FRR Reporte Labq1

FACULTAD DE INGENIERÍA MECANICA Y ELECTRICA
Laboratorio de Química General
Reporte Práctica No. 6: Titulación ácido base

Nombre: Fernando Raúl Rodríguez Gaona
Matrícula: 2050470
Carrera: Ingeniería en administración en sistemas
Brigada: 601
Semestre: Enero – junio 2023
Competencia.
Analizar propiedades coligativas mediante la medición de la temperatura de
soluciones con diferente concentración para determinar cómo influye la
concentración en el punto de ebullición.
Marco teórico:
Las propiedades coligativas de las soluciones son el resultado de la adición de
solutos no volátiles a un solvente. Estas propiedades incluyen la presión de vapor,
el descenso crioscópico, la elevación ebulloscópica y la presión osmótica. A
continuación, se mencionan algunas leyes y teorías relevantes para entender
estas propiedades:
Ley de Raoult: esta ley establece que la presión parcial de un componente en una
solución ideal es igual a la fracción molar de ese componente multiplicada por la
presión de vapor del componente puro. La presencia de un soluto no volátil en la
solución disminuye la presión de vapor del solvente de acuerdo con la ley de
Raoult modificada.
Ley de Henry: esta ley establece que la concentración de un gas disuelto en un

líquido es proporcional a su presión parcial. Esta ley es importante para entender
la presión de vapor de una solución y su relación con la concentración de soluto.
Ley de van't Hoff: esta ley establece que la elevación ebulloscópica y el descenso
crioscópico son directamente proporcionales a la molalidad de la solución y al
factor de Van't Hoff, que es el número de partículas del soluto en la solución.
Ley de osmosis de van't Hoff: esta ley establece que la presión osmótica es
directamente proporcional a la molalidad de la solución y a la constante de
osmótica, que es una constante que depende de la temperatura y del solvente.
Teoría de Debye-Hückel: esta teoría explica el comportamiento de las soluciones
electrolíticas y establece que las fuerzas de atracción y repulsión entre iones en
solución afectan la actividad y la concentración efectiva de los iones, lo que influye
en las propiedades coligativas de la solución.
Estas leyes y teorías son esenciales para entender las propiedades coligativas y
cómo se ven afectadas por la presencia de solutos no volátiles en una solución.
Procedimiento experimental realizado:

: Materiales que se utilizaron:
- Tela de asbesto – Mechero
- 3 vasos de precipitados – Báscula
- Crisol de aluminio
- Probeta de 100 ml
- Encendedor
- Agitador de vidrio
- NaCI - C12H22O11 (sacarosa)
- Tripié
Pasos que se realizaron:
Se agregó 50 ml de agua en un vaso de precipitados. Después se llevó el vaso a
un mechero y también se midió el punto de ebullición, el cual se introdujo al vaso
de precipitados un termómetro con cuidado sin tocar el fondo o paredes del
recipiente para medir el punto de ebullición.
Después se pesó 1 g de Cloruro de Sodio que es el soluto y también se disolvió
en 50 ml de agua.
Por último, se determinó la temperatura de ebullición. También se realizó el mismo

procedimiento con 3 y 5 g de soluto. (También se realizó el mismo procedimiento
con la sacarosa.)
Datos y observaciones:
𝑛=
𝑚
𝑀𝑀
MMC12H22O11= 342.3 g/mol
∆𝑇𝑒𝑏 = 𝐾𝑒𝑏𝑀 MMNaCl= 58.44 g/mol
𝑇𝑓 = 𝑇𝑜 + ∆𝑇𝑒𝑏
Punto de ebullición del H2O fue de 98°C

Se pudo observar que dependiendo de la solución de la que se trataba, variaba
la temperatura de ebullición de la solución, y esto se pudo corroborar gracias a
los cálculos realizados.
Cálculos y resultados:
Datos experimentales:
Conclusión y discusión:
Conclusión: se llevó a cabo un experimento en el que se comprobó el cambio en una de las 4
propiedades coligativas, la temperatura de ebullición, en 3 soluciones distintas, además de
aprender a calcular dicha propiedad correctamente y expresarla gráficamente.
Discusión:
EDSON: Las propiedades coligativas son propiedades físicas de una solución que dependen
solamente del número de partículas disueltas en ella, no de la naturaleza de las partículas. Estas
propiedades incluyen la presión de vapor, la reducción de la presión osmótica, el aumento del
punto de ebullición y la disminución del punto de congelación. En química, estas propiedades son
importantes para determinar la concentración de una solución y para el diseño de procesos de
separación de solutos.
JOSUE: utilizo principalmente la disminución del punto de congelación para hacer helado. Agrego
sal al hielo para reducir su punto de congelación y, por lo tanto, hacer que el helado se congele
más rápido. También utilizo la presión osmótica para marinar la carne. La sal disminuye la presión
osmótica en la solución, lo que hace que la carne absorba más líquido y se vuelva más tierna y
sabrosa.
IRVIN: no estoy muy familiarizado con las propiedades coligativas. ¿Puede alguien explicarme
cómo estas propiedades son relevantes para la ingeniería?
FERNANDO: En la ingeniería, las propiedades coligativas son importantes en el diseño de procesos

de separación de solutos, como la destilación y la cristalización. Estas propiedades también son
relevantes en la industria alimentaria, por ejemplo, en la producción de bebidas alcohólicas.
EDSON: Como médico, utilizo la presión osmótica para administrar medicamentos intravenosos.
La presión osmótica de una solución puede ayudar a que un medicamento sea absorbido por el
cuerpo de manera más eficiente.
JOSUE: Además, en la cocina, también se pueden utilizar las propiedades coligativas para controlar
la textura de los alimentos. Por ejemplo, la adición de azúcar a un jarabe puede hacer que sea más
viscoso y espeso.
IRVIN: Es interesante cómo las propiedades coligativas se aplican en tantos campos diferentes,
desde la química hasta la medicina y la cocina.
FERNANDO: Definitivamente, estoy aprendiendo mucho sobre las aplicaciones de estas

propiedades. ¿Hay alguna otra cosa que deba saber?
EDSON: Sí, hay algo importante que debes saber. Las propiedades coligativas también pueden
tener efectos perjudiciales en los organismos vivos. Por ejemplo, la presión osmótica puede ser
utilizada para preservar alimentos, pero también puede ser dañina para las células del cuerpo
humano.
JOSUE: Es cierto. También es importante recordar que las propiedades coligativas solo son
aplicables a soluciones diluida
Referencias.
2010). PROPIEDADES COLIGATIVAS. 22/10/2021, de UNAM Sitio web:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/PROPIEDADESCOLIGATIVAS_30 492.
pdf Ricardo Rodríguez Alzamora. (2017). Fundamentos de Química General: Disoluciones,
propiedades
coligativas y gases ideales. 22/10/2021, de UPSE Sitio web:
https://repositorio.upse.edu.ec/bitstream/46000/4271/1/Fundamentos%20
de%20Quimica%20General_Disoluciones%2C%20propiedades%20coligativas
%20y%20gases%20ideales.pdf

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Laboratorio de Química General

Reporte Práctica No. 6: Titulación ácido base

Ley de Henry: esta ley establece que la concentración de un gas disuelto en un

Procedimiento experimental realizado:

Por último, se determinó la temperatura de ebullición. También se realizó el mismo

MMC12H22O11= 342.3 g/mol

∆𝑇𝑒𝑏 = 𝐾𝑒𝑏𝑀 MMNaCl= 58.44 g/mol

Punto de ebullición del H2O fue de 98°C

FERNANDO: En la ingeniería, las propiedades coligativas son importantes en el diseño de procesos

FERNANDO: Definitivamente, estoy aprendiendo mucho sobre las aplicaciones de estas

coligativas y gases ideales. 22/10/2021, de UPSE Sitio web:

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