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HERBARIO

DOCENTE

PAULA ANDREA ROJAS BRAVO

ESTUDIANTE

HENRY GALLEGO RUEDA

TECNOLOGÍA EN GESTIÓN AMBIENTAL

FACULTAD DE INGENIERÍA

COLEGIO MAYOR DE ANTIOQUIA

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Contenido

Que es un herbario .............................................................................................................. 3

Importancia de un herbario ................................................................................................. 3
Parámetros para elaborar un herbario ................................................................................. 3
Búsqueda por especie .......................................................................................................... 7
Recolección de especie local .............................................................................................. 8
Identificaciones especies proporcionadas por el docente ................................................. 11
Referencias ........................................................................................................................ 15
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Que es un herbario

Un herbario es una colección científica de plantas secas o herborizadas. Generalmente

referida a plantas superiores o con flores (angioespermas y gimnoespermas), también suele
comprender al grupo de los helechos y afines (pteridofitas), así como musgos (musci) y hongos o
setas e incluso algas (excepto los organismos microscópicos, que como colecciones suelen
depositarse con otro sistema). Asociado a los herbarios se acostumbra contar con colecciones de
semillas, frutos, madera, fotografías de plantas y otras relativas a los vegetales, incluso jardines
botánicos. De vital importancia es contar también con una biblioteca especializada para la
identificación del material vegetal. (Luz, 2022)
La finalidad del herbario es tener la representación sistematizada de la biodiversidad
vegetal con el fin de estudiar con precisión su presencia en determinada región geográfica en
tiempo y espacio. Tomando esto como base, los estudios de la flora permiten conocer mejor la
composición de comunidades vegetales, y son también información de primera mano para estudios
en el medio terrestre sobre aspectos ecológicos, evolutivos, de ordenación territorial e impacto
ambiental. También, es parte primordial de información para establecer medidas de protección a
determinados taxa mediante su ingreso a la NOM-059 ECOL y agencias internacionales como el
IUCN-CITES "red book". (Luz, 2022)

Importancia de un herbario

La importancia del herbario radica en tener representada y sistematizada parte de la

biodiversidad vegetal, para posteriores estudios, análisis o investigaciones; cubriendo de alguna
manera la necesidad de conocer la composición vegetal de algún grupo de plantas en estudio. Por
otro lado las colecciones de trabajo permiten mantener una amplia variabilidad genética de alguna
especie in vivo, para estudios de caracterización morfológica y molecular en busca de alguna
particularidad que potencialice su uso y se preserve en estado natural a través de los años.
(Semillas, 2014)

Parámetros para elaborar un herbario

Técnicas de colecta
Los ejemplares que se colectarán dependen de los objetivos del proyecto; es decir, si es un
herbario de plantas medicinales, sólo se colectarán aquéllas que entren en esa categoría, por
ejemplo, aguacate oloroso, hierba del burro, epazote zorrillo, etcétera. Para realizar una colecta de
plantas se necesita una serie de utensilios y materiales para el trabajo de campo. El equipo es
sencillo:
1. Prensa botánica
2. Cartón corrugado
3. Papel periódico
4. Secadora
5. Tijeras
6. Machete
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7. Bolsas de plástico grandes

8. Cuaderno de notas
9. Lápiz (nunca bolígrafo, pues en caso de lluvia se borrará la tinta) (Tropicales, S.F)

Al colectar una planta es muy importante cumplir los siguientes requis itos:
1. Colectar solamente los ejemplares que se utilizarán.
2. Las plantas recolectadas deben tener hojas, tallo y flores o frutos en buen estado, ya
que estas estructuras son las que se utilizan para identificar las especies. Sin embargo,
para los helechos y orquídeas es necesario colectarlos con la raíz.
3. Los ejemplares colectados deberán tener un tamaño de 30 cm. Si las plantas son muy
grandes, deben dividirse en tres partes para que se ajusten a esta medida. En caso
contrario, si las plantas son muy pequeñas, deberán colectarse varios ejemplares.
4. El número a colectar varía de tres a cinco muestras por especie, según el interés del
herbario.
5. A cada ejemplar colectado se le asignará una etiqueta colgante que llevará el número
de colección. Dicho número debe coincidir con las notas hechas en la libreta de campo.
6. En el caso de los helechos y orquídeas se debe retirar toda la tierra posible de las raíces.
7. Si los ejemplares no se prensan al momento, emplear bolsas de plástico grandes y
colocarlos en ellas, procurando conservar la bolsa cerrada, con el fin de mantener una
alta humedad en su interior, así se evitará que las plantas se marchiten.
8. Anotar para cada planta los siguientes datos:
a. Número de planta
b. Nombre común de la planta
c. Nombre del colector(a)
d. Localidad donde se colectó
e. Fecha de colecta: día, mes y año
f. Indicaciones sobre el lugar (clima, altitud), ecología de las plantas, color de
la flor, fruto, tipos de hojas y tallo, tipo de suelo, tipo de vegetación (bosque,
selva, acahual, etcétera)
9. El material colectado se debe prensar lo más pronto posible de preferencia el mismo
día de la recolección.
10. El prensado de la planta debe ser lo más exacto a su estado natural, siguiendo la
disposición del tallo con sus hojas, flores y frutos. (Tropicales, S.F)

El prensado
El objetivo del prensado es que las plantas eliminen agua, se conserven sin perder sus
características principales y su aspecto sea lo más similar posible al que tienen en la naturaleza.
(Tropicales, S.F)
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Elaboración de la prensa
Es muy fácil de hacer y con un costo bajo. Lo único que se necesita son unas tiras delgadas
de madera de aproximadamente 5 cm de ancho, con ellas se elabora un par de enrejados de 43 x
30 cm. La presión que se le da a la prensa se logra con un par de correas o mecates. (Tropicales,
S.F)
La técnica de prensado
Las plantas colectadas se colocarán en la mitad de una hoja de papel periódico. Este punto
es muy importante, ya que el prensado de los ejemplares dará una buena calidad de montaje; debe
evitarse destruir elementos importantes para la identificación. Recordemos que, al prensar, se tiene
que respetar la dirección de todas las partes del ejemplar (tallos, hojas, flores, frutos). También se
acomodarán la mayoría de las hojas con el haz hacia arriba y algunas con el envés visible.

La hoja de periódico irá acompañada de los datos de colecta de cada planta. Al situar las
muestras en la prensa es recomendable seguir esta secuencia:
1. Cartón corrugado
2. Papel periódico
3. Planta
4. Papel periódico
5. Cartón corrugado (Tropicales, S.F)
El secado
Una vez prensadas las plantas se pondrán a secar a una temperatura de entre 35ºC y 45ºC.
El periodo de secado varía entre 18 horas a cuatro días según las especies, por tal motivo es
necesario revisar continuamente y cambiar el periódico, ya que algunas plantas como las orquídeas
o cactáceas son muy carnosas y tienen una mayor cantidad de agua. (Tropicales, S.F)
Elaboración de la secadora
La secadora es un cajón de madera de 150 cm de largo por 70 cm de ancho y unos 100 cm
de alto, dentro de este cajón se coloca una malla que servirá de sostén para las prensas. La fuente
de calor se obtendrá de dos hileras de focos ubicadas por debajo de la malla. (Tropicales, S.F)

El montaje
Una vez secas las plantas se pasa al montaje, para ello es muy importante seguir el siguiente
orden: pegar, coser, encintar y colocar la ficha de colecta. (Tropicales, S.F)
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Técnica de montaje
1. El montaje se realizará pegando la planta de manera armoniosa en una cartulina blanca
de 28 x 40 cm.
2. Se elige el mejor lado del ejemplar para mostrarlo. Éste debe tener todas las
características (tallo, hojas, flores y/o frutos) y se deja libre la parte inferior derecha de
la cartulina para colocar la ficha de colecta.
3. Se muestran las flores ocultas y los frutos, removiendo las hojas y colocándolas en un
sobre junto con cualquier otra estructura suelta.
4. Se muestran ambos lados de las hojas, si es necesario se desprende y voltea una hoja.
También se puede colocar una de las hojas en un sobre.
5. Una vez pegada la planta se cose la parte más gruesa del ejemplar y se dan otras
puntadas en los extremos.
6. Por último, se coloca cinta adhesiva en las puntadas para que el hilo no se vea.
(Tropicales, S.F)
Etiqueta de herbario
Para finalizar el montaje se coloca una etiqueta con todos los datos de campo posibles, ya
que esto permitirá una buena identificación del ejemplar. La ficha debe tener los siguientes datos:
• Nombre de la escuela
• Número de colecta
• Fecha de colecta
• Localidad
• Municipio
• Nombre del colector(a)
• Determinó
• Nombre científico
• Familia
• Nombre común
• Suelo y uso
• Coordenadas
• Altitud
• Forma biológica
• Descripción de la planta
• Uso de la planta (Tropicales, S.F)
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Búsqueda por especie

1. Para la especie Quercus humboldtii se encuentran en la página de la

Universidad Nacional de Colombia 181 resultados
Taxonomía
Reino Plantae
Phylum Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Fagales
Familia Fagaceae
Género Quercus
Epíteto específico humboldtii
Autor Kotschy ex A. DC.
Determinador Hernández, J.
Fecha determinación 1 de Enero de 1964

Nombre común: Roble andino

Importancia
Quercus es uno de los géneros de especies leñosas más abundantes y de mayor importancia
económica en el hemisferio norte, con cerca de 500 especies (Nixon, 1993; Manos et al., 1999).
Sin embargo, en Suramérica solo se encuentra una especie de este género, el Q. humboldtii, que
se distribuye en los Andes tropicales de Colombia; de ahí que su nombre común sea roble andino.
La reducción dramática de los bosques andinos, sumado a la fuerte extracción selectiva de Q.
humboldtii para su aprovechamiento en múltiples aplicaciones (Pacheco & Pinzón, 1997), ha
motivado su inclusión como especie forestal amenazada, hasta el punto de ser necesaria una veda
nacional para su tala desde hace más una década (Cárdenas & Salinas, 2006). Además, esta especie
es dominante en los "robledales" que ocupan áreas extensas de la zona andina de Colombia entre
los 1000 y 3600 m de altitud, considerados como ecosistemas prioritarios para la conservación por
su alta biodiversidad y endemismo (Myers et al., 2000.), así como por los servicios ambientales
que se derivan de ellos (Armenteras et al., 2011). Por esto, determinar las condiciones de manejo
en vivero que permitan el establecimiento exitoso de plantaciones de roble andino es de gran
importancia, tanto para programas de conservación y recomposición de robledales, como para
reforestación con fines comerciales en la zona andina. (Díez, Sepúlveda, & Moreno, 2016)
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2. Para la especie Coffea arabica se encuentran en la página de la Universidad

Nacional de Colombia 49 resultados

Taxonomía

Reino Plantae
Phylum Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Rubiales
Familia Rubiaceae
Género Coffea
Epíteto específico arabica
Autor L.
Determinador SIN

Nombre común: Café arábigo

Importancia
El café tiene una gran importancia económica a nivel mundial, ya que sus semillas,
tostadas, molidas y en infusión, constituyen la bebida no alcohólica más consumida actualmente.
Su cultivo supone una actividad económica clave en muchos países en desarrollo, y se estima que
su procesamiento y comercialización movilizan más de 70.000 millones de dólares al año y dan
trabajo a más de 125 millones de personas. Los suministros comerciales de café provienen de más
de una especie, pero es Coffea arabica (cafeto de Arabia) la que suministra la mayor cantidad y
mejor calidad de semillas. (Jiménez, 2014)

Recolección de especie local

Especie: Duranta erecta

Nombre común: Garbancillo
Identificación
• Numero de colecta: 001
• Fecha: 15/11/2022
• Ciudad: Itagüí
• Barrio: El progreso
• Temperatura: 27℃
• Humedad: 55%
• Coordenadas: 6°11´15´´N 75°36´57´´W
• Altura: 1741m
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Taxonomía
Reino Plantae
Phylum Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Lamiales
Familia Verbenaceae
Género Duranta
Epíteto específico erecta
Autor L
Determinador SIN

Colegio Mayor de Antioquia

Duranta erecta Garbancillo

Arbusto de metro y medio, de tallo delgado,

coloración amarillo y verde

Coordenadas: 6°11´15´´N 75°36´57´´W, El

progreso, Itagüí, Antioquia. Altura: 1741m.

N°1. Henry Gallego Rueda 15/11/2022

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Identificaciones especies proporcionadas por el docente

1. Especie: Solanum lycopersicum L.

Taxonomía
Reino Plantae
Phylum Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Solanales
Familia Solanaceae
Género Solanum
Epíteto específico lycopersicum
Autor L.
Determinador SIN

Nombre común: Tomatera

Colegio Mayor de Antioquia

Solanum lycopersicum L.

Hierba rastrera. Hojas discoloras. Vena media por

la haz. Verde oscuro. Olor agradable. Fruto
inmaduro.

Tomatera Los Pinos, Medellín, Antioquia.

N°1. Paula Andrea Rojas Bravo. 15/11/2022

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Ciclo de vida
El tomate pertenece al grupo botánico de las angiospermas —o plantas con flores— y sus
órganos reproductivos, tanto masculinos como femeninos, se encuentran formando parte de las
flores de éste, con pétalos de un característico color amarillo, generalmente, por lo tanto, su
reproducción sexual. (Mundo huerto, S.F)
Beneficios
Los tomates son muy nutritivos y muy poco calóricos, de hecho 100 gramos de tomate
aportan apenas 18 calorías, ya que la mayor parte de su peso es agua. Tiene grandes cantidades de
vitamina C y de ácido fólico, pero si hay una razón por la que resulta especialmente recomendable
es por su alto contenido en licopeno, el pigmento que le da su característico color rojo y que tiene
propiedades antioxidantes. Además, un elevado nivel en licopeno en el plasma se ha asociado a
menor incidencia de algunos cánceres, especialmente, en el de próstata. Sin embargo, no es lo
mismo tomarlo crudo que cocinado dado que el plasma sanguíneo absorbe mejor el licopeno
cuando procede de productos elaborados a altas temperaturas. (Diario ABC, S.F)
Prejuicios
El escenario para el estudio fue la costa de Almería, España. Se eligió un invernadero
multitúnel sin calefacción, un sistema pasivo que necesita poca energía, y cuyos insumos más
importantes son los fertilizantes y el agua. La infraestructura del invernadero consta de un armazón
de acero, con techo en forma curva, y una cubierta de plástico. Este estudio se realizó aplicando la
metodología del Análisis de Ciclo de Vida (ACV). Se definieron los límites del sistema, desde la
extracción de materias primas hasta la obtención de la cosecha, incluyendo la gestión de los
residuos generados y excluyendo la comercialización. El sistema estudiado se modeló
considerando los siguientes subsistemas: la estructura, el equipo auxiliar, el sistema de control
climático, los fertilizantes, los plaguicidas y la gestión de los residuos.
Los resultados de la evaluación ambiental indicaron que las principales cargas ambientales
fueron la estructura, el equipo auxiliar y los fertilizantes. La estructura fue la mayor carga
ambiental debido a la gran cantidad de acero en el armazón. La gran contribución del equipo
auxiliar se debió a la fabricación del sustrato (perlita) y al consumo de electricidad para el
funcionamiento del sistema de riego. El uso de fertilizantes provocó importantes impactos
ambientales como resultado tanto de los procesos de fabricación de los fertilizantes como de las
emisiones debidas a su uso. Las principales recomendaciones que se proponen a partir de los
resultados están orientadas a reducir estos impactos. Aumentar la productividad y alargar la vida
útil del invernadero podrían reducir directamente las cargas ambientales por unidad de producto.
Reducir el volumen de sustrato por planta y reciclar el sustrato utilizado son propuestas
adicionales. Finalmente, dado que el sistema analizado era un cultivo sin suelo con sistema de
riego abierto, se propone optimizar el aporte de los fertilizantes y el agua. (M. Torrellas, 2011)
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2. Especie: Mangifera indica

Taxonomía

Reino Plantae
Phylum Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Sapindales
Familia Anacardiaceae
Género Mangifera
Epíteto específico indica
Autor L.
Determinador SIN

Nombre común: Mango criollo

Colegio Mayor de Antioquia

Mangifera indica.

Árbol de cuatro metros, con flores verde amarillas,

aroma agradable, fruto maduro

Mango criollo Los Pinos, Medellín, Antioquia.

N°2. Paula Andrea Rojas Bravo. 15/11/2022

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Ciclo de vida: sexual

Beneficios
Expertos aseguran que una taza de mango de aproximadamente 225 gr contiene: 105
calorías, 76% de vitamina C que es un excelente antioxidante y estimulante inmunológico in 25%
de vitamina A que también es un antioxidante que mejora la visión. Además de 11% de vitamina
B6 más otras vitaminas B que ayuda a la producción hormonal en el cerebro y prevención de
enfermedades al corazón.
El 9% del mango es pura fibra probiótica saludable que favorece la digestión. Y contiene
aproximadamente el mismo porcentaje de cobre; que es un co-factor para muchas encimas vitales,
además de la producción de glóbulos rojos. Todo esto sin mencionar la influencia sobre la salud
que tiene los altos contenidos de potasio y de magnesio. (Gonzalez, S.F)
Prejuicios
No se encuentran prejuicios en el cultivo de Mangifera indica
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Referencias

Colombia, U. N. (2022). biovirtual.unal.edu.co. Obtenido de

http://www.biovirtual.unal.edu.co/es/colecciones/search/plants/
Diario ABC. (S.F). Obtenido de https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abci-tomate-
202002121421_noticia.html#:~:text=Protege%20la%20vista%20debido%20a,Rico%20e
n%20vitamina%20C.
Díez, M. C., Sepúlveda, Y., & Moreno, F. (2016). redalyc.org. Obtenido de
https://www.redalyc.org/journal/4239/423951477002/html/
Gonzalez, I. A. (S.F). agrotendencia.tv. Obtenido de
https://agrotendencia.tv/agropedia/cultivos/frutales/el-cultivo-de-la-mango/
Jiménez, E. R. (Noviembre de 2014). Universidad Complutense de Madrid. Obtenido de chrome-
extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://eprints.ucm.es/id/eprint/27835/1/1
757-2066-1-PB.pdf
Luz, D. J. (Abril de 2022). www.cibnor.gob.mx. Obtenido de
https://www.cibnor.gob.mx/investigacion/colecciones-biologicas/herbario-hcib/hcib-que-
es-un-herbario
M. Torrellas, A. A. (Enero de 2011). interempresas.net. Obtenido de
https://www.interempresas.net/Horticola/Articulos/47367-Estudio-del-impacto-
ambiental-del-cultivo-de-tomate-en-un-invernadero-multitunel.html
Mundo huerto. (S.F). Obtenido de https://www.mundohuerto.com/cultivos/tomate/como-se-
reproduce
Semillas, S. N. (2014). Gobierno de Mexico. Obtenido de https://www.gob.mx/snics/prensa/la-
importancia-de-los-herbarios-y-las-colecciones-de-trabajo-para-especies-
ornamentales?idiom=es#:~:text=o%20jardines%20bot%C3%A1nicos.-
,La%20importancia%20del%20herbario%20radica%20en%20tener%20representada%20
y%20sistemati
Tropicales, C. d. (S.F). reservaeleden. Obtenido de
https://www.reservaeleden.org/plantasloc/alumnos/manual/07a_el-herbario.html