INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO

PRIVADO CERTUS
ESCUELA DE GESTIÓN Y NEGOCIOS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS FINANCIEROS

Autores:
Comentario sobre la participación de
Apellidos y Nombres cada integrante del equipo
100% 75% 50% 25% 0%
Coordinador(a) Culque Zavaleta, Shirley x
Mariel
Secretario(a) Uturi Guerrero, Yuliet x
Pajuelo Yupton, Mireya Naomy x
Aguilar Pomajulca, Hiromi Meliza x
Cabezas Huacho, Yajaira Sujey x

Unidad Didáctica: Herramientas Digitales para los Negocios

Docente: Quiñones Bernilla, Flor Roxana

Lima – Perú

2023
 INTRODUCCIÓN

1. Nombre del producto………………………………………………………..……3

2. Tipo de producto………………………………………………………………….3

3. Público objetivo……………………………………………………………………4

4. FODA……………………………………………………………………………….5

5. Objetivo general…………………………………………………………………..6

6. Link de formulario…………………………………………………………………7

7. Resultado del formulario…………………………………………………………7

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Banca Comercial

1. Nombre del producto.

Ditto 655. Ditto significa Idem, Idem significa “lo mismo”.

Nos gusta este nombre ya que siempre seremos las mismas, sabemos que

cambiamos con las cosas que nos gustan, pero nuestro sabor siempre será

Ditto, es decir lo mismo.

2. Tipo de producto.

Postres de alta calidad, con ingredientes frescos, postres elaborados

auténticamente para el paladar de gustos exquisitos, además que

incrementa semanalmente nuevos sabores a su carta, nuestra pastelería

se dedica desde hace mucho tiempo a este arte y desde nuestros

antepasados llevamos recetas que cautivan a nuestro público, buscamos

ingredientes de la mejor calidad, cautivando sabores nuevos, tenemos 4

postres principales como:

 La créme Bruleé: La combinación de esa textura cremosa, el sabor sutil de

vainilla, y la azúcar caramelizada es una tentación irresistible para las

papilas gustativas. También pueden usar la variación con frambuesas le da

un toque extra de sabor que lo convierte en un postre perfecto.

 Tiramisú: Es un plato dulce tradicional italiano, preparado con café,

bizcocho, yemas de huevo, mascarpone y cacao.

 Suspiro de lúcuma: Irresistible sabor de la lúcuma, bien frío y el merengue

con una textura bien sólida y brillosa.

 Pastel de queso: El pastel de queso también tiene un sabor agrio distintivo.

Sin embargo, todos estos sabores trabajan juntos para hacer un postre

delicioso y balanceado. Los ingredientes hacen una textura y sabor suave y

rico que se derrite en la boca.

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Banca Comercial

Cada uno de ellos mantienen su riquísimo sabor, todos los días, los ingredientes

ni el sabor cambiarán, ya que nuestras recetas son elaboradas por manos

expertas que nos ayudan a la preparación de todos y cada uno de los pasteles.

3. Público Objetivo.

Nuestro público se enfoca en todos y cada uno de nuestros clientes, desde

el más pequeño hasta el más grande, no queremos ser solo una pastelería,

queremos llegar a ser algo por lo que las familias se identifiquen, por tener

un lugar al que sus postres sean como recién horneados y sobre todo al

alcance de todos, tenemos el agrado de tener 4 sedes a las que el público

ha recibido agradablemente, dando por hecho que entre todas, DITTO 655

es la favorita de todos los paladares, por eso todos los días intentamos

perfeccionar todo para que nuestros clientes sigan viniendo las veces que

quieran y también así, conseguir nuevos clientes con los que también se

puedan sentir felices de probar los postres que brindamos, llegando así con

nuestros sabores a tener una gran desenvolvimiento en el mercado y ser

una de las pastelerías más reconocidas. Actualmente nuestros clientes se

sienten cómodos con nosotros por 3 principales razones:

1. Nuestros postres, ya que son realizados con los mejores insumos, frescos

y listos para la preparación.

2. Nuestra atención, brindamos una atención personalizada, nuestros

trabajadores son capacitados mensualmente para que puedan ayudar a

todos nuestros clientes y así, tengan una experiencia de calidad.

3. Nuestros locales, son locales renovados con los que te sentirás cómodo

desde el ingreso, ya que tenemos un lugar distintivo que es para realizarse

foto instagrammeables, brindando así un buen ambiente a nuestro público,

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Banca Comercial

también tenemos cómodos asientos de espera, para que puedan realizar

sus pedidos con comodidad, desde el ingreso te indicamos los protocolos

de seguridad.

Nuestra sede también cuenta con esta última tecnología que se acaba de

incrementar, que son las pantallas táctiles, para evitar las colas, desde las

pantallas digitales o tabletas, puedes realizar tu pedido y sentarte a esperar, para

que nuestros colaboradores te puedan atender de manera inmediata.

4. FODA.

Fortalezas Amenazas

 Capital de trabajo suficiente.  Demasiada popularidad puede

Tiene personal creativo para ser una amenaza real para la

realizar diseños novedosos en pastelería. De hecho, las filas

decoración y elaboración del largas provocadas por esta

producto. Brinda una atención situación pueden causar

personalizada y amable a sus frustración o incluso decepción

clientes. entre sus clientes

 personal capacitado.  Malas reseñas en línea.

Debilidades Oportunidades

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Banca Comercial

 Somos nuevos en el mercado.  En oportunidades tenemos que

 Retraso en pedidos por línea se puede ampliar la variedad de

 Precios competitivos. productos para satisfacer las

 Falta de publicidad necesidades de un grupo mayor

de gente.

 Lo que llevaría también a una

posible ampliación de las

sucursales.

 También promociones.

 Ofrecer productos veganos.

5. Objetivo General.

El objetivo general de la empresa Ditto es producir productos de alta

calidad, creatividad, exquisito sabor para deleitar a los clientes con el

producto y la amplia variedad de postres para que los clientes tengan la

oportunidad de elegir el que más deseen. También contando con un

proceso de mejora continua, basándonos en mostrar siempre a nuestros

clientes la mejor calidad. Dar a conocer las ventajas que ofrece la empresa

Ditto con respecto a los productos elaborados con diseños acordes a las

preferencias de los clientes así poder darles una buena experiencia a todos

quienes los coman y puedan disfrutar de un exquisito postre y un equipo

comprometido capacitarlos para que puedan brindarle una excelente y la

cercanía a los clientes para que luego quieran regresar a nuestra pastelería

vi
Banca Comercial

y hacerla más conocida por sus exquisitos postres y la mejor atención que

brinda la pastelería y precios accesibles para el crecimiento de la empresa.

También ser la tienda líder de postrecitos y ampliar nuestras tiendas en

otras sucursales y así poder brindarles a muchas personas de varios

lugares nuestros productos de la mejor calidad y variedad.

6. Link de formulario.
https://docs.google.com/forms/d/e/
1FAIpQLSfXgZjPV6cs6ZtnRHaJg1byLJPxRROH4nhdM7K4ZvokvJiuNw
/viewform
7. Resultado del formulario.
 Sexo.

 ¿Cuál es tu rango de edad?

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Banca Comercial

 ¿Cuántas veces has ido a Ditto 655?

 ¿Cuál es tu postre favorito?

 ¿Cómo calificarías nuestros postres?

 ¿Usted consume Cupcakes?

viii
Banca Comercial

 ¿Qué sabor de Cupcake le gusta más?

 ¿A qué sede suele concurrir más?

  ¿Te gustaría que nos acerquemos más a ti? ¿Dónde te gustaría que esté
nuestra próxima sede? 

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Banca Comercial

  ¿Te gustaría que tengamos más promociones?

  Del 1 al 10 ¿Cómo calificas nuestra atención?