Norma Argentina: Iram 1109-A27
Norma Argentina: Iram 1109-A27
Norma Argentina: Iram 1109-A27
ARGENTINA 1109-A27
1109-A27 Primera edición
2007 2007-02-28
Pinturas
Métodos de ensayo
Paints
Test methods
Part A27: Determination of microorganism presence in paints,
in paints raw materials and in elaboration plant areas
Referencia Numérica:
IRAM 1109-A27:2007
IRAM 2007-02-28
No está permitida la reproducción de ninguna de las partes de esta publicación por
cualquier medio, incluyendo fotocopiado y microfilmación, sin permiso escrito del IRAM.
IR AM 110 9- A2 7 :20 07
Prefacio
El Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) es
una asociación civil sin fines de lucro cuyas finalidades específicas,
en su carácter de Organismo Argentino de Normalización, son
establecer normas técnicas, sin limitaciones en los ámbitos que
abarquen, además de propender al conocimiento y la aplicación de
la normalización como base de la calidad, promoviendo las
actividades de certificación de productos y de sistemas de la
calidad en las empresas para brindar seguridad al consumidor.
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Índice
Página
0 INTRODUCCIÓN............................................................................................... 5
3 RESUMEN......................................................................................................... 6
4 REACTIVOS Y MATERIALES........................................................................... 6
5 INSTRUMENTAL............................................................................................... 7
6 MUESTREO ...................................................................................................... 7
7 PROCEDIMIENTO ............................................................................................ 8
8 INFORME ........................................................................................................ 10
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Pinturas
Métodos de ensayo
Parte A27: Determinación de la presencia de microorganismos en
pinturas, en materias primas para pinturas y en áreas de fabricación
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Para los documentos normativos en los que se cloruro de trifeniltetrazolio (TTC). En general el TTC ayu-
indica el año de publicación, se aplican las edi- da a visualizar la contaminación, pero se ha comprobado
que inhibe el crecimiento de algunas bacterias. Las inter-
ciones citadas. ferencias de los pigmentos de los materiales que se
ensayan pueden provocar dificultades para percibir las va-
Para los documentos normativos en los que no riaciones de color. Si se preparan placas con indicador
se indica el año de publicación, se aplican las TTC, se recomienda usar el indicador al 0,01 ml/100 ml y
ediciones vigentes, incluyendo todas sus modi- agregarlo luego.
ficaciones.
4.2 Caldo de cultivo de tioglicolato, en tubos
IRAM 14029 - Productos lácteos. Análisis mi- de ensayo de borosilicato con tapón roscado,
crobiológico. Medios de cultivo, diluyentes y preparados para detección de bacterias anae-
desinfectantes. róbicas (ver 7.4.1).
IRAM 21311 - Drogas para análisis. Alcohol 4.3 Propanol-2 (IRAM 21311).
isopropílico (CH3CHOHCH3). Propanol-2.
IRAM 21322 - Agua para análisis. Requisitos y 4.4 Ácido láctico (IRAM 21435).
métodos de ensayo.
4.5 Diluyente estéril; se puede emplear:
IRAM 21326 - Drogas para análisis. Alcohol etí-
lico (C2H5OH) (etanol). 4.5.1 Solución fisiológica (IRAM 14029).
IRAM 21435 - Drogas para análisis. Ácido lácti- 4.5.2 Solución de Ringer 1/4 (IRAM 14029).
co, (CH3CHOHCOOH) 85% (Ácido hidroxi 2 pro-
panoico). 4.6 Solución de etanol (IRAM 21326) de
70 g/100 ml, para desinfectar las superficies de
ensayo.
3 RESUMEN
4.7 Agua grado 2 (IRAM 21322) estéril.
Se obtienen muestras para detectar la presen- 4.8 Medio de transporte Stuar (ver 5.5), que
cia de microorganismos en los materiales presente los componentes siguientes:
húmedos o secos, y en distintos sectores de la
planta para determinar si están contaminadas. tioglicolato de sodio, 0,9 g/l;
Se evalúa el grado de contaminación y, de ser
glicerofosfato de sodio, 10,0 g/l;
así, se determina su tipo.
cloruro de calcio, 0,1 g/l;
azul de metileno, 0,002 g/l;
4 REACTIVOS Y MATERIALES agar, 3,0 g/l.
El pH debe ser de 7,4 ± 0,2, a 25 ºC.
4.1 Placas de incubación
NOTA. Se recomienda que una vez preparado cualquiera
4.1.1 Placas de agar tripteína soja de los medios de agar de acuerdo a las indicaciones del
fabricante, se esterilicen en frascos, y una vez llevado a
(IRAM 14029); para detección y recuento de 46 ºC, se guarden en placas de Petri estériles (pueden ser
bacterias (ver 7.3.1). descartables o de vidrio). Esto se realiza en una mesada
con dos mecheros encendidos, si no se cuenta con cabina
4.1.2 Placas de agar papa dextrosa; placas de flujo laminar, para evitar la contaminación de las mis-
de agar malta o agar dextrosa Saboraud mas.
(IRAM 14029), acidificadas hasta pH 3,5 con
Una vez solidificado el agar, se tapa, y se deja en la me-
ácido láctico; para detección de hongos y leva- sada hasta poder invertirlas, rotularlas, y se envuelven en
duras (ver 7.3.1). grupo de 2 ó 4 de acuerdo al uso, con una película de po-
lietileno. Se almacenan en heladera, hasta 15 d como
NOTA. Si se realiza la preparación de las placas, se pue- máximo.
de utilizar un medio de agar tripteína soja con el indicador
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ejemplo, un estriado en zigzag, formando de 4 a cie del agar. Éstas tienen una apariencia viscosa
6 segmentos. o brillante.
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7.4.3 Se quita el tapón del tubo de tioglicolato, b) la determinación realizada y la cita de esta
se sumerge el hisopo en el caldo, luego se norma IRAM;
rompe el palo del hisopo al nivel del algodón
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c) los resultados de las observaciones, que d) cualquier desvío a las condiciones de en-
podría incluir: ausencia de contaminación o sayo;
contaminación; naturaleza de la contami-
nación (bacterias, hongos, levaduras, bac- e) la fecha del ensayo;
terias anaeróbicas); clase del grado de
contaminación, en función de su número f) el nombre del analista u operador.
de colonias, de acuerdo con 7.3.5; nota-
ción de posible contaminación durante el
estriado (manchas fuera de las estrías);
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Anexo A
(Informativo)
Bibliografía
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Anexo B
(Informativo)
El estudio de esta norma ha estado a cargo de los organismos respectivos, integrados en la forma
siguiente:
Integrante Representa a:
Integrante Integrante
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ICS 87.040
* CNA 8010
* Corresponde a la Clasificación Nacional de Abastecimiento asignada por el Servicio Nacional de Catalogación del Ministerio de Defensa.