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    Actividad de Refuerzo Conceptualizacion

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    Daniela Ramos
    Este documento trata sobre nutrición básica. Explica que al seleccionar, preparar y consumir alimentos se deben considerar aspectos como la calidad, precio e higiene. También analiza una dieta de un día que incluye desayuno, almuerzo y cena con diferentes alimentos como huevos, arepas, arroz con pollo y pizza, y concluye que esta dieta se ajusta a las necesidades de la persona.

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    Daniela Ramos
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    Este documento trata sobre nutrición básica. Explica que al seleccionar, preparar y consumir alimentos se deben considerar aspectos como la calidad, precio e higiene. También analiza una dieta de un día que incluye desayuno, almuerzo y cena con diferentes alimentos como huevos, arepas, arroz con pollo y pizza, y concluye que esta dieta se ajusta a las necesidades de la persona.

    Título original

    ACTIVIDAD DE REFUERZO CONCEPTUALIZACION

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    Este documento trata sobre nutrición básica. Explica que al seleccionar, preparar y consumir alimentos se deben considerar aspectos como la calidad, precio e higiene. También analiza una dieta de un día que incluye desayuno, almuerzo y cena con diferentes alimentos como huevos, arepas, arroz con pollo y pizza, y concluye que esta dieta se ajusta a las necesidades de la persona.

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    Este documento trata sobre nutrición básica. Explica que al seleccionar, preparar y consumir alimentos se deben considerar aspectos como la calidad, precio e higiene. También analiza una dieta de un día que incluye desayuno, almuerzo y cena con diferentes alimentos como huevos, arepas, arroz con pollo y pizza, y concluye que esta dieta se ajusta a las necesidades de la persona.

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    NUTRICIÓN BÁSICA

    1. De acuerdo a la conceptualización revisada escriba que aspectos tiene en cuenta


    para la selección, preparación y consumo de los alimentos

    ETAPAS Aspecto Argumente cada uno de


    los aspectos registrados
    selección de alimentos Fisico, calidad y precio Son alimentos fresco y en
    buen estado
    Preparación de los Higuiene y precaucion Lavarse frecuentemente
    alimentos las manos, Los
    instrumentos de cocina
    deben limpiarse y
    conservarse en lugar
    adecuado, el area de
    cocina debe ser un lugar
    limpio y areado

    consumo de alimentos La valor nutricional y Saber su aporte en


    etiquetas carbohidratos, proteinas,
    minerales y vitaminas
    saber la cantidad de
    nutrientes que estamos
    consumiendo
    Leer y entender las
    etiquetas para si saber el
    intrediente que los
    componen

    2. Escriba la dieta de un día normal, y analice las características de la misma

    Tiempo de comida preparación cantidad consumida


    Desayuno 1 huevo grande 100 gramos
    1Arepa De maiz mediana
    1 vaso de avena 250 ml
    Media mañana 1 vaso de proteina 400 ml
    Tostada con crema de 3 unidades
    mani

    Almuerzo Arroz de pollo y verduras 1 porcion como de 400g


    ensalada Ensalada pequeña
    Papas francesas 1 porcion
    Media tarde Barra de proteina de 1 barra de 23 g
    arrandanos y nueces
    Manzana 1

    Cena Pizza de jamon y pollo 2 unidades medianas


    200 g
    1 gaseosa 350 ml

    Análisis de las características de su dieta


    “Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”
    Universidad de Pamplona
    Pamplona - Norte de Santander - Colombia 1
    Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
    SC-CER96940 www.unipamplona.edu.co
    Mi dieta es adecuada ya que se ajusta a mis condiciones por mi problema de salud

    “Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”


    Universidad de Pamplona
    Pamplona - Norte de Santander - Colombia 2
    Tels: (7) 5685303 - 5685304 - 5685305 - Fax: 5682750
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