Modelos de gestión de

negocios
Unidad 3. Empresa y gestión de
negocios
 Presentación de la unidad………………………………………………………..…..…… 3
Objetivos………………………………………………………………………………………….……. 4
3. Empresa y gestión de negocios……………………………………………….….. 5
3.1 Concepto de empresa y negocios.................................................... 6
Temario 3.2 Clasificaciones de las empresas....................................................... 8
Para saber más…………………………………………………………………..………………... 13
Cierre de la unidad…………………………………………………………………..…..….…. 14
Fuentes de consulta…………………………………………………..………....……………. 15
Presentación de la
unidad

¡Bienvenido a la unidad 3!

En esta unidad conocerás los conceptos de empresa y organización, así como su

clasificación en los distintos contextos en los que operan. Además, realizarás una
actividad en donde pondrás en práctica los conocimientos adquiridos a través un
ejemplo laboral.

En las últimas diapositivas de esta unidad encontrarás algunos recursos de apoyo

que serán de utilidad para reforzar tu aprendizaje, por lo que te invito a explorarlos
y ¡aprender más del tema!
Recuerda que, aten cualquier dudad, puedes contactar a tu profesor a través del
área de mensajes.

“Un emprendedor ve oportunidades allá donde otros solo ven problemas”,

Michael Gerber.

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Objetivo

Al término de esta unidad lograrás:

• Comprender los criterios para la clasificación de las empresas a través de un caso real.

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3. Empresa y gestión
de negocios

En México y en varias partes del mundo, las pequeñas y medianas empresas (Pymes) tienen un
crecimiento acelerado, en su mayoría son empresas de servicios. Esto se debe, según los expertos, al
aprovechamiento de las nuevas tecnologías y al cambio en los hábitos de consumo, ambos factores
aprovechados por emprendedores quienes desarrollan empresas que satisfacen necesidades casi de
forma inmediata, sin que el consumidor final tenga que someterse a largas esperas por el producto
o servicio que desea comprar.

En cuanto a las grandes corporaciones, se ha notado un desarrollo a través de diferentes prácticas

empresariales como son las fusiones o escisiones, franquicias o alianzas estratégicas por mencionar
algunas. Todas estas acciones, han hecho que muchas de esas grandes organizaciones puedan
seguir en el mercado y algunas fortaleciéndose al realizar acciones conjuntas.

Es así como, tanto emprendedores como las grandes corporaciones, tienen que hacer frente a las
crisis u oportunidades que se presentan en los mercados en los que compiten.

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3.1 Concepto de
empresa y negocio

Para comprender mejor las teorías, técnicas y prácticas para el desarrollo económico y social de las
organizaciones, es importante conocer y definir con claridad a la empresa.

Según Hernández y Palafox (2012), “la empresa es

una entidad legal, económica, social y moral en la
que inversionistas, empresarios e individuos
capacitados se unen con el objeto de producir
bienes y servicios que satisfacen una o varias
necesidades de los individuos en el mercado que
opera.”

Cabe señalar que una de las diferencias que

distinguen a una empresa de una organización, es
que la primera es lucrativa y obtiene utilidades
(remanente de ingresos sobre gastos). Y la segunda
no es lucrativa, se dirige a la satisfacción de las
necesidades de sus clientes.
En la práctica, las empresas son conocidas también
como organizaciones, per no todas las
organizaciones como empresas.

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3.1 Concepto de
empresa y negocio

Elementos de la definición de empresa

(Hernández y Palafox, 2012):

• Una entidad legal es una unidad constituida conforme al marco jurídico vigente de la sociedad en
que opera.
• La empresa es una entidad económica productora de riqueza para la sociedad porque agrega valor
a los bienes o servicios que adquiere (insumos), al transformarlos en nuevos productos
“enriquecidos” para satisfacer las necesidades de los clientes.
• La empresa también es una entidad económico-financiera, en tanto que un individuo o un conjunto
de individuos invierten capital propio o financiado para la infraestructura requerida en los procesos
de transformación con el fin de obtener resultados o beneficios por el capital invertido.
• La empresa es un ente social, una unidad social porque sus miembros están cohesionados por
valores, y un ideario filosófico que les permite convivir y servir a todas las partes interesadas.
• Además de las responsabilidades legales y sociales, la empresa tiene un compromiso moral con los
elementos internos y externos con los que opera.

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3.2. Clasificaciones
de las empresas
De acuerdo con Hernández y Palafox (2012), los criterios de clasificación de las empresas varían según los
diversos organismos que los establecen en México: Nacional Financiera, Secretaría de Economía e incluso
el sector privado. La clasificación de empresas más difundida es la siguiente:

a) Por su tamaño, número de empleados y ventas netas anuales.

b) Por su giro.

Estratificación de las micro, pequeñas y medianas empresas

Tamaño Sector Rango de número Rango de monto de ventas Tope máximo

de trabajadores anuales (mdp) combinado *
Micro Todas Hasta 10 Hasta $4 4.6
Pequeña Comercio Desde 11 hasta 30 Desde $4.01 hasta $100 93
Industria y servicios Desde 11 hasta 50 Desde $4.01 hasta $100 95
Mediana Comercio Desde 31 hasta 100 Desde $100.01 hasta $250 235
Servicios Desde 51 hasta 100 Desde $100.01 hasta $250 235
Industria Desde 51 hasta 250 Desde $100.01 hasta $250 250

Tope Máximo Combinado = (Trabajadores) X 10% + (Ventas Anuales) X 90%. El tamaño de la empresa
se determinará a partir del puntaje obtenido conforme a la siguiente fórmula: Puntaje de la empresa =
(Número de trabajadores) X 10% + (Monto de Ventas Anuales) X 90%, el cual debe ser igual o menor al
Tope Máximo Combinado de su categoría.

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3.2. Clasificaciones
de las empresas

a) Por el origen y propiedad de sus recursos, las empresas se clasifican en públicas, privadas,
transnacionales o mixtas.

b) Por sectores económicos:

Sector agropecuario • Agricultura, ganadería,

silvicultura, pesca

Sector industrial • Extractivo, transformación

• Comercio, restaurantes,
transporte, comunicaciones,
Sector servicios alquiler de inmuebles,
profesionales, educación,
médicos, gubernamentales,
financieros.

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3.2. Clasificaciones
de las empresas

Por tipo de organización

El propósito de estas organizaciones está relacionado con la satisfacción de una necesidad social,
humanitaria o altruista, no persiguen fines económicos. Un ejemplo es el Centro Mexicano para la
Organizaciones Filantropía A. C., el cual tiene como misión “promover y articular la participación filantrópica,
sin fines de lucro comprometida y socialmente responsable de los ciudadanos, organizaciones sociales y empresas
para alcanzar una sociedad más equitativa, solidaria y próspera”.

Son empresas grandes y está posicionadas en uno o varios países, producen y distribuyen o
venden sus productos bajo comercializaciones innovadoras. Un claro ejemplo de gran corporación,
que incluso está considerada dentro de las 25 empresas más grandes del mundo según Forbes
Gran corporación (2015), es Samsung. Esta empresa originaria de Corea del Sur tiene empleados en más de 80 países,
lo que le ha permitido entender los diferentes mercados y adaptarse al mundo globalizado. Siendo
ésta de finalidad lucrativa, también es una empresa con responsabilidad social que abarca programas
de enseñanza en África y Europa.

Se dedica a la compraventa de productos, como su mismo nombre lo indica: comercializa. Su giro

no es fabricar un producto, sino venderlo al consumidor. Un ejemplo es Soriana, una de las cadenas
Empresa más grandes de autoservicio en México. Estas tiendas ofrecen una gran variedad de productos
comercial alimenticios que incluyen abarrotes y artículos perecederos, así como productos no alimenticios que
incluyen mercancías generales y ropa.

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 3.2. Clasificaciones
de las empresas

Organizaciones internacionales (Robbins y Coutler, 2009):

Son empresas que tienen participación en otros países, pero donde los dueños de la
empresa no intervienen en las decisiones administrativas y de toma de decisiones. Esto
Empresas permite a la organización desarrollar sus propias estrategias, dependiendo del país en el
multidomésticas que se establezca para adaptarse al mercado en el que operan, pero cumpliendo con los
objetivos indicados por la organización. El caso de Cemex y sus filiales, es ejemplo de este
tipo de empresas, donde cada una puede tomar decisiones de acuerdo con el país donde se
encuentren localizadas, y solo reportan a la central sus progresos.

La administración y todas las decisiones están centralizadas en el país de origen. Este tipo
de actividades hace que la empresa origen sea la que desarrolle todos los puntos clave a
Empresa Global ejecutar en la organización y, por lo tanto, los países en los que se encuentra solamente se
encargan de operar sin tomar decisiones. Un claro ejemplo de esto son las tiendas Apple
distribuidas en el mundo, dirigidas en su totalidad por su base en California, Estados Unidos.

La empresa en lugar de definir un país en el que va a operar, distribuye en diversos lugares

alguna actividad o toma de decisión, de esta manera todos se sienten integrados y no
Empresa
piensen que existe una centralización en algún país. La minera Rio Tinto podría ser un
transnacional o
ejemplo, su poder se encuentra distribuido a lo largo del globo con diferentes actividades,
sin fronteras
donde cada parte juega un papel importante al momento de tomar decisiones en la misión
global de la empresa.

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3.2. Clasificaciones
de las empresas

Clasificación de acuerdo a las prácticas empresariales globales (Robbins y Coutler, 2009):

•Sourcing
•Adquisición de materiales o trabajo alrededor del
mundo, basada en el costo más bajo.

•Licencia
•Acuerdo en el cual una empresa da a otra el derecho
de fabricar o vender sus productos, mediante su
tecnología o sus especificaciones de producto.

•Franquicia
•Acuerdo en el cual una empresa da a otra el derecho
de utilizar su nombre y sus métodos de operación.

•Alianza Estrategia–Joint Venture-

•Asociación entre una empresa o empresas
extranjeras, en la cual ambas comparten recursos y
conocimientos sobre el desarrollo de nuevos
productos o la construcción de lugares para la
manufactura.

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Para saber más

Para saber más sobre los temas vistos en esta unidad revisa los siguientes materiales:

•Diferencia entre gobernanza y gobernabilidad

En este video conocerán un poco más acerca de la práctica empresarial Joint Venture.
(GrupoEducare, 2015)
https://www.youtube.com/watch?v=ylbbp1KQWQ8&list=RDCMUCgEjYZChiu5uJBR6yhZF4Wg&index=2

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Cierre de la unidad

Ahora que has conocido algunas definiciones y clasificaciones de las empresas, te invito
a descubrir en la unidad 4 los diferentes modelos y técnicas para el análisis estratégico
de las empresas.

¡Felicidades!
Has concluido la unidad 3, continúa esforzándote.

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Fuentes de
consulta

• Centro Mexicano para la Filantropía A.C. (2020). Información institucional: Misión.

https://www.cemefi.org/cemefi/informacion-institucional
• GrupoEducare. (23 de abril de 2015). ¿Qué es un joint venture? [Vídeo]. YouTube.
https://www.youtube.com/watch?v=ylbbp1KQWQ8&list=RDCMUCgEjYZChiu5uJBR6yhZ
F4Wg&index=2
• Hernández, S.J., y Palafox, G. (2012) Fundamentos de Administración. Mc Graw Hill
• Koontz, H. Weihrich, H. y Cannice, M. V. (2017). Administración: una perspectiva global,
empresarial y de innovación (15a. ed.). McGraw-Hill Interamericana.
• Robbins, S. y Coulter, M. (2009). Administración (10ª ed.). México: Pearson Educación.

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