Informe 12 de Biologia

Universidad Jorge Basadre Grohmann
Escuela profesional de industrias alimentarias

ESTUDIANTE: GIANFRANCO VENDEZU FLORES
CODIGO: 2022-111060
DOCENTE: ROCIO MURGUEYTIO GOMEZ
MATERIA: BIOLOGIA
TACNA-PERU
2022
OBJETIVOS:
Observar las fases de la mitosis en un tejido en crecimiento,
en este caso se utilizará el meristemo apical de la raíz de la
cebolla.
INTRODUCCIÓN:
La mitosis es el proceso por el que las células se dividen de forma
que el material genético se reparte por igual entre las dos células
hijas, y así las dos son genéticamente iguales. Este proceso de
mitosis está asociada a las células somáticas (las células de un
organismo eucariótico que no van a convertirse en células
sexuales).
En las plantas la mitosis se produce sobre todo en los
meristemos, que son los tejidos que permiten el crecimiento de la
planta y que se encuentran, entre otros lugares, en los extremos
de los tallos y de las raíces.
El ciclo celular consiste de una secuencia de eventos en la vida de
una célula y se compone de dos etapas principales: interfase y
mitosis. La etapa de no-división de la célula se conoce como la
interfase y se caracteriza porque el núcleo está intacto y es
fácilmente visible. En el interior del núcleo pueden identificarse la
cromatina y el nucléolo. Es durante la interfase que las células
llevan a cabo procesos relacionados al mantenimiento de su
homeostasis.
La mitosis, etapa de división celular, se divide en cuatro fases
fácilmente identificables: profase, metafase, anafase y telofase. En
la célula que está en profase temprana observarás que la red de
cromatina comienza a condensarse para formar los cromosomas.
También observarás que la membrana nuclear no está completa
porque ya había comenzado a desaparecer.
En la profase tardía ya se ven formados los cromosomas y
desaparece por completo el nucléolo y la membrana nuclear.
Se puede ver el huso mitótico formado.
En la metafase observarás que los cromosomas están bien
condensados y se encuentran todos alineados en el plano
ecuatorial. En esta fase se pueden contar los cromosomas, las
células de Allium cepa tienen 16 cromosomas.
En la anafase verás que los cromosomas han migrado hacia
los polos y ha desaparecido parte del huso mitótico.
En la telofase ya se observan las dos células hijas. El
citoplasma se divide cuando se forma la placa celular, ésta
sólo se forma en la célula vegetal. Se ha reorganizado el
núcleo de la célula y pueden verse la membrana nuclear y el
nucléolo.
MATERIALES:
Bulbo de la cebolla Mondadientes

Acido acético al 50% Gradillas
Orceína acética al 1% Papel filtro
Ácido clorhídrico 10% Placas Petri
Solución salina al 0.7 Lunas de Vidrio
Microscopio Pinzas
Tubos de Bisturí
ensayo Vaso Mechero de Alcohol
precipitado
PROCEDIMIENTO:
Llenar un vaso de precipitados con agua y colocar un bulbo de
cebolla sujeto con dos o tres palillos de manera que la parte
inferior quede inmersa en el agua. Al cabo de 3-4 días
aparecerán numerosas raicillas en crecimiento de unos 3 o 4
cm de longitud.
OBSERVACIÓN:
Este procedimiento permite que se genere el crecimiento de unas
raicillas
Cortar con las tijeras unos 2-3 mm de los extremos de las

raicillas y depositarlo en una luna de reloj en el que se han
vertido 2-3 ml de orceína A.
OBSERVACIÓN:
Las células vegetales tienen pared celular por lo cual tenemos que
ablandar esta para que entre el colorante.
La ablandaremos con el Ácido acético que es fuerte y contiene
ácido clorhídrico son malos para el sistema respiratorio, por eso lo
colocamos en una placa Petri para evitar que salgan los gases.
Calentar suavemente el vidrio de reloj a la llama del mechero
durante unos 8 minutos, evitando la ebullición, hasta la
emisión de vapores tenues.
Con las pinzas tomar uno de los ápices o extremos de las
raicillas y colocarla sobre un portaobjetos, añadir una gota de
orceína B y dejar actuar durante 1 minuto.
OBSERVACIÓN:
Hacer este proceso con un cubre bocas por precaución, al colocar
las raíces en la luna de reloj con la Orceina A conseguiremos
ablandar la pared y la membrana, esto lo hacemos con el fin de
que ingrese el colorante, esto también provoca que se detenga el
proceso de división.
La cromatina la encontramos en forma de cromosomas y contiene
ácido acético que es un colorante de la cromatina.
Ayudo con el calor para que la membrana sea más fluida e ingrese
el colorante permitiendo que llegue al cromosoma.
Este proceso se hace hasta que emita vapores sin que llegue a
hervir.
Usar más colorante para evitar que se seque.
Hacer este proceso unas 3 veces para un mejor resultado.
Colocar el cubreobjetos con mucho cuidado sobre la raíz. Con

el mango de una aguja enmangada dar unos golpecitos sobre
el cubre sin romperlo de modo que la raíz quede extendida.
OBSERVACIÓN:
Esta orceína es demasiado fuerte no permitir el contacto con la

piel
Sobre la preparación colocar unas tiras de papel de filtro, 5 o

6. Poner el dedo pulgar sobre el papel de filtro en la zona del
cubreobjetos y hacer una suave presión, evitando que el cubre
resbale (Técnica del Squash)
Observar al microscopio.
OBSERVACIÓN:
Esta orceína es demasiado fuerte no permitir el contacto con la
piel, al presionar con el pulgar y girar se escuchará un sonido
parecido a un “squash” al hacer esto rompemos la pared para
ver la mitosis.
Interfase: Se puede apreciar que en la interfase que se tiene
el doble de tamaño, estando en preparación para entrar a la
mitosis ya que hay síntesis de proteínas y duplicación del
material genético.
Profase: Se puede observar que hay hilos, estos se
empiezan a condensar y a formar las cromáticas
hermanas, unidos por lo teloneros y cromosomas y se
van separando, aquí empieza a perderse la membrana
nuclear. Metafase: Observamos que ya no hay envoltura
nuclear y nucléolo, estos cromosomas buscan la zona
ecuatorial yendo hacia los polos y se van al medio, los
microtubulos jalan una cromática hermana a cada lado.
Anafase: En esta fase ya terminaron de separarse
quedando como dedos, se están despolarizando y están
formando recién la envoltura nuclear. Los cromosomas
en cada extremo están los acrocentricos que tiene
satélites
13 14 15 21 22, esa es la región organizadora de
nucléolos.
Telofase: En esta fase ya hay membrana nuclear y
nucléolo, no se logra separar como una célula animal
donde hay un anillo contráctil, aquí se forma con ayuda
de los microfilamentos de actina y proteínas del aparato
de golgi formaron el fragmoplasto que sirven para separar
las 2 células (la citocinesis) haciendo que se forme la
pared primaria.
CONCLUSIONES:
Se lograron observar las clases de cromosomas ya que a ciertas

estructuras altamente organizada existen en el interior de las
células ya que están compuestos por materiales genético y otras
diversas proteínas también pudimos observar gracias al bulbo
de la cebolla las fases de la mitosis ya que lo observamos en
las raicillas de cebolla, el corte de la raíz de cebolla captura
muchas células en diferentes fases del ciclo celular, pero cabe
resaltar que el ciclo celular es un proceso continuo.
DISCUSION :
Es importante conocer sobre los cromosomas de que estos

presentan una estructura doble compuesto por dos formas largas
paralelas entre sí llamadas cromatina y están unidas entre sí en
un punto focal llamado centrómero en cada brazo de una
cromatina se ubican los genes.
BIBLIOfiRAFÍA:
B CARBONE L, VENTURA M, TEMPESTA S, ROCCHI M,
ARCHIDIACONO (2002). Evolutionary
History of Chromosome 10 In Primates.
Chromosoma.;111:267- 272 HIRANO T. (2000) Chromosome
Cohesion, Condesation and Separation. Annu Rev
Biochem.;69:15-144.
KING M.(1993) Species Evolution: The Role of Chromosome
Change. Cambridge: Cambridge University Press.

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