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Practica de Campo 1

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INGENIERIA DE METODOS 1

PRACTICA DE CAMPO 1

CALCULO DE PRODUCTIVIDAD

PRIMER TRABAJO DE CAMPO1 - INGENIERIA INDUSTRIAL

Autores:

Chacon Guadalupe Miguel Angel (N00256289)


Martínez Cuchani Khiara Yuriko (N00248132)
Zavala Mendoza Manuel Alexis (N00294862)
Valverde Ocaña, Jon Antony (N00282113)
Huatuco Matías Yan(N00094200)

Docente:

Denis Vargas Paredes

Lima – Perú
2023

Pág. 1
INGENIERIA DE METODOS 1

CASO 1

Una empresa productora de bolsas de polietileno tiene 2 plantas ubicadas una en Lima y la
otra en Arequipa, por el medio de las cuales puede cumplir la demanda de dichas zonas.
Como parte de su sistema de control evalúa constantemente ambas plantas en términos de
productividad para lo cual se ha establecido como meta de la corporación una productividad
total mínima de 3 para mantener cada una de las plantas operando. Usted es contratado
como consultor externo y precisamente se le asigna la tarea de medir ambas productividades
para cada planta y emitir sus conclusiones. Sus colaboradores hicieron un trabajo de campo
y recolectaron la siguiente información :

Calcular la productividad para ambas plantas:

a) Calcule la productividad total en cada una de las plantas.

b) Conclusiones.

Pág. 2
INGENIERIA DE METODOS 1

*A continuación se muestran los cálculos de los costos de producción, se realizaron los


costos para la producción por día:

Costo de la mano de obra (CMO):

Numero de empleados * Horas de jornada * costo por hora = CMO

Para la planta en Lima:

15 empleados * 8 horas * 10 $ = 1200 $


empleado hora

Para la planta en Arequipa:

20 empleados * 9 horas * 5 $ = 900 $


empleado hora

Costo de Materia Prima (CMP):

Materia prima * costo * cantidad

Para la planta en Lima:

3 kg MP * 0,2 $ * 30000 kg = 18000 $


Kg de producto kg

Para la planta de Arequipa:

3 kg MP * 0,15 $ * 30000 kg = 6750 $


Kg de producto kg

Costos de Energía (CE):

Energia usada * costo * producción = CE

Para la planta en Lima:

0.5 KW * 0,1 $ * 30000 kg = 1500 $


Kg Kg

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INGENIERIA DE METODOS 1

Para la planta en Arequipa:

0.5 KW * 0,12 $ * 15000 kg = 900 $


Kg Kg

Costos diarios totales de las plantas de Lima y Arequipa.

Costo lima Arequipa


Mano de obra 1200 $ 900 $
Materia Prima 18000 $ 6 750 $
Indirectos 1500 $ 900 $
Total 20700 $ 8550 $

Productividad total (Pt):

Producción * precio de venta = Pt


Total de costos

Planta de Lima:
Pt = 30 tn * 3000 $
tn = 4.34
20700 $

Plante de Arequipa:
Pt = 15 tn * 1500 $
tn = 2.63
8550 $

b) conclusiones:
La productividad en la planta de Lima supera el valor mínimo 3 deseado por la empresa,
por lo que la meta se ha cumplido con un productividad total de 4,34, mientras que la planta
en Arequipa requiere de una intervención ya que se encuentra debajo de 3 con un valor de
2,63 y la meta en esta planta no se cumple.

Pág. 4
INGENIERIA DE METODOS 1

CASO 2

Calcula la productividad de cada hora por trabajador en la empresa SITECH S.L.


dedicada a la colocación de falsos techos, si sus 28 trabajadores trabajan cada uno
2.100 horas al año poniendo un total de 215.000 m2 de techo. Además, ¿qué cambio
se produciría si el índice de productividad aumentara un punto?

SOLUCION:
Cálculo de la productividad:

Productividad= 215000 m2 = 3.65 m2/h


28 * 2100h

Si el índice de productividad aumentara en un punto, seríamos capaz de producir


más con los mismos recursos, concretamente, se producirían: 3.65 +1 =4.65

Productividad = producto * productividad * Recursos

Producto = 4’65 x (28 x 2100)= 273.420 m2

Para que esta productividad aumente un punto, será necesario mejorar la


tecnología, incorporar como un bien mas capital (máquinas más eficientes) o bien
al trabajo (con formación o motivación).

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