PRÁCTICA DE CAMPO SEDE AGUAS CALIENTES - EL PLAYÓN

INVESTIGACION

JHON HADER MONTILLA PAREDES

BARBARA ANGELICA VENEGAS

C.A.S.A.

TECNOLOGO EN PREVENCIÓN Y CONTROL AMBIENTAL

PIEDECUESTA SANTANDER

2022
Lombricultivo unidad de ganadería

La lombricultura se puede definir como: “la crianza y manejo de lombrices de tierra en

condiciones de cautiverio”; con la finalidad básica de obtener con ella dos productos de
mucha importancia para el hombre: el lombricompost como fertilizante de uso agrícola y la
proteína (carne fresca o harina), como suplemento para raciones de animales.
El lombricompost es utilizado para la fertilización de especies vegetales de interés
alimenticio. La técnica consiste en utilizar todo residuo orgánico generado en el hogar y sus
alrededores el cual se debe compostar la cual la lombriz coqueta roja o lombriz californiana
lo transforma mediante su aparato digestivo en una extraordinaria fuente fertilizadora.

El cultivo de lombrices es una alternativa que tiene varias finalidades, entre las que se
pueden mencionar la producción de materia orgánica, rica en nutrientes y en
microorganismos que mejoran la fertilidad del suelo y por lo tanto mejora la productividad de
las plantas.

Estos productos se aplican al suelo como enmiendas para corregir problemas en la

estructura del suelo y como abono orgánico que mejora la fertilidad natural.

Con relación a lo anterior, el excremento de la lombriz es conocido en el mercado como el

mejor fertilizante orgánico para los cultivos.

Comparado con el material orgánico ingerido, los excrementos de la lombriz contienen:

5 veces más nitrógeno,

7 veces más fósforo,
5 veces más potasio,
2 veces más calcio

De igual manera, los expertos en lombrices mencionan la importancia que se está

desarrollando con relación a este invertebrado y la calidad de su carne compuesta por un 70
– 80% de proteínas, 20 aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas del grupo B.

Actualmente es conocido el empleo de harina de lombriz roja californiana en la elaboración

de alimentos de consumo animal para peces y aves, también se han hecho algunas
pruebas donde se incorpora esta harina de lombriz en la dieta para humanos con
excelentes resultados para combatir la desnutrición.
En la Sede Aguascalientes, este procedimiento se utiliza principalmente para la
transformación de estiércol de ganado en abono orgánico, el cual es utilizado para alimentar
jardines, arboles, etc. La especie más común de lombrices es la LOMBRIZ ROJA
CALIFORNIANA. A este abono se le hace un volteo diario para que sea más efectivo el
proceso, el lixiviado que se extrae de este material se pasa a un tanque aparte el cual es
utilizado para otros bienes.
-Biodigestor
Los biodigestores se presentan como una tecnología que permite dar una segunda
oportunidad a los residuos para generar energía de manera sostenible. Un biodigestor es un
recipiente o tanque (cerrado herméticamente) que se carga con residuos orgánicos (carne
en descomposición, excrementos…). En su interior se produce la descomposición de la
materia orgánica, un grupo de microorganismos presentes en los desechos orgánicos
producen una reacción conocida como fermentación anaeróbica, de la que se puede
obtener energía para generar biogás, un combustible con el cual se puede cocinar, calentar
agua y producir energía eléctrica, mediante un generador a gas.
¿Qué es el biogás?
Se trata de una mezcla de gases con un elevado contenido de metano. Puede emplearse
para cocinar, en sustitución de otros combustibles como el gas propano, la leña y la
electricidad. La llama de un quemador alimentado por esta clase de gas tiene un color azul.
Además, unas cuantas modificaciones en ciertos equipos convierten el biogás en una fuente
de energía para lámparas de camisa de asbesto, motores de combustión, bombas de agua
y generadores.

¿Cómo funciona un biodigestor?

El sistema consta de cinco partes:
Cámara de carga. Se trata de un pequeño depósito donde se coloca la materia orgánica
que alimenta el reactor.
Reactor. Es el digestor propiamente dicho, un tanque alargado que se sitúa bajo tierra. Allí
es donde se descomponen los desechos, conectado a las cámaras de carga y de descarga
por dos extremos diferentes.
Cámara de descarga. Colocada a menor altura que la cámara de carga, recibe los residuos
provenientes del reactor, los cuales pueden utilizarse como abono y acondicionador del
suelo.
Cubierta de plástico. Se coloca por encima del reactor y cumple dos funciones: impedir la
entrada de aire al interior y evitar la fuga del gas producido.
Tubería. Conduce el gas que se produce en el reactor. Cuenta con una válvula de seguridad
que impide que la presión al interior de la cubierta plástica rebase los niveles permitidos.
Este dispositivo también expulsa el agua que se condensa en la tubería.
Llave de paso. Regula la salida del gas.

Este Biodigestor fue creado para mitigar los olores que se estaban generando al hacer limpieza en los
establos donde se encuentran los cerdos, se dio con la idea principalmente para darle un buen
manejo a este tipo de excretas ya que estos olores atraen plagas y enfermedades, el biogás que
genera será utilizado para generar electricidad para algunos establos y el agua está siendo reutilizada
para riego de cultivos
pozo séptico

¿Qué es un pozo séptico?

Es un contenedor hermético debajo de la tierra que retiene las aguas negras el tiempo
suficiente para permitir que las materias sólidas se vayan al fondo formando el lodo y las
grasas y aceites flotan hacia la superficie como espuma.

caseta de mortalidad

Esta caseta fue hecha para la descomposición de los animales fallecidos por alguna actividad o de
nacimiento, también se utiliza para hacer compost y transformarlo en abono para los cultivos del
centro.

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL STAR CASINO

Evidenciamos la planta de tratamiento de agua residual del centro y el funcionamiento
desde la trampa de grasas, el recorrido que lleva a cada caja luego a la purificación del
agua con método de biorremediación y con planta vegetal buchón para que el agua sea
tratada para ser dirigida al rio, la planta cumple con los lineamientos según la norma

compostaje en unidad de porcinos

Se trata de una técnica mediante la cual se crean las condiciones necesarias para que a
partir de residuos orgánicos los organismos descomponedores fabriquen un abono de
elevada calidad. Digestión anaeróbica de alta temperatura y composta de sólidos. En este
sistema, el estiércol es digerido anaeróbicamente en un tanque cerrado y calentado. El
biogás resultante es usado para la generación de electricidad. Los sólidos parcialmente
digeridos son combinados con material de composta; la resultante composta alta en
nutrientes se puede usar en la producción en invernaderos.

Sistema de tratamiento de agua residual 

Es un sistema utilizado para remover contaminantes del agua. Eventualmente el agua
usada se descontamina a través de medios naturales, pero eso requiere mucho tiempo; en
una planta de tratamiento se acelera este proceso.
Sendero ecológico
Son pequeños caminos que permiten recorrer con mayor facilidad y seguridad un área
determinada. El sendero ecológico o de biodiversidad está enmarcado en los cinco
elementos naturales (aire, agua, tierra, fuego y cosmo).
Es un área que cuenta con diversidad de árboles de diferentes tipos y clases, flores,
diversidad de animales (insectos, aves, etc.). Este lugar es muy importante en el centro ya
que es una fuente vitar de oxígeno. Cuenta con un hotel para insectos el cual alberga
diferentes tipos de insectos dándoles un lugar donde habitar.
Conclusiones: Es un buen lugar para habitar y recorrer, además es de un muy buen
ambiente, tranquilo, amplio y acogedor.

fitorremediación:

es una técnica que aprovecha la capacidad de algunas plantas para absorber, acumular,
metabolizar, volatilizar o estabilizar contaminantes presentes en el, suelo, aire, agua o
sedimentos como metales pesados, elementos radiactivos, compuestos orgánicos y
compuestos derivados del petróleo.

La fitorremediación se puede definir entonces como un conjunto de tecnologías que reducen

in situ o ex situ la concentración de diversos compuestos a partir de procesos bioquímicos
realizados por las plantas y microorganismos asociados a ellas.

Existen seis métodos diferentes de fitorremediación que se agrupan en dos conjuntos, los
que se utilizan como medio de contención.

rizo filtración,
Fito estabilización
Fito inmovilización
y los que se utilizan como medio de eliminación

Fito degradación
Fito extracción
Fito volatilización

Dependiendo del tipo de contaminante y su cantidad, así como del medio en el que se
encuentre dicho contaminante, se elige un método de fitorremediación u otro, siendo los
más utilizados la Fito estabilización para la contención de contaminantes y la Fito extracción
para su eliminación.

Se implemento esta actividad buscando el área adecuada y el complemento para el sistema

de tratamiento de agua residual con la función de descontaminación de los suelos,
la depuración de las aguas residuales o la limpieza del aire interior, usando vegetales, ya
sean plantas vasculares, algas fitorremediación. También se incluye a
los hongos microrremediación, y por extensión a los ecosistemas que contienen estas
plantas. La degradación de compuestos dañinos se acelera mediante la actividad de
algunos microorganismos.

Plantación de Teca
Es una especie vegetal con árboles de gran porte, cuya propagación a nivel mundial ha
ganado peso con los años; sobre todo en los países tropicales debido a que ellos garantizan
excelentes condiciones para su desarrollo.
Es conocida principalmente por las características de madera, la cual presenta durabilidad a
través del tiempo sin perder belleza, mantienen sus propiedades cuando es trabajada con
metales, sin embargo, hoy en día su cultivo va más allá de una simple producción
maderera.

Este cultivo forestal tiene implicaciones positivas para el medio debido a que su cobertura
contribuye a la protección de suelo, en muchos casos mejorando sus condiciones; también
ofrece refugio a la fauna que se encuentra en los lugares donde se establece.

bocatoma

Una bocatoma, o captación, es una estructura hidráulica destinada a derivar parte del agua
disponible desde un curso de agua (río, arroyo, o canal), desde un lago o incluso desde el mar.
En ocasiones es utilizada en grandes ríos, pero su costo es bastante alto. El agua desviada se
utiliza para un fin específico, como abastecimiento de agua potable, riego, generación de
energía eléctrica, acuicultura, enfriamiento de instalaciones industriales, etc.

las bocatomas construidas técnicamente constan en general de las siguientes partes:

● Compuerta de control y cierre de la compuerta.
● Dispositivo para medir los niveles, aguas arriba y aguas abajo de la compuerta de
control. Estos pueden ser simples reglas graduadas o pueden contar con medidores
continuos de nivel y transmisores de la información al centro de operación, que
puede contar con mecanismos para operar a distancia la compuerta;
Si se encuentran en ríos y arroyos, generalmente constan también de:
● Un vertedero para fijar la sección del curso de agua, tanto planimetricamente, como
en cota, evitando de esta forma la migración del curso de agua en ese punto y su
socavación, lo que podría dejar la bocatoma inoperante.
● Un canal de limpieza, provisto de compuertas, para permitir el desarenamiento de la
aproximación a la bocatoma.
● Frecuentemente se completa la bocatoma con una reja y un desarenador, para evitar
que el transporte sólido sedimente en el canal dificultando los trabajos de
mantenimiento del mismo.
sistema de tratamiento de agua potable

Se construyen en acero, mampostería o concreto, cerca de los yacimientos de agua para

purificarla y ofrecer para el consumo de comunidades o campamentos obreros que no tienen
acceso a una fuente municipal de agua como las que hay en las ciudades o municipios
pequeños y medianos.

Cada planta se adecúa para tratar aguas con distintas características como turbiedad, caudal y
color.

Es importante conocer con antelación el tipo de agua a tratar para proveer la solución más
conveniente, así como también la más económica en términos de mantenimiento.
El mecanismo hidráulico de las plantas de tratamiento hace más económico su mantenimiento
gracias a la independencia de energía eléctrica.

Algunas también cuentan con sistemas automatizados de mantenimiento que a través de

sensores advierten el inicio de un proceso de auto lavado para después reactivarse y volver a su
funcionamiento normal.
vivero

Un vivero es un conjunto de instalaciones agronómicas en el cual se plantan,

germinan, maduran y endurecen. La función principal de los viveros es la producción
de plantas.

La producción de material vegetativo, es decir, de plantas, ayuda al hombre a

seleccionar, producir y propagar especies útiles para sí mismo.

Cuando una planta se produce en un vivero, recibe múltiples ventajas. La principal

ventaja de las plantas que se producen en viveros es que permite al hombre
prevenir y controlar los efectos de los depredadores y de enfermedades que pueden
dañar a las plantas en ciertas etapas, especialmente, en aquellas etapas de mayor
vulnerabilidad.

Los viveros son los grandes responsables de mantener la calidad genética de la

producción forestal y de plantas ornamentales. Es fundamental que seas consciente
de la importancia de los viveros, ya que, de no ser por ellos, se podría realizar un
manejo inadecuado de las fuentes de obtención del material genético.

En los viveros se producen diversas clases de especies vegetales. Deben contar

con una serie de instalaciones, maquinarias, equipos y herramientas de gran
potencia, con la finalidad de lograr una producción de calidad.

requisitos fundamentales para la creación de un vivero, así como su composición,

funciones y las plantas que se producen en él.

Existen 3 tipos diferentes de viveros:

○ Viveros agrícolas. En estos viveros se producen frutas.

○ Viveros forestales. En estos viveros se producen árboles para repoblar, o
jardinería.
 ○ Viveros ornamentales. En estos viveros se producen plantas para la
jardinería.

Unidad agrícola plantación de plátano

El plátano es la fruta tropical más cultivada y una de las cuatro más importantes en
términos globales, sólo por detrás de los cítricos, la uva y la manzana. Los países
latinoamericanos y del Caribe producen el grueso de los plátanos que entran en el
comercio internacional, a pesar de que los principales productores son India y
China, siendo el principal cultivo de las regiones húmedas y cálidas del sudoeste
asiático.

El plátano es uno de los cultivos más importante del mundo, después del arroz, el
trigo y el maíz. Además de ser considerado un producto básico y de exportación,
constituye una importante fuente de empleo e ingresos en numerosos países en
desarrollo.

REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS.

CLIMA
El banano exige un clima cálido y una constante humedad en el aire. Necesita una
temperatura media.

SUELO

El cultivo del banano prefiere, sin embargo, suelos ricos en potasio, arcillo-silíceos,
calizos, o los obtenidos por la roturación de los bosques, susceptibles de riego en
verano, pero que no retengan agua en invierno.
La platanera tiene una gran tolerancia a la acidez del suelo, oscilando el pH entre
4,5-8, siendo el óptimo 6,5. Por otra parte, los plátanos se desarrollan mejor en
suelos planos, con pendientes del 0-1%.

PROPAGACIÓN.

La platanera es incapaz de producir semillas viables por lo que solo es posible su

reproducción y perpetuación a través de la propagación vegetativa o asexual.

Existen diversos métodos y formas de propagación:

PROPAGACIÓN TRADICIONAL: es el sistema de propagación más antiguo y hace

uso de hijos o retoños.

PROPAGACIÓN POR DIVISIÓN DE CORMOS: puede ser aplicada a cormos

procedentes de plantas jóvenes o recién cosechadas.

PARTICULARIDADES DEL CULTIVO.

Selección del terreno.

Es uno de los factores de mayor importancia al establecer el cultivo, ya que está

relacionado con la vida útil y calidad de la plantación, con la posibilidad de
mecanización de ciertas labores, facilidad de cosecha y manejo de problemas
fitosanitarios.

Preparación del terreno.

La preparación del terreno para la siembra depende de la procedencia del lote de

siembra y de las propiedades físicas del suelo tales como textura, estructura y
topografía del terreno.

Distribución de canales y drenajes.

Se realiza la distribución de los canales de riego, así como la ubicación de

compuertas y tomas de agua.

Los drenajes se deben realizar en regiones húmedas, donde la precipitación anual

es alta y los suelos son planos o ligeramente ondulados.
Unidad agrícola plantación de cacao

El cacao es utilizado tanto por la industria farmacéutica como por la de alimentos.

Los factores climáticos críticos para el desarrollo del cacao son la temperatura y la lluvia. A
estos se les unen el viento y la luz o radiación solar.

El cacao es una planta que se desarrolla bajo sombra. La humedad relativa también es
importante ya que puede contribuir a la propagación de algunas enfermedades del fruto. Estas
exigencias climáticas han hecho que el cultivo de cacao se concentre en las tierras bajas
tropicales.

TEMPERATURA

El cacao no soporta temperaturas bajas, siendo su límite medio anual de temperatura los 21 ºC
ya que es difícil cultivar cacao satisfactoriamente con una temperatura más baja. Es un cultivo
que debe estar bajo sombra para que los rayos solares no inciden directamente y se incremente
la temperatura. La temperatura determina la formación de flores a 25 ºC, la floración es normal y
abundante.

Unidad agrícola plantación de cítricos

Las plantas del género Citrus, cultivadas comercialmente son compuestas por dos
partes. La parte superior, que incluye parte del tronco, ramas, hojas, frutos
denominada copa. La parte inferior, que también es formada por parte del tronco,
generalmente los primeros 15 centímetros del suelo de donde emerge todo el
sistema radicular

Las hojas de los cítricos son unifoliadas y de nerviación reticulada, sin embargo, en
el género Poncirus y sus híbridos son trifoliadas
. La raíz de los cítricos es sólida, blanca y bajo condiciones de cultivo poseen una
gran cantidad de pelos radiculares superficiales.

La flor aparece generalmente después del reposo invernal o tras un periodo de

sequía, se inicia la formación de flores a partir de las yemas situadas en las axilas
de las hojas.
El fruto de los cítricos en una baya denominada hesperidio surge como
consecuencia del crecimiento del ovario. El pericarpio es la parte más externa del
fruto y está formada por el exocarpo, y mesocarpo o albedo y el endocarpio donde
se inician los sacos de jugo o vesículas que abarcan la mayor parte de los frutos en
desarrollo.

temperatura
Actualmente los cítricos se cultivan en la mayor parte de las regiones tropicales y
subtropicales del planeta comprendidas entre los paralelos 44° Norte 41° Sur
demostrando la alta capacidad de adaptación a una amplia condición climática.

suelo

Los cítricos son cultivados en suelos con una gran diversidad de características
físicas y químicas, teniendo una gran capacidad de adaptación a un variado tipo de
suelos.
Sistema agroforestal

conjunto de tecnologías de manejo de suelos agrícolas y forestales, las cuales

combinan la siembra de cultivos con árboles dispersos en regeneración natural,
integrando la producción agrícola y forestal en el sistema agroforestal familiar.

funciones
● mantener la productividad de los suelos, sin recurrir al uso de fertilizantes

● lograr un mayor periodo de cultivo y un uso más intensivo de la tierra

REFERENCIAS
BIBLIOGRAFICAS

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https://agrotendencia.tv/agropedia/cultivos/cultivo-de-teca/
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https://acuatecnica.com/una-planta-tratamiento-agua-potable/#:~:text=Las%20plantas
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http://www.incap.int/index.php/es/Lombricultura#:~:text=La%20lombricultura%20se
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https://agrotendencia.tv/agropedia/cultivos/lombricultura-lumbricultura-cria-de-lombrices-y-
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