Silabus de Nutricion
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SÍLABO
I. DATOS GENERALES
II. SUMILLA
NUTRICIÓN
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR INTUR PERÚ
NUTRICIÓN
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COMPETENCIA:
NUTRICIÓN
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COMPETENCIA:
Reconoce la alimentación en las etapas de vida y la función que cumplen los alimentos
según su necesidad
.
TEMA CONTENIDOS CONTENIDOS CONTENIDOS
CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES
• Describe las características • Reconoce y valora la
• Dieta en la gestación alimenticias según la importancia de la
1 necesidad. dieta durante la
gestación
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• Demuestra interés
2 • Régimen hipocalórica, • Conoce los alimentos por aprender cómo
hipo grasa, hipo sódico, Recomendados Y No elaborar estas dietas
hipoproteica: conceptos, según lo requiera el
mitos, elementos y recomendados para cada organismo de cada
combinaciones régimen persona.
adecuadas.
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IX. EVALUACIÓN
Dónde:
X. FUENTE DE INFORMACIÓN
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(VIDEO,
PDF,
DESCRIPCION DEL APOYO ORGANIZACIÓN QUE
IMG, TITULO
(VIDEO, PDF, IMG, BLOG, LINK) LA RESPALDA
BLOG,
LINK)
https://web.ins.gob.pe/index.php/es/ali
Archivo mentacion-y-nutricion/ciencia-y- TABLA DE COMPOSICION DE
CENAN
PDF tecnologia-de-alimentos/tabla-de- ALIMENTOS PERUANOS
composicion-de-alimentos
Archivo http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/ GUIA ALIMENTARIA PARA LA
MINSA
PDF 4832.pdf POBLACION PERUANA
NUTRICIÓN