2014

EXPLOTACIÓN DE GANADO OVINO PARA

CARNE

LOCALIDAD VELAZCO

ÉBANO

SAN LUIS POTOSÍ

I. Resumen Ejecutivo. 2
II. Desarrolló 4
1. Objetivo y Meta 5
1.1. Objetivo General. 5
1
 2014
1.2. Objetivo Especifico del proyecto (Metas). 5
2. Aspecto de Mercado 6
2.1 Producto. 6
2.2 Demanda. 6
2.3 Oferta. 7
2.4 Programa de Ventas. 7
2.5 Precio. 8
2.6 Comercialización. 8
3. Aspecto de Técnicos. 8
3.1 Localización. 8
3.2 Proceso Productivo. 10
3.3 Determinación de la capacidad Instalada. 17
3.4 Población en Situación de Vulnerabilidad 17
3.5 Calendarios de Ejecución. 17
4. Aspectos Organizativos y Sociales. 18
4.1 Organización Y Funcionamiento del Proyecto 18
Organigrama. 18
Descripción de Puesto. 18
5. Capacitación, Asistencia Técnica. 19
6. Aspectos Financieros. 19
6.1. Programa de Inversiones 20
6.2. Activos Disponibles 20
6.3. Flujo de Efectivo Anualizado 21
6.4. Indicadores 21
7. Anexos. 22

I. Resumen Ejecutivo.

Nombre de la
Empresa
El Borrego Andante
Nombre del
Explotación Ovina El Borrego Andante
Proyecto

2
 2014
Domicilio Fiscal Velazco s/n
Actividad Principal Ganadero/Explotacion de Ovino

Laborara
Puesto En la Actividad en
Nombre del Socio Genero Curp en
Empresa el Proyecto
proyecto
Encargado
MA. CRISPINA Responsabl AIMC620213MSPVTR
Mujer Si del
AVILA MATA e Social 04
Proyecto
ERNESTO
AEBE640605HVZRRR
ARTEAGA Hombre Socio Si Ventas
07
RAMOS
VICTOR HUGO
OAVV700513HVZRLC
ORTA Hombre Socio Si Producción
02
VALLADARES
GUADALUPE
MAEG860418MSPRS
MARQUEZ Mujer Socio Si Cuidado
D04
ESPINOZA
LIBORIA RAMOS RARL540723MSPMNB Alimentació
Mujer Socio Si
RANGEL 07 n

Antecedentes

La Ovina cultura es la actividad productiva más explotada en la zona Huasteca del estado potosino
Los productores se encuentran que se encuentran al nivel bajo al 20 %. Además, las zonas donde se
Explota con mayor importancia son las localidades que se encuentran con índices de marginación
Clasificados como altos y muy altos. Este proyecto apoyará a productores de la región para transformar
su producto, resaltando las actividades Que tradicionalmente realizan. Representa alternativas de
mejoras económicas para los productores en lo Individual y participa en el desarrollo económico de la
comunidad en general, al mismo tiempo contribuye a La disminución del número de intermediarios que
participan en esta cadena, hecho que repercute Negativamente en las ganancias del productor, que es
quien invierte el mayor de los esfuerzos, tiempo y Dinero para la realización de este tipo de actividad.
Cabe recordar que el Ovinocultor es el Que recibe Menor precio por su producto en el país, quedando
las utilidades en manos del intermediarismo.

Para la puesta en marcha del proyecto se necesita una inversión de:

Inversión Dependencia Empresa Total

3
 2014

Fija $ 319,000.00 $ 40,000.00 $ 359,000.00

Diferida $ 16,00000 --- $ 16,00000

Capital de Trabajo $ 64,965.00 $ 2,194.82 $ 67,159.82

$ 442,159.82 $ 399,965.00 $ 42,194.82

Total Inversión

II. Desarrolló

Concepto Sin el proyecto Con el proyecto

Actualmente se desempeñan como
jornaleros de la zona y amas de casa, Presentaran su trabajo en las diferentes
además de cuidar algunas ovejas y labores que se realizaran a lo largo del
Socios e
cultivar sus propias tierras, obteniendo año de producción, obteniendo ingreso
Integrantes
un ingreso promedio de $2,000.00 de generales $3750.00 mensual con la
mensuales, cada uno de los socios puesta en marcha del proyecto.
subsiste de manera individual.
Alto: basado en el manejo intensivo del
ganado Ovino desde el corral hasta el
Bajo: basado en el manejo del ganado
manejo del Hato, desde el
en agostadero a cielo abierto y el ganado
Nivel tecnológico apareamiento, el parto, la lactancia y el
sin cuidado de lo que come e ingiere en
destete así como la alimentación para
el campo
obtener un mejor peso y calidad en la
carne.
Alta: $ 450.00 por Cabeza para
Inversión Baja: Prácticamente nula ya que se da
solventar los costos del manejo del
requerida de comer lo que el campo da.
hato.

Alta: Manejo adecuado del hato y mejor

Calidad Baja: poca producción de cria y carne
nivel de carne

Se incrementa el precio ponderado por

kilogramo al aumentar volumen y
Precio Menor precio ponderado
calidad, es decir por efecto
productividad y mejora en calidad.

Utilidad bruta por Kilogramo es de $ Utilidad bruta por kilogramo de

Utilidad
10.00 $ 18.90
Mano de obra Se requiere de un profesionista con
calificada No se requiere experiencia para que le de seguimiento
a todo el proceso de cultivo.
Mano de obra
ocupada en 1 persona que cuide el rebaño 2 empleos permanentes
cosecha.

Debido al proceso de producción y al tipo de convenio que se firma con los clientes los ingresos se
obtendrán hasta el 4° mes de manera anual, por lo que el primer año con ayuda del apoyo
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gubernamental se cubrirán los costos generados durante el primer periodo del año y con el pago anual
se cubrirá el gasto que se generaran posteriormente y se pretende es tener una cuenta para los costos
del año siguiente.

1. Objetivo y Meta
1.1. Objetivo General.

 El proyecto contempla la adquisición de 68 vientres ovinos 3 Semental ovinos, un corral

de manejo Equipado, Para realizar la cría del ganado ovino que permita ser rentable esta
actividad, además de comercializar de manera optima los productos que se ofrecerán para
satisfacer las necesidades individuales y colectivas del grupo, con el fin de mejorar el
proceso productivo atreves de nuevas tecnologías y aprovechamiento de los recursos
existentes en el grupo, la comunidad y el entorno regional para ofrecer a un precio
razonables y productos de calidad..

1.2. Objetivo Especifico del proyecto (Metas).

 Producción:
Producto 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10 Año

Borregas 3 26 24 19 22 18 20 22 3 26

Corderas 36 29 36 30 35 33 37 39 36 29

Corderos 38 31 38 31 36 35 38 41 38 31

Sementale
0 12 4 9 6 8 8 9 0 12
s
Monto de
Ventas ($)
(Miles) 381,780 396,490 450,180 376,380 431,680 407,370 448,520 485,815 381,780 396,490

 Empleos
Ocupaciones generados
Hombres Mujeres
Clase Descripción Adult Adulto Discapaci Jóvene Adulto Adulto Discapacitad Vulnerable
Jóvenes
os Mayor tado s s Mayor o s
Permanente 2
Permanente
Eventual

 Manejo adecuado del agostadero

 Gestar una vez al año
 Producción de un promedio de 112 Cabezas en el 8° año
 Tener utilidades anuales.
 Generar Empleos en la Zona

5
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2. Aspecto de Mercado

2.1 Producto.

Los principales productos de los ovinos son la lana y la carne, aunque esta clase de animales también producen
pelo, leche y abonos, estos son subproductos de la explotación.

Los factores que determinan el valor del animal como productor de carne son el grado de finalización, la
musculatura, el peso y el rendimiento de la canal.
Es necesario palpar al animal para determinar el grado de finalización y el grosor de la capa de la grasa. Se puede
determinar diferencias en la finalización, palpando con la punta de los dedos la espalda, el lomo los hombros, las
costillas y la implantación de la cola. Cuando más prominentes sean los huesos, menor es la cobertura de grasa. El
grado de finalización debe ser el correcto. Es decir , el animal el animal no debe estar ni demasiado flaco ni
demasiado gordo. Un animal correctamente finalizado esta cubierto con una capa de grasa delgada y firme.

Para evaluar la musculatura, se palpa la cantidad de carne en el hombro, en el costillar y en el lomo. Se observa la
longitud del tronco y el tamaño y la gordura de la pierna.

Las piernas, en las cuales se encuentra los jamones deben ser largas y anchas

La canal:


.

Corderos (as) para abasto: Se ofertaran de 40 kilos, a pie de rancho

Vientres de desecho: Hembra de mas de 41 Kg. de peso en buenas condiciones corporales que se descarto del
rebaño por baja calidad genética, problemas reproductivos, edad o problemas físicos (fractura, pezuñas, etc.) apta
para barbacoa.
Sementales de desecho: Los sementales de desecho se venderán con pesos de 60 Kg.

2.2 Demanda.

La demanda nacional de carne ha venido siendo completada sistemáticamente con importaciones tanto de
ganado en pie para sacrificio como carne congelada. Durante 1998 se importo el equivalente a 39,357.8 toneladas
de carne en canal cifra que representa el 57% del consumo nacional aparente de carne de ovino y equivale
aproximadamente a 2.1 millones de cabezas. Estos volúmenes el año pasado alcanzaron prácticamente los niveles
registrados en el periodo 1992 -1994, el 61 % de la carne congelada se esta importando de Australia el 23% de
nueva Zelanda, el 10% de estados unidos, el 5% de chile y el 1& restante de otros países.

6
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Como se puede observar no obstante que tenemos un mercado demandante es necesario recurrir a la
importación para cubrir las necesidades del mercado y paulatinamente está cubriendo un mayor sector
del mismo de carne congelada

% Condiciones de
Producto Comprador Ubicación Cantidad Sustenta
Ingreso Pago
Borrego, Manuel Venado, 150 Carta de
100% Contado
Semental Mendoza Olvera SLP cabezas Intención
Salinas, 2000 Kg Carta de
Lana Sucia Javier Mendoza 100%
Intención
Contado
SLP Anuales

El comprador es un acopiador del estado que está en la región un día a la semana regularmente martes
o jueves y el cual compra el total de la producción a pie de rancho.
El costo por kilo de lana

2.3 Oferta.
Precio de Condiciones de Otras
Competidores Producto Calidad
Venta Pago Condiciones
Las semas de Borregos en $ Venta a pie de Poca Producción
Contado
Arcos pie 15.00 rancho por HA
Rancho los Borregos en $ Venta a pie de Poca Producción
Contado
Núñez pie 15.00 rancho por HA

La empresa pretende tener mejor producto con un mejor proceso de frijol en grano así como mejorar las
condiciones de entrega de la misma con un mejor proceso de carga en la cosecha del mismo y en la
maquila se estará ofreciendo un servicio con un tractor e implementos nuevo y de las mejores
condiciones y calidad en marca además de la experiencia de los productores en el cultivo y el manejo
del tractor y sus implementos

2.4 Programa de Ventas.

Derivado del proceso de reproducción del ganado Ovino, esta se entregara a los acopiadores en pie de
rancho manera anual por lo que la venta será por periodos anuales al 5 mes de cada año

Unidad Precio Unidades Anuales

Producto de unitari 1 2 3 4 5 6 7 8
Medida o Año Año Año Año Año Año Año Año
$
Borregas Cabeza 3,000.00 3 26 24 19 22 18 20 22
Corderas Cabeza $ 36 29 36 30 35 33 37 39
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4,940.00
$
Corderos Cabeza 5,130.00
38 31 38 31 36 35 38 41
$
Primalas Cabeza 1,350.00
0 12 4 9 6 8 8 9
Sementale $
Cabeza 0 0 0 0 0 0 0 1
s 4,675.00

2.5 Precio.

El Precio es bajo a medio, raramente alto. Más sin embargo el precio que se tomo como base, da un
margen de ganancias debido a las condiciones de mercado actuales y la demanda que han tenido los
últimos años la carne de borrego.
Otro Factor a considerar para el precio es que la venta se realiza a intermediarios y que este es el que
tiene el producto para su venta final al consumidor ya sea local, regional o nacional del producto y está
sujeto a los cambios en el mercado
La principal ventaja que se tendrá con respecto a los demás competidores será que el costo se bajara
considerablemente con la tecnificación que se pretende en el proyecto
De acuerdo al Sistema Nacional de Información de Mercados el precio de:
Borregas en pie está entre $3500 hasta $7,700.00
Corderas y cordero entre $2,800.00 hasta $5,500.00
Primalas entre $5,000.00 hasta $6,500.00
Sementales llegan hasta un precio de $9,500.00

2.6 Comercialización.

Nuestro consumidor final será los acopiadores de la región en el caso del ganado ovino, la venta será a
pie de rancho, esto quiere decir que los mismos acopiadores recogerán el producto en donde se hará la
producción esto evitara costos de traslado y garantiza que la venta se hará al momento en que el
ganado esta en su optima edad y peso para su venta.
En los primeros años de venta no será necesaria alguna acción de promoción, publicidad o evento
alguno para facilitar la venta, por lo que no se están considerando gastos sobre estos conceptos. Solo
se contempla la posibilidad de buscar nuevos acopiadores que adquieran nuestra producción de a un
mejor precio.
3. Aspecto de Técnicos.

3.1 Localización.
El municipio de Ébano se localiza al oeste del estado de San Luis Potosí y en medio de una amplia
zona Huasteca, Se encuentra a 30 kilómetros al este y la ciudad de Valles , por la Carretera Federal
San Luis - Tampico: una de las principales vías que unen el norte con el centro del país, gran parte de la
actividad económica de la población proviene de su situación en la carretera..

Micro Localización

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Croquis de Ubicación

Vías de Acceso.
Las zonas donde se plantea la localización del proyecto gozan de buenas carreteras, y vías de acceso
que permitirán sin ningún problema la movilización hacia el lugar de la producción así como el
transporte del producto. El principal acceso a la Localidad Velazco se encuentra asfaltado y se
encuentra a 30 min. al entronque de la carretera estatal Valles- Tampico; y del entronque se encuentra
a 10 Min la cabecera Municipal de Ebano y la cual se encuentra a 5 Hora de la capital del estado; el
ejido a las parcelas existen caminos de terracería en buen estado que no impedirán el traslado tanto de
materias primas como del producto para su venta.

Los Servicios requeridos para el proyecto son: Ninguno

Ventajas y Desventajas de la Localización:

La Principal Ventaja que se tiene de la ubicación del proyecto es que la zona es meramente agrícola y
ganadera por lo que se encuentra con facilidad todos los requerimientos para el manejo del ganado.
los caminos se encuentran asfaltados casi en su totalidad, una de las desventajas que se tendrá es la
poca capacidad de acarreo en la zona.

3.2 Proceso Productivo.

La empresa utilizara el método que acuerdo al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,

agrícolas y Pecuarias (INIFAP) para la tecnología de producción del borregas intensivo y de agostadero
en el altiplano de san Luis es:

SELECCIÓN: La selección se realizará dos veces al año, se tendrá que escoger los mejores animales
en base al chequeo físico de: estado general, conformación de las ubres, edad y estado dentario,
enfermedades y las características propias de la raza. De acuerdo a estos detalles se descartarán los
siguientes animales: estado general caquético, ubres con pezones ciegos o con mastitis avanzada, con
dientes deteriorados y gastados, ciegos o que tengan daños graves como fracturas, con taras como
9
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prognatismo (mandíbula muy larga), con malos aplomos y aquellos que se aparten del estándar de la
raza en cuanto a conformación y tipo de lana.
En la selección se hará también la separación de las hembras no preñadas que pasarán a la segunda
monta, la detección de preñez se la hará manualmente o con el detector, luego de transcurridos cuatro
meses después de la monta.
Se descartarán también las ovejas que no hayan quedado preñadas luego de tres periodos de monta, o
sea luego de un año y medio que no queden preñadas

ESQUILA: La esquila se la realizará a principios del verano, hay que revisar con anterioridad que se
disponga de los materiales: esquiladoras en perfecto estado de funcionamiento, suficientes peines y
cuchillas, lija, solución de yodo, aceite y combustible para las máquinas, etc.

MONTA: La monta se realizará en dos épocas: la primera en enero y la segunda en junio. Tres
semanas antes de la época de monta se realizará una esquila de limpieza de la región de la cola, región
perineal y ubres. Luego se procederá al flushing, tal como se indica en la parte de alimentación.
Durante el periodo del flushing, se incorporará al rebaño de hembras a machos vasectomizados que
indicarán el momento propicio para introducir los machos reproductores

PARICIÓN: Las fechas previstas de parición son: la primera en el mes de mayo y la segunda en
diciembre.
Con la debida anticipación se deberá hacer un diagnóstico de preñez, las ovejas vacías pasarán a la
segunda época de monta.
Quince días antes de la parición, aprovechando la limpieza de ubres y región perineal, se harán
manadas de 300 hembras comenzando con aquellas que tengan ubres llenas o sea que estén cercanas
al parto. Al hacer la manada de 300 hembras el manejo de partos será más fácil, además permitirá que
los corderos permanezcan con sus madres por mayor tiempo.
Una vez hechas las manadas de 300 hembras y durante toda la lactancia se deberá proveer a los
animales de abundante agua y comida.
Revisar antes de la parición que se disponga de suficiente solución de yodo y medicamentos básicos.
La desinfección del ombligo luego del parto es una práctica obligatoria que se hace a los corderos

DESCOLE Y MARCACIÓN: El descole y marcación se hará después de la parición dependiendo de la

calidad de los corderos, antes de proceder al descole y marcación, revisar que se disponga de
suficiente solución de yodo o similares.

DESTETE: El destete se lo realizará cuando los corderos tengan de 3 a 4 meses de edad, la edad de
destete dependerá del estado corporal de los corderos y de la disponibilidad de potreros

Sanidad:

Tratamientos contra ectoparásitos: El baño garrapaticida e insecticida se lo hará únicamente si es

necesario, y será en el mes que corresponda para cada hacienda, luego de la esquila.
Manejar con precaución los productos insecticidas y utilizarlos en la dosis recomendada, aumentar o
disminuir la dosis recomendada no mejora el tratamiento sino que puede poner en peligro la vida de los
animales.

Tratamiento contra endoparásitos: Toda desparasitación se la hará previo examen coproparasitario

de por lo menos 10 animales tomados al azar de cada manada. 
Las fechas sugeridas en el calendario de manejo podrán variar de acuerdo a los resultados de los
análisis de heces.
Toda desparasitación se la hará de acuerdo a dos grupos:
10
 2014

Adultos: La primera desparasitación se la hará en febrero, la segunda en mayo, la tercera en agosto y

la cuarta en noviembre.

Corderos: Se dosificará en el destete, en caso de no ser vendidos, los corderos recibirán una segunda
dosificación al cabo del primer mes de la primera, luego de lo cual se sujetarán al calendario de
desparasitaciones de los adultos.
Las desparasitaciones funcionarán en tanto y en cuanto los animales no permanezcan en potreros
infestados con larvas activas, para evitar esto, las dosificaciones serán hechas de acuerdo al siguiente
procedimiento:
Luego de tener los resultados positivos del examen coproparasitario, se fijará la fecha de
desparasitación de tal forma que los animales sean cambiados de potreros en 24 horas después
del día del tratamiento.
Si hay dificultades para administrar a corderos pequeños se puede diluir el producto con igual
cantidad de agua y duplicar la dosis. Es importante sujetarse a las dosis establecidas, si se
aumenta la dosis no se lograrán mejores resultados sino que al contrario se intoxica al animal.
Después de realizada la dosificación, los animales deberán permanecer en el corral por 6 horas,
porque durante este tiempo todavía eliminan larvas vivas.
A primera hora del día siguiente se cambian los animales a un potrero nuevo. Es importante
tratar de que los animales nunca regresen a potreros que no hayan descansado por lo menos
60 días.

Vacunaciones: Las vacunaciones se las realizarán en las fechas señaladas, en marzo y agosto para
adultos y en marzo y octubre para corderos.
Antes de la vacunación revisar que se tengan jeringuillas suficientes y que sean estériles o por lo menos
que hayan sido hervidas por 15 minutos, y que se disponga de agujas suficientes. 
Durante la vacunación tener a mano solamente el frasco de vacuna que se está usando, el resto de
frascos deben estar conservados con refrigerante y protegidos de la luz.

Alimentacion:

Los animales siempre dispondrán de sales minerales preparadas diariamente, y deberá administrarse 5
gramos por animal.

El éxito que se tenga en los índices de fertilidad y prolificidad dependerá de una adecuada alimentación.
Para este fin se recomienda hacer el flushing que consiste en aumentar la cantidad y calidad de comida,
generalmente a través de sobrealimento antes de la época de montas. En igual forma, las hembras antes del parto
y durante la lactancia deberán tener abundante comida de buena calidad, así como también agua todo el tiempo.
Los corderos grandes se destetan de hembras que han producido abundante leche luego de comer bien.

Todos los animales y particularmente las hembras que amamantan corderos deberán disponer de abundante agua a
libertad

MANEJO DE PASTOREO Y SUPLEMENTACIÓN MINERAL Existen, en manejo de pastizales,

actividades que de acuerdo a los administradores se pueden clasificar como actividades de alto y de
bajo costo. las primeras se refieren a la aplicación de la tecnología en los agostaderos que requiere de
altas inversiones por unidad de área, como resiembras, control de arbustivas, prácticas de conservación
de agua y suelo que implican maquinaria y /o mucha mano de obra, etc. Por el contrario las

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 2014
actividades de bajo costo requieren bajas inversiones por unidad animal y /o de área. El manejo del
pastoreo es una de ellas el cual implica conocer y aplicar conceptos básicos tales como, capacidad de
carga, utilización del residuo y carga animal adecuada, ajuste de la carga animal y uniformidad de
pastoreo. Existen otras actividades de bajo costo como la suplementación mineral, proteica y
energética sólo cuando se requiera y bajo análisis de costo – beneficio y la aplicación de tecnologías
relacionadas con la sanidad animal y la reproducción.
En el presente proyecto se verán los conceptos de utilización adecuada, forraje residual, distribución del
ganado y suplementación.

CEREALES FORRAJEROS: Zea mays es una planta anual de porte erecto. no emite brotes básales o
los emite en poca cantidad, como recurso forrajero puede ser usado cortado y picado. en este caso se
puede dar en forma fresca o ensilado. es una de las más importantes fuentes de forraje para el ganado.

Sorghum hibidum: los sorgos son cultivos anuales, de porte erecto. Adquieren alturas variables. las
hojas del sorgo son parecidas a las del maíz, las vainas envuelven el tallo y se superponen.

La inflorescencia es una panoja que puede ser compacta como en los sorgos gramiferos, o abierta
como la del tipo sudan. el sorgo se usa principalmente para corte, ya sea para ensilaje o para
alimentación directa.
Siembra: de los cereales forrajeros antes descritos se siembran aproximadamente las siguientes
cantidades de semilla:

Maíz forrajero 50 kilogramos por hectárea

Sorgo forrajero 15 kilogramos por hectárea

Métodos de siembra: la gran diversidad de los cultivos forrajeros hace necesario adoptar diferentes
métodos de siembra y maquinaria para estos cultivos forrajeros se utiliza principalmente sembradoras
de precisión con el fin de obtener una distribución más uniforme.

Profundidad de la siembra: la semilla por lo general requiere una profundidad entre 1 y 2.5 cm.,
aproximadamente.

Época de siembra: el sorgo y el maíz se siembran en el ciclo primavera verano.

Fertilización: es necesario el balance entre el nitrógeno y fósforo en la fertilización. Algunas cantidades

indicativas de fertilización para estos cereales son las siguientes:

cultivo nitrógeno fósforo potasio

Kg./ha Kg./ha Kg./ha
maíz forrajero 100 a 260 40 a 70 30 a 60
sorgo forrajero 100 a 160 40 a 70 30 a 70

Un exceso en nitrógeno tiende a provocar problemas de acame en los cereales normalmente se efectúa
la fertilización en aplicaciones divididas.

Manejo de cereales forrajeros: Dentro de los cereales forrajeros, los sorgos son recursos que se
destinan al pastoreo directo, ensilaje, henificación, corte y picado en verde. Esto ocurre cuando
alcanzan una altura de 40 a 60 cm., de esta forma se favorece el rebrote.

12
 2014
Cuando el cultivo del sorgo se destina a la unificación, ensilaje o corte para alimentación en verde, se
procede a su corte mecánico cuando el grano ha adquirido una consistencia pastosa.

El maíz forrajero se puede utilizar en corte y picado para ensilaje o para la alimentación en verde.

Conservación de los cultivos forrajeros: las formas de conservación de cultivos forrajeros incluyen
operaciones específicas como las siguientes:
 henificación
 ensilaje
 deshidratación

Henificación: la henificación es la extracción natural de agua de los forrajes hasta un nivel de humedad
de 20 a 25 % para asegurar su buena conservación.

El heno puede ser utilizado como suplemento alimenticio en épocas de escasez forrajera, o como
integrante de raciones para diferentes clases de animales.

Métodos de henificacion:

 corte del forraje

 secado natural: para favorecer el proceso de secado natural se usa maquinas acondicionadoras,
aflojadoras volteadoras y desparramadoras
 hilear o amontonar el material secado: esto se hace manualmente o mediante maquinas
henificadoras de descarga lateral
 empacado por medio de una maquina empacadora.

Ensilaje: es un método de conservación de forraje por medio de fermentación en silos.

La fermentación de los forrajes es un proceso anaeróbico, por eso es importante que elimine el oxigeno
de la masa. Para lograrlo la operación se efectúa como sigue:

 se corta y pica el cultivo en pequeños trozos para evitar que, dentro de la masa, se produzcan
bolsas de aire.
 se transporta el forraje picado rápidamente al silo para no retrasar el proceso de fermentación
una vez iniciado.
 se apisona el material en el silo para excluir la mayor cantidad de aire posible.
 luego se procede al sellado del silo mediante hierba verde y una capa de tierra o polietileno.

El valor nutricional del ensilaje depende del cultivo forrajero y de la eficiencia del proceso de
fermentación. La composición del ensilaje de distintos cultivos es como sigue:

MATERIAL PD G/KG EG CALCIO FÓSFORO

KCAL/KG
maíz forrajero 50 3110 4 4
sorgo sudan 56 2600 6 2
sorgo granifero 29 2430 3 2
sorgo azucarado 8 2640 6 2

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 2014
Los ensilajes producidos con gramíneas como maíz, sorgo son deficientes en proteína.

Como excepción del maíz, todos los ensilajes son deficientes en energía. Por lo tanto, cuando se usan
ensilajes, habrá que prever una suplementación proteica y energética en los casos de ensilaje de
gramíneas.

Deshidratación: el método de deshidratación de forraje responde al mismo objetivo que el de

henificación, es decir elimina el contenido de agua del vegetal a límites compatibles con la conservación
de sus compuestos nutritivos.

El principal cultivo que se adapta por sus características y calidad del producto final obtenido para ser
conservado por este método es la alfalfa

RACIONES PARA LOS DIFERENTES CLASES DE ANIMALES:

A).- alimentación de hembras gestantes:

Alimento Kg. Por animal por día

Forraje verde Hidroponico 1.5

B).- Alimentación de Hembras Lactantes

Alimento Kg. Por animal por día

Forraje verde hidroponico 2.3

Maíz en grano 0.3

C).- Alimentación de borregos de engorda

Alimento Kg. Por animal por día

Maíz en grano 0.90

Forraje verde Hidroponico 0.60

Harina de soya 0.02

Normatividad.

Esta Norma tiene como objetivo uniformar los criterios, estrategias y técnicas operativas del Sistema
Nacional de Salud, con relación a la aplicación de medidas de vigilancia epidemiológica, preventivas y
de control de la brucelosis en el hombre, y promover, con el sector pecuario, medidas de prevención por
lo que ve a los animales
Esta Norma Oficial Mexicana es obligatoria para todo el personal de salud en los establecimientos de
atención médica, públicos, sociales y privados del Sistema Nacional de Salud, así como para el

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personal profesional y técnico de las Subdelegaciones de Ganadería del Sector Pecuario, médicos
veterinarios dedicados al ejercicio de su profesión en grandes y pequeños rumiantes, productores,
propietarios de ganado y toda persona relacionada con el traslado, almacenamiento y comercialización
de cabras, vacas, cerdos, borregos y perros

La brucelosis, conocida también como fiebre de Malta, fiebre ondulante, enfermedad de Bang o fiebre del
Mediterráneo, es una zoonosis ocasionada por bacterias del género Brucella, cuyas especies patógenas para los
animales son B. Melitensis, B. Abortus, B. Suis, B. Canis y B. Ovis que afectan preferentemente a cabras, vacas,
cerdos, perros y ovinos; la B. Melitensis es la más común en el humano, siendo poco frecuente la B. Canis. No se
han comprobado casos en humanos, por especies B. Ovis y B. Neotomae.

La brucelosis en el hombre se transmite por la ingesta de leche, sus productos y derivados contaminados,
no pasteurizados, por contacto con productos, subproductos y desechos como tejidos o excreciones de animales
enfermos, y por inoculación de brucelas o inhalación del polvo de corrales o mataderos, donde éstas se encuentran;
de ahí que atender animales que se sospeche que han estado en contacto con el agente, manipular carne y
vísceras de animales infectados y trabajar en laboratorios, se consideren actividades ocupacionales de alto riesgo.

Los datos de notificación oficial muestran que, para los años 1994-1998, la brucelosis humana se encuentra
distribuida en todas las entidades federativas del país, con las siguientes características: la tasa promedio nacional
es de 5.11 por 100,000 habitantes; y el año que presentó la mayor tasa fue 1995, con 6.40; y la menor ocurrió en
1998, con 3.69.

El promedio nacional de casos, es en números absolutos de 4,754 y las entidades federativas con mayor
morbilidad son: Guanajuato, con tasa de 29.34; Sonora, 22.39; Zacatecas, 14.62; y Querétaro, Sinaloa, Durango y
Nuevo León, con diversas cifras, en orden decreciente. Las de menores tasas son: Yucatán y Oaxaca, con 0.02;
Jalisco, 0.24; Campeche, 0.57; y Guerrero con 0.88. Los grupos de edad con mayor número de casos son los de 25
a 44 y los de 15 a 24, y los meses con mayor frecuencia son de abril a agosto.

En el periodo de 1992 a 1996, la mortalidad promedio nacional fue de 0.02 por 100,000 habitantes, con un
total de 110 defunciones y un promedio anual de 22. Las entidades con mayor mortalidad son: Zacatecas, con 0.1;
Coahuila, con 0.09; Guanajuato, 0.08; y las de Baja California Sur, Puebla y Sonora, con cifras subsecuentemente
menores. Ocho entidades federativas no registran defunciones por brucelosis, en esos cinco años.

La brucelosis es inicialmente, un problema de salud animal en el país, con implicaciones económicas en la

ganadería a nivel nacional. Según datos proporcionados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo
Rural, las pérdidas anuales se estiman en 75 millones de pesos, cantidad que corresponde a mermas, en la
producción láctea, de 60 millones de pesos y abortos por 11 millones, involucrando a los bovinos; en tanto que, en
los caprinos, las pérdidas anuales se estiman en cuatro millones de pesos determinados por abortos.

Estas pérdidas económicas se originan al persistir la enfermedad en el ganado, y alcanzar el 3.8% en

bovinos productores de carne, un 12.0% en bovinos productores de leche y 12.94% en caprinos. Se calcula que
afectan a 2.8 millones de cabezas (bovino 55% y caprino 45%).

La brucelosis es una zoonosis que demanda acciones conjuntas de la Secretaría de Salud y de la

Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, los sectores social y privado a través de promoción de la
salud, regulación sanitaria de alimentos, saneamiento básico, atención médica y capacitación del personal de salud.

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 2014

Impacto Ambiental.
El Artículo No. 59 Fracción III de la ley de Ambiental del Estado de San Luis Potosí: Las tierras que se
encuentran o sean aptas para cualquier explotación ganadera, agrícola, Forestal o minera deberán
utilizarse preferentemente en dichas actividades, por lo que para sustraerlas de las mismas y
destinarlas a otro uso o al proceso de Urbanización, deberán seguirse previamente los procedimientos
que señalen las Leyes federales aplicables y la presente Ley. Por lo Anterior las tierras que se utilizaran
en el presente proyecto se encuentran y son aptas para la explotación agrícola y no se estarán
utilizando para otro destino. Cabe mencionar que el municipio dictara los permisos correspondientes de
uso de suelo y que se presentara al aprobar el presente proyecto. También se estará usando pesticida
que no ocasionan efectos adversos en la salud humana, en los cultivos, fauna silvestre y en los
animales domésticos, en las áreas que se aplique y en las circunvecinas de acuerdo a las normas
mexicanas.

Experiencia
Por la diversidad de edades existe experiencia desde 3 hasta los 20 años de experiencia en el manejo
de toda clase de ganado.

Programa de Abastos

Unidad
Cantida Costo Proveedor Periodo
Insumos de Costo Total
d Unitario Considerado de Abasto
Medida
$ $
Mano de Obra Lote 1 16,270.00 16,270.00 Socios Mensual

$ $
Rancho
Alimento Lote 1 61,736.87 61,736.87 Mensual
Cocays
$ $
Rancho
Medicamento Lote 1 3,228.13 3,228.13
Cocays
Mensual

Renta y
1 Lote 3,075 3,075 Socios Mensual
Servicios
**Cabe Mencionar que Los Costo por renta y agua serán cubiertos por los socios de la empresa.

16
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3.3 Determinación de la capacidad Instalada.

Área terreno en 25 Hectáreas

Área de corrales 300 M2
Densidad de Población 17 Unidades animal al 8° año
Rendimiento promedio 112 Cabezas al año para su venta
Ciclo de producción 120 días
Pariciones por año 1
Producción Anual Estimada (Kg) 112 1er semestre y 1288 kg de lana sucia

3.4 Población en Situación de Vulnerabilidad

Los Integrantes de la sociedad ninguno se encuentran en esta situación.

3.5 Calendarios de Ejecución.

a. Calendario de ejecución:
Calendario de Ejecución
Concepto
/Mes 2 5 6 7 8 9 10 11 12
1 Mes 3 Mes 4 Mes
Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes
Recepción
X
de Apoyo
 Adquisición
de X X
Maquinaria
 Adquisición
de Materias  X X X X
Primas
 Inicio de
 X
Actividades

b. Programa de Ministraciones Solicitadas:

No Ministraciones Fecha Propuesta Monto Solicitado Destino de Los Recursos

$ 399,965.00
 1 (Primera)(Única)  16/06/2014 Inaes

$ 399,965.00
Total

4. Aspectos Organizativos y Sociales.

17
 2014
4.1 Organización Y Funcionamiento del Proyecto

Organigrama.

El Borrego Andante

Administracion (Encargado)

Produccion Ventas

Alimentacion Manejo del Hato

Descripción de Puesto.

ADMINISTRADOR: Será el responsable de coordinar y de supervisar las actividades de las diferentes

áreas de trabajo a su mando, así como desarrollar un plan de trabajo, llevar registros productivos y
económicos del hato y darle seguimiento a las actividades y deslindar responsabilidades entre los
socios.

ENCARGADO DE ALIMENTACION: Será el responsable de dar alimentación a los animales en sus

diferentes etapas de desarrollo (Hembras gestantes, hembras lactantes, crías, sementales, engorda).

ENCARGADO DE SANIDAD: Será el responsable de dar seguimiento al plan de manejo sanitario.

ENCARGADO DE CAMPO: Será el encargado de llevar a cabo todas las actividades en el área de de
producción de forrajes, henificado y ensilado de estos.

4.2 Practicas a desarrollar por la Organización.

 Los beneficios obtenidos por el presente proyecto se distribuirán de manera equitativa a cada
uno de los socios de la empresa.
 Las decisiones se tomaran de acuerdo a los estatutos del acta constitutiva de la sociedad.
 se tiene contemplado la generación de becas para los hijos de los integrantes de la familia por
medio de programas sociales y de manera directa por parte de la sociedad por medio de los
ingresos que se generen.

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5. Capacitación, Asistencia Técnica.

Servicios Complementarios
Universidad Autónoma de San Luis
Capacitación Manejo de ganado ovino
Potosí

6. Aspectos Financieros.

6.1. Programa de Inversiones

Programa de inversiones
Tipo de Precio Recursos
Concepto de Inversion Unidad de Medida Cantidad Inversion Total ($)
Inversion Unitario ($) Dependencia Empresa Otro
Terreno de Agostadero Ha 25.00 $ 1,000.00 $ 25,000.00 $ 25,000.00
Terreno
Terreno M2
Obra Civil
Vientres Ovinos Rambullet Cabeza 68 $ 3,000.00 $ 204,000.00 $ 204,000.00
Ganado Vientres Aportados Cabeza 15 $ 1,000.00 $ 15,000.00 $ 15,000.00
Semental Dorper Cabeza 3 $ 5,000.00 $ 15,000.00 $ 15,000.00
Corral de Manejo Unidad 20 3,000.00 $ 60,000.00 $ 60,000.00 $ - $ -
Mobiliario y
Techo unidad 1 35,000.00 $ 35,000.00 $ 35,000.00 $ - $ -
Equipo
Comedero y bebedero Unidad 1 5,000.00 $ 5,000.00 $ 5,000.00
Total Inversion Fija $ 359,000.00 $ 319,000.00 $ 40,000.00 $ -
Otros Capacitacion Servicio 1 $ 16,000.00 $ 16,000.00 $ 16,000.00 $ - $-
Total Inversion Diferida $ 16,000.00 $ 16,000.00 $ - $ -
Rastojo de Maiz Kg 30,494.20 $ 0.30 $ 9,148.26 $ 9,148.26
Soya Kg 2,772.20 $ 4.00 $ 11,088.80 $ 11,088.80
melaza Kg 5,544.40 $ 1.80 $ 9,979.92 $ 9,979.92
Maiz Kg 5,544.40 $ 4.00 $ 22,177.60 $ 22,177.60
Materia Prime e
Insumos Sales Minerales Kg 701.50 $ 2.00 $ 1,403.00 $ 1,403.00
Medicamentos Lote 1.00 $ 13,362.24 $ 13,362.24 $ 11,167.42 $ 2,194.82

Mano de Obra Salarios Mes 0 $ 9,600.00 $ - $ - $ -

Luz Mes 0 $ - $ - $ -
Agua Mes 0 $ - $ - $ -
Servicios Gas Mes 0 $ - $ - $ -
Gasolina Mes 0 $ - $ - $ - $ -
Renta Mes 0 $ - $ - $ - $ -
Total Capital de Trabajo $ 67,159.82 $ 64,965.00 $ 2,194.82 $ -
Inversion Total $ 442,159.82 $ 399,965.00 $ 42,194.82 $ -
Porcentajes Total 100% 90% 10% 0%

Nota: El capital de trabajo se determino a través del método de flujo de efectivo mensual del primer año
a 4 meses por que la cosecha se hará el mes 5 cuando se empiece a generar ingresos en la empresa.

6.2. Activos Disponibles

Activos Condicione Disponibilida Propieda Cantida Caracteriza Document Mont
Disponible s de uso d d d s o Uso o

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s $
Productores
Forestales
Terrenos con 1000
de las Arrendamient
Terreno Bueno Inmediato 20 Ha pasto y Mensua
Huastecas o
cultivables l
SC de RL de
CV

6.3. Flujo de Efectivo Anualizado

Borregos
FLUJO NETO DE EFECTIVO
CONCEPTO / Semestre 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ENTRADAS
APORTACION DEL BENEFICIARIO 42,194.82
APORTACION GUBERNAMENTAL 399,965.00
CREDITOS BANCARIOS 0.00
CLIENTES/DOC
VENTAS DE CONTADO 172,500.00 36,250.00 153,000.00 176,000.00 183,000.00 38,000.00 153,000.00 176,000.00 183,000.00 38,000.00
APORTACION OTROS
SUBTOTAL 442,159.82 172,500.00 36,250.00 153,000.00 176,000.00 183,000.00 38,000.00 153,000.00 176,000.00 183,000.00 38,000.00
SALIDAS
INVERSION FIJA 359,000.00
INVERSION DIFERIDA 16,000.00
CAPITAL DE TRABAJO 67,159.82
INVENTARIOS 0.00
COSTOS DE OPERACION 0.00 52,758.71 38,464.08 56,040.21 39,568.08 52,792.71 38,464.08 56,040.21 39,568.08 39,568.08 52,792.71
GASTOS DE ADMON 0.00 12,000.00 16,800.00 16,800.00 16,800.00 16,800.00 16,800.00 16,800.00 16,800.00 16,800.00 16,800.00
GASTOS DE VENTA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Depreciaciones 0.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00
ISR, 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
PTU 0.00 9,774.13 -2,901.41 7,015.98 10,963.19 10,340.73 -2,726.41 7,015.98 10,963.19 11,663.19 -4,159.27
PAGO DE CAPITAL (AMORT. CRED. BANCARIO 0.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00
SUBTOTAL 442,159.82 86,132.84 63,962.67 91,456.19 78,931.27 91,533.44 64,137.67 91,456.19 78,931.27 79,631.27 77,033.44
VALORES RESIDUALES (+) 25,000.00
RECUPERACION DEL CAPITAL DE TRABAJO (+) 67,159.82
FLUJO NETO DE EFECTIVO -442,159.82 86,367.16 -27,712.67 61,543.81 97,068.73 91,466.56 -26,137.67 61,543.81 97,068.73 103,368.73 53,126.38

6.4. Indicadores

Punto de Equilibrio
PUNTO DE EQUILIBRIO
Semestre 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
COSTOS FIJOS 22,000.00 26,800.00 26,800.00 26,800.00 26,800.00 26,800.00 26,800.00 26,800.00 26,800.00 26,800.00
COSTOS VARIABLES 52,758.71 38,464.08 56,040.21 39,568.08 52,792.71 38,464.08 56,040.21 39,568.08 39,568.08 52,792.71
COSTOS TOTALES 74,758.71 65,264.08 82,840.21 66,368.08 79,592.71 65,264.08 82,840.21 66,368.08 66,368.08 79,592.71
VENTAS TOTALES 172,500.00 36,250.00 153,000.00 176,000.00 183,000.00 38,000.00 153,000.00 176,000.00 183,000.00 38,000.00
PUNTO DE EQUILIBRIO ($) $31,693.33 -$438,782.70 $42,289.70 $34,572.55 $37,666.09 -$2,194,449.23 $42,289.70 $34,572.55 $34,193.23 -$68,844.72
INDICE DE ABSORCIÓN (% ) 18.37 -1,210.44 27.64 19.64 20.58 -5,774.87 27.64 19.64 18.68 -181.17

Relación Anual Costo/Beneficio

AÑO Total

Relación Costo Beneficio 1.05

Valor Actual Neto

Valor Actual Neto 1,078,601

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 2014
Nota: La Tasa de rendimiento mínimo que se aplico es de 11.19% que es la suma los cetes a 28 días de
3.18% mas el TIIE de 3.76 y el INPC de 4.25% al 14 de febrero del presente año.

Tasa interna de retorno

Tasa interna de recuperación 5.37%

Plan de Desarrollo

El proyecto analizado es técnico-financiero viable al contar con excelentes indicadores financieros en el

período analizado. Así también, El presente proyecto se realiza con la finalidad de proporcionarle al
grupo de productores una oportunidad de participar, dentro del desarrollo comunitario y a la vez de
obtener un empleo que le genere ingresos, con el fin de elevar su nivel de vida y el de sus familias.

En México la cría de ovina constituye una alternativa adecuada de producción por ser animales
rumiantes, pequeños, prolíficos, que se adaptan fácilmente a diversos ambientes y aprovechan de
manera adecuada los recursos disponibles de cada región del país. El mercado y precio constante en
comparación con otras especies es atractivo para los productores por lo que en los últimos años han
incrementado su explotación

Recomendaciones:

La Producción de Cordero bajo condiciones controladas es una de esas prácticas que se agrupan
dentro de las opciones de Intensificación de la Producción, alternativa casi excluyente para sistemas
productivos de muy difícil diversificación.

Esta práctica capitaliza la estacionalidad marcada de los precios de la carne en el mercado local y
regional, habilitando ingresos en una época que tradicionalmente la empresa no los tenía. Este
mejoramiento de la situación financiera en esa época del año permite negociar con ventaja la
contratación del servicio de esquila, hasta la venta de la lana y carne principal fuente de ingresos de
estos sistemas.

Por otro lado, si bien demanda mayor intensidad de trabajo y control, no requiere de personal extra ya
que se realiza en una época de baja demanda de atención de las tareas habituales del campo,
pudiendo realizarse con el personal habitual del establecimiento. No requiere tampoco una inversión
importante en infraestructura, siendo la principal erogación la del alimento a empleo

7. Anexos.

A. Cartas de Intención de Compra,

B. Paquete tecnológico Inifapp
C. Memoria de Calculo
D. Cotizaciones.
E. Documentos de Propiedad y usufructo de las aportaciones.
F. Documentos Personales de los Socios.
G. Acta Constitutiva de la empresa
H. Solicitud

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 2014
Declaro bajo protesta de decir verdad que conozco y estoy de acuerdo con el contenido del presente
estudio de inversión

Ma Crispina Avila Mata

Determinación del capital de Trabajo

Costos Variables Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Total
Rastojo de Maiz 849.09 766.92 849.09 821.70 849.09 821.70 849.09 849.09 821.70 849.09 821.70 849.09 9,997.35
Soya 1,029.20 929.60 1,029.20 996.00 1,029.20 996.00 1,029.20 1,029.20 996.00 1,029.20 996.00 1,029.20 12,118.00
melaza 926.28 836.64 926.28 896.40 926.28 896.40 926.28 926.28 896.40 926.28 896.40 926.28 10,906.20
Maiz 2,058.40 1,859.20 2,058.40 1,992.00 2,058.40 1,992.00 2,058.40 2,058.40 1,992.00 2,058.40 1,992.00 2,058.40 24,236.00
Sales Minerales 0.00 0.00 0.00 0.00 713.00 690.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1,403.00
SANIDAD ANIMAL 13,362.24 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 13,362.24
Salarios de Produccion 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00 19,200.00
Total 19,825.21 5,992.36 3,231.49 6,306.10 7,175.97 6,996.10 6,462.97 6,462.97 6,306.10 6,462.97 6,306.10 6,462.97 91,222.79

Gastos de Administración 1mes 2º 3º 4º 5º 6º 7º 8º 9º 10º 11º 12º Total

Sueldos Fijos 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 28,800.00
Gastos de administracion 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Total 4,925.74 4,925.74 4,925.74 4,925.74 4,925.74 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 41,428.70
Determinacion del Capital de Trabajo
COSTOS TOTALES AÑO 1 24,750.95 10,918.10 8,157.23 11,231.84 12,101.71 9,396.10 8,862.97 8,862.97 8,706.10 8,862.97 8,706.10 8,862.97 132,651.49
Flujo de Efectivo: -24,750.95 -10,918.10 -8,157.23 -11,231.84 -12,101.71 163,103.90 -8,862.97 -8,862.97 -8,706.10 -8,862.97 -8,706.10 27,387.03 76,098.51
Flujo Acumulado: -24,750.95 -35,669.05 -43,826.28 -55,058.11 -67,159.83 95,944.08 87,081.11 78,218.14 69,512.04 60,649.07 51,942.97 79,330.00
Capital de Trabajo Requerido: -67,159.83 0.00
*** se esta considerando un tiempo de 5 meses para el capital de trabajo solicitado, debido es el tiempo necesario para el el primer venta del negocio y la
ventas empiezen a generar los gastos necesarios para que el grupo podra contar con flujo de efectivo para los complimientos de las obligaciones

Determinación del Precio de Venta

Determinacion del Precio

CONCEPTO PESO KG PRECIO ($) COSTO VENTA
Borregas de Desecho 75 $ 25.00 $ 1,875.00
Borrego de Engorda 40 $ 35.00 $ 1,400.00
Borrega de Engorda 40 $ 35.00 $ 1,400.00
Lana Sucia 1 $ 25.00 $ 25.00
Sementales de Desecho 80 $ 25.00 $ 2,000.00

22