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Tukulitosakayama: Campestre

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PICOTEOS

w Pancitos al estilo bruschetta super italian


SALMONINI
PPA LOS DEDITOS
P finger food, pero chilotan almud!
Le lleva: salmón, higos, alcaparras, espuma
de limón y parmesano [son 6 pancitos]
$10.900
Camarones y pollo en un cremosito menjunje
de curry verde, leche de coco, ERES TAN
cebolla morada, humus y cilantro.
Acompañado de pancito de masa mami.
$11.900
O O
EXÓTICA
LA CARNE Carne [asiento], champiñones y
tomate cherry, salteados en oliva y ajo,
ES DÉBIL con un toque de páprika y cilantro.
Acompañado de pan de masa mami!
w $10.900

UNA COSA
O POCAOM
Que tan poca cosa no es!
Mix de quesos con tomatito al horno, palta y pesto de albahaca.
Acompañado de pan de masa mami! Real manjarsh!
$8.900

n
TUKULITOSAKAYAMA
Tataki de lomo de atún marinado pa chuparse el bigoteli.
Acompañado de pancito de masa mami y salsa de la casa.
$12.900

GREDITAS
Macanuo pa compartir!
P P
Base de papas en cubitos al horno

campestre M Champiñones, parmesano, pesto, crema,


hierbas y pimiento rojo
$9.000
Camarones [200 grs], queso crema, cebollín,
cilantro, jengibre y champiñones.
$9.900
CAMARÓN
QUE SE DUERME
Tomate cherry y champiñones en menjunje
PAL M I de zapallo asado, leche de coco y chimichurri
de ajo, menta y almendras.
TRUTRO $9.500
Pollo, crema, pomodoro, curry, maní tostado y
salsa teriyaki casera
[También en versión vegetariana]
MUÉVEME
$9.500 EL POLLO
4 SANGUCHES
o CHAMBREAO
Hamburguesa 100% vacuno, queso de campo, cebolla caramelizada, rúcula, pepinillo dill del
Almudcito y salsa barbacoa-bourbon casera. En pan de hamburguesa de masa mami.
$8.900
Hamburguesa de lentejas de la casa,
Hamburguesa palta fileteada, tomate, mix verde y

ALMUD
salsa ajo cilantro en base a acquafaba.
En pan de hamburguesa de masa mami.
MI $7.900

Queso de cabra, palta fileteada, pimentón


rojo caramelizado, hojas verdes y salsa ajo CABRONE M
cilantro. En pan ciabatta de masa mami.
w

RR
$8.500

PIZZAS ARTESANALES
Con base de pomodoro casera y
queso mozzarella

MARAVILLOSA CAPRICHOSA
Tomate, pimentón verde, pesto, Queso de cabra, nueces, aceitunas,
semillas de maravilla y mix verde cilantro y aceite de cilantro
$9.900 $10.500

HUERTA CHANCHITO
SABROSA AZUL
Rúcula, tomate cherry, champiñones Queso azul, jamón serrano
y salsa ajo cilantro y aceite de ajo
$9.900 $10.500

SALAMINA
Salame, cebolla caramelizada,
(Menjunje
TRUFONA) de hongos al vino tinto
tomate y pimentón rojo y aceite de trufa
$9.900 $10.500

CABRAS
A LA HIGUERA
Queso de cabra, higos,
ZORRONA
Carne en trozos [200 grs asiento],
tomate cherry glaseado y longaniza, cebolla morada, ajo,

E
reducción de aceto balsámico. champiñones y rúcula
$10.900 $11.900

ENSALADAS
VEGETARIANA
O O Mix verde, aceitunas, tomate cherry, palta,
queso fresco, semillas maravilla tostada y
parmesano (Aderezo: mostaza, limón, oliva y sal)
$7.900
Mix verde, jamón serrano, queso de cabra,
tomate, higos y semillas. (Aderezo: aceto, CON TUTTI
miel, limón, oliva y sal)
$8.900 j
PA LOS CHICHICHOS
2
Pollito
O O Pío Dados de pollito salteado,
acompañado de palta fileteada
$6.500

Bartolito
P
Pizza de 30 cms diámetro.
Base de pomodoro, mozzarella,
tomate y aceitunas. P
$8.900

La Vaca Hamburguesa casera 100% vacuno con


quesito derretido y tomate.
Lola En pan de hamburguesa de masa mami!

w $7.000

DULZONERIA
i
Un clásico que nunca falla!
TIRAMISÚ $4.500
Bizcocho humedecido en maracuyá con
mousse chocolatoso, toques de maní tostado POSTRE DE
y topping de salsa de maracuyá.
$4.500
LA CASA
Pasta de avellana, crema, frutos rojos
PIZZA glaseados, almendras fileteadas y hojitas de
menta. Ideal cuándo muchos tienen ganas de
DULZOna algo dulzón!
$8.500

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