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Mapa Conceptual Sobre Clasificación de Las Proteínas

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Lipoproteínas

Proteínas
CLASIFICACIÓN conjugadas
Son agregados de proteínas
y moléculas lipídicas que
DE LAS contienen una parte interior

PROTEÍNAS Contienen otro


grupo químico
hidrofóbica (no polar) y una
parte exterior hidrofílica
además de la (polar).
cadena
polipeptídica.
Glicoproteínas
Son proteínas
conjugadas compuestas
de carbohidratos o
derivados de
Proteinas carbohidratos y
simples proteínas.
Son las que están
exclusivamente
compuestas por una Nucleoproteínas
o más cadenas Son proteínas
Colágenos conjugadas
Son las proteínas más
polipeptídicas.
Albúminas compuestas de ácidos
abundantes en el cuerpo Están dispersas en nucleicos (DNA y RNA)
humano. agua y se coagulan al y proteínas. Son
calentarse. moléculas complejas
grandes.
Proteínas Proteínas
Elastinas fibrosas globulares Histonas
Son insolubles en agua y se Son proteínas
Son los Se dispersan en agua, es
localizan principalmente en decir, forman relativamente pequeñas
componentes de las el pelo, la piel y los tejidos que se dispersan en
dispersiones coloidales.
paredes de los vasos conectivos. agua.
sanguíneos.

Queratinas Globulinas Integrantes:


Se dispersan
Proteínas fibrosas que se
encuentran en el pelo, la parcialmente en agua y
Dania Rodríguez
piel, las uñas, las plumas,
el algodón y la lana.
en soluciones salinas Nayenci Santos
diluidas.
Wilmer Orellana

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