Contenedores REYMA composición:

POLIPROPILENO (PP) Este material es de baja densidad, coparte la propiedad de la

transparencia del polis estireno cristal, permitiendo observar sin problema el contenido
que lleva. Gracias a su composición puede presumir una excelente versatilidad.
El material que se utiliza para la fabricación del vaso de plástico es el polipropileno (PP) el
cual tiene la propiedad de ser transparente como el cristal, tiene una dureza que ha
superado distintas pruebas de resistencia de fricción, asimismo, la materia prima utilizada
es virgen para no transmitir olores ni sabores a los alimentos. Un plus importante es que,
en comparación con otros materiales, la tecnología de producción es de menor impacto
ambiental y el producto es totalmente reciclable.
Dichos procesos de producción y los materiales que se utilizan para la elaboración de
nuestro vaso de plástico permiten que puedas usarlo en el microondas, si te es necesario
calentar más cómodamente el contenido y para casos especiales también es un material
sobre el cual es posible imprimir el logotipo de tu negocio u otros gráficos. Estas son
algunas de las ventajas del material que utilizamos para la fabricación del vaso de plástico
y el vaso de color y que hemos adaptado según tus necesidades, así como hemos
implementado procesos que evitan un impacto negativo sobre el medio ambiente.
(PLASTICOS ADHERIBLES DEL BAJIO, 2019)

Ventajas del uso del plástico

 1. El plástico protege contra la contaminación de los alimentos y constituye
una barrera para los microbios, la humedad y los rayos UV.
 2. Garantiza que los alimentos se conserven frescos más tiempo. Por
ejemplo, la fecha de caducidad de la carne de ternera se puede retrasar de
5 a 10 días.
 3. Contribuye a que haya menos desperdicio alimentario. La ONU calcula
que cada año 1.300 millones de toneladas de comida acaban en la basura.
 4. Los envases de plástico son, de media, cuatro veces más ligeros que
los fabricados con otros materiales, lo que permite envasar la misma
cantidad de comida o bebida con menos material.
 5. Es imprescindible en la medicina moderna. Sin el plástico, las bolsas
para transfusiones de sangre o los marcapasos no existirían.
 6. En la agricultura, el plástico se utiliza en los sistemas de riego por
goteo, que ahorran hasta un 60 % de agua.
Desventajas del uso de plástico

 1. Cada minuto se vende un millón de botellas de plástico en el planeta.

Cada una tardará unos 450 años en descomponerse.
 2. Más del 90 % de los plásticos del mundo se producen a partir de
combustibles fósiles.
 3. El 42 % del plástico se destina al empaquetado de alimentos y productos
manufacturados, que apenas pasa unos minutos en manos del
consumidor.
 4. Desde 2006, el reciclaje de residuos plásticos se ha duplicado en
Europa. El 25 % de ellos aún se tira a los vertederos.
 5. España es el cuarto productor de plástico de la UE. Según
Greenpeace, solo el 30 % de los plásticos se reciclan.
 6. Hasta 8 millones de toneladas de residuos plásticos acaban en los
océanos cada año. Según la ONU, a este ritmo los océanos contendrán
más plástico que peces en 2050.

(TIMON, 2020)

ENVASES PLÁSTICOS BIODEGRADABLES

Son aquellos que están fabricados con materias primas orgánicas que proceden
de fuentes renovables como la celulosa, las legumbres, el plátano y un largo
etcétera, y que al ser eliminados como residuos se degradan al entrar en contacto
con el medio ambiente, convirtiéndose en biomasa y nutrientes. Se trata de un
proceso que puede tardar años y en el que no interviene la acción del hombre.

ENVASES COMPOSTABLES

Un envase es compostable si los materiales desechados se pueden convertir en

compost, es decir, en abono orgánico. Además, el proceso por el que se degrada
por la acción microbiológica es mucho más rápido, y en un corto periodo de tiempo
se convertirá sin dejar residuos visibles ni tóxicos.

Para que un envase biodegradable sea compostable debe cumplir con los
requisitos de la norma EN 13432, en la que destaca por ejemplo que el material
debe degradarse como mínimo un 90% en 6 meses en un ambiente rico en
dióxido de carbono.
En cualquier caso, para conocer el impacto real a nivel ambiental que pueden
tener los envases biodegradables no hay más que compararlos con sus
homólogos sintéticos. A este respecto, los plásticos de un solo uso pueden
tardar cientos de años en descomponerse por completo, liberando a su vez
una gran cantidad de tóxicos en el proceso y generando una variedad de
problemas medioambientales.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS ENVASES

BIODEGRADABLES

Los envases fabricados a partir de materias primas orgánicas renovables aportan

un ahorro de CO2, eliminan residuos y protegen al medio ambiente. Hacer
un uso responsable de los plásticos así como reducir las emisiones de gases de
efecto invernadero es fundamental, y por ello también es importante analizar
las ventajas y desventajas de los envases biodegradables.

VENTAJAS DE LOS ENVASES BIODEGRADABLES:

 Al estar formados por materiales naturales pueden ser consumidos por

los microorganismos y contribuyen a que el ciclo vital siga su curso.
 No producen residuos y por tanto al descomponerse no liberan elementos
químicos ni gases a la atmósfera, reduciendo así la huella de carbono.
 Desaparecen rápidamente o son reciclados para volver a ser usados.
 Los envases biodegradables también pueden ser reciclados y elaborarse
con ellos nuevos materiales y objetos, incentivando con ello una economía
más circular.

DESVENTAJAS DE LOS ENVASES BIODEGRADABLES:

 No son muchas las desventajas que se pueden encontrar de los envases

biodegradables, pero también las hay. Algunas de ellas son:
 Muy pocos plásticos biodegradables son derivados de residuos agrícolas,
por lo que un aumento de fabricación a gran escala podría tener un impacto
 negativo en la disponibilidad de alimentos y causar un aumento de precio
de los mismos.
 Según un estudio de una agencia alemana de Medio Ambiente, los
plásticos, aunque sean biodegradables, muchas veces no acaban en los
sistemas adecuados de compostaje, por lo que son arrojados en basureros,
lugares que no tienen las condiciones adecuadas para su descomposición.
 En Europa no existe una red de recogida de estos materiales ni correcta
separación de los mismos, por lo que a los consumidores se les hace muy
difícil ver la diferencia entre un plástico normal y uno biodegradable.
 Los envases biodegradables pueden reciclarse mediante procesos de
compostaje que conllevan un gran gasto energético. Esto implica que, si la
energía de la planta no es de origen renovable, técnicamente su uso
también estaría generando un impacto ambiental.

(SPG-PACK, 2022)

DESCOMPOSICIÓN DE CARNES YA COCIDAS:

Para que una carne pase a estado de descomposición. Deben pasar varios días si
son carnes rojas 5 días entre temperatura ambiente y pollo 2 días.
(PUENTES, 2023)

OXIDACIÓN DEL AGUACATE:

En cualquier caso, no es recomendable mantener más de 72 horas un
aguacate abierto o cualquier preparación con esta fruta en crudo, siendo dos días
el tiempo máximo aconsejado para aprovecharlo disfrutando aún de su textura y
sabor sin demasiadas alteraciones, salvo que esté pasado de maduración. Y así
podremos utilizarlo en recetas para rellenar, en tastas, ensaladas, o una tarta.
(LILIANA FUCHS, s.f.)
OXIDACIÓN DEL PEPINO:

 La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que las frutas frescas

cortadas deben mantenerse a temperaturas de refrigeración desde el
corte hasta la distribución, con el fin de reducir al mínimo la proliferación
microbiológica y poder garantizar una vida útil razonable de estos productos
tan perecederos. No obstante, se podrá mantener:
o Un máximo de 2 horas sin control de temperatura, transcurrido
el cual deben volver almacenarse en refrigeración, según la
indica la OMS para otros alimentos. 
o Para el caso concreto de frutas voluminosas (melón, sandía,
papaya y piña) cortadas por la mitad la AESAN indica : el tiempo
puede llegar a 3 horas, siempre y cuando la temperatura
ambiente sea de menos de 25ºC, se encuentre en un lugar
suficientemente ventilado y  preservado de luz
solar y de fuentes de calor, seguido de un almacenamiento continuo
en refrigeración a temperaturas <5ºC.

(COMUNIDAD.MADRID, s.f.)

 Los pepinos no necesitan ser refrigerados si no han sido cortados. Los pepinos
cortados se conservan mejor en la nevera, pero los pepinos enteros deben
mantenerse a temperatura ambiente. Los pepinos pueden durar entre 2 y 3
semanas a temperatura ambiente, pero pueden durar sólo una en la nevera.
(COUTO, 2023)

Lechuga y verdes:
Tiempo: Alrededor de dos horas
Los verdes pre-cortados o prelavados no sobrevivirán de forma segura a
temperatura ambiente por más de dos horas; la espinaca cruda, la col rizada o
la lechuga romana son solo un poco más resistentes, por lo que las hojas
externas son las que se descomponen primero. Todas estas verduras pueden
durar de siete a 10 días cuando se refrigeran.
(phillips, s.f.)

Qué es la vida útil de un alimento?

«Vida útil» es un término confuso, pero muy importante. Como establece este
post del laboratorio de microbiología ACONSA, aunque existen varias definiciones
de este término, todas apuntan al tiempo en que el alimento es seguro y mantiene
sus propiedades físico-químicas y organolépticas (sabor, aroma, textura,
apariencia, etc.). Esto depende de varias condiciones intrínsecas al propio
alimento -su actividad del agua, su pH, la disponibilidad de oxígeno, etc.- y de las
condiciones extrínsecas o de conservación-la temperatura, la humedad relativa,
etc.-)

¿Cuál es la diferencia entre la vida útil y la fecha de caducidad?

La fecha de caducidad o fecha de consumo preferente es el tiempo máximo que el
fabricante puede garantizar que el alimento es seguro y/o mantiene intactas sus
propiedades físico químicas u organolépticas (hay que recordar que es el
responsable de esto ante la ley). Una vez ha pasado ese periodo de tiempo el
producto no necesariamente pasa a ser inseguro o de menor calidad: simplemente
la empresa no puede garantizarlo.

La fecha de caducidad, por lo tanto, es la expresión de una parte de la vida útil

de un alimento.La fecha de caducidad establecida por el fabricante suele hacer
referencia sólo al tiempo que el alimento permanezca sin abrir. A partir de ese
momento, entran en juego factores extrínsecos (que como hemos dicho pueden
ser la temperatura, la humedad relativa, etc.) que modifican las condiciones
intrínsecas (su disponibilidad de oxígeno, su actividad hídrica, etc.) y que no están
al alcance de la garantía del fabricante.

Por este motivo la vida útil de un alimento abierto (pero también de uno sellado
que requiera refrigeración) puede ser mayor o menor dependiendo del alimento y
de las condiciones de almacenaje (incluido, por ejemplo, el tipo de nevera). Por
eso los datos que ofreceremos en está guía en referencia a cuánto duran los
alimentos en la nevera deben tener en cuenta, entre otros, las especificaciones de
cada electrodoméstico. Además es importante recordar que algunos fabricantes sí
especifican en la etiqueta la durabilidad de los alimentos una vez abiertos, y esto
primará por delante de las recomendaciones aquí descritas.

Vida útil de los alimentos en la nevera

La nevera garantiza que un alimento se conserva a una temperatura entre los
2ºC y los 8ºC según lo lleno o lo vacío que esté, aunque la mayor parte de los
fabricantes recomiendan una temperatura estable de unos 4ºC (existen ya
electrodomésticos inteligentes que detectan el grado de ocupación que contienen
y lo regulan automáticamente). Esto aplica tanto a los frigoríficos combis como a
los que sólo tienen una puerta (sin congelador).

A esta temperatura pueden sobrevivir e incluso proliferar (aunque mucho más

lentamente que a altas temperaturas, ya que el frío actúa sobre el metabolismo de
los microorganismos e inhibe la actividad de las enzimas que desarrollan. )
norovirus, algunos parásitos, Listeria, Aeromonas, Clostridium
botulinum (causante de enfermedades como el botulismo) o Salmonella, entre
otros. Por eso es muy útil tener presente el tiempo que puede transcurrir antes de
 Producto ¿Cuánto dura fuera de la nevera? ¿Cuánto dura en la nevera?

Manzanas/td> 4 dias 3-4 semanas

Peras 2 días antes de madurar 5-7 días

Aguacates/td> 3 días 3-5 días

Naranjas, mandarinas, limones, pomelos 1-2 semanas 2 semanas

Plátanos 7 días si están verde, 2-4 días si están maduros No refrigerar, ya que se volverán negros con el frío.

Albaricoques 3-5 días antes de madurar 4-5 días.

Melocotones 1 día antes de madurar 3 días una vez maduros.

Uvas/td> 3-5 días antes de madurar 2-3 semanas./td>

Ciruelas 1 día antes de madurar 3-5 días.

Kiwis/td> 2-3 días antes de madurar 1 semana una vez maduros

Mango 3-5 días antes de madurar 5-7 días

Melones/td> 7 días antes de madurar 7-10 días/td>

Sandía 2-3 días 2 semanas

Piña 2 días (piña entera) 1 semana una vez cortada

Fresas 3 días si están cubiertas y aisladas de otros alimentos

Cerezas 4-7 días

Frambuesas 2-3 días

Arándanos 1-2 semanas

 Lechuga 1 semana

Tomates 1-5 días 5-7 días

Zanahorias 3-4 semanas

Pepino 10-12 días

Guisantes 3-5 días

Espinacas 3-5 días

Espárragos trigueros 3-5 días

Brócoli 3-5 días

Col 3-5 días

Coliflor 1-2 semanas

Coles de Bruselas 3-5 días

Habas 3-5 días

Pimientos (verde, rojo) 1-2 semanas

Berenjenas 10-12 días

Calabaza, calabacín 4-5 días

Remolacha 2 semanas

Chirivías 3-4 semanas

Apio 1-2 semanas

Patatas y boniatos 1-2 semanas (2-3 meses en un lugar fresco y oscuro) No refrigerar

Cebollas 1-3 meses 1-3 meses

Champiñones 4-7 días

Vegetales enlatados 3 días una vez abierto

que los microorganismos puedan suponer un riesgo para la salud, pero también
antes de que cualidades como su aroma, su sabor, su textura o su aspecto
también se vean afectadas.

¿Cuánto duran las frutas y verduras en la nevera?

Comer frutas y verduras es fundamental en una dieta saludable, pero su corta
vida útil unida a la vida ajetreada que llevamos, o a una mala planificación de la
carta y los menús en un restaurante, puede hacer que consideremos comerlas en
menor cantidad, o incluso desecharlas por no poderlas consumir a tiempo. Para
evitarlo, está tabla con las frutas y verduras más habituales puede ser muy útil. En
este caso hemos añadido la opción del almacenamiento fuera de la nevera, ya
que muchos de los productos no requieren necesariamente frío.

(SAIA, 2021)
COSTOS CHAROLAS BIODEGRADABLES:
https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/esta-mejor-manera-conservar-
aguacate-abierto-varios-dias-que-se-oxide-sencilla#:~:text=En%20cualquier%20caso%2C%20no
%20es,que%20est%C3%A9%20pasado%20de%20maduraci%C3%B3n.

https://reyma.com.mx/vaso-de-plastico/#:~:text=El%20material%20que%20se%20utiliza,no
%20transmitir%20olores%20ni%20sabores

https://www.consumer.es/medio-ambiente/ventajas-desventajas-uso-plastico.html

https://1doc3.com/web/ver/171325/cuanto-dura-la-carne-en-descomponerse

https://www.comunidad.madrid/servicios/salud/fruta-cortada-siempre-refrigerada#:~:text=Un
%20m%C3%A1ximo%20de%202%20horas,la%20OMS%20para%20otros%20alimentos.

https://solococinar.com/los-pepinos-necesitan-ser-refrigerados/

https://blog.cheapism.com/es/zona-de-peligro-de-comidas/#slide=25

https://saia.es/cuanto-duran-los-alimentos-en-la-nevera/