ergonomía en las
actividades del trabajo.
Explicar las principales recomendaciones adecuadas para cumplir los factores
ergonómicos.
Contenido temático:
Concepto de Ergonomía
Definición de ETAs (Efectos traumáticos Acumulativos).
Factores que influyen en los ETAs
Prevención de los ETAs
Peligros en la manipulación y sus causas.
¿Sabes que son las pausas activas?
Recomendaciones en el trabajo.
Dinámicas:
Dinámica 1
- Seleccionar 2 voluntarios; ellos deberán escoger uno de los ejercicios
vistos al inicio de la presentación (video) y demostrar cómo se hace.
- Luego todo el grupo deberá repetir los ejercicios.
Dinámica 2:
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- Seleccionar 2 voluntarios para que, en turnos separados, escenifiquen
como levantan objetos del suelo
- Se consultará a la audiencia “¿qué se hizo bien? Ó ¿qué se hizo mal?”
al momento de levantar la caja y que problemas se pueden presentar
ante la repetición de una mala práctica.
Objetivo: Desarrollar procesos comunicativos a partir del lenguaje de señas con los
compañeros que tienen una discapacidad auditiva en el centro de trabajo.
Contenido temático:
Introducción
Alfabeto
Saludos
Pronombres
Verbos
Adjetivos
Vocabulario sobre familia
Ropa
Partes del cuerpo
Emociones
Animales
Colores
Días de la semana
Estado de salud.
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Curso: Código de Ética y Conducta
Contenido temático:
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Curso: Desarrollo de Liderazgo
Objetivo:
El presente proceso busca trabajar los propios desafíos adaptativos de nuestro
personal, con la finalidad de gestionar de forma óptima cada uno de sus equipos de
trabajo buscando desarrollar el potencial de cada uno de sus integrantes, asimismo
busca preparar líderes con capacidad de gestionar y dirigir cambios que vayan
acorde al plan estratégico de la organización.
Contenido temático:
1. Agilizar la comunicación
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Exista una dinámica de mejora continua que posibilite la consecución de
objetivos.
Una de las más importantes responsabilidades que asumen los líderes es garantizar
los recursos necesarios para que su equipo lleve a cabo sus tareas con eficiencia.
En cuestiones de liderazgo, es primordial optimizar al máximo los medios con los
que contamos para dar el máximo.
Para allanar el camino y hacer más fácil el trabajo diario, el líder puede y debe
realizar acciones encaminadas a ofrecer los recursos, las herramientas y los
sistemas necesarios para que el equipo pueda hacer bien su trabajo.
3. Centrarse en lo importante
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Curso: Comunicación Efectiva
Objetivo: Asegurar que los colaboradores encuentren la comprensión uno del otro a
través de un mensaje claro, preciso y breve, donde el mensaje sea fácil de
comprender, objetivo, y que exprese lo intencionado.
Contenido temático:
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Curso: Toma de Decisiones
Objetivo:
Conocer y aplicar criterios e instrumentos adecuados para plantear un problema y
encarar su resolución.
Contenido temático:
Introducción
Definición
Existencia de Problemas y necesidad de Soluciones
El planeamiento: adelantarse al futuro
Racionalidad vs. Supervisor de Programa
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Curso: Trabajo en Equipo
Objetivo:
Desarrollar habilidades y destrezas personales para integrar y/o conducir equipos de
trabajo y reuniones efectivas con pares y colaboradores.
Dirigido a: Personal de Camposol S.A cuyo perfil de puesto esté relacionado al tema.
Contenido temático:
Introducción
Definición
Trabajar en equipo: para qué y cómo
Factores que influencian el nivel de efectividad de los equipos de trabajo
Reuniones efectivas
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Curso: Seguridad basada en el comportamiento
Objetivo:
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Plenarias: Comprende la presentación del producto del trabajo grupal para ser
analizado en el taller y en un momento de síntesis por parte del facilitador que
ayudará a los participantes a establecer una aproximación de los
conocimientos previos, las prácticas y lo aprendido.
Contenido temático:
Primera Parte:
Fundamentos Metodológicos de la Seguridad basada en el Comportamiento.
Que es Seguridad basada en el comportamiento.
Que permite la SBC.
Principios de la SBC
Basada en la observación de conducta
Basada en observación de factores externos.
Dirigir con activadores y motivar con consecuencias
Orientada a consecuencias positivas.
Aplicar métodos científicos de control
Basada en la mejora continua.
Considera los sentimientos y emociones.
Fases de la SBC
Segunda Parte
Dinámicas para reforzar la prevención de Riesgos y Accidentes – Ludo
Prevención
Mis comportamientos de riesgos
Cuidar a mis compañeros.
El gran rescate.
El cable eléctrico.
Entre otros.
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ANEXO 2: Formato de Medición de la Eficacia de la Capacitación
1. PROGRAMA DE CAPACITACION Y DESARROLLO HUMANO:
Evento: Descripción:
Duración: Total de Horas:
Número: Requerimiento:
Descripción:
3.1.1.
3.1.2.
3.1.3.
3.1.4.
Observaciones y recomendaciones del jefe o supervisor:
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Observaciones y recomendaciones del jefe o supervisor:
5.2. A 60 días
Referencia rubro Nivel
Resultado logrado
3.1. Estándar Superior
5.3. A 90 días
Referencia rubro Nivel
Resultado logrado
3.1. Estándar Superior
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Observaciones y recomendaciones del jefe o supervisor
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