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Debate

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DEBATE:

Premisa→ A favor de que la cocina sea una asignatura obligatoria.

Introductora: Raquel Cocho.


Refutador 1: Marta León.
Refutador 2: Nacho Macián.
Conclusor: Martín Suárez.

Introductor - Raquel Cocho


El famoso cocinero Ferran Adrià dijo una vez “La cocina es tu estudio, la comida
es tu arte”

Me presento, soy Raquel Cocho y mi grupo está formado por:

● Marta León, que es la refutadora 1, que va a hablar sobre la importancia de la


alimentación en el buen desarrollo de los niños y las consecuencias negativas de la
mala alimentación que pueden desembocar en enfermedades graves como la
obesidad o la diabetes
● Nacho Macia que es el refutador 2 que va a hablar sobre la importancia de conocer
más a fondo la cocina como utensilios básicos, ingredientes saludables, unidades
básicas de medida… y
● Martín Suárez, que es el conclusor del tema que defendemos.

Este tema que defendemos, que es la importancia de introducir la cocina como una
asignatura obligatoria en los planes de estudio de 2º de la ESO, se fundamenta en que,
nosotros consideramos que además de resultar una asignatura divertida y amena para los
alumnos,, fomentaría la práctica de valores importantes en la vida como:
● Es la igualdad entre hombres y mujeres, ya que la cocina ha sido una labor
reservada principalmente a las mujeres.
● Además, fomenta la independencia de las personas desde una edad temprana, ya
que aprendiendo a cocinar no tienen que depender de nadie para comer saludable.
● y también podemos añadir otro valor como es la fraternidad, al permitir que los
miembros de la familia cocinen juntos y puedan intercambiar con sus padres o
hermano todo lo que han aprendido en las clases de cocina.

Espero que nuestros argumentos os resulten interesantes y que el día de mañana la cocina
llegue a ser una asignatura más en los planes de estudios de los institutos.
Refutador 1 - Marta León

El aristócrata, escritor y militar francés, Francisco VI dijo: “Comer es una necesidad, pero
comer de forma inteligente es un arte”.

Soy Marta León y soy la refutadora 1 de la premisa a favor de que la cocina sea una
asignatura obligatoria.

¿Cuántas veces hemos escuchado hablar de que la alimentación es importante para los
niños y su desarrollo? ¿Cuántos casos hay de personas que tienen enfermedades gracias a
una mala alimentación?

Según consumer.es una buena alimentación contribuye a que la hormona del crecimiento se
desarrolle más o menos dependiendo de lo que comas. Al respecto quiero informar de que
los adolescentes terminamos nuestro desarrollo, las mujeres a los 17 y los hombres a los 21
años aproximadamente. Si no tuviésemos una buena alimentación no se nos permitiría
crecer sanos y del todo.

Las estadísticas de la literatura médica estiman que a nivel mundial el 2.8% de mujeres y el
0.9% de hombres tienen una enfermedad alimenticia. Es decir 7 de cada 1.000 mujeres y 1
de cada 1.000 hombres. Entre estos, el 5% de la población adolescente padece de un TCA,
trastornos de la conducta alimentaria. Con esto quiero decir que si la cocina fuese una
asignatura obligatoria, podría ayudar a que este 5% disminuyese.

Y por último esta es una gráfica del estado físico de los adolescentes:
Refutador 2 - Nacho Maciá

“Cocinar es la herramienta que nos queda para conocer a los alimentos”, una persona muy
sabia dijo eso y yo lo voy a demostrar
Soy Nacho y soy el refutador 2 y voy a hablar sobre las interesantes cosas que hay que
aprender en la cocina como asignatura escolar. La idea es saber sobre las cosas principales
como saber medir con unidades básicas tales como gramos o litros, saber la pirámide de
alimentos para saber que tomar…También se puede trabajar en equipo para practicar con la
cocina y pasárselo bien. Es de vital importancia saber cómo utilizar instrumentos de cocina
como un cuchillo para cortar jamón, una batidora, un horno, una freidora de aire, una
encimera, una campana, una sartén, un cazo…Es imprescindible saber cocinar para
preparar los alimentos necesarios para nutrirnos, si pidiéramos comida a domicilio siempre
nunca sabríamos si lleva más ingredientes de los que debería. Si amprendiésemos más a
fondo sobre la cocina sabríamos cómo preparar la comida que queramos como una pizza
con ingredientes más naturales, una hamburguesa con carne más nutritiva, pollo rebozado
con un trigo más natural, unas tortitas con ingredientes sin trigo, un zumo de naranja sin
azúcares…Por eso, en mi opinión, la gastronomía debería ser una asignatura ya que
cumple con todos los requisitos para serlo como por ejemplo enseñar cosas, aprendizaje en
equipo, ser una asignatura que te sirve para ser una persona exitosa. Dicho esto espero
que mi opinión haya quedado lo suficientemente clara, ¿Alguna pregunta?

Conclusor - Martín Suarez.


Soy Martín el conclusor, nuestro equipo está a favor de que añadan cocinar como una
asignatura, el resumen de lo que ha dicho mi equipo es:
-
en cambio el otro equipo:
-
en conclusión:
-

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