PRÁCTICA CONTABILIDAD 2

AUXILIAR LUIS FELIPE MENDOZA MORALES

PRIMER SEMESTRE 2023
HOJA DE TRABAJO REPORTE NO: 2

"COSTO DE PRODUCCIÓN POR MÉTODO PEPS"

NOMBRE CARNÉ COORDINADOR

Gabriela Cristina Chávez López 201503493

Breiner Josué Guzman 201602692

Darrell Herrera Rubio 201800940 Coordinador

Yesica Yanet Loyo Lopez 201800950

Elser Noé Juárez Batz 201907666

Rodolfo Alexander Pérez Tepeque 202000882

Marvin Geobani Pretzantzín Rosalío 202011394

GRUPO NO.: 4
SECCIÓN: N+

Fecha:
Guatemala, 18 de febrero 2023
 ÍNDICE

1 JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................ 3
2 OBJETIVOS ....................................................................................................................... 4
2.1 Objetivo General........................................................................................................ 4
2.2 Objetivos Específicos ............................................................................................... 4
3 MARCO TEÓRICO............................................................................................................. 5
3.1 VALORACIÓN DE INVENTARIO ................................................................................... 5
3.2 PRIMERO EN ENTRAR, PRIMERO EN SALIR (PEPS) ................................................ 5
4 MARCO PRÁCTICO .......................................................................................................... 7
5 CONCLUSIONES ............................................................................................................. 11
6 COMENTARIOS ............................................................................................................... 12
7 BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................ 14
 1. JUSTIFICACIÓN

Este proyecto se enfocará en uno de los métodos de inventario que se puede

aplicar en cualquier empresa, el cual se conoce como PEPS. Este consiste en
realizar las salidas de productos en el orden de primeras entradas, primeras
salidas en lo que se refiere al almacén de mercadería. En este reporte se
aplicará dicho método para conocer los últimos precios de adquisición de
producción y para evitar que la mercadería se devalúe o venza.
 2. OBJETIVOS

1.1 Objetivo General

Comprender la importancia que tiene el método PEPS (primero en entrar y primero

en salir) como control de inventarios de las empresas que manejan mercaderías de
cualquier tipo y su aplicación, para minimizar pérdidas que afecten la economía de la
misma.

1.2 Objetivos Específicos

1. Aplicar adecuadamente las diferentes reglas creadas específicamente para la

implementación del método PEPS en los inventarios de las empresas.
2. Identificar la aplicación del método PEPS en los inventarios, como también sus
ventajas y desventajas.
3. Analizar y resolver el problema de aplicación contable solicitado en el presente
reporte para una mayor comprensión y aplicación de la contabilidad en la toma
de decisiones.
 3. MARCO TEÓRICO

3.1. VALORACIÓN DE INVENTARIO

Las empresas deben registrar y valorar los artículos del inventario para determinar la
producción y las ventas. Es un procedimiento de control que puede implementarse
como parte de un sistema de almacenamiento permanente o periódico.
En el sistema periódico se calcula utilizando los intervalos de la lista para determinar
el número de elementos presentes. Como resultado, la empresa no conoce el precio
de sus bienes o el costo de ventas en un momento dado.
Algunos dicen que el inventario es necesario por eso existen para garantizar la
continuidad de la producción y la prestación de servicios, pero su uso es costoso. Es
por eso por lo que los expertos han desarrollado formas de reducir el inventario y
mantener contentos a los clientes sin perder producción. De todos modos, el
inventario se trata de dinero, por lo que debe tenerlo en cuenta. Esto significa que la
compra de este inventario (o inventario usado que se eliminará gradualmente) debe
reconocerse como parte de la cuenta de pérdidas y ganancias y el balance general
de la empresa.

3.2. PRIMERO EN ENTRAR, PRIMERO EN SALIR (PEPS)

Esto significa que el producto o materia prima que ingresa primero al almacén debe
salir primero. En otras palabras, los artículos que han estado en stock por más tiempo
se venden primero. Es una estrategia de almacenamiento utilizada principalmente
para evitar daños en el producto debido a factores como la luz, el polvo, la humedad
y la temperatura. Sin embargo, también puede ayudar a evitar que los productos se
agoten y se vuelvan extremadamente difíciles de vender.
Algunos de los beneficios de esta política de almacenamiento incluyen:
• Los registros de inventario oportunos son útiles.
• Mantenimiento de inventario histórico reducido ya que los productos lanzados
anteriormente son productos más antiguos. La rotación de productos es mayor.
• Control de calidad adecuado y garantía del fabricante.
Tres reglas de oro para la práctica de PEPS:
1. Crear etiquetas para todos los productos recibidos. La etiqueta ayuda a determinar
visualmente la fecha de compra. Esto permite a los operadores identificar fácilmente
el producto más antiguo del almacén.
2. Arregle las tarimas correctamente. Por no hablar de los singles de doble
profundidad y tampoco es necesario mezclar los remos.
3. Haga que sus productos más antiguos sean fácilmente accesibles. La clasificación
de las mercancías en el almacén es importante para reducir el número de viajes
necesarios para cumplir con el pedido. Hay sistemas de almacenamiento diseñados
específicamente para adaptarse a la estrategia FIFO, como estanterías directas y
estanterías directas, donde los productos se pueden colocar en un extremo de la
estantería y retirarlos del otro. Quítelo sin mover la bandeja vieja una nueva junta
directiva.
También existe una variante perecedera de PEPS llamada "use by", que puede
cambiar este principio introduciendo en el mercado productos importados con una
vida útil corta. Con este sistema, reduciremos el riesgo de pérdidas por vida útil y
ayudaremos a mejorar la eficiencia de las operaciones de los restaurantes.
 4. MARCO PRÁCTICO

Valoración de Inventarios
Empresa "Mercurio S.A" para el mes de enero 2023

Método: PEPS Ingresos Egresos Saldos

Precio Precio Precio
Fecha Descripción Cantidad Total Cantidad Total Cantidad Total
Unitario Unitario Unitario
Inventario
1-ene 4000 35.00 140,000.00
Inicial

4000 35.00 140,000.00

2-ene Compras 5000 40.00 200,000.00 5000 40.00 200,000.00
9000 340,000.00
4000 35.00 140,000.00 0 35.00 -
4-ene Producción 4500 40.00 180,000.00 500 40.00 20,000.00
8500 320,000.00 500 20,000.00

5-ene Devolución 1000 40.00 40,000.00 1500 40.00 60,000.00

1500 60,000.00
1500 40.00 60,000.00
7-ene Compras 2000 30.00 60,000.00 2000 30.00 60,000.00
3500 120,000.00
1000 40.00 40,000.00
8-ene Producción 500 40.00 20,000.00 2000 30.00 60,000.00
3000 100,000.00
 1000 40.00 40,000.00
2000 30.00 60,000.00
10-ene Ingreso 1500 45.00 67,500.00
1500 45.00 67,500.00
4500 167,500.00
400 40.00 16,000.00
Devolver 600 35.00 21,000.00 2000 30.00 60,000.00
12-ene
10/01 REAJUSTE - 3,000.00 1500 45.00 67,500.00
600 40.00 24,000.00 3900 143,500.00
400 40.00 16,000.00 0 40.00 -
1500 30.00 45,000.00
13-ene Producción
500 30.00 15,000.00 1500 45.00 67,500.00
900 31,000.00 3000 112,500.00
1500 30.00 45,000.00
1500 45.00 67,500.00
15-ene Almacén 2500 40.50 101,250.00
2500 40.50 101,250.00
5500 213,750.00
1500 30.00 45,000.00
1500 45.00 67,500.00
16-ene Almacén 2500 25.00 62,500.00 2500 40.50 101,250.00
2500 25.00 62,500.00
8000 276,250.00
1500 30.00 45,000.00
1500 45.00 67,500.00
2500 40.50 101,250.00
17-ene Compras 1500 30.00 45,000.00
2500 25.00 62,500.00
1500 30.00 45,000.00
9500 321,250.00
 0 30.00 -
1500 30.00 45,000.00 1000 45.00 45,000.00
500 45.00 22,500.00 2500 40.50 101,250.00
20-ene Producción
2500 25.00 62,500.00
1500 30.00 45,000.00
2000 67,500.00 7500 253,750.00
0 45.00 -
2400 40.50 97,200.00
21-ene Producción 1000 45.00 45,000.00 2500 25.00 62,500.00
100 40.50 4,050.00 1500 30.00 45,000.00
1100 49,050.00 6400 204,700.00
0 40.50 -
2400 40.50 97,200.00 1400 25.00 35,000.00
22-ene Producción
1100 25.00 27,500.00 1500 30.00 45,000.00
3500 124,700.00 2900 80,000.00
1400 25.00 35,000.00
1500 30.00 45,000.00
24-ene Ingreso 600 32.00 19,200.00
600 32.00 19,200.00
3500 99,200.00
1400 25.00 35,000.00
1500 30.00 45,000.00
26-ene Ingreso 975 27.00 26,325.00 600 32.00 19,200.00
975 27.00 26,325.00
4475 125,525.00
1400 25.00 35,000.00 0 25.00 -
1500 30.00 45,000.00 0 30.00 -
27-ene Producción 3800 600 32.00 19,200.00 0 32.00 -
300 27.00 8,100.00 675 27.00 18,225.00
3800 107,300.00 675 18,225.00

675 27.00 18,225.00

30-ene Compras 1000 48.75 48,750.00
1000 48.75 48,750.00
1675 66,975.00
 Estado de costo de producción
Empresa Mercurio S.A
Del 01 de enero al 31 de enero de 2023

Compras de MP 353,750.00 9500

(+) 140,000.00 4000

Inventario Inicial MP
COSTO DE MP DISPONIBLE 493,750.00 13500
(-) Inventario final de MP 66,975.00 1675
(-) Devolución sobre compras 21,000.00 600
(+) Ajustes sobre devoluciones - 3,000.00
MATERIA PRIMA CONSUMIDA 402,775.00 11225
(+) MOD 22,000.00
COSTO PRIMO 424,775.00
(+) Gastos de fabricación 26,000.00
COSTO DE PRODUCCIÓN 450,775.00 11225
 5. CONCLUSIONES

1. Se comprendió la importancia que tiene el método PEPS, ya que ayuda a el

control de las empresas para que puedan minimizar sus pérdidas.

2. Se analizó y se resolvió óptimamente el caso de la práctica realizando el

inventario para la toma de decisiones aplicados a la contabilidad.

3. Se identificó que la aplicación del método PEPS en los inventarios.

 7. COMENTARIOS

❖ El método PEPS puede ser apropiado en ciertas situaciones y contextos,

especialmente para empresas que tienen una rápida rotación de inventario y
venden productos con una vida útil limitada. En tales casos, es importante vender
primero los productos más antiguos para evitar desperdiciar productos vencidos o
caducados.

Darrell Herrera R.

❖ El método utilizado sirve de mucho para tener un mejor manejo sobre la materia o
producto con la que contamos, tanto como su precio y la cantidad como también
la fecha en la que ingresó o egreso; evitando así confusión en la empresa y
teniendo así menos pérdidas deshaciéndose del producto más viejo.

Marvin Pretzantzín

❖ El método PEPS es muy útil ya que nos permite tener una mayor confianza que
no habrá pérdidas por mercadería caducada en nuestra bodega ya que como se
sabe peps es el primero en entrar y el primero en salir pero también tiene
desventajas por ejemplo que los precios de la mercadería no irá acorde a la
inflación del momento.

Yesica Loyo L.

❖ El método PEPS, se conoce por ser de primeras entradas y primeras en salir, el

cual se utiliza para determinar el costo de producción que salen de los inventarios.
Este método consiste básicamente en darle salida del inventario a aquellos
productos que se adquirieron de primero, esto para mantener la mercadería en
movimiento y evitar que se queden artículos estancados.

Gabriela Chávez L
❖ El método ¨PEPS es una herramienta que nos sirve para poder organizar y
mantener en movimiento constante la materia prima que ingresa en bodega y así
poder tener un mejor control de los productos que ingresan y salen para no tener
pérdidas en materia prima y reducir costos.

Elser Juárez

❖ En una fábrica en la cual el movimiento de productos, ya sean para ventas o como

materias primas el Método PEPS representa una gran utilidad ya que nos permite
el registro de la cantidad de ingresos, costos y fechas de ingreso a bodega para
poder controlar de mejor manera los egresos de la misma y cuáles tienen prioridad
al momento de solicitar la cantidad que fuere necesaria para alcanzar producción
o la cantidad de venta realizada; en este caso el método PEPS representa una
gran herramienta para registrar el movimiento constante que tenemos con la
mercadería.

Rodolfo Pérez

❖ Existen sistemas de almacenaje específicamente diseñados para garantizar el uso

de una estrategia FIFO, como las estanterías dinámicas o las estanterías
dinámicas, que permiten colocar los productos en un extremo de la estantería y
retirarlos por la parte trasera para que los trabajadores puedan retirar palets
antiguos sin tener que hacerlo. mover los más nuevos. solo. una montaña

Breiner Guzmán
 8. BIBLIOGRAFÍA

● Ferrer, B. S., & Ferrer, B. S. (s. f.). La importancia de las políticas de inventario:
PEPS, PCPS y UEPS. https://www.netlogistik.com/es/blog/politicas-de-
inventario-peps-pcps-y-ueps

● Betancourt, D. (2022, 22 agosto). Valoración de inventarios: Métodos y

ejemplos prácticos. Ingenio Empresa.
https://www.ingenioempresa.com/metodos-valoracion-inventarios/

● Manejo de inventarios con el uso de sistema PEPS. (2023, 2 enero). Unilever

Food Solutions.
https://www.unileverfoodsolutions.com.mx/tendencias/reingenieria-de-
menu/negociacion-efectiva/manejo-inventarios-sistema-peps.htm