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    Formato Control Limpieza Baño

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    Mayfee Puerto
    El documento presenta varios formatos para registrar actividades relacionadas con el control de calidad en una empresa. Incluye formatos para el seguimiento de plagas, limpieza y desinfección de tanques y áreas, recepción de insumos, toma de temperaturas de equipos de refrigeración, limpieza de superficies, control de limpieza de baños y cumplimiento de buenas prácticas de manufactura. Todos los formatos incluyen campos para fecha, responsable y firma.

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    FORMATO SEGUMIENTO CONTROL DE VECTORES

    EVIDENCIA DE PLAGA
    FECHA LUGAR TIPO DE PLAGA
    SI NO

    RESPONSABLE DE LA REVISION:

    NOMBRE:
    FIRMA:
    TORES

    PRODUCTO OBSERVACION FIRMA


    UTILIZADO ES RESPONSABLE
    FORMATO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE TANQUES DE ALMACENAMIENTO

    N. DE TANQUES EN EL ESTABLECIMIENTO: CAPACIDAD:

    UBICACIÓN DEL TANQUE:


    NOMBRE DE LA PERSONA
    FECHA DE LIMPIEZA ENCARGADA DEL PRODUCTO UTILIZADO
    Y DESINFECCIÓN PROCESO PARA LA DESINFECCION

    RESPONDABLE DE LA REVISION:

    NOMBRE:
    FIRMA:
    ANQUES DE ALMACENAMIENTO DE AGUA

    APACIDAD:

    UCTO UTILIZADO
    OBSERVACIONES FIRMA RESPONSABLE
    A DESINFECCION
    FORMATO CONDICI

    FECHA NOMBRE DEL PROVEEDOR CANTIDAD


    PRODUCTO RECIBIDA

    RESPONSABLE DE LA REVISION:

    NOMBRE:
    FIRMA:
    FORMATO CONDICIONES ACEPTABLES DE INSUMOS

    CANTIDAD ACEPTABLE REGISTRO REGISTRO OBSERVACIONES


    RECIBIDA SI NO INVIMA NO. LOTE
    OBSERVACIONES FIRMA
    RESPONSABLE
    FORMATO TOMA DE TEMPERATURAS DE EQUIPOS DE REFRIGERACIO

    MES: EQUIPO:
    AÑO: TEMPERATURA
    DIA TEMPERATURA HORA TEMPERATURA TARDE
    MAÑANA

    RESPONSABLE DE LA REVISION:
    NOMBRE:
    FIRMA:
    S DE EQUIPOS DE REFRIGERACION

    QUIPO:
    TEMPERATURA: MINIMA 0°C- MAXIMA 4°C
    HORA OBSERVACIONES FIRMA RESPONSABLE
    FORMATO DE LIMPIEZA DE

    AREA:
    FECHA HORA EQUIPO O SUPERFICIE DETERGENTE

    RESPONSABLE DE LA REVISION:

    NOMBRE:
    FIRMA:
    FORMATO DE LIMPIEZA DE SUPERFICIES Y/O EQUIPOS

    DETERGENTE DESINFECTANTE CANTIDAD OBSERVACIONES FIRMA RESPONSABLE


    FIRMA RESPONSABLE
    FORMATO CONTROL LIM

    MES:
    PEPEL
    FECHA HORA PISOS PAREDES SANITARIOS
    HIGIENICO

    RESPONSABLE DE LA REVISION
    NOMBRE:
    FIRMA:
    FORMATO CONTROL LIMPIEZA BAÑO

    AÑO:
    JABON
    BASURERO LAVAMANOS ESPEJO OBSERVACIONES FIRMA RESPONSABLE
    MANOS
    FORMATO CUMPLIMIENTO DE B.P.M.

    FECHA DE RESGISTRO: ESTABLECIMIENTO:


    RESPONSABLE DE CUMPLIMIENTO:
    NUMERAL ASPECTOS A IDENTIFICAR
    1 HIGIENE PERSONAL
    1.1 Uso adecuado de uniforme y equipo de protección personal.

    1.2 Limpieza y desinfección de manos antes de iniciar las labores.


    Mantenimiento de una buena higiene personal, incluyendo cabello recogido,
    1.3 uñas cortas y limpias, sin joyas, etc.
    2 LIMPIEZA Y DESINFECCION
    Limpieza y desinfección regular de áreas de trabajo, equipos
    2.1 y utensilios.
    Utilización de productos de limpieza y desinfección
    2.2
    autorizados y adecuados para cada área.
    3 CONTROL DE PLAGAS
    Implementación de medidas de control de plagas, como trampas,
    3.1 barreras físicas, monitoreo regular, etc.

    3.2 Mantenimiento de registros de control de plagas actualizados.

    4 ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS TERMINADOS

    4.1 Almacenamiento adecuado de materias primas, evitando


    la contaminación cruzada y asegurando una rotación correcta.

    Almacenamiento adecuado de productos terminados,


    4.2 siguiendo las instrucciones de almacenamiento
    y evitando la mezcla con materiales no relacionados.
    5 MANIPULACION DE ALIMENTOS
    5.1 Manipulación higiénica de alimentos, evitando la contaminación
    cruzada y asegurando la correcta temperatura de almacenamiento.
    5.2 Cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación, como el uso de tablas
    de corte separadas, manipulación con utensilios limpios.
    6 CONTROL DE CALIDAD
    Realización de controles de calidad y análisis de muestras según
    6.1
    los procedimientos establecidos.
    Registro de los resultados de control de calidad y
    6.2
    acciones correctivas tomadas en caso de desviaciones.
    7 CAPACITACION Y FORMACION PERSONAL
    Capacitación regular del personal en las Buenas Prácticas de Manufactura
    7.1 y los procedimientos específicos del establecimiento.
    Registro de la capacitación realizada y la evaluación de conocimientos
    7.2
    del personal.

    FIRMA DEL RESPONSABLE DE CUMPLIMIENTO:


    FIRMA DEL RESPONSABLE DE CUMPLIMIENTO:
    DE B.P.M.

    STABLECIMIENTO:

    CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES

    DOS

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