PDF 20230428 200421 0000
PDF 20230428 200421 0000
PDF 20230428 200421 0000
Café
Canadá tiene el mayor consumo
percápita de café en América y uno
de los más altos del mundo. En
promedio un canadiense consume 5,5
kilogramos de este grano al año. Una
cifra muy superior a la registrada en
Estados Unidos, donde la me
Canada
Pouding chômeur
El pouding chômeur es una
modificación del pudín de migas de
pan (bread crumbs pudding) popular
en las clases obreras de Inglaterra.
Las familias debían desenvolverse con
los pocos recursos que tenían y la
receta al ser sencilla se propagó
rápidamente en los entornos
desfavorecidos de Montreal y zonas
cercanas.
Canada
Poutine
Como ocurre con muchos platos de origen
popular, existen numerosas historias sobre el
nacimiento y desarrollo de la poutine, así como
sobre el origen de su nombre. Casi todas
coinciden en que el plato nació durante los años
1950 en la región lechera del centro de la
provincia de Quebec, donde aún hoy existen
numerosas queserías que producen el queso
cuajado necesario para el plato; varias
comunidades rurales de ese sector aseguran
haber creado el plato, entre ellas la comunidad
de Drummondville,[5]la comunidad de Saint-
Jean-sur-Richelieu y la comunidad de
Victoriaville.[6]
Canada
Nanaimo bar
La barra de Nanaimo es un postre de origen
canadiense popular en toda Norteamérica. Es
una porción de chocolate que no se hornea, y
recibe su nombre de la ciudad de Nanaimo, en la
costa oeste (Columbia Británica). Consiste en una
capa de galleta desmigajada, cubierto con una
capa de glaseado ligero de mantequilla con sabor
a vainilla o natillas, que se cubre a su vez con
chocolate fundido.[1]Existen muchas variantes
que cambian el tipo de migas de la base, los
sabores del glaseado y el tipo de chocolate,
siendo dos populares la de glaseado de menta y
la de moca.
CANADA
Curiosidades
1. La frontera internacional más larga del mundo
Pues así es: la friolera de 5525 millas es lo que mide la frontera con el único vecino
terrestre de Canadá, Estados Unidos.
7. Loonies y Toonies
¿A quién no le suena eso de Looney Tunes? Pues si te suena, genial, pero no tiene nada
que ver. Porque looney significa chiflado pero loonie es un ave acuática que aparece en
las monedas de un dólar. Y de ahí que a esas monedas se les denomine loonies. Por
cuestión de juego de palabras, a las de dos dólares se les llama toonies (two-nies).