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Especificaciones Técnicas

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

PLAN DE NEGOCIO” MEJORAMIENTO E INCREMENTO DE LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS


DEL GANADO LECHERO DE LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA
DISTRITO DE CUSCA PROVINCIA DE CORONGO REGIÓN ÁNCASH”

1. NOMBRE DEL EQUIPO: Porongos para leche


2. DESCRIPCION:
• De aluminio pesado de 5 mm de espesor
• Tapa hermética con seguro
• Material aluminio Anodizado de 1ra. Calidad (no reciclado)
• Asas soldadas.
• Aro soldado en la parte inferior
• Capacidad 20 litros.
• Dimensiones Aprox: Diámetro 60 cm con tapa hermética con
seguro de 20 cm como mim.
• De alta resistencia y durabilidad en aluminio.
3. CANTIDAD: 30 unidades
4. IMÁGENES:
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
PLAN DE NEGOCIO” MEJORAMIENTO E INCREMENTO DE LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS
DEL GANADO LECHERO DE LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA
DISTRITO DE CUSCA PROVINCIA DE CORONGO REGIÓN ÁNCASH”

1. NOMBRE DEL EQUIPO O BIEN: moldes para queso


2. DESCRIPCION:
• fabricado con Polietileno de alta densidad (PEAD)
• cuerpo con perforaciones para el escurrido del suero
• De forma circular
• fondo con pestañas para retener la base y tapa con anillo.
• Capacidad para quesos de 1 kg.
• Dimensiones Aprox: Alto: 9.5 cm y 13.5 cm de diámetro
• De alta resistencia.
3. CANTIDAD: 100 unidades
4. IMÁGENES:
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
PLAN DE NEGOCIO” MEJORAMIENTO E INCREMENTO DE LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS
DEL GANADO LECHERO DE LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA
DISTRITO DE CUSCA PROVINCIA DE CORONGO REGIÓN ÁNCASH”

1. NOMBRE DEL EQUIPO O BIEN: VAQUILLONAS PPC


2. DESCRIPCION:
• Raza: Brown Swiss
PPC
• Sexo: Hembra
• Edad: 18 meses a 24 meses
• Peso: entre 250 kg. y 300 kg.
• Adaptados a alturas de 3000 a 4000 msnm.
• Preñez entre de 3 y 4 meses
• Parámetro lechero: mínimo de 16 L
• Pelo corto, fino y suave, piel-pigmentada, muestra negra en el parte del
hocico, cabeza ancha moderadamente larga, la espalda amplia línea
dorsal recta, pecho profundo con costillas bien arqueadas
3. DOCUMENTOS A PRESENTAR A LA ENTREGA DE LOS
BOVINOS:
• Certificación sanitaria emitido por SENASA
• Pruebas diagnósticas de brucelosis y tuberculosis bovina
• Certificado de preñez, a través de un diagnostico por ecografía
• Copia de registro genealógico emitidos por la asociación Brown Swis
Nacional o Regional
• Copia de Historia clínica de cada bovino emitido por un médico veterinario
colegiado y habilitado.
• Copia del registro de marcas y señales emitidos por la Dirección Regional
Agraria de su zona.

4. CANTIDAD: 12 ejemplares.
5. IMÁGENES:
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
PLAN DE NEGOCIO” MEJORAMIENTO E INCREMENTO DE LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS
DEL GANADO LECHERO DE LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA
DISTRITO DE CUSCA PROVINCIA DE CORONGO REGIÓN ÁNCASH”

1. NOMBRE DEL EQUIPO O BIEN: selladoras al vacío


2. DESCRIPCION:
• Longitud máxima de sellado de 350 – 450
• Tamaño de la cámara: como minimo 370x450x170
mm
• Ancho – sellado 10 mm
• Sellado (p) : 900 w a 1000 w
• Bomba(p) : como min 900 w
• Velc succión: 20 m3/h
3. CANTIDAD: 2 unidades.
4. IMÁGENES:
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
PLAN DE NEGOCIO” MEJORAMIENTO E INCREMENTO DE LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS
DEL GANADO LECHERO DE LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA
DISTRITO DE CUSCA PROVINCIA DE CORONGO REGIÓN ÁNCASH”

1. NOMBRE DEL EQUIPO O BIEN: lactodensímetro


2. DESCRIPCION:
• Escala 1.015 – 1.040
• Resolución 0.001 g/ml
• Presicion 0.002 g/ml
• Tem de referencia 15 °c
• Incluye kit de medición.
3. CANTIDAD: 3 unidades.
4. IMÁGENES:
TERMINO DE REFERENCIA PARA ESPECIALISTA TECNICO

Para los servicios del ESPECIALISTA TÉCNICO para LA EJECUCION de un Plan de Negocio,
presentado por la “ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA”, para la
Cadena Productiva de Vacunos, Lácteos y derivados.

1.- IDENTIFICACION DEL PERFIL


Denominación de la contratación: contratación de los servicios de un ESPECIALISTA
TÉCNICO para la contratación del Plan de Negocio denominado ”MEJORAMIENTO E
INCREMENTO DE LOS RENDIMIENTO PRODUCTIVOS DEL GANADO LECHERO DE LA ASOCIACIÓN
AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA DISTRITO DE CUSCA PROVINCIA DE CORONGO REGION
ANCASH”, presentado por la “ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA”,
para la Cadena Productiva de Vacunos, Lácteos y derivados, en el marco del PROCOMPITE
2021 I - GRA.

2. OBJETIVO
Objetivo General.

a. Objetivo General
Contratar los servicios de un ESPECIALISTA TÉCNICO para la ejecución de Plan de
Negocio (Propuesta productiva) presentado por la “ASOCIACIÓN AGROPECUARIA
RAYANPAMPA - HUARIRCA”, en el marco del PROCOMPITE 2021 I - GRA.

b. Objetivos Específicos
• Coordinar con el responsable del PROCOMPITE y equipo técnico para dar inicio
sus actividades.
• Seguimiento y monitoreo de la Ejecución del plan de negocio, siendo el
responsable de la parte técnica y administrativa.
• Realizar una Pre - liquidación de la propuesta productiva

3. DESCRIPCION DEL SERVICIO


a) Responsable de la Ejecución del Plan de Negocios.
b) Supervisión de la zona donde se ubica el Plan, para coordinar con los asociados de
la AEO, sobre las estrategias para la ejecución del plan.
c) Realizar Informes mensuales del avance de las actividades, según lo requerido por
PROCOMPITE.
d) Realizar capacitaciones, asesoramiento técnico talleres programados, ferias,
reuniones para establecer la sostenibilidad del proyecto, etc. Dichos eventos
deberán contener, actas de reunión de ser el caso, identificando claramente los
objetivos del evento, acuerdos y compromisos, resultados del evento, lista de
asistencia de participantes con su respectiva firma (adicionar cargo u ocupación),
fecha y hora de reunión, así como otros aspectos importantes a consideración del
Gestor de negocio.
e) Ejecutar otras acciones relacionadas que le asigne la Gerencia de Desarrollo
Económico regional y la Coordinación del PROCOMPITE.
f) Realizar las labores de coordinación a medio tiempo, con 50% de participación,
durante los días calendarios del mes.
g) El profesional seleccionado planificará sus actividades de manera coordinada con el
responsable de la Coordinación del PROCOMPITE y responsable del Monitoreo &
Evaluación de Planes de negocio, en base a la Cadena Productiva de Vacunos, Lácteos
y derivados y teniendo en consideración los objetivos, indicadores que pretende
alcanzar.
h) Mantener una comunicación fluida y de respeto con el responsable de la
Coordinación del PROCOMPITE, informándole sobre las ocurrencias dentro de la
Ejecución.

4.- PERFIL DEL PROFESIONAL


a. Formación académica
✓ Título Profesional: Ing. Industrias Alimentarias con Conocimiento demostrado en
Buenas Prácticas de Manufactura y ordeño e implementación de planes de negocio,
y afines.
✓ Certificado de Habilidad: Presentar Certificado de Habilidad
b. Experiencia General
• Ingeniero. de Industrias Alimentarias y afines con más de 02 años de
experiencia, en el sector Público y/o Privado.

c. Experiencia Específica
• Experiencia en cadenas productivas de mejoramiento Vacunos en el marco del
PROCOMPITE u otros proyectos privados.
• Experiencia en Supervisión de plan de negocio o proyectos productivo.
• Con experiencia o conocimientos en liderazgo y organización (trabajos agentes
económicamente organizados).
Otros
✓ Alta capacidad de trabajo en grupo, alto sentido de responsabilidad e iniciativa
para el trabajo.
✓ Trabajo bajo presión
✓ Disponibilidad inmediata
✓ Poseer RUC y RPN vigente.

5. LUGAR Y PLAZO DE PRESTACION DEL SERVICIO


• El servicio a prestar se realizará en el distrito de Cusca, en las localidades de huarirca.
• La duración del servicio será: a partir de la firma de contrato, por un tiempo asignado
de 120 días. Sujeto a renovación.
• Por un monto de 3,500.00 soles mensuales.

6. CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACION
El Gestor de negocio no deberá divulgar, revelar, entregar o poner a disposición la
información a terceros, dentro o fuera de la entidad, salvo autorización expresa de la
misma, la información proporcionada por ésta para la prestación del servicio y, en general,
toda información a la que tenga acceso o la que pudiera producir con ocasión del servicio
que presta, durante y después de concluida la vigencia del presente documento.
5. SUPERVISIÓN Y CONFORMIDAD DEL SERVICIO
El especialista técnico se encuentra a cargo responsable de la Coordinación
del PROCOMPITE y la Gerencia de Desarrollo Económico regional del
gobierno regional de Ancash.
TÉRMINOS DE REFERENCIAS PARA TÉCNICO AGROPECUARIO

Para los servicios de un TECNICO AGROPECUARIO de campo para LA EJECUCION de un Plan


de Negocio, presentado por la “ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA”,
para la Cadena Productiva De Vacunos, Lácteos Y Derivados.

1.- IDENTIFICACION DEL PERFIL


Denominación de la contratación: contratar los servicios de un asistente técnico de
campo para la ejecución del Plan de Negocio denominado” MEJORAMIENTO E
INCREMENTO DE LOS RENDIMIENTO PRODUCTIVOS DEL GANADO LECHERO DE LA ASOCIACIÓN
AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA DISTRITO DE CUSCA PROVINCIA DE CORONGO REGION

ANCASH”, presentado por la “ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA -


HUARIRCA”, para la cadena productiva de vacunos, lácteos y derivados, en el marco
del PROCOMPITE 2021 I - GRA.

2. OBJETIVO
Objetivo
General.
c. Objetivo General
Contratar los servicios de un Asistente Técnico de Campo para la ejecución de plan
de Negocio (Propuesta productiva) presentado por la “ASOCIACIÓN AGROPECUARIA
RAYANPAMPA - HUARIRCA”, en el marco del PROCOMPITE 2021 I -GRA.

d. Objetivos Específicos
• Coordinar con el ESPECIALISTA TECNICO, responsable del PROCOMPITE y equipo
técnico para dar inicio sus actividades.
• Brindar asistencia Técnica en la crianza de vacunos en la ejecución del plan de
negocio.

3. DESCRIPCION DEL SERVICIO


a. Responsable de brindar Asesoría Técnica a los asociados de la AEO, sobre manejo,
mejoramiento, alimentación, sanidad en la crianza de ganado Vacuno del Plan de
Negocios

b. Realizar Informes mensuales del avance de las actividades, según lo requerido por
PROCOMPITE.
c. Realizar capacitaciones, asesoramiento técnico, talleres, ferias, reuniones para
establecer la sostenibilidad del proyecto, etc. Dichos eventos deberán contener
actas de reunión, identificando claramente los objetivos del evento, acuerdos y
compromisos, resultados del evento, participantes con su respectiva firma
(adicionar cargo u ocupación), fecha y hora de reunión, así como otros aspectos
importantes a consideración del Supervisor.
d. Ejecutar otras acciones relacionadas que le asigne la Gerencia de Desarrollo
Económico Regional y la Coordinación del PROCOMPITE.
e. Realizar las labores Técnicas a tiempo total, con 100% de participación, durante
los días calendarios del mes.
f. El profesional seleccionado planificará sus actividades de manera coordinada con
el técnico especialista, responsable de la Coordinación del PROCOMPITE y
responsable del Monitoreo & Evaluación de Planes de negocio, en base a la Cadena
Productiva de Vacunos, Lácteos y derivados y teniendo en consideración los
objetivos, indicadores que pretende alcanzar.
g. Mantener una comunicación fluida y de respeto con el técnico especialista,
responsable de la Coordinación del PROCOMPITE, informándole sobre las
ocurrencias dentro de la Ejecución.

4.- PERFIL DEL PROFESIONAL


a. Formación académica
✓ Título Profesional: Técnico agropecuario, Bachiller en Ciencias agrarias o afines.

b. Experiencia General
• Título Profesional: Técnico agropecuario, Bachiller en Ciencias agrarias: Ingeniero
zootecnista, médico veterinario, agrónomo o afines, con más de 02 años de
experiencia, en el sector Público y/o Privado en reproducción animal.

c. Experiencia Específica
• Experiencia de 01 año en asistencias técnicas en la crianza de Vacunos.
• Experiencia en manejo de vacunos u animales mayores.
• Experiencia o conocimiento en Inseminación artificial en Vacunos.
• Con experiencia o conocimientos en liderazgo y organización (trabajos agentes
económicamente organizados).
Otros
✓ Alta capacidad de trabajo en grupo, alto sentido de responsabilidad e iniciativa
para el trabajo.
✓ Trabajo bajo presión
✓ Disponibilidad inmediata

5. LUGAR Y PLAZO DE PRESTACION DEL SERVICIO


• El servicio a prestar se realizará en el distrito de Cusca, en las localidades de
huarirca.
• La duración del servicio será: a partir de la firma de contrato, por un tiempo
asignado de 90 días. Sujeto a renovación.
• Por un monto de 2,500.00 nuevos soles mensuales.

6. CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACION
El asistente técnico no deberá divulgar, revelar, entregar o poner a disposición
la información a terceros, dentro o fuera de la entidad, salvo autorización expresa
de la misma, la información proporcionada por ésta para la prestación del
servicio y, en general, toda información a la que tenga acceso o la que pudiera
producir con ocasión del servicio que presta, durante y después de concluida la
vigencia del presente documento.

7. SUPERVISIÓN Y CONFORMIDAD DEL SERVICIO


La supervisión se encuentra a cargo del técnico especialista, responsable de la
Coordinación del PROCOMPITE y la Gerencia de Desarrollo Económico
Regional del gobierno regional de Ancash.
TÉRMINOS DE REFERENCIAS (TDR) PARA CURSO TALLER
EN INOCUIDAD DE LA LECHE Y PRODUCCION DE
DERIVADOS LÁCTEOS (3)
Para los servicios del CAPACITADOR para LA EJECUCION de un Plan de Negocio, presentado
por la “ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA”, para la Cadena Productiva
de Vacunos, Lácteos y derivados.

1.- IDENTIFICACION DEL PERFIL


Denominación de la contratación: contratación de los servicios de CAPACITADOR para la
contratación del Plan de Negocio denominado MEJORAMIENTO E INCREMENTO DE LOS
RENDIMIENTO PRODUCTIVOS DEL GANADO LECHERO DE LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA -
HUARIRCA DISTRITO DE CUSCA PROVINCIA DE CORONGO REGION ANCASH ” presentado por la
“ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA”, para la Cadena Productiva de
Vacunos, Lácteos y derivados, en el marco del PROCOMPITE 2021 I - GRA.

2. OBJETIVO
Objetivo General.

g. Objetivo General
Contratar los servicios de un CAPACITADOR para tres (03) Talleres en
INOCUIDAD DE LA LECHE Y PRODUCCION DE DERIVADOS
LÁCTEOS
durante la ejecución de Plan de Negocio (Propuesta productiva) presentado por la
“ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRC”, en el marco del
PROCOMPITE 2021 I - GRA.

h. Objetivos Específicos
• Coordinar con responsable del PROCOMPITE y equipo técnico para dar inicio
sus actividades
• Capacitar a los usuarios de la AEO e temas de INOCUIDAD DE LA LECHE Y
PRODUCCION DE DERIVADOS LÁCTEOS Presentar el informe del taller dictado
al responsable del PROCOMPITE

3. DESCRIPCION DEL SERVICIO


d. Responsable de capacitar a los usuarios de la AEO, en forma dinámica y fluida.
e. Utilizar la metodología que se adapten a adulto mayores para dicha capacitación.
f. Realizar Informes del taller, según lo requerido por PROCOMPITE.
i) El profesional seleccionado planificará sus actividades de manera coordinada con el
responsable de la Coordinación del PROCOMPITE y responsable del Monitoreo &
Evaluación de Planes de negocio, en base a la Cadena Productiva de Vacunos, Lácteos
y derivados y teniendo en consideración los objetivos, indicadores que pretende
alcanzar durante la realización del Curso Taller.
j) Mantener una comunicación fluida y de respeto con el responsable de la
Coordinación del PROCOMPITE, informándole sobre las ocurrencias dentro de la
Ejecución.

4.- PERFIL DEL PROFESIONAL


a. Formación académica
✓ Título Profesional: Ingeniero de industrias alimentarias, ingeniero industrial y/o
afines

b. Experiencia General
• Ingeniero de industrias alimentarias, ingeniero industrial y Afines con más de
02 años de experiencia, en el sector Público y/o Privado.

c. Experiencia Específica
• Experiencia en haber brindado capacitaciones en transformación de
productos.
• Con experiencia o conocimientos en transformación de derivados lácteos.
Otros
✓ Alta capacidad de trabajo en grupo, alto sentido de responsabilidad e iniciativa
para el trabajo.
✓ Trabajo bajo presión
✓ Disponibilidad inmediata
✓ Poseer RUC y RPN vigente.

5. LUGAR Y PLAZO DE PRESTACION DEL SERVICIO


• El servicio a prestar se realizará en el distrito de Cusca, en las localidades de Huarirca.
• La duración del servicio será: a partir de la firma de contrato, y según el cronograma
coordinado con el técnico especialista y responsable de PROCOMPITE.
• Por un monto de 6,000.00 soles: divididos de la siguiente manera para el taller de
INOCUIDAD DE LA LECHE y para el taller de PRODUCCION DE DERIVADOS LÁCTEOS

6. CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACION
El consultor o capacitador no deberá divulgar, revelar, entregar o poner a
disposición la información a terceros, dentro o fuera de la entidad, salvo
autorización expresa de la misma, la información proporcionada por ésta para
la prestación del servicio y, en general, toda información a la que tenga acceso
o la que pudiera producir con ocasión del servicio que presta, durante y
después de concluida la vigencia del presente documento.

7. SUPERVISIÓN Y CONFORMIDAD DEL SERVICIO


El técnico especialista se encuentra a cargo responsable de la Coordinación
del PROCOMPITE y la Gerencia de Desarrollo Económico regional del
gobierno regional de Ancash.
TÉRMINOS DE REFERENCIAS (TDR) PARA LA
CAPACITACIÓN EN BUENAS PRACTICAS DE ORDEÑO
(BPO)(2)
Para los servicios del CAPACITADOR para LA EJECUCION de un Plan de Negocio, presentado
por la “ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA”, para la Cadena Productiva
de Vacunos, Lácteos y derivados.

1.- IDENTIFICACION DEL PERFIL


Denominación de la contratación: contratación de los servicios de CAPACITADOR para la
contratación del Plan de Negocio denominado MEJORAMIENTO E INCREMENTO DE LOS
RENDIMIENTO PRODUCTIVOS DEL GANADO LECHERO DE LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA -
HUARIRCA DISTRITO DE CUSCA PROVINCIA DE CORONGO REGION ANCASH ” presentado por la
“ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA”, para la Cadena Productiva de
Vacunos, Lácteos y derivados, en el marco del PROCOMPITE 2021 I - GRA.

4. OBJETIVO
Objetivo General.

i. Objetivo General
Contratar los servicios de un CAPACITADOR para dos (02) Talleres en
CAPACITACIÓN EN BUENAS PRACTICAS DE ORDEÑO (BPO) (2) durante la ejecución
de Plan de Negocio (Propuesta productiva) presentado por la “ASOCIACIÓN
AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA”, en el marco del PROCOMPITE 2021
I - GRA.

j. Objetivos Específicos
• Capacitar en buenas prácticas de ordeño (manejo, mejoramiento, alimentación
y sanidad en la crianza de ganado vacuno conjuntamente con manejos de
pastos) a los asociados en Coordinación con responsable del PROCOMPITE y
equipo técnico para dar inicio sus actividades
• Capacitar a los usuarios de la AEO en temas de inocuidad en la cadena productiva de
vacunos, Presentar el informe del taller dictado al responsable del PROCOMPITE

5. DESCRIPCION DEL SERVICIO


g. Responsable de capacitar a los usuarios de la AEO, en forma dinámica y fluida.
h. Utilizar la metodología que se adapten a adulto mayores para dicha capacitación.
i. Realizar Informes del taller, según lo requerido por PROCOMPITE.
k) El profesional seleccionado planificará sus actividades de manera coordinada con el
responsable de la Coordinación del PROCOMPITE y responsable del Monitoreo &
Evaluación de Planes de negocio, en base a la Cadena Productiva de Vacunos, Lácteos
y derivados y teniendo en consideración los objetivos, indicadores que pretende
alcanzar durante la realización del Curso Taller.
l) Mantener una comunicación fluida y de respeto con el responsable de la
Coordinación del PROCOMPITE, informándole sobre las ocurrencias dentro de la
Ejecución.

4.- PERFIL DEL PROFESIONAL


a. Formación académica
✓ Título Profesional: Ingeniero de industrias alimentarias, ingeniero zootecnista,
ingeniero industrial y/o afines

b. Experiencia General
• Ingeniero de industrias alimentarias, ingeniero zootecnista, ingeniero
industrial y Afines con más de 02 años de experiencia, en el sector Público y/o
Privado.

c. Experiencia Específica
• Experiencia en haber brindado capacitaciones en buenas prácticas de
manufactura para transformación de productos.
• Con experiencia o conocimientos en buenas prácticas de ordeño para
transformación de derivados lácteos.
Otros
✓ Alta capacidad de trabajo en grupo, alto sentido de responsabilidad e
iniciativa para el trabajo.
✓ Trabajo bajo presión
✓ Disponibilidad inmediata
✓ Poseer RUC y RPN vigente.

8. LUGAR Y PLAZO DE PRESTACION DEL SERVICIO


• El servicio a prestar se realizará en el distrito de Cusca, en las localidades de
Huarirca.
• La duración del servicio será: a partir de la firma de contrato, y según el
cronograma coordinado con el técnico especialista y responsable de
PROCOMPITE.
• Por un monto de 2,000.00 soles: de los temas a tratar (manejo, mejoramiento,
alimentación y sanidad en la crianza de ganado vacuno conjuntamente con
manejos de pastos) e inocuidad en la cadena productiva de vacunos.

9. CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACION
El consultor o capacitador no deberá divulgar, revelar, entregar o poner a
disposición la información a terceros, dentro o fuera de la entidad, salvo
autorización expresa de la misma, la información proporcionada por ésta para
la prestación del servicio y, en general, toda información a la que tenga acceso
o la que pudiera producir con ocasión del servicio que presta, durante y
después de concluida la vigencia del presente documento.

10. SUPERVISIÓN Y CONFORMIDAD DEL SERVICIO


El técnico especialista se encuentra a cargo responsable de la Coordinación
del PROCOMPITE y la Gerencia de Desarrollo Económico regional del
gobierno regional de Ancash.
TÉRMINOS DE REFERENCIAS (TDR) PARA LA
CONSULTORIA EN OBTENCION DE REGISTRO SANITARIO
Para los servicios de CONSULTORIA para LA EJECUCION de un Plan de Negocio,
presentado por la “ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA”,
para la Cadena Productiva de Vacunos, Lácteos y derivados.

1.- IDENTIFICACION DEL PERFIL


Denominación de la contratación: contratación de los servicios de CONSULTORIA
para la contratación del Plan de Negocio denominado MEJORAMIENTO E
INCREMENTO DE LOS RENDIMIENTO PRODUCTIVOS DEL GANADO
LECHERO DE LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA
DISTRITO DE CUSCA PROVINCIA DE CORONGO REGION ANCASH”
presentado por la “ASOCIACIÓN AGROPECUARIA RAYANPAMPA -
HUARIRCA”, para la Cadena Productiva de Vacunos, Lácteos y derivados, en el
marco del PROCOMPITE 2021 I - GRA.

6. OBJETIVO
Objetivo General.

k. Objetivo General
Contratar los servicios de un CONSULTOR para la obtención de REGISTRO
SANITARIO a nombre de la asociación durante la ejecución de Plan de
Negocio (Propuesta productiva) presentado por la “ASOCIACIÓN
AGROPECUARIA RAYANPAMPA - HUARIRCA”, en el marco del
PROCOMPITE 2021 I - GRA.

l. Objetivos Específicos
• Obtener el registro sanitario del producto a la que se dedican los asociados en
Coordinación con responsable del PROCOMPITE y equipo técnico para dar inicio
sus actividades
• Realizar todos los tramites a todo costo en las instancias correspondientes para
la obtención del registro sanitario como análisis, expediente para DIGESA, pago
a la entidad correspondiente y demás gastos que genere la correspondiente
consultoría, Presentar el registro sanitario obtenido al responsable del
PROCOMPITE para su entrega oficial al representante de la AEO.

7. DESCRIPCION DEL SERVICIO


j. Responsable de realizar los trámites a todo costo para la obtención del registro sanitario a
nombre de la AEO, con su respectivo RUC de la Asociación.
k. Realizar los análisis correspondientes necesarios para ser presentados al sistema
buce.
l. Realizar el expediente correspondiente para presentar a la DIGESA.
m) El profesional seleccionado planificará sus actividades de manera coordinada con el
responsable de la Coordinación del PROCOMPITE y responsable del Monitoreo &
Evaluación de Planes de negocio, en base a la Cadena Productiva de Vacunos, Lácteos
y derivados y teniendo en consideración los objetivos, durante la CONSULTORIA.
n) Mantener una comunicación fluida y de respeto con el responsable de la
Coordinación del PROCOMPITE, informándole sobre las ocurrencias dentro de la
Ejecución de a consultoría.

4.- PERFIL DEL PROFESIONAL


a. Formación académica
✓ Título Profesional: Ingeniero de industrias alimentarias, ingeniero industrial y/o
afines

b. Experiencia General
• Ingeniero de industrias alimentarias, ingeniero industrial y Afines con más de
02 años de experiencia, en el sector Público y/o Privado.

c. Experiencia Específica
• Experiencia en haber brindado CONSULTORIAS en trámites de
registros sanitarios en el sector alimentos.
• Con experiencia o conocimientos en normativas adscritos al rubro de
alimentos aptos para el consumo humano.
Otros
✓ Alta capacidad de trabajo en grupo, alto sentido de responsabilidad e
iniciativa para el trabajo.
✓ Trabajo bajo presión
✓ Disponibilidad inmediata
✓ Poseer RUC y RPN vigente.

11. LUGAR Y PLAZO DE PRESTACION DEL SERVICIO


• El servicio a prestar se realizará fuera de la localidad de la AEO y si es
necesario visitara la asociación para lograr su objetivo.
• La duración del servicio será: a partir de la firma de contrato, y según el
cronograma coordinado con el técnico especialista y responsable de
PROCOMPITE.
• Por un monto de 5,000.00 soles: a todo costo hasta la obtención del registro
sanitario. (se verificará en el sistema de la DIGESA)

12. CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACION


El consultor no deberá divulgar, revelar, entregar o poner a disposición la
información a terceros, dentro o fuera de la entidad, salvo autorización expresa
de la misma, la información proporcionada por ésta para la prestación del
servicio y, en general, toda información a la que tenga acceso o la que pudiera
producir con ocasión del servicio que presta, durante y después de concluida
la vigencia del presente documento.

13. SUPERVISIÓN Y CONFORMIDAD DEL SERVICIO


El técnico especialista se encuentra a cargo responsable de la Coordinación
del PROCOMPITE y la Gerencia de Desarrollo Económico regional del
gobierno regional de Ancash.

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